- 冬瓜的清香,加上瑶柱的咸鲜,两者完美结合,非常适宜这个季节。用料冬瓜糖瑶柱(干贝)姜丝盐胡椒清鸡汤葱花生粉瑶柱冬瓜煲的做法將瑶柱稍微沖洗后放在容器內,加入可淹过瑶柱2~3公分的水量,浸泡30分钟完成浸泡后,加入适量的紹兴酒增加香气,再放入蒸锅里蒸约30分钟左右,用手捏得开即可,...
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- 小时候穷,真的穷,家里又不能多养鸡,要割资本主义尾巴,想吃鸡蛋不容易,菜也不能多种,饱一顿,饿一顿,小孩子嘛,总是调皮捣蛋,想办法去偷,东家有甘蔗,西家有荔枝,桔子,下雨天最好下手,白天偷不了就晚上去偷,记得读四年级时,我堂哥吃过晚饭就来我家要跟我睡,半夜三更叫醒我,要我跟他一起去偷波少...
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- 瑶柱焖冬瓜今日小贴士:配料:冬瓜700克,瑶柱15克,肉末100克,生抽20克,葱花一把,盐2克,老抽3克注意事项:瑶柱可以蒸15分钟也可以浸泡1个小时。用料冬瓜700克瑶柱焖冬瓜的做法瑶柱焖冬瓜...
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- 用料冬瓜500克干瑶柱20克虾米少许香菜少许盐适量瑶柱冬瓜汤的做法干瑶柱泡发一夜冬瓜切薄皮或者小块儿将泡好的瑶柱,冬瓜和虾米放入开水锅。小火煮15分钟。盛出以后酌量放香菜和盐。清淡鲜美的汤就这样完成了。...
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- 怎一个鲜字了得用料冬瓜500克瑶柱适量盐适量生抽适量糖适量瑶柱冬瓜的做法冬瓜切片瑶柱泡下水油热之后放入冬瓜煸炒冬瓜半熟只会放入瑶柱,适量的生抽、盐、糖翻炒均匀,盖盖子闷3—5分钟放一点葱花,翻炒均匀装盘,太鲜了,真好吃...
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- 用料冬瓜200克瑶柱蒸冬瓜的做法详见视频...
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- 用料冬瓜300克干贝12粒盐2克碎肉100克马蹄2个鸡精少许生粉少许冬瓜酿瑶柱的做法干贝先用水泡软,冬瓜用模具压出花,碎肉加少许盐和鸡精顺着一个方向搅拌,搅拌时加入少许泡干贝的水一起搅拌,再加入少许生粉马蹄切碎一起加入肉馅中搅匀。冬瓜中间挖一个洞将肉馅塞进去再把干贝放...
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- 清淡、开胃、营养。用料冬瓜一斤500克干贝16粒番茄一斤大蒜一只生姜一块瑶柱、冬瓜、番茄汤的做法番茄放热水里烫一下生姜、大蒜、番茄都去皮生姜、大蒜、番茄搅拌成糊放点油,煮到番茄糊变色起锅放入冬瓜、瑶柱一起煮,放入一点辣椒粉,煮到冬瓜熟了即可...
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- 瑶柱也叫干贝,富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。与新鲜扇贝相比,腥味大减。用料干贝20g节瓜300g蒜适量料酒适量盐适量糖适量瑶柱...
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- 学自这本书:《提神好汤《这些汤彻底改变了我》(改善精神紧绷、体虚发寒、疲惫失调。)》(吴吉琳)【简介_书评_在线阅读】-当当图书去江海广场买了两只鸡,49.99两只,买一送一!一只煲了汤,一只做了白切鸡!Iamsohappy.【学自书中的核桃花生木瓜煲排骨的做法步骤图】好想养一只猫_下厨...
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- 用料鸡1只瑶柱/干贝(小颗粒)15颗左右姜片适量蒜瓣适量葱适量酱油/生抽1-2汤勺蚝油1-2汤勺料酒1-2汤勺老抽0.5汤勺白糖适量(0.5汤勺)五香粉1.5盐勺花椒20颗左右香叶(可不放)2片瑶柱鸡煲的做法1、鸡斩件,加入酱油、糖、料酒腌15分钟以上。瑶柱洗净煮开浸泡30分钟以上(视颗粒大小)2、...
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- 用料冬瓜500克瑶柱小半碗糖1勺盐1小勺食用油适量蚝油1勺瑶柱焖冬瓜的做法瑶柱热水浸泡1小时,冬瓜去皮切块,锅里放油烧热,放瑶柱小爆一会,放入冬瓜继续爆炒,加水小火焖4-5分钟,最后放入各种调味料即🉑^o^...
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- 用料冬菇朵冬瓜排骨冬菇瑶柱煲(粤菜)的做法冬瓜洗干净切好放锅里。冬菇和瑶柱(干贝)提前泡发放锅里。提前把腌制好的排骨放锅里。(排骨是用盐,糖,酱油,豆粉,蚝油腌制)不要忘记放姜片。最后倒入勾芡好的芡汁。(芡汁也是用盐,砂糖,酱油,蚝油,豆粉勾芡,如果之前腌的排骨放盐了,这个芡汁盐就少...
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- 夏日炎炎,暑气正浓,冬瓜解暑利尿的功效,是一款夏天的时令蔬菜。考虑到夏天以清淡为主,加上冬瓜和冬菇吸味能力强,所以把五花肉改成了瘦肉沫,再加上瑶柱,是夏天一道下饭菜。用料冬瓜500克香菇4朵蒜头2瓣油适量清水300ml干瑶柱适量盐1克瘦肉沫150克蚝油2勺姜1片瑶柱肉沫焖双冬—冬...
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- 健身餐用料冬瓜一片干贝30颗左右鸡汤适量盐一小撮枸杞数颗姜丝一片量瑶柱冬瓜(鸡汤底)的做法瑶柱冲洗,温水泡半小时,冬瓜去皮去瓤洗净切片(小手指粗细的宽度),然后一小汤勺麻油煸炒一分钟加入冬瓜,鸡汤,瑶柱,生姜丝,盖上锅盖焖煮期间抄底翻炒几下,煮到冬瓜透明状态加入几粒枸杞,撒盐就...
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- 夏天吃这些菜,不油腻不上火。这道瑶柱酿冬瓜,用料和做法很简单,是将原料和调料一起上锅蒸15分钟左右,最后勾薄芡淋在盘中,即成一道鲜香清淡的营养菜肴~用料冬瓜约700克瑶柱丝60克火腿肠30克鲜汤60克料酒10克大葱1小节水淀粉适量盐、鸡精少许葱花适量圆形切模{直径}2.5~4厘米瑶...
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- 大降温,家里没菜,不想出门,用仅有的食材实验了一下,居然出奇的鲜美,花菇的滑嫩加瑶柱的鲜美,味道口感胜鲍鱼哦~~忘了拍照,用主子当封面吧……用料花菇1-2朵干贝8-10粒酱油适量蚝油一大勺盐酌量花菇瑶柱煲的做法1.花菇泡水15小时以上,太难泡开的话切至两半,泡菇的水别倒,泡好后挤干水...
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- 最近不是很开胃,想到煲鸡汤实在太油腻。老妈说不如煲冬瓜,食材又新鲜。冬瓜瑶柱排骨汤是一道经典的广东靓汤,家家户户都会做。冬瓜与瑶柱的搭配堪称绝配,不仅释放出冬瓜的清甜,还有带着瑶柱浓郁的鲜香。发明这个搭配的人,简直就是食神。冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效...
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- 昨天三八节,小区物业送上了爱心扶贫采购回来的蔬果,着实感动,今特烹煮之用料冬瓜1000克瑶柱20粒盐3克瑶柱炒冬瓜的做法羡慕我吧😀用菜刀切皮,又快又好,再用小刀把冬瓜多余的囊去除,切片备炒洗好瑶柱,用水泡之下油锅炒冬瓜,冬瓜炒上一分钟,倒入瑶柱,继续翻炒,无需下水炒熟后,下盐,即可...
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- 用料冬瓜两块瑶柱七粒盐1克糖1克蚝油适量淀粉1勺瑶柱蒸冬瓜的做法冬瓜切片,瑶柱撕碎放在冬瓜上蒸锅上汽后,蒸八分钟将蒸出的汁水倒入锅中,放入盐糖蚝油加入水淀粉勾芡将芡汁淋在冬瓜上,撒上葱花即可...
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- 营养分析①补铁补锌:干贝富含铁和锌,能预防厌食;②提高免疫力:干贝和蘑菇都富含各种微量元素,能提高免疫力;③提鲜开胃:蘑菇和干贝都富含谷物酸钠,提鲜又开胃,促进食欲;烹饪指南参考月龄:10M+;烹饪方式:煮食用搭配:可以主食一起吃;食材建议:推荐低钠干贝~注意事项:①对本文食材过敏者慎食~...
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- 用料冬瓜800克干贝适量老鸭1/4只瘦肉250克煨姜8片墨鱼干6只(小的)盐适量冬瓜瑶柱煲老鸭的做法老鸭瘦肉洗净飞水备用,墨鱼干和瑶柱干稍微泡5-10分钟,洗净备用,冬瓜去瓢留皮切块备用煲开水后,放入老鸭瘦肉煨姜瑶柱干墨鱼干大火煲30分钟后转中小火煲1个小时,然后放入冬瓜,再用小火煲...
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- 简单又营养,鲜甜可口用料冬瓜400克瑶柱20克玉米淀粉5克蚝油适量生抽适量葱花适量食用油适量瑶柱烧冬瓜的做法提前一晚准备好瑶柱清洗干净,放入碗内,加半碗清水,盖保鲜膜冰箱冷藏过夜泡发好的瑶柱捞出,捏成丝,泡瑶柱的水留着备用;冬瓜去皮切条,小葱切好备用锅热倒油,中火,放入葱白爆...
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- 冬瓜与瑶柱的简单搭配,不需要繁多的调料,味道就已经非常鲜美了,滋阴补肾,营养丰富,对女性非常好哦!用料瑶柱20来颗冬瓜一段姜丝适量葱花适量盐适量水适量冬瓜瑶柱汤的做法瑶柱热水泡发,冬瓜去皮,切片。锅中放少许油,放姜丝葱花,加入瑶柱翻炒。炒出香味后放冬瓜,炒两分钟左右。加适量...
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- 简单快手鲜美。用料冬瓜400克瑶柱(干贝)20粒香葱2根姜2片白胡椒粉少许瑶柱冬瓜汤|干贝冬瓜汤的做法冬瓜切片,瑶柱(干贝)泡水半小时沥干,用手捏碎,姜切丝,葱切末。锅中热油。放入姜丝煸炒。放入瑶柱(干贝)炒散。倒入冬瓜炒匀,加水煮开。放入少许盐和胡椒粉。出锅撒葱花。...
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