- 我是一个非常喜快速的菜肴,一家三口吃不了什么,看上去美美又简单快速的美食,我觉得很享受…不会煮饭的人都容易上手用料食用油少许胡萝卜丝少许鲜鸡姜汁干贝1汤匙水少许盐少许干贝姜汁淋素饺的做法第一步把冷冻素水饺用盘子装好,然后放进烧开水的蒸锅里蒸15到20分钟。如果不...
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- 答应了孩子五一假期给他做冰淇淋,搜罗了家里的食材,突然有了灵感,可以尝试用糯米作为原材料,源于妈妈分享过她年轻时开雪糕厂的经历。我最怕冰淇淋挂喉的感觉,用以下食材做的冰淇淋口感清爽,没有挂喉,很开心。吃第一口没有很惊艳,但能吃到糯米和椰汁的香甜,越吃越喜欢。用料腰果适...
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- 方子取自一对认识多年的德国老夫妇,这是他们最喜欢的圣诞饼干。刚开始品尝时只觉得一般,后来越吃越好吃,越嚼越有味,现在我和儿子女儿都超爱的,今年有方子后已经做了好几次还觉得没吃够。此方量大,方法简单,可以烤三大盘。不过不用担心多,很快就会吃完,包装一下还可以送人。刚烤出...
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- 用料鲜姜汁85克红糖50克玉米淀粉5克淡奶油500克炼乳180克自制香草精(没有的话就用朗姆酒+几滴市售香草精;朗姆酒没有的话就用高度白酒,香草精没有就不放了吧,口感会逊色一些)10克红糖鲜姜汁冰淇淋——冰淇淋系列(三)的做法老姜用料理机打碎,挤出姜汁。取85克姜汁,加入红糖、玉米淀...
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- 不浪费一丁一点=v=曾经我对姜是避之不及的,但是自从开始下厨,发觉姜的去腥能力太强大,简直可以当料酒的替代品(曾经孕期哺乳期+现在俩娃吃饭我都不想用料酒),而且好些硬菜里配的姜煮到最后味道超好,我就常常嚯嚯生姜了~😂顺带提一句,奶奶教给我一个延长生姜保存期的方法,就是埋在...
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- 老话说“冬吃萝卜夏吃姜”,夏天还想吃雪糕,那就把它做成姜汁冰淇淋吧。浓郁的老姜汁吃起来不仅不腻口,雪糕融化在口中后会慢慢的发热,绵滑,浓香,辛辣一下就滑到了喉咙里。辛味被浓厚的牛奶味冲淡了,没有想象中的刺激。绝对是一口一口停不下来。用料蛋黄2个细砂糖50克柠檬汁几滴...
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- 【简单素食】系列是希望吃素食的朋友可以用最短的时间做出简单、好吃的素食,尽可能的做出变化,向大家展示素食的多姿多彩……用料四季豆克姜汁盐糖生抽香油【简单素食】之姜汁四季豆的做法四季豆去筋洗净切段备用;把四季豆焯水后过凉水,沥干水;放姜汁、盐、糖、生抽、香油调味...
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- 用料天贝一块西葫芦一个葱油十三香盐适量面粉适量天贝西葫芦素馅蒸饺的做法天贝切碎加十三香油炒至微黄加盐西葫芦插丝用盐略腌半小时天贝凉透再加葱拌匀腌好的西葫芦稍微切几下与炒好的天贝拌匀烫面揉匀醒半小时包馅。冷水入锅中火水开后继续蒸8分钟关火等3分钟起锅即可...
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- 简单又美味的食补佳肴~用料鸡半只小葱六根料酒四汤匙姜半头生抽两汤匙盐四汤匙姜油淋鸡的做法鸡切块洗净后抹上盐和料酒腌制一个小时,趁这个时间把姜块剁成末待用。上锅大火蒸二十五分钟后取出,把鸡油滤掉平底锅小火把油烧热后倒入姜末,炉心火慢煎,不时用筷子搅拌,大概五分钟后...
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- 手作人书里看到的一道特别的夏日饮品,做的时候生姜留皮,姜的外皮性凉,而去皮的姜属热,避免过热所以我们保留姜皮。做好的成品是姜汁糖浆,搭配冰块和苏打水一起饮用,有淡淡的辣味,喝完很舒畅,很适合夏天大量运动后喝。这个配比是一小罐的,大家先做做看,味道可以接受下次再多做。📝成...
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- 純素泰式河粉料理!在家吃泰式道地的甜酸辣好滋味!我喜欢酸甜咸辣泰式料理,香茅、南姜、柠檬叶、小辣椒这些泰式料理的必备香草。我每次煮素鱼露都会煮大一点的份量,煮好的素鱼露冰起来慢慢用过滤掉的昆布和香菇不要丢掉!可以拿来吃或做其它料理~这次就做这道南姜椰汁豆腐河粉(T...
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- 用料油20克葱5根姜5片盐5克鸡0.5只蒜3瓣生抽3勺蚝油1勺白胡椒粉1勺红洋葱0.3个油淋葱姜鸡的做法先把鸡切块,这样腌制的时候比较好入味,然后撒入适量盐,白胡椒粉,带个一次性手套,把它们抹匀,最好给鸡肉多按摩一会儿,能更入味,腌制大约2~3小时腌制期间有空就去按摩一下鸡肉,能更入味~...
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- 传统姜汁撞奶配上红糖,美颜养生,妙不可言!用料姜汁25克牛奶150克红糖一小块贝卡直播菜谱-红糖姜汁撞奶的做法把姜磨成茸,再用纱布或者滤纸,滤出姜汁。将准备好的姜汁倒入碗中,现吃现磨是最好的。牛奶放到锅中小火加热,加入红糖块。一边加热一边搅拌,等到红糖块融化,锅边开始冒小泡...
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- 🥟🥟冬至没有饺子盘,冻掉耳朵没人管🥟🥟饺子配酒,越喝越有🍻🥂🍶🍷用料胡萝卜2根鸡蛋6个土豆2个韭菜500克蚝油,味极鲜,生抽各2勺盐,鸡粉,五香粉各2勺普通香油2勺芝麻油适量🥟素素素什锦饺饺饺子🥟的做法起锅烧水,土豆,胡萝卜切大段放蒸笼上锅,蒸20分钟,捞出放凉剁碎备用。韭菜洗净...
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- 扇贝营养价值高,这个菜在饭店吃过很多次,动手做还是第一次,味道很正!用料扇贝蒜沫蒜苗粒粉丝味极鲜蒜沫淋扇贝的做法新鲜扇贝活着挖出贝柱跟贝边儿,用料酒与盐稍腌壳准备几个,洗干净粉丝焯熟,捞出粉丝一小团,放到壳上,最上边放上贝柱跟贝边蒜沫放油锅炒熟,放入味极鲜,盐,稍放一点水拿...
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- 用料胡萝卜2根鸡蛋6个土豆2个韭菜300克葱蒜适量香油,蚝油,味极鲜各2勺芝麻油1勺素素素什锦饺饺饺子馅的做法起锅烧水,将胡萝卜土豆放入锅中蒸煮15至20分钟,盘子捞出放凉剁碎备用。韭菜切碎放盆内,少许香油散少许盐,抓匀静置10分钟。鸡蛋炒至金黄加少许盐捣碎备用。全部食材放入...
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- 用料菠菜200g冬笋丁(熟)30g肥膘30g生粉8g盐4g味精2g糖3g麻油1汤匙胡椒粉1撮猪油10g干贝(泡过)25g马蹄50g澄面90g沸水90g盐1/4茶匙生粉15g温水15g沸水45g猪油6g干贝菠菜饺的做法洗净的菠菜入沸水去生。捞出,挤干水份,切末。虾仁冲洗干净后,用厨房纸吸干水分,用刀拍成泥状。加盐,生...
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- 加了鲜姜汁、肉桂和辣椒粉的曲奇,顶层再撒上海盐,口感特别丰富。肉桂和可可粉混合的香味,还带着微微的辣味和姜味,饼干内还加了带海盐的黑巧克力,配上香草冰淇淋,实在太!棒!太!满!足!用料中筋面粉1/2cup可可粉3/1cup肉桂粉1/3tsp辣椒粉1/4tsp苏打粉1/3tsp鸡蛋33克白砂糖62克红糖50克...
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- 今天下雨了,突然想吃点饺子~用料生抽1勺糖1小勺盐1勺老抽1勺辣椒油1勺西葫芦1个鸡蛋3个小葱3根蒜2瓣素饺蘸酱汁的做法西葫芦切丝,撒盐,腌十分钟趁西葫芦的时间,可以煎鸡蛋(打鸡蛋的时候加大半勺盐)加入腌好并脱完水的西葫芦、小葱段、蒜末加入一滴蚝油,一勺生抽(不用加盐了,前边...
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- 用料去骨带皮鸡腿肉2个全腿酱油2勺香醋1小勺蒜1瓣胡椒盐适量卷心菜半个黄油适量胡椒盐适量勺姜醋汁淋鸡、杂蔬蛋炒饭的做法酱油、香醋、蒜、胡椒盐放入保鲜袋中,搅拌均匀,鸡肉斜切成一口的大小,放入调味料中,另冷藏过夜起油锅,放入鸡块,煎到2面金黄色,另起一锅,放入黄油,卷心菜翻...
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- 扇贝的做法我们听到的可能是蒜茸的比较多,而这种能保持原汁原味的鲜度和不被其他食材抢了味道的油淋做法,我想应该不太多,在烹饪时间上也非常短用料鲜活扇贝10只小葱青红肉椒香菜食用油食用盐活扇贝10只油淋扇贝的做法挑选鲜活扇贝是本道菜的基础要素,肉质更嫩味道口感更加鲜...
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- 家里的干货比较多,干贝肉厚,每次都要提早很多时间浸泡,觉得挺麻烦的,为了方便,平时煮面、煮瓜都能用上,自家制作海鲜干贝素作调味料,给食物提鲜。用料干贝6粒香菇5个虾干4只小鱼干约30条自制干贝素的做法冬菇浸透,洗干净干贝由于肉厚得难弄开,用可剪骨头的剪刀剪成小块。右上角的...
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- 女人,先要学会爱自己。用料老姜若干块沙布一块榨汁机一台砂锅一个【贝儿制】姜汁的做法【榨汁机】姜切块,备用放入榨汁机内,搅碎,出汁。【纱布】姜榨汁后,放入纱布内过滤,挤出汁。静置,待砂锅内纯净水开锅倒出,放入,生姜汁。熬制开锅,关火。剩下姜末可自行放在户外,通风,阴凉处,风干。...
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- 是硬糖噢!厨房小苦手的实验品嘿嘿嘿。完全脑洞大开的脱模方式毁了我的小清新嘤嘤~~相信乃萌一定做得比我更漂亮来的!冰糖润,红糖热,白糖易生痰,所以我最后选了冰糖来做。当然当然,如果是大姨妈期间吃,这里面的糖也可以换成红糖啦~~【另外!】因为是试做,所以没有刻意称量重量,而且做...
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- 微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的700道营养辅食,有了这700道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。小思妈妈之前就有分享过,像扇贝这些贝壳类的食物是非常好的补锌食材,不过很多妈妈说买不到扇贝。那其实你可以用干...
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