- 地标西北宁夏,特爱吃羊肉串,于是心血来潮自制,味道不比外面的差,还吃的干净放心用料猪里脊肉姜适量盐少量孜然多辣椒面多孜然麻辣肉的做法猪里脊肉切丝(牛肉的话味道会更好,不过猪里脊肉都是瘦肉),姜切丝锅中放入适量油,待油烧热放入切好的里脊肉丝、姜丝,翻炒至熟,加入少量盐翻炒均...
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- 用料五花肉花椒辣椒粉胡椒粉姜粒蒜粒料酒蚝油白糖香油烤五花肉(麻辣/五香/孜然)的做法把五花肉按照上面的调料腌制2小时想吃五香的,就不放花椒粉,辣椒粉,孜然粉;同样的孜然味道的就使劲放孜然粉;麻辣味道就多放花椒粉和辣椒粉油煎或烤箱都可以,油煎容易些,比较容易掌握火候...
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- 牛肉和鸡肉可以说是我非常喜欢吃的肉类了,小时候麻麻经常给我做孜然牛肉,这次自己尝试着做一下,居然比她做得还好吃。用料牛肉一坨五香粉没有也可以料酒两勺酱油一勺淀粉两小勺葱一小把姜一块蒜三瓣孜然粉适量辣椒粉适量花椒粉适量盐味精鸡精适量白芝麻没有也可有会更香香菜...
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- 给老公做的,没等凉了一盘都没了😂牛肉部位选择:黄瓜条或者里脊,牛腱子不容易烂,需要提前炖好涉及配料比较多,建议看图白糖一定要加,特别鲜美用料黄瓜条300g葱姜料酒适量花椒辣椒麻椒适量其他配料如图【简易】麻辣孜然牛肉干的做法黄瓜条容易熟热水泡一下为了让油更香下锅有那种...
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- 用料猪展肉500g孜然芝麻生抽香辣孜然肉的做法将猪展肉切丁,用生抽、盐、鸡精腌制,2个小时以上。油锅烧滚,油量需能莫过所有肉为好,肉丁下锅之前要确定无多余水分。中火炸至焦黄滤油。剩一点点油炒香孜然、辣椒粉、芝麻。然后拌匀即可。小贴士选用猪展肉口感更嫩,烤箱烘干应该...
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- 麻辣牛肉粒的另外一种做法!用料牛肉5斤盐35克料酒150克味20克生抽200克东古150克辣椒面150克孜然粉40克麻椒面40克熟芝麻50克葱1根姜10片耗油10克碾碎的辣椒脆1袋孜然麻辣牛肉粒升级版的做法准备一块5斤的牛腱肉!改刀成条状!冲水冲干血!加入,盐、味、生抽、东古、耗油、孜然粉...
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- 突然女朋友想吃了…用料牛腩500克鸡蛋1个大葱3根香菜3根干辣椒1把花椒一把姜3片蒜6瓣孜然两勺胡椒粉一小勺酱油1勺料酒1勺生抽1勺香油1勺生粉适量麻辣孜然牛肉的做法牛腩解冻,温水去血,切丁。加入料酒,生抽,香油,蛋清,蛋黄,生姜,胡椒粉,生粉抓匀,腌制15分钟。起锅烧油,油温微热下牛...
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- 用料鸡胸肉1块耗油半勺生抽半勺孜然粉1勺辣椒粉1勺黑胡椒少许生姜2片油少许白芝麻少许孜然麻辣鸡胸肉的做法鸡胸肉洗净切成1厘米条状放入生姜耗油生抽黑胡椒腌制10分钟拉歌蒂尼蓝钻不粘锅放入少许油煎至两年金黄撒上孜然粉辣椒粉白芝麻好吃的麻辣孜然鸡胸肉就好啦...
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- 用料羊肉洋葱香菜花椒面辣椒面小米椒孜然粉胡椒粉芹菜芝麻麻辣孜然羊肉的做法新鲜羊肉洗净,切片加入少量料理,生抽,胡椒粉,孜然粉,辣椒面腌制羊肉几分钟将芹菜,洋葱,小米椒切成小粒将少量菜油倒入锅中,油烧老后倒入羊肉羊肉变色后,加入洋葱等配菜依次加入适量的盐,孜然粉,辣椒面调味...
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- 周末是家人聚会的日子,培姐说我好久都没做肉干,明天她的妤妹妹要来,家人们都喜欢好这口,安排上💕做,还好味道依然棒棒哒🤦♀️用料猪肉892克(成品352克)海盐3克五香粉1勺黑胡椒粉0.5勺料酒2勺千禾380天酱油2勺姜粉2勺辣椒粉4勺孜然粉4勺熟白芝麻20克海天蚝油皇2勺菜籽油40亳升麻...
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- 出道用料牛肉都看着办就行孜然麻辣牛肉的做法如图如图成功!...
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- #麻辣鲜香下酒神器#牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力用料牛肉一块生姜五片大蒜五个山奈一个八角两个干辣椒一把花椒一把香叶两片桂皮一点盐鸡精生抽香油芡粉料酒孜然洋葱干辣椒白芝麻白胡椒粉孜然牛肉粒【麻辣】的做法牛瘦肉一...
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- 这款麻辣孜然鸡胸肉,是平底锅中的烧烤减肥餐吃出烧烤感,麻辣鲜嫩,一点也不会干柴,做法简单卷上生菜吃烤肉当真是在吃烧烤咯用料鸡胸肉1块料酒1勺淀粉半勺生抽1勺耗油1勺辣椒面1勺花椒面小半勺孜然粒1勺白芝麻(熟)1勺孜然麻辣鸡胸肉(平底锅版)的做法将鸡胸肉切薄片加入料酒一勺淀...
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- 点外卖时每次都会点麻辣牛肉小吃吃~突然那一家没有了~想吃到心里发痒痒👑~怎么办~冰箱掏出牛肉就是做~用料牛肉500克孜然粉2勺姜1块蒜6瓣辣椒粉5勺油~克料酒2勺生抽3勺盐1克酱油~勺干辣椒🌶️1把超棒👍🏻的~麻辣孜然牛肉的做法❤️牛肉解冻切片不要太厚放生抽,料酒,盐,孜然粒腌制❤️❤️腌...
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- 今天收到新餐盘很适合装炒面哈哈🍝配菜可以根据家里冰箱的菜品来决定哟~但必不可少的一定有香菇、洋葱、包菜🙈用料牛肉沫(或切片)适量洋葱1/4个香菇3朵包菜适量彩椒(或青椒)适量水面两人份辣椒面适量孜然粉适量小米辣3个孜然麻辣牛肉炒面🍝的做法香菇、洋葱切丁彩椒、包菜切...
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- 无辣不欢!用料鸡翅6个孜然粉适量辣椒粉适量老抽适量盐适量花椒适量糖克料酒适量Cici孜然麻辣鸡翅的做法鸡翅洗净,冷水泡十五分钟。放入料酒、盐巴、老抽、淀粉、白糖腌制半个小时。小贴士炒之前可以用刀把翅划开,更容易入味哦!...
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- 超级美味可口的牛肉干~用料比较瘦嫩的牛肉任意姜拇指大小生抽3勺盐适量香葱4根蒜5瓣小米椒5只冰糖5小块油40克香叶2片花椒10粒大料1个麻辣孜然牛肉干烤箱版的做法先将牛肉切成几块水煮,煮出血沫,捞出切成牛肉干大小。准备好配料,先热油,将冰糖放下入炒,再放各种调料翻炒,将牛肉...
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- 用料草鱼孜然粉干辣面盐料酒葱姜芝麻红油香油精炼油孜然麻辣鱼的做法草鱼宰杀洗干净,斩下鱼头并由中间劈为两半,再顺鱼脊骨片为两片,然后再斜刀切成一寸长的瓦块形。鱼块置一盆中加盐、料酒、葱姜搅拌均匀腌制入味。起油锅,油烧至六到七成时,逐个投入鱼块,炸呈金黄色捞出。将炸...
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- 入秋和岁末是一年中吃藕最好的时节。初秋时的莲藕,蛰伏了一整个春夏,也经历了一年中最丰沛漫长的雨季,因此口感上更加的鲜脆可口。鲜脆的莲藕最适合拿来做小炒,就比如说这道麻辣孜然藕丁。大火下锅快速翻炒几下,既不损失藕的营养,又可带出它本身的鲜甜。用料藕1节葱适量姜1块蒜...
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- 这是买烤箱以来做的第二个菜,第一个是烤牛肉片没有记录,今天土豆烤肉记录一下。用料土豆3个孜然粉2勺猪肉100克盐5克辣椒粉自由添加胡椒粉5克生抽1勺老抽1勺油20克麻辣孜然土豆烤肉(烤箱)的做法猪肉切片,加孜然、辣椒、胡椒、生抽、老抽、油腌制30分钟。土豆切厚片备用。做托...
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- 超级香🤤放了孜然,有种大新疆的感觉!用料牛排肉1块豆皮(千张)3张香菜适量花生适量花椒粉适量孜然粉适量生抽2勺蚝油2勺辣椒油1勺醋1勺蒜末适量孜然🥩麻辣牛肉拌豆皮的做法豆皮切丝焯水牛肉切丝焯水,不要煮太久否则太老香菜切段豆皮焯水后沥干水分,倒入牛肉丝、香菜,蒜末撒入孜然...
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- 没找到想要的,自己自创了个,居然还不错!图是丑了点,但是相信我,味道不错呦用料牛肉500克孜然粒适量姜片酱油适量料酒适量盐适量蒜头1颗淀粉少量青椒可有可无小米椒2只孜然粉胡椒粉孜然辣牛肉的做法牛肉切薄片,用胡椒粉,酱油,一点点盐巴,淀粉,少于油,下去抓匀腌制半小时以上。蒜头切...
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- 什么是夏天的味道?有人说西瓜皮的味道;还有人说,汗水的味道;要我说,是消夏夜里大排档的烧烤味道。夏天的大排档盛行,喝着啤酒,吹着小风,吃着小脏串。每个人的脸上都漾着乐悠悠的表情,那种意境只可意会不可言传啊。说起大排档烧烤,各种肉串是必不可少的。烤鸡翅、烤腰子、烤板筋、烤...
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- 减肥餐!鸡胸肉低脂高蛋白很适合减肥期食用~但煎鸡胸肉太柴水煮又没有什么味碰巧最近又炒鸡想吃辣辣的孜然的东西!所以自创了这个肌肉串!前前后后20分钟不到!好吃~分享给大家~用料鸡胸肉←想吃多少切多少料酒生抽孜然粉胡椒粉←喜欢重口味的可以来点~油辣子←喜欢辣的可以选择...
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- 酱了一锅牛肉准备做减脂餐,感觉分量有点多,就把其中一半做成了牛肉干,平时可以解解馋。家人评价比外面卖的好吃多了。用料牛肉克辣椒干勺白芝麻克花椒粒盐克葱根糖克老抽勺孜然颗粒生抽自制孜然麻辣牛肉干的做法牛腱子肉清洗浸泡去血水卤好,我就不写卤牛肉的方子了,我是随手抓...
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