- 天气渐渐转热了总想吃点凉拌菜。吃什么好呢?不知道。那就凉拌花菜吧,我家宝宝的最爱之一。用料花菜480克蒜5瓣生抽15克耗油5克油30克辣椒面3克十三香0.3克花椒粉0.5克盐5克箸不能停的凉拌花菜的做法花菜洗净,切成小朵准备适量清水,水开后下入切好的花菜,焯水两分钟,捞出。不用...
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- 炎炎夏日,这个真的超级鲜香开胃!用料内酯豆腐1盒皮蛋1个红皮花生1把油泼辣子2勺香菜1根日常调料停不下来的凉拌内酯豆腐的做法豆腐倒进盘子调味汁:生抽、蚝油、醋;香油几滴、油泼辣子;糖一点点。(旧庄蚝油特别赞!喜欢花椒的话还能来几滴花椒油)葱、蒜、香菜,切细皮蛋切小准备完毕,...
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- 这道凉拌牛肉,是目前咱家最受欢迎的凉拌菜。今天有朋友问我怎么做,想起来把步骤传上来。请原谅借用了网上的一张图片。用料牛腱子肉一千克左右葱、姜适量,八角三颗、干辣椒两粒,香菜、青蒜各一根,糖、盐、老抽、醋、料酒适量好吃停不了的凉拌牛肉的做法牛腱子泡水洗净,焯去血水...
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- 其实以前几乎没怎么吃过蕨菜,这次朋友一共送了3把过来,要及时吃掉,每天做一份,前面做了酸辣蕨菜,今天就来做凉拌的。其实凉拌菜做法都差不多,我几乎每次都是放这些调料,但不同食材做出来的味道都不一样,凉拌蕨菜入口脆滑香浓,非常好吃,强烈推荐做来尝尝哦。用料蕨菜1把香菜2根蒜4瓣...
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- 记录自己做的喜欢的早餐午餐晚餐夜宵加餐啦用料嘴嘴不能停🙊的做法做吃...
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- 用料豆瓣酱适量蒜泥适量花椒几粒葱花适量油适量黄瓜、菠菜、凉粉等都可生抽、醋不用红油也能做的凉拌菜的做法凉拌的菜准备好。在凉拌菜表面上平铺蒜泥、豆瓣酱、葱花、花椒。热油,油热后浇到刚刚平铺的佐料上,听到滋啦声就对啦,香味也出来了。然后按口味加生抽、醋、盐拌匀...
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- 在台湾最喜欢去吃小面馆的原因,是被店里很多凉拌小菜吸引,这道凉菜也是很常见的一道哦⊙∀⊙!用料鲜花生500克玉米粒半碗红萝卜半根小黄瓜半根蒜3瓣糖10g盐少许黑胡椒少许芝麻油适量吃不停的台式凉拌花生的做法鲜花生去壳将剥好的花生水煮约20分钟(可以捞颗出来试吃😁)☆煮...
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- 这个菜用来炒不爱吃,所以几乎不会买,但是自从用来做凉拌之后,就时常会买来做,做法简单,一吃就停不了口那种,分享给你们。用料包菜1个盐适量白醋适量蚝油适量糖适量油适量辣椒酱/面适量好吃到停不了口的凉拌包心菜的做法包菜切好(切丝或手撕成瓣都可,随自己喜欢),清洗完用清水泡半个...
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- 用料茄子🍆1个青椒1根蒜1瓣辣椒面适量自制辣椒酱适量盐适量鸡精几颗酱油一小勺蚝油一小勺菜籽油适量醋一小勺好吃的停不下的凉拌茄子的做法茄子洗净切片上锅蒸十分钟左右蒸熟,出锅,丝成条,攥掉少许水分(不然水分过大拌好后太稀)茄子盛盘加入蒜末、辣椒末、青椒末、辣椒面,油热...
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- 宅在家让我们都有点长膘了来份凉拌菜解解腻酸辣开胃香辣爽口解腻学会了不用买凉菜了用料生抽2勺老抽1/2勺耗油1勺醋1勺(根据自己口味加)辣椒油3勺香油2勺香菜1根小葱叶2根蒜3瓣糖3克大葱末15克盐8克蔬菜若干青红辣椒圈8个(按自己口味加)万能凉拌菜料汁学会了不用再买凉拌菜了...
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- 万能的汤汁,用这个做凉皮、凉面、凉拌木耳、拌豆腐、拌秋葵、凉拌菠菜豆芽都很好吃。用料生抽3勺醋2勺盐少量香油少量花椒油少量糖可不加小米椒三个蒜三瓣香菜葱根据食材选择性添加万能拌菜汁—拌凉面凉皮凉菜的做法酱油、醋、香油、花椒油、盐按比例和口味混合蒜、小米椒...
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- 超级下饭解腻的一道小菜生吃青椒对皮肤也很好快做起来吧用料螺丝椒2个盐0.5克味精0.5克香醋25克生抽16克香油1克不能不学的下饭解腻凉菜拌辣椒圈的做法螺丝辣椒切碎加入所有配料拌匀蒙上保鲜膜放冰箱冷藏一小时即可。...
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- 忘记泡木耳了将就吧😝一人食~午餐用料莲藕,黄瓜,香菜,胡萝卜,青豆,香肠适量小米椒3个冰糖3克生抽2勺醋1勺蚝油1勺花椒30粒蒜4瓣凉拌莲藕~这个夏天停不下来的凉拌😂的做法1:莲藕,黄瓜,胡萝卜切薄片,虾剥壳。2:准备一锅水,放入没有退冰的香肠解冻,水开后放入半勺盐倒入莲藕煮3分钟接着...
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- 这是妈妈和四川阿姨学的一道菜,从此莴笋成了我滴爱!真的太好吃了,腱子肉劲道不腻!莴笋脆香可口!压箱底的拿手菜!用料腱子肉(猪)600克生姜一块花椒一把八角3个盐2勺胡椒粉1勺辣椒面100g花椒粉8勺味极鲜1铲醋3铲白砂糖3勺花椒油2铲香油1铲熏豆干2块莴笋2根大葱1根香菜5根根本停不下...
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- 小贴士1、焯水时,藕片不宜煮久断生即可。2、泡冰水为了使藕片快速降温,口感更爽脆的。用料藕3节香醋1勺盐1勺生抽1勺白糖1勺香油1勺生姜2片蒜蓉1个大葱1小段红线椒1个小葱1根食用油2勺停不下嘴的【凉拌脆藕片】的做法莲藕洗净去皮切成薄片锅里水烧开,倒入莲藕,煮至断生捞出。...
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- 最近几天气温已经接近酷暑天气,热的大人小孩都吃不进饭去,只想吃凉凉的东西,今天去路边摊卖凉皮的小摊上买了点做凉皮的皮回来打算自己做凉皮吃。用料黄瓜1根凉皮1张面筋1把个醋1勺调制好的花生酱1勺炒熟的白芝麻2匙盐1匙不用洗面|既能当主食又能当凉拌菜|酷暑天必选的凉拌...
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- 一直喜欢吃小拌菜,之前用味好美的黄芥末酱口感特别好,最近换成这个低脂酱配上青花椒盐,没想到味道更好,一起来试试吧用料蒜末1-2瓣生抽1勺陈醋勺味好美青花椒盐适量味好美酱适量味好美黑胡椒粉适量所有喜爱的青菜万能凉拌菜的做法准备食材,白菜心忘记拍照鹰嘴豆和花生豆提前泡...
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- 天下美食,唯快不破用料木耳朵娃娃菜/卷心菜大蒜芝麻万能凉拌菜之凉拌木耳娃娃菜的做法大蒜切末,一定要多点。小葱要不要都无所谓,白芝麻。一起码在碗里热锅烧油,油热后抓一点蒜末进去,稍微焦黄即可,立刻泼在碗里。加糖,生抽,一点香醋,一点芝麻油拌匀。白菜切断,顺着经络切。白菜木...
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- 妈妈的拿手菜之吃了停不下来的凉拌鸡爪用料鸡爪1斤生姜一块料酒2勺桂叶2片八角1个葱几根小米椒6个生抽3勺盐6克老酒3勺多一点胡椒粉适量白糖1平勺芝麻油适量蚝油1勺冰水适量停不下来的凉拌鸡爪的做法鸡爪解冻洗净剪去指甲,图上这是2斤鸡爪了鸡爪放入沸水中(水里放姜、葱、...
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- 夏天不吃些毛豆,总觉得少点啥呢毛豆就像夏天的标配一样,无论在餐馆还是在家,都少不了点上一盘毛豆来吃,真真的把毛豆当成了夏天的标配了。虾球,青蛙,毛豆,藕带是夏天大排档的四剑客😂用料毛豆(剪去二头)500克小米椒7个(喜欢辣可以多加)大蒜二整个(越多越好吃)蚝油1勺生抽1勺醋2勺白糖2...
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- 发现一个万能单品,黄飞鸿花生~看了下全网的凉拌菠菜,还是这么做最最简单,并且非常好吃~用料菠菜200g黄飞鸿花生一小袋约40g凉拌菜:菠菜花生米(万能黄飞鸿花生)的做法新鲜菠菜苗,焯水一分钟,冲凉水澡两次,待用。下面准备其它食材,这个过程中,菠菜会不时地出水,要倒掉~调酱汁:醋+糖+味极鲜+...
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- 冬天家里暖暖和和的,就想来点凉的菜。😂好像一年四季都少不了凉拌菜,不过学会了调料汁,拌什么凉菜都是小意思。用料菠菜1把粉丝1把香菜1根生抽半勺耗油1勺醋3勺盐半勺味极鲜酱油1勺白糖半勺香油1勺麻油1勺食用油适量辣椒1个蒜末2瓣万能凉拌菜料汁(凉拌菠菜粉丝)的做法准备好所...
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- 药虽苦,代表着治愈的希望。用料不是你我能决定的。是药都有三分毒,别过量药不能停的做法确定需要吃药。准备好对的药,按说明书食用即可。...
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- 属于夏天的美味!好吃、快手~用料凉粉一盒蒜3瓣小米辣2个干辣椒2个花椒粉1勺生抽4勺白醋2勺食用油6勺川北凉粉(配万能拌菜料)一次一碗停不下来!的做法凉粉切条,过凉白开洗净。碗里放:花椒粉、蒜碎、小米辣(或者剁辣椒)辣椒掰碎热油下辣椒。煸出香味后浇热辣椒油。然后稍凉一下倒入...
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- 春天,年前同学送了一个还没熟透的木瓜,今天给它安排了,才有这道菜。最近发生的事,感悟:凡事切忌用力过猛,留着点给自己。用料菠菜,胡萝卜,木瓜,粉,豆皮,黄豆芽,韭菜调料:麻油,耗油,生抽,白芝麻,蒜蓉,盐巴,白胡椒粉。不能再简单之凉拌杂菜的做法各个菜,焯熟,切段,晾凉。所有材料混合,加调料拌匀。...
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