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家常酱爆蟹的精彩文章

家常酱爆蟹如何做才美味,怎么做家常酱爆蟹简单又好吃
  • 家常酱爆蟹如何做才美味,怎么做家常酱爆蟹简单又好吃

  • 平时在家里吃螃蟹,除了清蒸,还是清蒸。炒螃蟹总感觉像道大菜,不敢轻易尝试。搜罗了一下炒螃蟹的做法,总结了自己的经验教训,出了下面这个菜谱。酱爆螃蟹的好味道,没的说!卖相也拿的出手,重点是真的很容易做~是居家宴客的上上选呐!用料螃蟹(河蟹)三只料酒3茶匙葱姜适量淀粉适量盐适量...
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酱爆猪肝(家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱爆猪肝(家常版)方法
  • 酱爆猪肝(家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱爆猪肝(家常版)方法

  • 用料猪肝300克甜面酱15克洋葱半个白胡椒粉2克淀粉10克姜8片糖3克蚝油3克生抽2克料酒10克时令蔬菜:韭菜、胡萝卜、青红椒等配色调味。酱爆猪肝(家常版)的做法猪肝清洗一下,剔除筋膜,切成2--3毫米的片(口感最佳,薄易硬老,厚会夹生),多清洗几次,控出水分后,加入白胡椒粉、料酒和生粉抓匀...
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酱爆青蟹脚如何做才美味,怎么做酱爆青蟹脚简单又好吃
  • 酱爆青蟹脚如何做才美味,怎么做酱爆青蟹脚简单又好吃

  • 在家做个菜祝我们的奥运健儿们横行赛场金牌满满!用料青蟹脚500g蒜半个姜适量盐适量鸡精适量胡椒粉适量料酒适量酱油适量玉米淀粉适量酱爆青蟹脚的做法买的新鲜的青蟹脚!是主要材料!将青蟹脚清洗干净!用刀背敲碎蟹壳哦!不能太碎哈!热锅下油下姜蒜爆香!蒜半个爆好香后下青蟹脚翻炒...
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酱爆蟹棒如何做才美味,怎么做酱爆蟹棒简单又好吃
  • 酱爆蟹棒如何做才美味,怎么做酱爆蟹棒简单又好吃

  • 蟹棒一般是用鱼肉制成!鱼肉中蛋白质比较好吸收!这个酱爆蟹棒对不吃辣的人特别适合!也是不错的下酒菜!喜欢吃海鲜的朋友可以做着吃!非常容易操作!用料蟹棒250克海天黄豆酱15克葱半棵蒜头两瓣姜两片糖少许料酒少许酱爆蟹棒的做法将葱切斜刀片,姜切丝,蒜拍一下把比平日炒菜多一点的...
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酱爆螃蟹的详细做法大全,简单又营养的酱爆螃蟹做法
  • 酱爆螃蟹的详细做法大全,简单又营养的酱爆螃蟹做法

  • 加油垂钓爱好者,钓鱼的同时还拎回家的小螃蟹,这种螃蟹用来酱爆既下饭又美味。用料螃蟹适量葱半根姜2片料酒1勺青红椒各1个生抽1勺酱爆螃蟹的做法活蹦乱跳的螃蟹洗净,洗的时候要注意别被蟹钳夹到了很疼噢螃蟹至中间一切两半,看还有一些小海螺也一起炒了吧热锅凉油油热后放入葱...
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爆炒螃蟹          潮味家常食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒螃蟹          潮味家常方法
  • 爆炒螃蟹 潮味家常食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒螃蟹 潮味家常方法

  • 有幸太太乐给我的复赛机会,收到助力包,我开心,要多做几个家常菜,家常菜,要简单快手好吃,与大家分享下厨房的快乐!爆炒螃蟹,潮汕本地肉蟹,肉多,比较鲜美!用料螃蟹(比较大一只)1只姜几片葱白几根大蒜几瓣太太乐酱油酱油1勺红辣椒1个生粉适量油适量爆炒螃蟹潮味家常的做法螃蟹我一般都是...
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酱爆花蟹的详细做法大全,简单又营养的酱爆花蟹做法
  • 酱爆花蟹的详细做法大全,简单又营养的酱爆花蟹做法

  • 现在是吃蟹的最佳季节,吃货们千万别错过哦。用料蟹6只油适量蒜1棵洋葱半个个红辣椒半个青辣椒半个生姜适量6月香甜面酱1勺老干妈1勺芝麻适量生粉适量酱爆花蟹的做法蟹切成两半,壳剥下切面粘生粉锅下油螃蟹下锅煎熟壳也要煎熟煎好捞起备用开火换大锅下油将各种配菜调料下锅...
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酱爆螃蟹如何做才美味,怎么做酱爆螃蟹简单又好吃
  • 酱爆螃蟹如何做才美味,怎么做酱爆螃蟹简单又好吃

  • 我妈想吃用料螃蟹6只酱油2勺甜面酱6勺料酒1勺姜两勺姜末葱半根酱爆螃蟹的做法备料1螃蟹冲冲,去掉废的,切四块,壳不切2热锅,倒油3放入葱姜,然后酱,耗油料酒味极鲜4放入螃蟹5快干锅的时候,倒点姜汁水...
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酱爆螃蟹🦀家的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的酱爆螃蟹🦀家的味道方法
  • 酱爆螃蟹🦀家的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的酱爆螃蟹🦀家的味道方法

  • 上次中秋节回昌邑走亲,想吃妈妈做的酱爆蟹子,可是都忙没吃上,然后回寿光后一直惦记,即使没有鲜螃蟹🦀用冻得熟螃蟹也要做🤪🤪趁现在,来满足自己的胃吧😍ི用料螃蟹5只葱些许姜3片大蒜5瓣生抽2勺料酒2勺糖适量盐适量面粉些许酱爆螃蟹🦀家的味道的做法螃蟹对半切开,然后沾面粉待...
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酱爆河蟹如何做才美味,怎么做酱爆河蟹简单又好吃
  • 酱爆河蟹如何做才美味,怎么做酱爆河蟹简单又好吃

  • 用料河蟹适量葱姜适量生抽料酒适量盐糖适量酱爆河蟹的做法鲜活河蟹水里养一会让其吐出脏东西沥干水分一切二切面粘上淀粉锅里放油烧热放入姜片粘上淀粉的蟹入锅煎至凝固加入料酒生抽少许水少许盐翻炒一下盖上锅盖焖一会加糖调味放入葱段出锅装盘太肥美了你也可以腌制醉蟹...
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酱爆小海蟹如何做才美味,怎么做酱爆小海蟹简单又好吃
  • 酱爆小海蟹如何做才美味,怎么做酱爆小海蟹简单又好吃

  • 这是我从小吃到大的一道小海鲜海边长大的我对海鲜情有独钟大个头的当然清蒸最好这种小小的就可以变着花样的做出美味今天的这个酱爆小海蟹就是我的最爱!用料小海蟹2斤(处理好的)葱姜蒜适量花椒10粒左右小米椒2个酱油1勺六月香豆瓣酱2勺糖适量(提鲜用)料酒2勺白芝麻少许(装饰用)...
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酱爆梭子蟹的详细做法大全,简单又营养的酱爆梭子蟹做法
黄焖酱爆蟹如何做才美味,怎么做黄焖酱爆蟹简单又好吃
  • 黄焖酱爆蟹如何做才美味,怎么做黄焖酱爆蟹简单又好吃

  • 用料黄豆酱1勺姜5片糖5克盐适量淀粉或面粉适量生抽2-3勺黄焖酱爆蟹的做法大海蟹适合蒸,小海蟹用来酱爆。螃蟹洗净,沥干水分。小心不要被夹到手。取一个平盘,把面粉或者淀粉铺满一层。这个一会螃蟹要来沾着过油,面粉铺的稍微厚一点。螃蟹一切两半,快速放到盘子里沾上面粉。热锅...
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酱爆梭子蟹如何做才美味,怎么做酱爆梭子蟹简单又好吃
  • 酱爆梭子蟹如何做才美味,怎么做酱爆梭子蟹简单又好吃

  • 每年的5月份,梭子蟹、小花蟹都可以开始吃了,个头不是很大,壳不是很硬,肉已经很肥。酱爆会很入味,又不失鲜味,春天不可缺少的一道菜。做宵夜更是再好不过了!最重要的是简单易学!用料梭子蟹6只姜4片蒜2瓣生抽(味极鲜酱油)1勺淀粉两大勺(面粉也可以)水一大勺糖一小勺酱爆梭子蟹的做法1....
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家常蟹肉煲如何做才美味,怎么做家常蟹肉煲简单又好吃
  • 家常蟹肉煲如何做才美味,怎么做家常蟹肉煲简单又好吃

  • 用料豆瓣酱2勺花椒适量淀粉适量蒜6瓣螃蟹6只姜6片葱1根虾10只糖1小勺料酒2勺鸡爪12只酱油2勺青椒2个桂皮1块茴香2个家常蟹肉煲的做法1.将螃蟹洗干净,然后一切二。2.有蟹黄的一面沾上淀粉。备用。3.虾洗净,开背。备用。4.鸡爪过水后,放入两碗清水、茴香、姜片、桂皮、黄酒、...
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酱爆花蟹如何做才美味,怎么做酱爆花蟹简单又好吃
  • 酱爆花蟹如何做才美味,怎么做酱爆花蟹简单又好吃

  • 蟹的美味,浑然天成,不需要太多修饰,只要激发它的天然本质就好。用料花蟹2只生抽适量老抽适量葱姜适量料酒适量面粉少量糖微量酱爆花蟹的做法花蟹2只洗净。可以切成1/2一块,也可以切成1/4一块。切口处蘸少量面粉,为的是不让里面的黄流出。全部预处理后。锅中坐油,放入葱姜煸炒爆...
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家常蟹粥的详细做法大全,简单又营养的家常蟹粥做法
  • 家常蟹粥的详细做法大全,简单又营养的家常蟹粥做法

  • 用料大米四人份姜丝适量小葱适量盐适量螃蟹4只黑虎虾15只豆角适量葱头油适量个家常蟹粥的做法备料。黑虎虾去虾头除虾囊抽虾线,虾肉去壳剥出切片豆子焯熟,切丁备用。小葱一半出葱头油,一半切末备用。米饭蒸熟,备用。葱头下锅煎熟,加一点水漫过虾头煮开,加一点淀粉小火慢熬,收汁...
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家常酱爆鸭如何做才美味,怎么做家常酱爆鸭简单又好吃
  • 家常酱爆鸭如何做才美味,怎么做家常酱爆鸭简单又好吃

  • 用料甜面酱一大勺鸡粉一小勺蚝油一勺鸭子半只户户辣椒酱1勺苹果醋1大勺生抽1勺家常酱爆鸭的做法半只鸭子,切块葱姜蒜八角桂皮鸭子焯水,开水下。开锅后,将水倒掉,用水龙头冲洗鸭肉,去掉血沫锅内不用放油,将葱姜蒜八角桂皮倒入锅中放入鸭肉翻炒,让鸭肉自己出油炒到有些糊色,将鸭油...
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家常版姜葱爆蟹做法烹饪大全 地道家常版姜葱爆蟹如何做
  • 家常版姜葱爆蟹做法烹饪大全 地道家常版姜葱爆蟹如何做

  • 每次回家强烈要求妈妈做的一道菜,啊,妈妈的味道,希望我也可以传承下来用料姜切丝盐适量糖适量料酒或白酒,一勺生粉小半碗葱切条分段三点蟹一斤家常版姜葱爆蟹的做法螃蟹处理:1.掰掉螃蟹壳,留着备用。2.剔除腮的部位,手动或专用毛刷清理干净。3.根据螃蟹大小切半或再切半,蟹钳分离...
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酱爆香辣蟹如何做才美味,怎么做酱爆香辣蟹简单又好吃
  • 酱爆香辣蟹如何做才美味,怎么做酱爆香辣蟹简单又好吃

  • 用料螃蟹15只干辣椒6个料酒2勺葱1根蒜5瓣花椒适量豆瓣酱一小勺玉米淀粉150克姜8片耗油1勺白糖半勺生抽1勺白芝麻一大勺火锅底料一小块啤酒少许酱爆香辣蟹的做法将洗净的螃蟹去壳切块,蟹壳也可以一起炒。然后把切好的蟹块切面蘸一层淀粉,放入平底锅煎至金黄盛出。热锅凉油爆...
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酱爆蟹如何做才美味,怎么做酱爆蟹简单又好吃
  • 酱爆蟹如何做才美味,怎么做酱爆蟹简单又好吃

  • 我家很爱吃螃蟹,河蟹,海蟹,大闸蟹都是喜欢的,有的时候多了就喜欢换种吃饭,国外的中餐里面很多都是炒蟹,包括香港也是喜欢炒蟹,姜葱或者咖喱各种搭配!其实炒出自己和家人爱吃的味道怎么搭配都是好的!🦀🦀用料海蟹四只淀粉适量葱姜蒜若干盐一勺(看自己口味)糖一勺鸡精一勺啤酒一听醋少...
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酱爆茄子(家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱爆茄子(家常版)方法
  • 酱爆茄子(家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱爆茄子(家常版)方法

  • 酱爆茄子是一道别具特色的汉族名菜。以茄子为主料。茄子又名落苏,古代便列为御宴,曾有“昆仑紫瓜”之称。茄子种类很多,如白茄、紫茄、青茄等。紫茄除含有无机盐外,所含维生素P也较为丰富,它能增强人体细胞间的粘着力,对防止微血管出血,保护心脑血管正常功能,起重要作用。加入肉...
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家常海鲜粥(蟹酱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常海鲜粥(蟹酱版)方法
酱爆蟹子如何做才美味,怎么做酱爆蟹子简单又好吃
  • 酱爆蟹子如何做才美味,怎么做酱爆蟹子简单又好吃

  • 用料姜3片葱2小段味极鲜1小勺豆瓣酱2勺八角适量花椒适量淀粉适量食用油适量耗油一小勺料酒半勺螃蟹6只酱爆蟹子的做法蟹子一切两半,沾淀粉锅里油,放八角,花椒,姜片,葱,小火慢慢练一下油。(油练好吧材料捞出)豆瓣酱耗油料酒味极鲜适量调一小碗加水练好的油煎螃蟹小火(不要糊锅慢...
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家常炒蟹如何做才美味,怎么做家常炒蟹简单又好吃
  • 家常炒蟹如何做才美味,怎么做家常炒蟹简单又好吃

  • 成菜特点:无汤汁,蛋液中有蟹黄的鲜味,包裹花蟹块上,红黄相间,有食欲用料海蟹鸡蛋姜料酒酱油盐鸡精糖醋家常炒蟹的做法只用剪刀,不用菜刀,将蟹剪成蟹块:海蟹用刷子洗净,用剪子先剪掉后脐,然后将剪刀尖扦入蟹壳与蟹身连接处,用剪尖剪断,然后取下蟹壳很省劲将二只鸡蛋打散后,放入容器中:将...
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