- 今天我们奉上的是一道炒粉丝,听着很简单吧?但是看看下面一长串配料,原来小小的一道炒粉丝也有大学问。用料虾仁韭菜浆制好的牛肉酱香菇丝红辣椒绿豆芽蒜末鸡蛋黄秘制酱料配料如下:鲍鱼酱10克香油5克葱油少许味精3克老抽5克辣妹子10克味达美15克金兰油膏5克鸡精2克秘制炒粉丝...
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- 忙着赚钱/忙着怀孕生娃/忙着养孩子/忙着生二胎终于有时间来更新2020最新版本😘牛肉粉丝汤、卤牛肉、卤豆干、卤鸡蛋.......各种卤味一个方子一个万能方子😆能卤出各种美味麻烦用我方子做了的,觉得味道不错可以给个关注吗🥰也当是鼓励我!继续给大家研究更美味的美食🍲这些年...
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- 之前去餐厅很喜欢这道菜于是乎就就自己动手了~~做这道菜不必太拘谨,家里有什么海鲜干货就用那些我试过几个组合了味道都很ok粉丝会有特别特别浓郁的海鲜香气吃起来Q弹爽滑非常值得一试哦!用料干粉丝(绿豆粉丝)150克小墨鱼or干鱿鱼50-60克左右蛏子干or瑶柱10-12只海米or虾干一小...
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- 炒米粉是以前家家户户过节时必备食品,更是辣妈们展现厨艺的时刻。哈哈用料鸡蛋1个高丽菜少许(一人份算)娃娃菜少许(一人份算)台湾米粉60克豆瓣酱少许盐,味精一点点料酒少许秘制炊粉的做法米粉,鸡蛋,高丽菜,娃娃菜洗净切好备用!油热锅后,下鸡蛋高丽菜娃娃菜炒匀加入料酒豆瓣酱,然后放...
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- 疫情期间北京各大商场的小吃都限制营业,以前超火的花甲粉丝煲,去的时候永远在排队,有时候特意为了这口跑去商场吃!逛街其次,吃为主!做为一人食,种类多营养丰富,最关键好操作,酸酸辣辣的胃口好极了!用料花甲4两粉丝一把活虾3只金针菇一把蔬菜若干紫洋葱1/3个姜15片蒜15瓣蒜蓉辣椒酱2...
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- 女儿住校带回去的健康零食用料猪上肉1斤香油适量姜末适量盐适量生抽适量蠔油适量柠檬半个黑椒碎适量秘制猪肉丝的做法猪肉切片,所有材料调好淹猪肉过一夜,入味。放烤箱170度半个钟左右,要防焦,中途翻一翻。烤干后手撕手撕好后再放烤箱小火烘烤5分钟放凉后打包。...
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- 用料豆瓣酱1勺粉丝1把蚝油1勺蒜2瓣花甲5元鸡精1勺酱油1勺小米椒2个秘制花甲粉丝的做法把花甲放进水里,倒点盐和一点色拉油,吐沙浸泡三十分钟锅里放点油,油热下入蒜泥、小米椒、蚝油,小火慢炒,炒出香味。浸泡粉丝锡纸盒里铺金针菇,然后加入泡好的粉丝,放上花甲倒入刚刚炒好的蒜蓉...
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- 干丝在东北称为"干豆腐",是由黄豆制成的。可炒,炝,炖等多种吃法。以前我很不爱吃干豆腐,不喜欢它的口感和豆子的味道。而最近经过不断学习和改良做法,味道超级好,已经喜欢上了干豆腐,大豆的营养丰富,我们都应该多吃点豆制品。用料自制辣椒油适量干豆腐三两东北干豆腐3到5张紫洋葱...
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- 大连某岛上的裙边扇贝,39度冷水慢生长的贝类,特别有嚼劲!出口日本用的,托关系弄到一些~海鲜酱也是一绝,沪上某私房菜大厨的手作酱料,瑶柱、虾米、小鱼等各种鲜味叠加,超级好吃,我有时偷偷拿来直接下饭拌面,吃到停不下来。还体贴地分不同的辣度版本,我们用的是“微辣”。扇贝已经去壳...
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- 用料龙口粉丝2把生抽1勺干辣椒8个盐1勺桂皮4个左右八角8个花椒看自己的爱好放醋一勺鸡半只红辣椒1个青辣椒1个蒜适量姜适量豆瓣酱1勺半李氏土味秘制鸡煨粉丝的做法把半只鸡切小块洗干净放盘子里备用姜切丝蒜切片辣椒切方块桂皮八角干辣椒花椒都洗干净放在一个小碗里面备...
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- 用料娃娃菜1颗粉丝1把大蒜10瓣蒸鱼豉油2勺剁辣椒2勺蚝油1勺白糖1勺盐半勺秘制【蒜蓉粉丝蒸娃娃菜】的做法娃娃菜洗干净,从中间分成八份,摆在大一点的盘子里。准备配料:蒜末,葱花,剁辣椒。粉丝泡软,用厨房剪刀剪短,摆在娃娃菜上。热锅下油,小火炒香蒜末,加两勺剁椒,一勺蚝油,半勺盐,一...
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- 这么做的酸辣粉比店里的还好吃😋用料油蒜末葱花辣椒面熟芝麻水红薯粉生抽醋盐鸡精糖配菜花生米辣椒油秘制酸辣粉的做法油热放蒜末葱花炒香再放辣椒面熟芝麻炒香倒适量水放泡好的红薯粉倒生抽醋盐鸡精糖辣椒油最后放配菜口味根据自己的来哦~小贴士醋跟辣椒要根据自己的口味...
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- 用料郫县豆瓣酱克大蒜,生姜料酒,生抽,老抽,花椒油,香油,耗油五香粉,孜然粉,花椒粉,盐,鸡精小米椒,小葱秘制烤脑花,烤粉丝的做法1:将猪脑花用料酒,葱段,姜片腌制半小时左右,腌制得时候来操料。锅里放油,放豆瓣酱炒出红油,加姜片,葱段,蒜泥炒香,加料酒,生抽,老抽,和所有的调料,炒一会加点水,煮5分钟,倒...
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- 同事妈妈的秘方用料粉丝把西红柿豆角蒜末秘制凉拌粉丝的做法西红柿炒出汁豆角焯水煮熟粉丝+蒜末+西红柿+豆角(蒜末一定要放,喜欢的话还可以放些麻酱)...
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- 特别喜欢吃花甲,学校外面的锡纸粉丝花甲10元一份,粉丝浸透了花甲的鲜香,miamia,无语伦比的美味。备注:本吃货尝遍了各路花甲粉丝,口感的好坏与粉丝关系特别大,建议大家用白色的,细细的龙口粉丝。那种较粗的粉丝,煮久了会烂,而且腻汤!用料花甲500g蒜三四瓣青椒一只自制红辣椒酱两勺...
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- 用料面粉酵母白糖水猪肉馅儿:猪肉食用油白胡椒粉蚝油葱料酒老抽生抽花椒水淀粉水香油盐秘制粉丝馅儿:龙口粉丝猪油香油生抽白芝麻盐胡椒粉胡辣椒面食用小苏打葱花蚝油五香粉花椒油大肉包、秘制粉丝包的做法面粉里面➕一小勺白糖,酵母水一边慢慢加入面粉一边搅拌,加水和搅拌一...
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- 用料凉粉克蒜瓣生抽勺老抽勺秘制炒凉粉的做法先炒凉粉的灵魂料汁。油热锅下蒜末孜然粉辣椒粉,炒出香味后放一勺蒜蓉酱翻炒,最后倒入水淀粉。酱汁炒好后乘出备用。炒锅中放蒜末葱末超香,下入凉粉。放生抽老抽上色。加入水开始炖凉粉。想要没有块状的就多炖一些时间。放入之前...
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- 用料蒜蓉多多益善金针菇1把粉丝1把丝瓜1根生抽老抽蚝油适量白糖少许葱花适量秘制蒜蓉金针菇(粉丝)的做法蒜蓉制作同蒜蓉小龙虾制作好的蒜蓉盛出。烤盘中把喜欢的菜洗净,切段,焯水,铺在烤盘上,这次我准备的是丝瓜,粉丝和金针菇。把制好的蒜蓉和剁椒酱铺满菜菜上面,淋入热油。烤箱1...
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- 用料海螺丝适量葱1根,姜片适量海天黄豆酱1勺克老干妈1勺郫县豆瓣酱1勺白糖2小勺克秘制海螺丝的做法将葱,姜片各切断和切片。锅里放入适量油,将黄豆酱,老干妈,郫县豆瓣酱放入锅里爆香,将葱段,姜片放入锅中爆香。将海螺丝放入,大火爆炒,之后放入糖适量,自己根据个人口味添加。关火成...
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- 叶女士亲传!!比起普通的青椒土豆丝、醋溜土豆丝,这款土豆丝的口感层次更丰富,深得老公喜爱!用料主食材土豆1个(大)西红柿2只螺丝青椒3只配料蒜5瓣葱半根线辣椒皮按照吃辣口味酌情花椒粒20粒调味料蚝油1汤勺生抽1汤勺盐3克水适量醋2汤勺花生油20克秘制土豆丝的做法土豆切丝、在水...
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- 用料花甲一斤粉丝2把【提前泡一下】金针菇半把小米辣5只切圈圈西红柿一个葱花少许蒜一个切成蒜末豆瓣酱一勺【剁碎一下更好】啤酒半瓶蚝油1勺生抽1勺盐一勺鸡精一勺蒸鱼豉油一勺香油一勺冰糖2粒家庭版秘制蒜蓉花甲粉丝的做法花甲放一勺盐,一勺香油,浸泡两小时。【让花甲更...
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- 用料凉拌菜粉丝洋葱木耳(胡萝卜丝等喜欢的蔬菜)朵凉拌汁香菜干青/红小米椒香菜干花椒(青花椒红花椒均可)蒜碎白糖味极鲜(生抽)醋盐克鸡精粉丝木耳洋葱~秘制凉拌的做法好记性不如烂烂烂笔头懒得动笔以此记下没办法忘性太大啦久了不吃调制出来的美味菜真的会忘记当时加了什么调...
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- 参考了厨师长的方子,加了自己喜欢的调味。用料花蛤1斤金针菇1把粉丝1把白菜200g蒜1头香菜一把蚝油3勺酱油2勺豆瓣酱2勺小米椒4个料酒2勺秘制花甲粉丝的做法因为着急做没把步骤拍下来,但是也很简单了。先炒蒜蓉,然后盛出后晾凉,放入切段的小米椒,3勺蚝油、2勺生抽酱油、2勺豆瓣...
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- 这个菜谱主要是说拌馅儿,因为本人包的包子实在太难看,嘿嘿~和面很简单自己随便弄两下就好了馅儿不好吃,包子也就一般了,所以发面过程不讲那么细了,主要是拌馅儿。用料粉丝1把盐一勺大葱半根姜适量酱油1.5勺生抽2勺料酒2勺猪前腿肉300g韭菜100克小葱3根白胡椒粉1勺鸡精1勺甜面酱...
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- 因为我老公很喜欢吃我做粉丝,所以想换着做法。让他永远吃不腻😁用料粉丝3把(两人份)肉末250克蒜半个蟹柳2条蚝油(1勺)生抽(3勺)白菜适量生粉适量盐(小勺半)不用多蒜蓉辣椒酱(1勺)自制炒粉丝的做法粉丝泡一小时、白菜切丝、制做酱料、生抽蚝油、生粉,水,(粉丝多的话酱料可以...
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