- 羊肉的香嫩,配菜的脆爽,裹上浓浓的豉椒汁,真下饭用料羊肉青椒洋葱蒜苗永川豆豉红油生抽料酒水淀粉胡椒粉姜盐鸡精香醋豉椒羊肉的做法将羊肉切薄片,加入盐、料酒、生抽、胡椒粉、水淀粉抓匀腌制,锅内下油烧至七成热,下入羊肉炒散盛出。锅内留底油,下入豆豉炒香,再下入辣椒、姜丝、...
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- 主食与菜混搭的上班族快手菜用料羊肉500g洋葱适量香菜根适量青椒适量荷叶饼适量孜然适量辣椒面适量料酒生抽适量卤虾油适量葱椒羊肉的做法羊肉外脊切片用黑胡椒腌制入锅炒干羊肉水分加入料酒生抽炒香放洋葱丝青椒丝炒干水分加入孜然面辣椒面卤虾油加入香菜根出锅装盘配荷...
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- 辣而不膻,鲜香四溢用料手切羊肉300克青椒150g料酒适量盐适量孜然适量青椒羊肉的做法将小程序鲜望买的手切羊肉洗净倒入料酒大葱腌制十分钟。起锅烧油,将切好的葱姜蒜、青椒准备完善,油冒烟倒入油。油热下葱姜蒜爆香,不能大火,容易焦。爆香后加入腌制好的内蒙羊肉,和葱姜一起翻...
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- 用料主料牛肉500克辅料青色菜椒300克红色菜椒100克料头姜少量蒜2瓣豆豉8粒调料胡椒粉盐鸡精油耗油麻油生抽老抽3滴料酒淀粉小苏打6克豉椒牛肉的做法牛肉垂直于横纹的方向切成4cm*3cm*0.2cm的片状。切好的牛肉加入小苏打、生抽、鸡精、胡椒粉之后拌均匀,然后加入湿淀粉拌均...
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- 用料扣肉李锦记老抽青椒豆豉李锦记香辣豆豉酱李锦记特级头抽油盐糖蒜豉椒炒扣肉的做法蒜拍碎,青椒切丁,扣肉切块,把所有的调味料放在一个碗里调好味锅烧热,放油,油微热的时候放蒜末进去小火爆香把青椒放进去炒30秒,盛起,不要炒太久,否则会失去青椒的甜味锅里再放点油,把豆豉放进去...
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- 用料羊肉卷300克大葱1根芫荽100克盐少许生抽少许鱼露少许花椒粉适量蒜蓉、姜丝少许椒葱羊肉的做法不粘锅烧热,放入羊肉卷,煎至肉片微焦黄撒入盐、蒜蓉、姜丝翻炒,再加入切好的大葱烹点鱼露提鲜,加生抽调色,加芫荽快速翻炒,临出锅撒花椒末。出锅。小贴士最好用不粘锅。普通锅的...
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- 用料麻椒3个羊肉200克生抽,盐,糖少量青椒炒羊肉的做法羊肉切薄片备用。青椒洗净切三角块备用。炒锅烧热放食用油,烧至七成热,放入葱姜、五香粉爆香,倒入青椒翻炒,加入适量生抽,糖,盐,继续翻炒,待青椒稍变软,倒入羊肉翻炒,羊肉变色就可停火,味精调味出锅。(步骤图误删,下次补上)装盘开吃!大...
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- 用料牛肉青椒葱姜蒜料酒豆豉糖酱油香油淀粉豉椒炒牛肉的做法牛肉切片,青椒切片,姜切米,蒜剁茸,葱切片。炒锅置火上烧油下青椒加盐稍煸,倒入漏勺沥油。用酱油、糖、盐、味精、湿淀粉兑成芡汁。炒锅置火上烧热添油烧六成热,下肉片过油至熟沥油。原锅上火加油烧热投入葱姜蒜爆出香...
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- 用料蒸鱼豉汁2汤匙羊排一斤葱姜蒜末少许五香粉少许酱油2汤匙尖椒2颗淀粉1小勺豉汁羊排的做法羊排清水中火高压25分钟待凉羊排切块,尖椒切菱形块备用锅内放入食用油加入葱姜蒜末爆香,加入蒸鱼豉汁依次加入羊排段、五香粉、酱油翻炒最后加入水淀粉勾芡,出锅。...
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- 用料牛肉500克青椒10个生抽适量老抽少量生粉适量油适量豉椒牛肉丝的做法牛肉切丝,用食用油腌制15分钟左右,放适量生抽,老抽,生粉继续腌制30分钟左右青椒切丝,出水,沥干备用油烧热,放入自制豉汁酱,炒香豉汁酱爆香后方式腌制好的牛肉丝翻炒牛肉炒至基本断生放入辣椒丝翻炒均匀,加盐...
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- 寒冬腊月,想给自己做一碗小面儿的快快学起来。。材料超级简单。。用料羊肉1两红萝卜1根大蒜2根黄陂豆皮2两青椒2个豆豉少许红烧羊肉豆豉青椒焖面的做法大蒜切段,豆丝切梯形,红萝卜切圆片取出炖好的羊肉,按自己嗜肉的量添加(为了搭配最佳比例,熊猫小主只添了一铲子羊肉)热锅后,放...
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- 用料小羊腿姜少量葱少量花椒八角桂皮小茴香草果香叶盐糖洋葱青红椒洋葱孜然辣椒粉油糖盐香菜双椒羊肉的做法羊腿肉焯水后热水下锅,加入姜,葱,花椒,八角,桂皮,小茴香,草果,香叶,洋葱和少量的盐和糖,大火烧开后,小火卤制40分钟,捞出后去骨切小块备用羊肉入热油炸制几分钟后,捞出备用热油...
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- 用料羊肉半斤料酒2勺盐少许生抽1勺青椒个油少许羊肉炒辣椒的做法羊肉切片,煮变色捞出。油少许,葱姜蒜爆炒,放入羊肉,料酒,盐🧂,孜然,辣椒粉,青椒,酱油,翻炒几下出锅。鲜嫩可口小贴士羊肉煮变色马上捞出,爆炒要快,别过火了。...
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- 用料牛肉200克淀粉2勺姜5片洋葱1个胡椒粉2克蚝油2勺酱油2勺生抽2勺料酒2勺盐3克香油1勺豉椒抄牛肉的做法切牛肉腌牛肉开始、盐胡椒粉、料酒生粉食粉开浆、、过油配料过油捞起来爆香葱姜蒜。和豆豉、再把洋葱配料放进来翻炒。再加入牛肉。翻炒一下。。加进料酒一点酱油。...
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- 用料芋头半个羊排500克香辣豆豉3勺姜3片蒜6瓣淀粉2勺生抽1勺糖3克黄酒3勺小米辣椒2个豉汁蒸羊排的做法羊排切成小块,放入水中清洗,寖泡半小时蒜切沫,羊排清洗干净,用厨房纸,擦干水分,放入姜片,倒入适量黄酒,生抽,加入适量淀粉,搅拌均匀5分钟后加入香辣豆豉,蒜末,拌匀,放冰箱冷藏半小时...
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- 羊肉是一种很温暖的肉,嗯,是这样的。比如说到羊肉,我们能想到的大部分都是比较温暖的做法,涮羊肉,羊杂面,红焖羊肉,等等。包括夏天无法拒绝的串啤,也是滋滋冒油花的羊肉串最好。初春是个淘气的孩子,昨天阳光和煦,今天就嘤嘤的哭了,突然的降温,那么一盘暖暖的双椒羊头肉走起吧。用料羊...
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- 今天居然同学要来个混搭的,豉汁风味,北方的羊肉,南方的口味,搭起来竟然是十分的惊喜!怎么吃都嫌少,味道相当浓郁,当然是居然同学最喜欢的豉汁味,羊肉肥瘦相间,适量的米酒,适量的豆豉,羊肉的膻味半遮半掩,最喜欢的是粘这锅边儿的煎得香香的肉卷儿,那个香……用料肥羊卷200克豆豉50克金...
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- 这个菜谱是我转载的,味道很不错哦!在原基础上进行了点点修改,觉得味道更好了,下班回家炒一个,再倒上一杯老酒,一天的疲劳都没了。。。用料羊肉200g杭椒8个红椒2个洋葱半个姜、巅峰、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、花生油适量杭椒羊肉的做法羊肉切片,越均匀越好,加生抽、料酒、再加...
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- 羊肉配合酸辣是很不错的,这里的泡椒,可以用泡椒藕带,也可以用泡椒鸡爪,也可以直接用泡椒,灵魂是酸辣用料羊肉250克泡椒8个花椒若干粒姜10片盐少许克葱三分之一根生抽1勺蚝油1勺白胡椒粉1勺麻椒少许把白酒1勺泡椒羊肉的做法准备好葱姜,羊肉下锅爆出葱姜的香味下羊肉,下花椒麻椒这...
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- 鸭肉是老爸最爱的一道菜,魔芋鸭片、豉椒鸭片。所以他对鸭子很有研究,既保证了鸭肉的鲜嫩口感,还能去掉鸭子的腥味。这道菜是老爸下班回来临时创作出来的。本想他累一天了我来掌勺的,但被他坚持否决全权交给他。理由是鸭肉一定要我来做,才能做的好吃!你可以偷学....为何是偷学?.....
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- 羊肉易消化,蛋白质含量高,与辣椒搭配味道鲜香、咸鲜微辣、颜色更是喜人,羊肉鲜嫩可口香辣十足,适口下饭之秋季进补之上品!(扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家)用料羊肉260g尖椒,辣椒,花生,芝麻适量脆椒羊肉的做法开锅热油,将羊肉炸至八成熟放入尖椒,辣椒一起翻炒再...
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- 这道菜与回锅肉做法有相同,只是更突出了豆豉、青椒和萝卜干的香味,比起大片肉,这个好吃不腻,再配一道素菜汤,简单的生活也能感到满足~~用料五花肉300克青椒、甜椒100克、50克泡发萝卜干100克豆豉、豆瓣酱、醪糟汁各20克酱油、糖6克、2克姜片、蒜片5克、10克花椒少许味精少许食...
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- 在绿茶餐厅吃过椒麻鸡后一直馋这个味道,家里没有鸡肉,就做了羊肉版的,一样好吃!不过感觉羊肉要肥点更好用料羊肉400克花椒大葱2跟花椒一小把干辣椒干辣椒五六个食用油椒麻羊肉的做法把羊肉放入大瓦钵里煮,不用解冻。加入花椒,辣椒,盐。汤尝起来麻辣咸为好,肉才入味。1,整块羊肉煮...
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- 羊腿肉,切片炒,喜欢豆豉口味的菜,于是加了蒜茸豆豉酱提香。蒜茸豆豉酱也可以自己做哦。等量的豆豉和蒜用料理机打碎,加入两大勺生抽和油,打到细腻状就可以啦。用来炒蛤蜊,牛肉,什么菜都很惹味哦。用料羊腿肉250g洋葱一个蒜茸豆豉酱一勺尖椒一个盐少许生抽一勺料酒一勺红薯粉一勺...
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- 平淡的外表下,掩藏着火辣的口感,犹如一个冰美人,只有深入到她的内心,才能感受到她的热情用料羊肉小米椒葱姜蒜盐鸡精黄豆酱油料酒胡椒粉水淀粉蛋清八角桂皮草果香叶山奈红糖剁椒羊肉的做法将羊肉稍冻后切成薄片,用清水浸泡去除血水沥干,加入料酒、足量的盐、鸡精、蛋清、胡椒粉...
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