- 鱼啊鱼,host妈妈也爱买鱼。可是她做的简直就是黑暗料理,我还是网上找找好啦。这道菜是传统法国菜啦,非常简单~给男朋友露一手咯用料面粉1/2杯(64g左右)海盐和黑胡椒随意鳎鱼排4片(每片85g-110g左右)无盐黄油85g柠檬皮碎一茶匙柠檬汁2-3个柠檬挤汁水新鲜香芹碎一些超简单法式塌目...
- 11643
- 简单快手用料碟鱼/比目鱼2块盐1克姜粉一点点料酒1勺(半勺腌鱼半勺锅里)酱油1.5勺白胡椒粉适量(腌鱼)冰糖3块(小块)家常烧碟鱼/比目鱼(超级简单快手)的做法鱼加半勺料酒,姜粉,白胡椒粉腌制十分钟!厨房纸吸干水分!锅中放油,中小火,一定要煎到两面金黄,加入一勺酱油,半勺料酒,一块冰糖,加水,水...
- 34411
- 简单美味,吃出大海的味道。用料香芹根盐克乌贼鱼/目鱼糖生姜料酒目鱼超香芹的做法目鱼洗净切成丝。水煮开后,放入生姜片、料酒,入目鱼后稍煮一下去腥,捞出。芹菜切段。我喜欢把外面的老筋拉去,口感更嫩。油锅热后,倒油。不用入太多油。下芹菜煸炒,加目鱼丝。➕少量盐、糖。翻炒...
- 13806
- Sole,中文翻做塌目鱼,上海人叫“涅塌鱼”,是法国本土诺曼底海域以及西部大西洋流域大量出产的海鱼。塌目鱼在法国虽然产量也不小,但因为其极为细致的肉质和其在法餐里的重要角色,这个鱼的价钱一直比较昂贵。市场上最肥美的塌目鱼卖到30欧元一公斤,比较小的也要15欧元左右,是一种...
- 20320
- 现在日本天气冷冷的,适合吃五目饭!用料大米2杯小条红萝卜根油豆腐适量牛蒡1小根蟹味菇小半盒鸡腿肉两只酱油适量味淋适量糖可放可不放简单五目饭的做法红萝卜,牛蒡切丝蟹味菇剥开大条的切半油豆腐切条状鸡腿肉去骨切小颗炒锅放油,放鸡腿肉炒至变色放红萝卜,牛蒡,蟹味菇继续炒放...
- 29031
- 方便又有颜值的小料理,方子转自用料去皮塌目鱼2条血橙(切薄片)半颗柠檬(去皮,切丁)半个面包粉适量青(红)椒(切小粒)半个罗勒叶(切碎)4-5片新鲜Parsley(切碎)适量橄榄油2tbsp盐适量Paprika适量现磨黑胡椒适量橙香烤塌目鱼(easybakedsole)的做法将去皮塌目鱼洗净,用厨房纸吸干待用烤箱预热3...
- 17294
- 法式蛋白糖相比意式来说,真滴简单太多,省得去盯着温度计来熬糖,成品虽然略微没有法式花纹那么立体,但不坍塌,而且糖也足够多,所以还是蛮稳定滴。用料少,简单快手,配上自已喜欢的颜色,装饰百搭哦。用料蛋白2个(约63g)糖粉65克柠檬汁5毫升盐1克色素适量超级简单不坍塌的法式蛋白糖的做...
- 22856
- 戚风,就是气疯,刚开始接触烘培第一次做,各种回缩、塌腰…同一个配方,为什么别人成功,我却失败了。积累了种种经验,现在真的零失败,配方还是这个配方,只是有了经验了。以下是我的经验分享,做到了,一定不会失败。1.装蛋白的盆一定要无水无油,不能混有蛋黄。2.鸡蛋可以提前放入冰箱冷藏...
- 22912
- 小时候没什么动画片可看,经常看看机器猫,因而对鳗鱼饭早早心生向往。碰巧买了海鳗鱼,学习了多种版本的鳗鱼饭做法,形成了这一种更加适合家庭做的简单版本,以后可以自己做鳗鱼饭给自己吃了!用料海鳗鱼适量清酒8勺酱油8勺味淋8勺蜂蜜1勺米饭适量日式烤鳗鱼鳗鱼饭(超简单超好吃)的做...
- 16317
- 用料鳎目鱼我的(十只左右)白胡椒粉适量椒盐适量盐自己口味面粉一把葱姜一样来两(片、段)料酒1勺炸鳎目鱼(简单)的做法洗好的鳎目鱼用!葱姜料酒和盐,腌制十来分钟!面用水和开然后倒入胡椒粉继续搅和!夹几条鱼扔碗里均匀裹上面糊糊五六成油温下锅炸!不要一下都仍里面那样会粘在一起的...
- 8175
- 萝卜肉:粉≈5:1,另外还要加水。蒸熟系“削”嘅,唔係“硬骨骨”板砖那种。热吃建议用勺,煎吃建议蘸蛋液定型。用料⬇️主料白萝卜(净肉)600g粘米粉120g泡干货的水1碗⬇️肉类腊肠切粒1条虾米瑶柱1把,泡发的水留着⬇️调味白胡椒粉半~1勺(约5g)糖半勺盐半勺(干货有咸味)粤式萝卜糕(软塌塌款)简...
- 20601
- 简单易做!以前经常把比目鱼拿来清蒸或者香煎,今天尝试了一次照烧的做法!拍照时赶上阴天,菜品的颜色不太好,不过味道真的杠杠滴👍👍👍😂用料比目鱼300克黄油适量盐适量葱适量姜适量照烧汁两勺青椒0.5个红椒0.5个超级简单的照烧比目鱼的做法比目鱼洗净,用厨房用纸吸干水分。黄油...
- 13669
- 这个饼做法非常简单,但是营养口感一点不打折用料嫩南瓜300克面粉80克鸡蛋2只盐3克花椒面适量嫩南瓜糊塌子(超简单)的做法嫩南瓜2/3擦丝,剩下1/3切丝其余材料放入盆加入嫩南瓜丝搅拌均匀后静待15分钟用勺子舀出,放入平底不粘锅内(锅提前大火烧热后转小火)迅速用铲子铺平慢慢用小...
- 26689
- 同样都是煮,日式料理的味道就是不如咱们自己的,偶尔换个口味还不错。用料比目鱼1块水100克料酒100克米酒25克糖1小勺老抽25克姜2片日式比目鱼的做法煮开放鱼煮熟装盘小贴士适合懒人...
- 33213
- 从小吃到大的老北京的家常饼,制作简单到不能再简单,美味简直要爆炸。用料西葫芦2个胡萝卜1个鸡蛋3只面粉、盐适量酱汁酱油、醋、蒜末超级简单的美味糊塌子的做法西葫芦、胡萝卜去皮擦丝,打入鸡蛋,撒入盐少许,打匀放置五到十分钟加入面粉,粘稠度以搅拌时能稍微较上劲,筷子能挑起...
- 5947
- 又是爸爸给买的,这次是塌麻鱼,皮都给我揭好了!用料比目鱼2条葱姜蒜适量花椒几粒醋1勺生抽4勺黄酒可以多一些蚝油1勺老抽1勺面粉少许糖1勺厨侠-家熬塌麻鱼(比目鱼)的做法来张塌麻鱼的图,记得刮鳞!2条鱼切四块,沾面粉锅中放入几粒花椒,油热后下入粘好面粉的鱼炸好的鱼块,捞出备用……...
- 19919
- 格陵兰大比目鱼,也就是我们常说的“鲽鱼头”的的鱼身部分。【营养】【美味】【简单】超市大多卖单块的,比较贵。建议找一些按斤称重的购买,吃起来比较带劲!😋今天午餐,做法真的超级简单,推荐给大家!不说了,口水出来了🤣用料比目鱼段500g姜适量葱5厘米段蒜3瓣盐和糖酌情添加豆瓣酱...
- 22188
- 江浙地区的经典菜,特别是宁波舟山等浙江沿海地区的特色菜,在上海也是非常受欢迎的用料新鲜目鱼一只生抽适量老抽适量生姜一小块冰糖适量八角茴香适量料酒适量小葱一小把五花肉一块目鱼大烤简单易上手版的做法新鲜目鱼一只,个头稍微大一点,请摊主收拾一下,回家自己再简单冲洗就...
- 20100
- 用的山姆的预切鱼片用料比目鱼2片腌制鱼片盐、料酒、一点点蚝油蒸鱼姜丝,大葱丝,小葱超简单清蒸比目鱼🐟的做法把鱼拿出来倒掉多余的水分,鱼皮向上(可能粘盘子)盐薄薄抹一层,蚝油表面抹一点,生抽倒一点点用料都很少切姜丝,铺在表面;大葱葱白1cm,切薄,铺在表面;水开后上锅小火蒸13分钟...
- 25892
- 记忆里小时候爷爷给我烧这个菜的味道~用料排骨350克姜4.5片大葱切一小段料酒2勺老抽2勺冰糖5颗生抽3勺鲍鱼6只目鱼花卷200克左右蒜5.6瓣✨超简单✨鲍鱼目鱼花卷烧排骨的做法排骨焯水冷水下锅血水和浮沫都会煮出来木鱼花卷鲍鱼洗干净把鲍鱼肉拿出来切花刀倒油,生姜大蒜大葱...
- 33267
- 家里没有姜葱了,只能凑合做,不过味道也是非常好👍红目鱼的皮不着急弄点,煮熟透后用锅铲轻轻拨开就好了!!!如果打不开证明没熟哦!用料红目鱼🐟1条蒜头1个料酒勺盐3克葱1根姜3片红目鱼🐟--简单好吃😋的做法1.红目鱼洗净,下适量盐腌制锅热油,下入腌制好的红目鱼煎制一会锅里留适量底...
- 18417
- 比目鱼富含蛋白质和多种维生素,适量食用可补虚益气,正适合作为冬补的食材。而锅塌的做法看来简单,但却能够最大限度的凸显比目鱼的细嫩肉质与鲜美,才成就了味蕾独一无二的愉悦感。用料比目鱼鸡蛋面粉鸡汤黄酒葱姜锅塌比目鱼的做法比目鱼去骨去皮取肉切片后用黄酒腌制,葱姜切丝...
- 10928
- 用料小目鱼仔250克青辣椒2洋葱半个小米椒6个鸡精小勺盐少许克蚝油一勺料酒两勺葱少许超下饭简单的小目鱼仔的做法讲超市买的冷冻小目鱼仔化冻,或者开水煮一下,不要煮太久,捞起来为了入味,可以切成小碎丁青辣椒,洋葱,小米椒,蒜切成丁备用最后大火炒,放调料,最后的成品忘了拍,比视频...
- 24890
- “糊塌子”也叫“糊塌儿”北京家庭餐桌上会出现的一款主食,我家早餐的时候经常做,简单方便做,主要用到的蔬菜是西葫芦,也有放胡萝卜的,家里有什么蔬菜都可以放一点,但主要是西葫芦。用料西葫芦半个鸡蛋1个面粉适量盐适量水常温水适量超简单的北京糊塌子~的做法西葫芦擦丝,粗细都...
- 9181
- 很喜欢吃鱼,但比较懒,这个做法是非常简单且好吃的粤式清蒸鲈鱼!用料鲈鱼1条姜片葱根盐克(超简单粤式)清蒸鲈鱼的做法很简单,就是这3种材料。鱼,让卖家劏好,清除好内脏了。各自的分量,看图比例即可。怕腥的可以再加一点点姜丝。鱼拿回来要记得洗干净哦。放盐,放生抽(切记不要放老抽),放...
- 17551