- 入口即溶的黃油曲奇.用料室溫軟化黃油450g雞蛋(大的一個;小的2個)vanilla提取物21/2tbsp糖(icing或者普通糖都OK)allpurposeflour2cups鹽1/4tbsp簡單黃油曲奇的做法放黃油和鹽大碗裡,攪拌至混合.大概中低速3-5分鐘.途中要不停刮碗邊以使均勻攪拌.同時設置烤箱360F(175攝...
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- 追星星不一定炸雞配啤酒,可以來個壽司配爽歪歪,一樣開心……用料珍珠米500g紅蘿蔔50g甜醋適量青黃150g雙匯牌腸100g簡單壽司的做法...
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- 用料鸡蛋5个米饭2碗油50克番茄酱2勺盐適量酱油1勺冬菇4朵雞肉腸2條豌豆100克荷蘭豆150克紅辣椒半個蝦米50克玉米粒1/3根簡單蛋包飯的做法將冬菇、紅椒、雞肉腸切丁,備用,開鍋將3碗水煮沸,將豌豆、玉米粒、荷蘭豆灼下水備用。荷蘭豆用來舖面裝飾用的。起鍋下油,煸炒蝦米、香菇...
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- 最近很喜歡喝椰皇,覺得它又清又甜,但其實膽固醇含量也高,少喝比較好。快來試試開椰皇吧!10分簡單喔!☺️用料椰皇一個(大小隨便)簡簡單單開椰皇😝的做法先準備一個椰皇(不用洗乾淨哈),再準備一把菜刀。你會發現椰皇有一個尖尖的部位用小刀,把尖尖的部位切下來。把椰皇反轉,找找椰皇最脆...
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- 紫甘南絲壓在下面了~~蔬菜一定不能吃隔夜的喔~~也不要吃太多冷飯用料紫甘南豆腐三文治火腿青瓜鹽油鮑魚汁醬油簡單便當4:紫甘南+黃金豆腐+火腿青瓜片的做法隔晚準備好黃金豆腐,做法:豆腐切塊,打蛋液,熱鍋放油,撒些澱粉豆腐上,然後粘蛋液,放鍋裡煎紫甘南切絲,青瓜切塊,三...
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- 用料簡單的奇怪簡單的😋的做法葡萄洗乾淨加點麵粉和鹽輕輕搓洗可以讓葡萄晶瑩剔透冰箱冷凍享用吧^_^兩杯米,一杯糯米,一杯雜米,淘米水別倒掉,微波爐30秒,溫溫的。享用吧^_^一杯希臘酸奶+半杯香草冰激淋+山核桃媽媽享用吧^_^半杯希臘酸奶+一杯香草冰激淋+巧克力寶寶享用吧^_^出...
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- 我是玫瑰控,自從在市集買了新鮮食用玫瑰就開始蠢蠢欲動。按照下廚房各路大神的分享做了玫瑰糖、玫瑰醬、玫瑰釀。玫瑰醬和玫瑰糖做好放了十幾天,吃起來還是很澀。把心一橫,做曲奇吧!看看作為原料烘焙過效果如何。由於有裱花殘手的自身缺陷和偏愛硬脆口感的曲奇,所以按照君之的...
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- 逛超市見到肉、菠蘿打折,so~用料菠蘿150g瘦肉200g番茄醬50ml糖5g油300ml鹽3g料酒30ml醋50ml雞蛋一個澱粉少許簡單咕嚕肉的做法肉切塊,不要太小,比麻將略小為宜。加料酒一大勺、鹽少許。攪拌均勻,放置十分鐘。十分鐘后,加入雞蛋攪拌均勻。倒入澱粉少許,攪拌均勻(稠稠的感覺即可)。...
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- 既然是简简单就不必多描术了⋯⋯哈哈!小女子献羞了⋯⋯用料黑胡椒粉勺簡簡單單的烤雞翅的做法哈哈,终于成功啦...
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- 用料馬蹄粉500克紅糖700克簡單馬蹄糕的做法市場買來一包500克馬蹄粉(一定要用星洲的喲)和700克紅糖取出馬蹄粉倒入盤中,用4碗半水兑開備用。起鍋倒入紅糖,炒至融化,再倒入4碗半水等紅糖融化即可。煮好紅糖水,先倒入一半在白液體中,記得一邊倒一邊攪拌,以免結成塊。再起鍋隔水蒸熱...
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- 酥到掉渣,入口即化。用料黃油120g鹽1g香草精1g砂糖50蛋黃1個低粉130g黃油曲奇的做法黃油室溫軟化,加入鹽、香草精、砂糖打發至微白加入蛋黃低速打勻分兩次篩入低粉拌勻裝入裱花袋擠花,140度預熱,30mins小贴士酥到拿不起來~...
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- 純記錄,做出來果醬酥餅12個,杏仁曲奇17個,剛好裝滿28×28烤盤一盤用料杏仁曲奇:低筋麵粉65克黃油50克蛋黃1个白砂糖20克杏仁片15克(加麵粉裡)杏仁粉15克杏仁片適量(鋪餅上)蛋清適量(刷餅)果醬酥餅:低筋麵粉70克黃油50克雞蛋液30克白砂糖15克全脂奶粉15克杏仁粉10克果醬適量(自...
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- 平時早餐喜歡吃egg-whiteomelet蛋白卷,包點菠菜或蘑菇什麼的,那多出來的蛋黃又不想浪費的話,就用來做成這海綿蛋糕。孩子們挺喜歡,還會帶去學校和朋友們分享。配方和操作都挺簡單,不需要特別精確。大家來試試吧。用料蛋黃6個低筋麵粉100克(前後分兩次加入)澱粉10克檸檬汁10克食...
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- 疫情期間,在家簡簡單單就一頓~大姑拉(老公的姐姐,哈哈,廣東人)教的餃子包法,簡單溫馨~餡料有很多種,挑自己喜歡的口味吧~(今天用的是玉米豬肉餡和木耳胡蘿蔔豬肉餡)用料饺子皮张餡料適量簡單包餃子的做法準備好餡料和小碗水(方便手指蘸水,捏緊餃子皮)多少肉餡都可以,一開始學包餃子的...
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- 用料黑胡椒少許盐少許黃油小塊牛排1塊雞蛋1只簡簡單單の牛扒的做法熱鍋蔣少許黃油加入平底鍋至融化把醃製好の牛扒放入一起煎(醃製牛扒按個人口味加胡椒粉本人不太愛黑胡椒醬還是覺得黑胡椒粉做出來の牛扒比較原汁原味)放入大蒜頭提香隨後煎至表面變色用叉子在厚の部分搓搓...
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- 這個是自己從中,學做曲奇爾改良的配方&做法哦!希望大家能喜歡!份量(40塊).用料低筋面粉460g無鹽黃油300g糖粉200g紅莓乾100g雞蛋液2個♞Tiffanyhouse♛紅莓黃油曲奇的做法首先講所有材料和用具準備好待用.將黃油和糖粉用電動打蛋器打均勻.再倒入雞蛋&麵粉篩入(2)裡面,用...
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- 上次朋友送給我一包咸蛋黃餅乾,好喜歡那咸咸香香的味道⋯⋯原來咸蛋黃酥餅也是網紅餅乾,所以今天試做一下,還真是超好吃😋用料油皮層低筋麵粉150克牛油(室溫軟化)16克砂糖20克牛奶80克油酥低筋麵粉70克牛油(室温軟化)35克蛋黃8个鹽3克超簡單——快手咸蛋黃酥餅的做法油皮所有材...
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- 用料三文鱼1块幼鹽少許黄油適量蒜溶2瓣切碎超簡單黃油香蒜烤三文魚的做法先在烤盤刨上一層薄薄的黃油把三文魚魚鱗去掉洗淨,放在烤盤上,灑上幼鹽放上蒜溶面上刨上黃油放入已預熱200度烤箱,烤25~30分鐘出爐了,香噴噴的,黃油和蒜真是絕配!...
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- 惹惹惹惹,hey!!!這次做這個黃油曲奇(不,是肥皂)是要補上前陣子外婆的生日禮物的。這裡方子用的是君之的方子,他那邊會比較詳細(我依然是來逗逼的)。因為沒有裱花嘴的原因,沒有好看的花紋。用料低粉200g黃油130g砂糖35g糖粉60g雞蛋50g(一個(;´・ω・)黃油曲奇的做法惹,先仍粗塊肥皂(黃油...
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- 昨天去媽咪的小菜園,摘了茄子🍆摘了辣辣挖了馬玲薯今天就成了烤魚的配菜。用料土豆1个洋葱半个茄子1个玉米筍3根窩筍1根豆皮3~4個鱸魚1條蠔油2勺豆瓣醬2勺醬油1勺干辣椒花椒姜蒜適量簡單烤魚的做法醬油蠔油料酒孜然十三香姜蒜醃30分。先煎魚肉,有醃過。小心會爆油先炒香配...
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- 心血來潮終於動手了!用料冰糖1克五香粉1勺耗油1勺黑醬油1勺生抽2勺料酒1勺五花肉500克蒜7瓣紫色小蔥4顆雞蛋2顆簡單滷肉飯的做法先把蒜米和紫色小蔥爆香,炸過,然後起鍋。同時記得把雞蛋🥚先煮熟。把炸鍋蒜米和蔥的油來炒豬肉。豬肉變色後就把所有的調味料加進去,同時加蒜米和...
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- 蒜蓉炒荷蘭豆、榨菜蒸肉餅❤️用料蒜頭荷蘭豆豬絞肉榨菜簡單一餐的做法省略⋯...
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- 這款是脆的口感曲奇版媽做了n次曲奇在擠的時候不要擠的太厚因為這樣會變成酥的奶油一定一定要軟化的雞蛋要常溫不要是冰的歐!用料原味曲奇無鹽奶油130克蛋白30克/1顆蛋白糖粉30克/喜歡甜可以到45-60克低筋麵粉85克高筋麵粉70克鹽1.5克杏仁粉/堅果粉25克巧克力曲奇無鹽奶油...
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- 用料披薩皮一個培根青豆玉米胡蘿蔔青椒芝士碎簡單披薩的做法先將披薩皮從冰箱取出自然解凍,然後將所有材料切好在披薩皮上抹一層披薩醬,(蔬菜盡量都放炒鍋裡用中火干炒一下去去水份,不然烤出來披薩會水水的,影響口感)放上洋蔥再放一層芝士,再繼續放入青豆玉米胡蘿蔔培根,再放一層...
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- 很多人覺得和麵好麻煩,今天分享一個簡單的不能再簡單的方法,來和包餃子的面。用料面粉500克水250-280克盐5克和麵好簡單的做法所有材料放入盆中,用筷子攪拌成這樣,沒有多餘的乾麵粉。加蓋,放置15-20分鐘。用手揣幾下下,就這樣了,加蓋,繼續放置20分鐘。再揣幾下就可以用嘍!小贴士醒...
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