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炝锅肘子的精彩文章

炝锅肘子如何做才美味,怎么做炝锅肘子简单又好吃
  • 炝锅肘子如何做才美味,怎么做炝锅肘子简单又好吃

  • 用料花椒10粒蒜4瓣洋葱1/4个小红辣椒3个绿辣椒2个糖生抽醋盐熟肘子炝锅肘子的做法洋葱、蒜、小红辣椒、肘子切片,绿辣椒切丝热锅冷油,把花椒、红绿辣椒、蒜、洋葱下锅,翻炒几下以后,加盐,炒香肘子下锅,翻炒几下以后,加水。肘子会粘锅,一定要加水😮开始“咕嘟”后,加酱油、醋、糖。...
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炝锅面的详细做法大全,简单又营养的炝锅面做法
宝宝版高压锅炖肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝版高压锅炖肘子方法
煮肘子[低温空气炸锅]食谱大全及做法,烹饪好吃的煮肘子[低温空气炸锅]方法
零失败高压锅炖肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败高压锅炖肘子方法
  • 零失败高压锅炖肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败高压锅炖肘子方法

  • 没什么特殊原料,超市都买的到,用料量有图照片,完全凭感觉放的用料猪肘子1个花椒2粒酱油勺香叶片桂皮块姜片八角个干辣椒个老抽勺盐克葱根料酒勺生抽勺冰糖克糖克零失败高压锅炖肘子的做法肘子泡2个小时,后入冷水+葱姜料酒,焯出血沫。放入油锅,+冰糖,和冰糖一起融化就可以,两面略...
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砂锅趴肘子如何做才美味,怎么做砂锅趴肘子简单又好吃
  • 砂锅趴肘子如何做才美味,怎么做砂锅趴肘子简单又好吃

  • 用料猪肘一个冰糖适量花雕酒适量大料适量盐适量葱姜蒜适量味极鲜适量老抽适量啤酒瓶砂锅趴肘子的做法把猪肘洗净放入冷水锅内加入葱姜微煮一下去去杂质捞出后葱姜蒜切段大料小块砂锅内放一点油微热时放姜片姜片煎至金黄色后放入葱蒜出香后放入猪肘倒入味极鲜老抽盐大料一...
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东坡肘子(高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的东坡肘子(高压锅版)方法
  • 东坡肘子(高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的东坡肘子(高压锅版)方法

  • 最近猪肉便宜,想尝试一下一直想做的东坡肘子,没想到比想象中要简单得多。用料肘子一个2~3斤冰糖20粒生抽适量盐适量大葱1根姜6片料酒1大勺炖肉包1袋东坡肘子(高压锅版)的做法肘子洗净,放入凉水中加3片姜,葱段,料酒大火煮开,去血水,此过程大约需要15分钟左右,之后把肘子捞出放入高...
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砂锅猪肘如何做才美味,怎么做砂锅猪肘简单又好吃
  • 砂锅猪肘如何做才美味,怎么做砂锅猪肘简单又好吃

  • 用料猪肘1只八角1个冰糖10粒老抽2勺生抽4勺葱1根姜10片盐适量料酒8勺砂锅猪肘的做法将肘子拆开凉水下锅,加入葱段,姜片,料酒,煮15分钟,出锅后洗净洗净的肘子放入砂锅中,肘子下面垫姜片,葱段,加入八角,香叶,冰糖,干辣椒加入温水,料酒,生抽,老抽调色,大火烧开转小火,慢炖一个小时,中间要经常...
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砂锅虎皮鸡蛋炖肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的砂锅虎皮鸡蛋炖肘子方法
  • 砂锅虎皮鸡蛋炖肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的砂锅虎皮鸡蛋炖肘子方法

  • 吃过的都说好就不多介绍了看图片就知道了今天分享出来给大家希望喜欢待客家常皆宜这款的特点就是肉不用焯水不放五香料用料鸡蛋8个猪肘子(后肘)1个约2斤左右干鱿鱼4只花生随意蒜1头料酒2勺老抽随意生抽随意开水适量香菇随意盐适量砂锅虎皮鸡蛋炖肘子的做法首先备好材料:鸡蛋...
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阿迪锅一键红烧肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的阿迪锅一键红烧肘子方法
  • 阿迪锅一键红烧肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的阿迪锅一键红烧肘子方法

  • 美味不可多得,太大了,一顿吃不了用料八角三个老抽三勺姜五片料酒三勺冰糖三十克花椒二十粒桂皮一块盐十克葱半根蒜五瓣肘子一只阿迪锅一键红烧肘子的做法冷水下锅煮五分钟去除浮沫放入阿迪锅备用调料——花椒,八角,桂皮,葱,姜,蒜,茴香,丁香,辣椒以上调料放入热油锅中炒香加100克开...
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酱扒肘子「高压锅版」食谱大全及做法,烹饪好吃的酱扒肘子「高压锅版」方法
红烧肘子(高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肘子(高压锅版)方法
  • 红烧肘子(高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肘子(高压锅版)方法

  • 用料花椒10粒八角2个香叶2片冰糖20克桂皮1块姜5片老抽2勺卤水4勺猪肘子1块啤酒1罐山楂4片干辣椒4只草果1个红烧肘子(高压锅版)的做法买的时候用火烧一道洗干净调料炒好后加水到入高压锅,加入啤酒后,水面没过肉一公分多点配料葱打结冒气后大火20分钟,调小火压了一个小时(根据...
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酸菜蹄髈(肘子)火锅食谱大全及做法,烹饪好吃的酸菜蹄髈(肘子)火锅方法
肘子如何做才美味,怎么做肘子简单又好吃
  • 肘子如何做才美味,怎么做肘子简单又好吃

  • 农村养了一年半的猪🐷,被我拿来小试牛刀。第一步,洗净肘子后用镊子拔毛,一边拔一边想,我自己的脸都没这么认真仔细的对待过,为了一口吃的,居然这么卖力气,哎~拔到怀疑人生。忙活了三个多小时,终于完工了!迫不及待的尝了一口,哇塞~瞬间回到小时候过年的感觉!这肘子肉是真香啊!秒杀一切市...
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电压力锅版红烧肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的电压力锅版红烧肘子方法
  • 电压力锅版红烧肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的电压力锅版红烧肘子方法

  • 家人都爱吃红烧肉,超市搞活动,买了两块肘子,软烂不腻,美味🤩!用料姜2片葱3段冰糖一大块干辣椒2个八角2个料酒2勺生抽2勺老抽1勺盐适量花椒20粒桂皮1块香叶2片山楂3个电压力锅版红烧肘子的做法肘子洗干净,焯水后捞出沥干备用。锅内放油,放入冰糖,到微微发黄放入肘子,让肉沾上糖水(会...
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沐氏猪肘子(酱肘子)食谱大全及做法,烹饪好吃的沐氏猪肘子(酱肘子)方法
回锅肘子如何做才美味,怎么做回锅肘子简单又好吃
  • 回锅肘子如何做才美味,怎么做回锅肘子简单又好吃

  • 最近才发现很喜欢吃的一道菜,可以同时得到香香的回锅肘子肉和香浓的肘子汤,汤要是喝不完,还能下碗好吃的汤面条。一天的餐食就都解决啦~用料猪肘子1个料酒1勺八角2个桂皮1小块花椒10+粒生姜1块大葱1根小葱2根大蒜2瓣杭椒1个小米椒2个花椒粉少许剁椒2大勺食盐半小勺回锅肘子...
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电饭锅肘子如何做才美味,怎么做电饭锅肘子简单又好吃
  • 电饭锅肘子如何做才美味,怎么做电饭锅肘子简单又好吃

  • 娃说想吃,没问题用料冰糖5克桂皮一小块料酒2勺生抽5勺肘子一只卤料包一袋葱姜适量干甜面酱3勺电饭锅肘子的做法肘子泡水半小时,捞出擦干。表皮抹上甜面酱,冰箱里冷静两个小时。冷水焯水五分钟葱姜,卤料包,一碗水,黄酒,生抽,老抽,冰糖都放好。煮饭模式开动,跳保温模式开盖翻面,后保温...
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酱猪肘子,红烧猪肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的酱猪肘子,红烧猪肘子方法
高压锅酱肘子的详细做法大全,简单又营养的高压锅酱肘子做法
  • 高压锅酱肘子的详细做法大全,简单又营养的高压锅酱肘子做法

  • 时间:约60-80分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料猪肘子(前肘)1个大葱3段生姜4片八角(大料)2个花椒30粒草果1个桂皮1块香叶3片植物油10g冰糖10g料酒50g生抽150g老抽30g水没过食材高压锅酱肘子的做法买回的猪肘子检查一下,去掉多余的猪毛,洗净后放进冷水里,大火煮开,然后再煮5分钟,把血沫...
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肘子肉焖锅如何做才美味,怎么做肘子肉焖锅简单又好吃
  • 肘子肉焖锅如何做才美味,怎么做肘子肉焖锅简单又好吃

  • 用料胡萝卜半根青豆一勺玉米粒一勺杏鲍菇1个青豆角一把肘子肉350克肘子肉焖锅的做法准备配菜切丁,爆炒。1.淘米沥水,滴入食用油。(保证米粒不粘锅,粒粒饱满)2.平铺食材。添加适量水。覆盖上食材。3.上电饭锅蒸20分钟。4.出锅前撒上葱花。...
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一肘两吃「酱肘子」+【清水萝卜
  • 一肘两吃「酱肘子」+【清水萝卜

  • 昨晚临睡前,突然好想吃大荤,脑海里马上跳出的画面就是【酱时子】,当时就暗下决心,今天一定要安排上,突发奇想做了两道菜【酱肘子】和【清水萝卜】,一荤一素,再炒份时蔬,三口之家也可美美滴饱腹了呢!用料肘子1只(约2斤)白萝卜1斤料酒1勺桂皮1块八角1个老抽1勺生抽2勺香叶3片白芷4片...
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红烧肘子(电饭锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肘子(电饭锅版)方法
  • 红烧肘子(电饭锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肘子(电饭锅版)方法

  • 先用铁锅加热,放油,将肘子放在热油上,将其皮炸泡。然后在热油中放糖,待糖开始起泡时,将肘子再放入糖油中上色,待皮起金黄色时,加上开水直至淹没肘子,然后加入适量酱油、大料、料酒、老姜、辣椒等调味料。待水开时,倒入电饭煲内,直到用筷子能将肘子穿透,这样,美味的红烧肘子就成了,其表...
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豆瓣肘子(东坡肘子)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆瓣肘子(东坡肘子)方法
  • 豆瓣肘子(东坡肘子)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆瓣肘子(东坡肘子)方法

  • 用料肘子1个老抽勺姜1块葱半根白酒(料酒亦可小半碗,一半用来焯水一半煮冰糖克花椒粒盐克胡椒粉干辣椒3-5八角2-4个桂皮2小段香叶5片草果(非必须)1丁香(非必须)1-2豆蔻(非必须)1香果(非必须)1小茴香(非必须)1小把豆瓣葱花水淀粉豆瓣肘子(东坡肘子)的做法肘子买的时候烧一下,泡水洗去烧黑...
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锅烧肘子如何做才美味,怎么做锅烧肘子简单又好吃
  • 锅烧肘子如何做才美味,怎么做锅烧肘子简单又好吃

  • 锅烧,卤菜的传统做法,外酥里嫩!可爱的锅烧法用来做什么肉都可以啊用料主料猪前肘1只辅料大葱鲜生姜腌料食盐味精料酒鸡蛋玉米淀粉香料花椒大料桂皮肉蔻丁香超级重要,但是丁香不能多,5粒即可砂仁超级重要锅烧肘子的做法肘子洗净,去骨(买的时候让店家帮忙去骨也可以啦),大葱切末,姜切...
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