- 蒸水蛋吃多了没劲,某天突发奇想,来个布丁怎么样?于是有了这个菜谱,于是做出了香甜嫩滑的布丁!用料鸡蛋一个吐司1片鲜牛奶蛋液体积的1.5倍糖少许电饭锅版蒸蛋布丁的做法吐司片去边,切成小方块。鸡蛋打散,加入少许糖,加入鲜牛奶。蛋液与牛奶的体积比为1:1.5。将吐司小方块浸入蛋奶...
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- 用料鸡蛋4个黑巧克力80克低筋面粉加至粘稠状细砂糖根据自己口味加入牛奶6小勺奶油奶酪4小块电饭锅蒸布朗尼蛋糕的做法将备好的巧克力掰成一小块一小块放入锅内。加入4小块奶油奶酪和适量白砂糖,这里的白糖依据个人口味加入。隔水热巧克力和奶酪,边热边搅拌。隔水热好后,将巧...
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- 蒸蛋是一道超简单的快手菜,全家人都爱吃~用料鸡蛋两个盐适量温热开水一大碗生抽一小勺香油一小勺小葱少许布丁版蒸蛋的做法在碗里打入两个鸡蛋,搅拌均匀。加温热开水,比例为鸡蛋:温热开水=1:1.5,加入适量盐搅拌均匀。划重点:如果有条件就筛去浮沫,也可以用勺子撇去浮沫。蒸锅加水开...
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- 本来想做红薯片,切了几刀好累,改红薯条,结果煎半天好烦,改红薯窝,前后手忙脚乱刷了三次锅,最后我认命地开始做蒸糕!准确说是红薯丁蒸糕[囧]用料大红薯1个盐1克鸡蛋1个牛奶(本次使用的是特仑苏)1盒西点房普通鸡蛋糕1个发酵粉2克面粉适量红薯丁蒸糕(懒人电饭锅版)的做法红薯洗净削...
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- 用料德超Milchreis,或用东北大米代替米(g):牛奶(ml)=1:5牛奶,最好是全脂牛奶比例如上香草荚半根肉桂糖适量柠檬或橙子半个香草糖(可不用)一包白糖或冰糖适量黄油20g牛奶米布丁极简电饭锅版的做法1.大米、牛奶、黄油入锅。2.香草荚用刀刮一下、半个柠檬(或橙子)削皮,香草和柠檬(橙子...
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- 在店里吃蛋糕刚刚好的甜度实际放糖量看到一定吓到你,可见为什么总说蛋糕是热量炸弹。自己做,可以把控糖分和原料,此配方少糖少面粉,根据电饭锅蛋糕的常规做法,自己DIY做成后有点QQ的口感,类似鸡蛋布丁,做法简单,关键是超!好!吃!😋用料鸡蛋4个牛奶6勺面粉4勺糖根据口味盐少许油少许低...
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- 用料全鸡蛋2个蛋清1个牛奶250ml白糖(加牛奶里的)4-5勺水1勺白糖(熬焦糖)4勺热水小半杯焦糖鸡蛋布丁(蒸锅版)的做法鸡蛋和蛋清打入碗里,用打蛋器搅匀,切记要慢转圈搅匀,太用力会有较多气泡。牛奶加白糖微波炉微热让糖完全融化。牛奶慢慢倒入蛋液中,边倒同时边搅匀。做好的布丁液用过...
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- 跟着小高姐学习的焦糖布丁,竟然出奇的好吃,糖色试了两次才熬到满意的颜色用料鸡蛋2个淡奶油250克细砂糖70克牛奶250克水30克焦糖布丁(蒸锅版)的做法将55克糖和30克水放锅中,不用搅拌,大火烧开后转小火,等到水蒸发差不多,颜色变深(琥珀色)时加一点开水进去,就会变为糖浆将糖浆倒点进...
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- 焦糖布丁🍮无需烤箱也能完成的甜品用料本地迷你小鸡蛋12个纯牛奶375ml白砂糖适量水适量热水适量焦糖鸡蛋布丁【蒸锅版】的做法熬制焦糖:适量白糖加入冷水,开中火慢熬,熬至咖啡色加入热水熬至琥珀色即可,倒入容器蛋液1、打散鸡蛋,搅拌均匀,做成蛋液2、纯牛奶加入适量白糖,放微波...
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- 记录与分享用料鸡蛋2个布丁口感的蒸蛋(微波炉版和蒸锅版)的做法2个鸡蛋(新鲜鸡蛋)打入碗中放盐和鸡蛋液等量的温水(40度左右)搅匀撇出浮沫盖保鲜膜用牙签扎几个孔蒸锅版:锅里放水烧开后,放入鸡蛋液改中火蒸6分钟微波炉版:鸡蛋液放入微波炉中用中低火6分钟蒸好在上面滴几滴...
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- 口感非常好!以至于要加custard在名称里!故意放少淀粉类东西,烤出来才不会木木的。我这么谦虚的人实在忍不住要第一次自夸下,刚才尝了一口,结果忍不住吃了快四分之一下去!口感像鸡蛋焦糖布丁!上面一层蛋皮吃起来是焦糖的味道!超级好吃啊啊啊!问题是用料很简单啊!适合初学和手残族一...
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- 家里没有奶油了,又想吃蛋糕🍰来个蒸蛋糕吧!用料鸡蛋🥚7个低筋面粉100克白砂糖70克牛奶🥛80克玉米油50克盐1克电饭锅蒸蛋糕的做法分离200g蛋清,90g蛋黄用打蛋器打发蛋清,分三次或四次加入白砂糖把蛋清打发的硬一些,打到有直勾为止把牛奶🥛和油倒进蛋黄里,简单搅拌一下把面粉过筛...
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- 用料鸡蛋1/2个温水适量食盐适量生抽一点点猪油一点点电饭锅蒸蛋的做法1.鸡蛋打散2.倒入适量温水搅匀3.放适量盐搅匀4.选煮粥键(划重点,要考的),半个小时后自己关掉电饭锅就好了5.然后淋一点生抽,放上一点点猪油,等猪油化了就可以吃了,又鲜又香。...
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- 按个人喜好,可以加或者不加焦糖。做完才记得拍照啊^_^如果用200ml的瓶子,则材料加倍就可以了。用料100ml布丁瓶4个焦糖用料砂糖3汤勺水30ml布丁液鸡蛋2个牛奶200-250ml砂糖2汤勺淡奶油50ml焦糖布丁(电饭煲版)的做法焦糖做法:砂糖3汤勺,加水30ml,在锅内搅拌,煮至琥珀色,有焦糖香味...
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- 看了无数下厨房的菜谱都各执一词。还是实践出真知,经过数次实验终于做出了貌美的布丁!用料吉列丁片1片鸡蛋1只蛋黄1只牛奶1杯香草粉少许淡奶油可选鸡蛋布丁(蒸锅版)的做法牛奶小火加热。加入糖、香草粉、淡奶油;我没加糖,吃起来太淡。既然做甜品还是不要怕甜了~少年~大胆的加吧...
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- 🎃早餐午饭晚饭宵夜零食小吃下午茶均可做(原创)用料贝贝南瓜数量随个人喜好鸡蛋1个炼奶适量超简单の蒸贝贝🎃南瓜蛋奶布丁(电饭锅版)的做法做法:📍洗干净南瓜🎃大刀切南瓜头盖+去核,电饭锅按煮饭键放上南瓜蒸10分钟取出开盖晾晾📍打一鸡蛋+炼奶兑温水搅拌成奶📍两者混合搅拌...
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- 牛奶布丁🍮是我学会的第一个甜品,特别简单哟用料白砂糖看个人喜好鸡蛋2个牛奶250克炼奶随便牛奶布丁🍮(蒸锅版)的做法两个鸡蛋只要蛋清加糖搅拌均匀打出这样量杯中量好牛奶加入炼奶到入牛奶搅拌均匀熟悉的过滤方式熟悉的扎洞蒸锅二十分钟左右就OK了小贴士如果二十分钟没蒸熟...
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- 超简单布丁制作用料牛奶一袋,245ml鸡蛋2个蓝莓随意白糖随意牛奶鸡蛋蓝莓布丁(电饭锅版)的做法鸡蛋打散,用打蛋器,不要用筷子倒入牛奶,加糖过筛,装布丁杯上锅蒸电饭锅内加入水(布丁杯一半高度)水开后,保温5分钟。完成加上几颗蓝莓开吃小贴士可不放糖...
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- 用料鸡蛋1个细砂糖10克低筋面粉(与蛋黄等质量)克牛奶(与蛋黄等质量)克玉米油5克蒸蛋糕(电饭锅版)的做法将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离至两个无水无油的碗了将油和牛奶先混匀,再将面粉过筛后倒入此混合液,按Z字型搅拌均匀,形成面粉糊将蛋黄倒入面粉糊中,按Z字型搅拌均匀,形成蛋黄液打发蛋...
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- 从第一次做鸡蛋布丁起一直是“蜂巢布丁”,一心想做出细腻顺滑的完美布丁,查阅了许多厨友的方子和阅读了相关书籍,终于找到了原因和适合自己做法。记录一下,与大家分享、探讨。次方可做100ml布丁6个。全文字步骤:(下拉有详细的图文步骤)材料:鸡蛋:淡奶油:鲜牛奶=1:1:1砂糖用量是液体...
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- 用料纯牛奶250ml鸡蛋一个白砂糖自己喜欢火龙果牛奶布丁(电饭锅版)的做法牛奶加热,放入适量白糖提味,根据自己喜欢。加热牛奶的热水放入电饭锅,煮饭键继续加热鸡蛋打散,倒入处理好的牛奶,打匀。封保鲜膜。上锅蒸。水开后按下保温键,大约十分钟,看看凝固了就可以吃啦。有冰箱的话,冷...
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- 献丑啦,用电饭煲蒸了布丁,淋上了自己熬的红茶糖浆用料鸡蛋1个砂糖30克牛奶75克红茶茶包1个水50红茶布丁(电饭煲版)的做法敲开鸡蛋,加入少许盐,打散后加入1.2-1.5倍的牛奶,充分打散将蛋奶液过筛盖上保鲜膜,入蒸锅蒸15分钟,电饭煲功率小,水开后大约蒸了12分钟。(十元电饭煲+坏了的电炖...
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- 这道蒸水蛋,爽口嫩滑老少皆宜。用料鸡蛋3个盐适量克温水水蛋各半克油适量克牛奶🥛适量布丁蒸蛋的做法1、三个鸡蛋🥚加入约150克温水;打蛋器搅打均匀细腻;3、覆膜上锅蒸约15分钟(水开上锅);4、静置片刻出锅即可。5、爽口嫩滑老少皆宜5、是不是好看又好吃😋...
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- 各种蒸蛋嫩滑的秘籍无非2点:小火,加盖。用料鸡蛋2-4只水鸡蛋体积的约1.5倍盐适量鸡精适量蒸鱼豉油适量(可用寿司酱油或生抽代替)猪油少量(可用植物油代替或省略)蒸水蛋(电饭锅版)的做法鸡蛋磕在耐热的容器中打匀。加入约鸡蛋体积1.5倍的水,少许盐,喜欢甜口的加点点糖,洋鸡蛋不给力的...
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- 只要是家里孩子不对鸡蛋过敏的父母,大抵都会中式菜肴里最简单的菜谱:蛋羹。是的,蛋羹比番茄炒蛋还要简单,不需要任何厨艺天赋,打蛋、加水、上锅蒸熟,无非是这么简单三步,和把大象放进冰箱一样轻松。喵妈以前总爱笑话我,说给喵姐做菜,除了蛋羹还是蛋羹。还好喵姐那时还不挑剔,总是赏...
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