- 去皮鸡肉属于高蛋白、低热量肉类,特别适合在夏天健身后食用。这道汤中的另一个重要食材茶树菇,也以富含多种营养成分出名。由于茶树菇含有丰富的膳食纤维,有较好的促消化、消脂作用。用料去皮土鸡腿125克黄豆芽100克芥蓝90克水发茶树菇50克料酒适量姜片少许葱段少许盐少...
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- 炖罐是南方人常见的一种炖汤形式,身为一个在南方的北方人,已经深深的爱上它的滋味,因此,各种炖罐已经是餐桌上必不可少的一道了!再加上没人一罐不浪费,保留食材的营养不流失,棒呆了!用料排骨九小块三罐的量茶树菇适量虫草花适量姜六小片枸杞15粒小罐靓汤(排骨茶树菇虫草花)的做法排...
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- 这汤的诞生是一个偶然事件,有一次做的好好喝,一餐全部吃光,男朋友喊着明天继续煲!以前煲的汤2天都喝不完,所以我决定记下来,万一哪天忘了(。ì_í。)我做的是两人份,大家可以按需备料,自由发挥。用料土鸡半只茶树菇300克鸡纵菌一把淮山一小根红枣一小把枸杞一小把姜6~8片盐一小勺西洋...
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- 老妈每次都会给我们从老家带土鸡来所以我们基本上都很少吃市场的🐔特别不喜欢那个味道还是土家味道美用料茶树菇500克土鸡半只红枣4颗葱1根姜5片枸杞10粒盐少许花椒少许茶树菇土鸡汤的做法准备买新鲜的茶树菇太晚了没买到用了干茶树菇用开水泡一个小时去掉根部准备半只土...
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- 熬一锅冷冻成几份,煮馄饨。用料茶树菇一小把大棒骨两大块咸盐姜茶树菇骨汤的做法让卖肉师傅帮忙剁成几块。洗干净。茶树菇一小把去蒂洗干净。放入电压力锅中,放入半锅水。加入姜片,骨头,电压力锅三十分。出锅放咸盐直接可以喝,也可以煮馄饨。...
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- 突然有一天深夜,想到了这道菜。多年前在学校食堂吃过,后来重新招标了,就再也不见它的踪影了。半夜想死它的味道了……用料鸡蛋1个猪肉一个肉丸量淀粉适量盐适量水适量鸡蛋肉饼“瓦罐”汤的做法猪肉剁碎,加一点料酒、胡椒粉、适量淀粉,抓匀。放入罐子底部。打入一个鸡蛋,加清水...
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- 记录好多好多汤最近好爱菌类食物~用料茶树菇适量鸡骨半只芹菜1根姜2-3片盐一丢丢【汤啊汤】茶树菇鸡汤的做法茶树菇提前泡软姜切片芹菜切小丁鸡骨焯水鸡骨茶树菇姜放入砂锅加水大火煮沸再转小火煮大约1.5小时下一丢盐出锅撒上芹菜点缀完成...
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- 用料老鸡1只(2.5斤左右)老抽1勺干辣椒4个八角1个姜5片冰糖10克白糖15克郫县豆瓣酱2勺蒜瓣2瓣蚝油1勺瓦罐煨鸡块的做法鸡泡水1小时,中间换水一次,泡去血水。再开水锅内焯水半分钟。捞出鸡块备用。锅微热加油,下2瓣蒜瓣、5片生姜、四个干辣椒、一个八角及两勺豆瓣酱,煸炒出红油加...
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- 用料茶树菇适量鸡腿2个玉米1个姜片2大块盐适量鸡精适量芹菜粒适量茶树菇鸡汤的做法玉米斩小块,鸡腿剁块,茶树菇去尾蒂全部材料洗净放入锅中,加入适量清水(没过食材)丢入两大块姜片中大火煮开捞掉表面的泡沫转小火慢慢熬煮熬到材料熟透,汤汁变浓,加入适量盐,鸡精调味,关火撒上适量...
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- 这个汤,我最近经常喝。太好喝了用料茶树菇克姜片香菇鸡腿盐克茶树菇、香菇煲鸡汤的做法茶树菇干和香菇干一起浸泡半个钟。然后剪掉将茶树菇粘在一起的头,清洗干净。一个鸡腿。把鸡腿上的油去掉,砍块。(这个汤的骨肉是用作调味,也可以换成猪骨或鸭肉之类的。入炖锅前焯一下水更...
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- 茶树菇煲汤的功效:具有健脾补肾、渗湿利尿、止泻等功效。茶树菇菌盖细嫩、柄脆、鲜美可口,又具有较好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一,因野生于油茶树的枯干上而得名。营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿物...
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- 最近很怀念大学食堂的瓦罐煨汤,自己尝试着做了一次,没想到很成功。这道菜是比较清淡的口味,做法简单,大家可以尝试下~(不是正宗版的江西瓦罐煨汤,只能说是家庭版哈。)我这个菜谱是一人份的量。用料五花肉(8瘦2肥)一小块香菇2朵瓦罐1只盐适量鸡精一小撮黑胡椒1/3小勺白胡椒1/3小勺...
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- 来瞅瞅我做的#飘香瓦罐汤#,拌粉和罐汤是绝配,一口粉一口汤,那叫一个舒坦~~做了我最爱的也是比较经典的『鸡蛋肉饼汤』和『皮蛋肉饼汤』!罐汤得种类众多,食材原料的鲜味及营养成分充分溶于汤中,味道鲜香淳浓,而且搭配多样,更是省级非遗项目,距今已有千年历史,排面杠杠滴!!(图文教·程往下...
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- 外婆寄来的家养土鸡用来煲鸡汤再适合不过了这次做成菌菇类鸡汤用料土鸡半只虫草花10克姬松茸3朵枸杞20粒红枣10颗党参5克茶树菇5克盐适量料酒5勺茶树菇虫草花土鸡汤的做法冷水多次冲洗鸡肉,然后用料酒腌制二十分钟,再清水冲洗一遍,放入砂锅加水大火炖开同时配料也都用水泡着...
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- 用料茶树菇100克猪铜骨500克红枣8颗盐适量茶树菇汤的做法茶树菇用剪刀剪去根部用清水浸泡半个小时烧开水将猪铜骨过下水再捞出来洗下,将猪铜骨、茶树菇、红枣一起放入汤锅煲一个小时左右,加入盐就好了。...
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- 用料茶树菇克姜片盐克枸杞粒葱茶树菇老鸭汤的做法茶树菇老鸭汤让我们准备这些材料在炖盅里放入鸭子茶树菇加水,没过鸭子加料酒加姜片加枸杞在炖锅中加水准备炖鸭子把炖盅放入炖锅盖好盖子选择鸡鸭面,大约3个小时煮好,撒上葱花点缀小贴士怕腥味可以多放些料酒和老鸭...
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- 最近特别想吃茶树菇,所以这周就买了很多茶树菇回家,打算用茶树菇做菜,想来想去决定在茶树菇烧鸡和茶树菇烧肉里选一道来制作,最终选择了茶树菇烧鸡,味道果然没有让我失望,因为选用的是干茶树菇所以这道菜的茶树菇香味和鲜味都非常突出,茶树菇的口感我也比较喜欢,比较有嚼劲,配上软...
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- 用料鸡蛋1个猪肉300克淀粉2勺盐适量味精适量克矿泉水适量瓦罐肉泥汤的做法猪肉打碎或者剁碎,绞肉机更方便哦搅成肉泥后盛出加入生粉和盐,腌制20分钟,期间不停摔打,使肉泥Q弹把肉泥揉成饼状,平铺至瓦罐下方加入鸡蛋和矿泉水,盐和味精。把瓦罐放入锅里锅中加水,开始煲汤,1-2小时,适...
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- 武汉小桃园的瓦罐鸡汤因其独特的风味而远近闻名,瓦罐鸡汤在湖北饮食中占很重要一个位置,湖北人习俗里面,喝鸡汤是非常重要一件事,妇女生产后坐月子,要吃上十几只鸡,善吃者能吃上几十只鸡,穷人也要吃三五只鸡,鸡又以煨汤为主,湖北人的传统观念里面,喝汤比吃肉养人,所以我坐月子那会,汤...
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- 标题奇怪吗?不奇怪,因为我放了肉也放了鸡翅。哈哈。(๑´ڡ`๑)用料茶树菇一把姜两片瘦肉一把盐一勺老抽半小锅铲味达美一锅铲花椒十几粒料酒1勺茶树菇炒肉茶树菇炒鸡翅的做法茶树菇泡水一两小时,去硬根切两段,水不要倒,要留着炖肉。鸡翅,和瘦肉丝。备用热锅凉油下葱姜花椒下鸡...
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- 用烤箱就能做出著名的江西瓦罐汤,一罐煨汤,天下奇鲜!用料肋排300克玉米1根胡萝卜1根葱结20克姜片15克盐2茶匙料酒20毫升枸杞5克排骨瓦罐汤的做法准备好食材原料玉米和胡萝卜切块备用排骨冷水入锅,加入10克姜片和10毫升料酒焯水后冲洗干净,同时烤箱预热至120℃砂锅中加入焯水后...
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- 用料茶树菇一大把鸭半只盐适量姜3片红枣适量茶树菇鸭汤的做法干茶树菇清水洗净剪段加入几颗红枣肉较少的拿来煲汤,肉多的可以焖啤酒鸭放入砂锅,加足量水,大火煮开小火煲2个小时再加盐调味即可汤浓郁,肉软烂...
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- 广东靓汤虽然每一家味道都不一样,但是用心炖的味道肯定赞用料土鸡一斤茶树菇一把姜一块胡萝卜2根盐适量陈皮2片蜜枣2颗茶树菇胡萝卜土鸡汤的做法材料基本如上土鸡用清水泡一会去血水,冷水下锅,煮开另外一个灶台放一个砂锅加水加姜烧开茶树菇跟陈皮一起用开水泡发鸡煮开之后...
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- 用料茶树菇5~6根排骨3~5块盐一点点红枣2~4片枸杞4~6粒冬瓜3~5块清淡营养瓦罐汤:茶树菇排骨汤的做法排骨冷水下锅去血水,冬瓜削皮,茶树菇稍微洗一下,加入所有原材料。加入热水,盖上盖子(有条件可以在口上裹一层锡纸),电饭煲加水,隔水炖2个小时出锅后加入适量盐,搅匀...
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- 这是我连吃几天也不腻的汤,因为晨孕胃口不佳用料茶树菇随意盐3克姜随意乌鸡(任何哪个部位都行,几小块或者几小块排骨)枸杞几颗茶树菇炖汤的做法乌鸡(排骨洗净飞水),茶树菇剪掉底部,然后和肉骨一起丢进炖蛊里炖,时间越久越好,中间记得放枸杞,之后好了加点盐,就OK了。...
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