![新鲜酵母分装做法烹饪大全 地道新鲜酵母分装如何做]( "新鲜酵母分装做法烹饪大全 地道新鲜酵母分装如何做")
- 此方法仅供参考！新鲜酵母需冷冻保存，分装后再冷冻，拿取方便。用料新鲜酵母500克新鲜酵母分装的做法新鲜酵母平均分成10克左右，方便拿取我是用牛轧糖纸包起来的，也可以用保鲜膜，烘焙油纸等装密封袋里冷冻保存就好啦！使用时提前从冷冻室取出，室温解冻，是不是很方便呀！小贴士⚠️分装时...
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![鲜酵母分装，21元解决问题，亲测冷冻不能用食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜酵母分装，21元解决问题，亲测冷冻不能用方法]( "鲜酵母分装，21元解决问题，亲测冷冻不能用食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜酵母分装，21元解决问题，亲测冷冻不能用方法")
- 用料鲜酵母500克装燕子耐高糖雪花酥包装袋40个（5.2元/100个）简易封口机一支（15元）抹刀或不锈钢调羹1支鲜酵母分装，21元解决问题，亲测冷冻不能用的做法鲜酵母到货立刻分装，用酒精消毒抹刀或调羹，晾干后开始装袋，每小包按照平时使用量习惯，可装8~16克，16克以上不好封口。我装的是10~12...
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![意大利式Biga 新鲜酵母食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利式Biga 新鲜酵母方法]( "意大利式Biga 新鲜酵母食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利式Biga 新鲜酵母方法")
- 此方可制作525克新鲜酵母。用料干酵母1/4小勺温水40-43℃60克水，室温200克中筋面粉330克意大利式Biga新鲜酵母的做法干酵母和60克温水搅拌一下，放置10分钟。将步骤一的酵母水和剩下的材料全部一起用勺子搅成一个面糊，放到一个容器内，盖上保鲜膜室温发酵6到24个小时。不用的鲜...
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![一分钟搞定鲜酵母储存食谱大全及做法，烹饪好吃的一分钟搞定鲜酵母储存方法]( "一分钟搞定鲜酵母储存食谱大全及做法，烹饪好吃的一分钟搞定鲜酵母储存方法")
- 说一分钟，其实是夸张了，几秒钟完事。鲜酵母买来。冷冻了一年后，发酵效果依旧给力。用料新鲜酵母500克自封袋。1只一分钟搞定鲜酵母储存的做法打开包装纸整个丢入自封袋。用手捏成如图状（不需要弄得太碎），稍微抖两下，直接送入速冻层。每次需要的时候，直接用手抓几颗，丢温水里化开。...
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![鲜酵母的储存和分装 做馒头和面包中酵母的保存 鲜酵母的使用食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜酵母的储存和分装 做馒头和面包中酵母的保存 鲜酵母的使用方法]( "鲜酵母的储存和分装 做馒头和面包中酵母的保存 鲜酵母的使用食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜酵母的储存和分装 做馒头和面包中酵母的保存 鲜酵母的使用方法")
- 疫情在家太闲，经常在家捣鼓面粉，这里先写鲜酵母的使用和保存吧，接下来还会写各种馒头菜谱。使用鲜酵母做出来的馒头比干酵母做出来的更好吃些。如果你做的馒头还是坑坑洼洼，可以看下以下链接这个菜谱：用料鲜酵母一份密封袋子6×8㎝鲜酵母的储存和分装做馒头和面包中酵母的保存...
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![鲜酵母分装省钱大法-无敌好用食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜酵母分装省钱大法-无敌好用方法]( "鲜酵母分装省钱大法-无敌好用食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜酵母分装省钱大法-无敌好用方法")
- 准备新鲜酵母一块用料鲜酵母一块菜刀一把保鲜膜4张保鲜盒一个鲜酵母分装省钱大法-无敌好用的做法全部材料切成合适的大小我喜欢切4块每一块都包起来3块冷冻要用的放保鲜盒里冷藏冷藏的用完把冷冻的拿出来放入保鲜盒☺是冷藏解冻的~冷冻的1年没问题冷藏的40天没问题...
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![非常保险的即发干酵母的分装和保存方法食谱大全及做法，烹饪好吃的非常保险的即发干酵母的分装和保存方法方法]( "非常保险的即发干酵母的分装和保存方法食谱大全及做法，烹饪好吃的非常保险的即发干酵母的分装和保存方法方法")
- 经常做土司面包，一个必不可少的材料就是干酵母。很长时间担心酵母活性降低，一般买小包装的，随着做土司的次数越来越多，小包装就显得不是很划算了。所以，决定买500克大包进行分装。其实之前我也看过很多关于酵母保存的方法，也总结了一些小经验。个人认为酵母保存的一大原则就是...
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![干货｜新鲜酵母保存方法食谱大全及做法，烹饪好吃的干货｜新鲜酵母保存方法方法]( "干货｜新鲜酵母保存方法食谱大全及做法，烹饪好吃的干货｜新鲜酵母保存方法方法")
- 用了新鲜酵母之后完全不想用干酵母了～干酵母发的面包没发好放多了会有酵母味～新鲜酵母爆发力好，吐司长得高～发的也快，时间短～但是说明书写着，4到-4度保存保质期40天，一块整整500克～吓坏了吗？其实别害怕，跟我做，保存时间长～用料新鲜酵母500克密封袋1个擀面杖1根软刮板1块冰箱1个干货｜新...
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![燕子新鲜酵母的分装储存食谱大全及做法，烹饪好吃的燕子新鲜酵母的分装储存方法]( "燕子新鲜酵母的分装储存食谱大全及做法，烹饪好吃的燕子新鲜酵母的分装储存方法")
- 都说新鲜酵母特别好用。一包500克，保质期只有40天，劝退了很多家庭使用的亲。其实完全不用担心，保存方法得当，半年内不影响鲜酵母活力的。若时间太长了，也就不建议再使用了，毕竟鲜酵母也不贵，使用量是干酵母的三倍，经常做面包消耗起来也是挺快的。用料燕子鲜酵母500克分装袋若干封...
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![新鲜天然酵母种做成老酵头方法食谱大全及做法，烹饪好吃的新鲜天然酵母种做成老酵头方法方法]( "新鲜天然酵母种做成老酵头方法食谱大全及做法，烹饪好吃的新鲜天然酵母种做成老酵头方法方法")
- 可长期保存。用料天然酵种100克玉米面350克常温开水150克油纸（塑料布）几张新鲜天然酵母种做成老酵头方法的做法取100克天然酵母种放入大点的干净容器里，加入50克玉米面，50克常温开水，5克白糖（加糖发酵快，也可不加），搅匀让它发酵。等发酵到2倍大，里面呈蜂窝状时，再加入100克玉米面和1...
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![无花果面包（天然酵母&新鲜酵母）食谱大全及做法，烹饪好吃的无花果面包（天然酵母&新鲜酵母）方法]( "无花果面包（天然酵母&新鲜酵母）食谱大全及做法，烹饪好吃的无花果面包（天然酵母&新鲜酵母）方法")
- 玩玩新鲜酵母(๑￣̫￣๑)290g面包两个。用料T65面粉250g20℃水160g天然酵母（新喂养的）50g新鲜酵母2.5g糖20g盐5g黄油12.5g无花果干切片100g无花果面包（天然酵母&新鲜酵母）的做法准备原料，天然酵母一定要是新鲜喂养过，活力四射的。新鲜酵母放入水中捣碎。天然酵母种液，面粉，新鲜...
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![原材料分装/保存（鲜酵母奶油培根）食谱大全及做法，烹饪好吃的原材料分装/保存（鲜酵母奶油培根）方法]( "原材料分装/保存（鲜酵母奶油培根）食谱大全及做法，烹饪好吃的原材料分装/保存（鲜酵母奶油培根）方法")
- 平时买的很多原材料每次用量很少，我分享一些分装、保存的方法。用料一次性药袋一次性冰格硅油纸原材料分装/保存（鲜酵母奶油培根）的做法鲜酵母的保质期只有三四十天，如果是自己做面包很少能在这个时间内用完；将鲜酵母分成10g一份放进小药袋里放进冰箱冷冻室，可以保存超过半年，每...
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![整块新鲜西冷分装篇食谱大全及做法，烹饪好吃的整块新鲜西冷分装篇方法]( "整块新鲜西冷分装篇食谱大全及做法，烹饪好吃的整块新鲜西冷分装篇方法")
- 与其吃包装，广告，还不知道是否是“僵尸肉”，干脆买新鲜的煎来吃。确实吃不完，就分割再冷冻。我买了1.58kg，分割整齐的七片。边角余料但稍微整齐的做了今天的午饭。还有另外一些确实歪瓜裂枣的切小块留着以后炖。后面有专门讲西冷口感本身比较柴和干，制作时候时间不用太长。用料...
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![超方便－干酵母分装保存食谱大全及做法，烹饪好吃的超方便－干酵母分装保存方法]( "超方便－干酵母分装保存食谱大全及做法，烹饪好吃的超方便－干酵母分装保存方法")
- 之前一直买小包的酵母，用不完还不好保存。小小一包放在冷冻室太多杂物也不好找。后来干脆买大包装的，换了吸嘴袋分装、倒出也很方便。重要的是放大半年活力如初，真正做到能随取随用。用料耐高糖干酵母1袋吸嘴袋(我用的是30ml）几只小漏斗1只超方便－干酵母分装保存的做法做面包...
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![新鲜酵母抹茶蜜豆面包食谱大全及做法，烹饪好吃的新鲜酵母抹茶蜜豆面包方法]( "新鲜酵母抹茶蜜豆面包食谱大全及做法，烹饪好吃的新鲜酵母抹茶蜜豆面包方法")
- 用料白色面团（抹茶面团也需要以下材料）：高筋面粉250克土鸡蛋1个冰水110克糖20克切丁黄油30克鲜酵母10g抹茶面团盐3克抹茶面团：跟白色面团一样的所有材料再加10g抹茶新鲜酵母抹茶蜜豆面包的做法因为是双色，需要揉白色和抹茶色两个面团，先揉白色面团，除黄油外所有材料加入小美主锅...
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![鲜酵母如何做才美味，怎么做鲜酵母简单又好吃]( "鲜酵母如何做才美味，怎么做鲜酵母简单又好吃")
- 理论知识：鲜酵母的活性酵母多/死酵母少，即发酵母活性酵母少/死酵母多，鲜酵母发酵时间短不会产生臭气，即发酵母发酵快了会产生臭气，鲜酵母即使在冬天也能保持一定活性，即发酵母冬天就会呆滞活性低弱基本停工，鲜酵母后劲十足。即发酵母发的快话有些牌子会后劲不足。鲜酵母做出的口...
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![鲜酵母分装使用数学题食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜酵母分装使用数学题方法]( "鲜酵母分装使用数学题食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜酵母分装使用数学题方法")
- 用料鲜酵母500g鲜酵母分装使用数学题的做法鲜酵母使用=面粉的3%干酵母使用=面粉的1%一次欧包（2个）450g-500g面粉，鲜酵母需要13.5-15g一次吐司（1个）250g面粉，鲜酵母需要7.5g500g鲜酵母/7.5g=67.66份500g鲜酵母/13.5g=37份500g鲜酵母/15g=33.333份最后决定8*8分格每格7.35g每250g...
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![第一课:分装鲜酵母食谱大全及做法，烹饪好吃的第一课:分装鲜酵母方法]( "第一课:分装鲜酵母食谱大全及做法，烹饪好吃的第一课:分装鲜酵母方法")
- 鲜酵母风味好，只是冷藏保存时间有限。可以用冷冻的方法冻起来慢慢使用。我是这样做的:把500克鲜酵母用自封袋分装成两袋，排出袋子里的空气，用擀面杖擀平，尽量擀得厚薄一致，再把袋子均匀划分成25格（如照片所示），大约10克一格，这样取用方便也便于计算。用料酵母500克第一课:分装鲜酵...
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![新鲜酵母做的椰奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的新鲜酵母做的椰奶吐司方法]( "新鲜酵母做的椰奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的新鲜酵母做的椰奶吐司方法")
- 这个吐司是随手做的，因为第一次用新鲜酵母，不知道具体用多少量，凭感觉的用量，但是很成功，出奇的省时又好吃，一次发酵，非常方便，以后做吐司准备都这么做了用料水大概15克，融化酵母高筋面粉大概275克鸡蛋1个不大偏小盐1小勺黄油大概30g鲜酵母9g糖40克椰奶71g大概新鲜酵母做的椰奶吐...
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![新鲜酵母如何做才美味，怎么做新鲜酵母简单又好吃]( "新鲜酵母如何做才美味，怎么做新鲜酵母简单又好吃")
- 来加拿大十多年，一直都在用新鲜酵母，有些人说不好保存，的确如此，在冷藏的情况下，很容易失效，今天教大家一个好的保存方法用料新鲜酵母454g新鲜酵母的做法这样一块新鲜酵母454g像切豆腐块一样横竖都要切，🉑️分为36-45块左右就是费一些保鲜膜，每一块都包起来像这样把包好的鲜酵母，放...
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![酵母分装保存做法烹饪大全 地道酵母分装保存如何做]( "酵母分装保存做法烹饪大全 地道酵母分装保存如何做")
- 用料酵母100克酵母分装保存的做法100克分成4⃣️份25克一份放冰箱冷藏...
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![新鲜葡萄天然酵母培养食谱大全及做法，烹饪好吃的新鲜葡萄天然酵母培养方法]( "新鲜葡萄天然酵母培养食谱大全及做法，烹饪好吃的新鲜葡萄天然酵母培养方法")
- 一直都想吃到小时候吃过的老面馒头，那味道是发酵粉比不了的！就在今年三月份的时候做过一次葡萄干天然酵母，可惜失败了，最后水粉分离了，不知是葡萄干的原因还是天气的原因（当时天冷我是放在面包机里发酵的）。现在天气发酵温度正好，就又开始研究天然酵母了。这次做的一次成功，做出的...
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![开封后的酵母分装保存食谱大全及做法，烹饪好吃的开封后的酵母分装保存方法]( "开封后的酵母分装保存食谱大全及做法，烹饪好吃的开封后的酵母分装保存方法")
- 疫情期间小包的酵母断货，只好买了一包500g的，身边朋友说酵母开封后时间长了会失去活性，所以自己想了个办法处理一下用料酵母500克雪花酥密封袋适量封口机一台开封后的酵母分装保存的做法酵母一包500g准备好包装袋和封口机，把大包酵母分装到雪花酥袋子里，大概7分满即可封口机加...
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![罗勒面包〈天然酵种＆新鲜酵母〉食谱大全及做法，烹饪好吃的罗勒面包〈天然酵种＆新鲜酵母〉方法]( "罗勒面包〈天然酵种＆新鲜酵母〉食谱大全及做法，烹饪好吃的罗勒面包〈天然酵种＆新鲜酵母〉方法")
- 给小罗勒剃了头，做了这个惦记许久的面包～配方来自《法国面包宝典》，原po做成4个稍小一点的包，我做成了2个大一些的。新鲜罗勒做出来的比之前用干香草做出来的香气更浓郁，成品组织湿润q弹，咸口的包包不能更喜欢，用来做三明治或者直接抹点奶酪吃都很完美呀～用料罗勒75g（我没有那么多...
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![如何保存分装酵母，调料食谱大全及做法，烹饪好吃的如何保存分装酵母，调料方法]( "如何保存分装酵母，调料食谱大全及做法，烹饪好吃的如何保存分装酵母，调料方法")
- 用料头发夹板一个网上买的分装酵母一袋如何保存分装酵母，调料的做法加热夹板，把分装袋的空气排空，就拿起来卷一下，把空气挤出来，当然，前提是袋口要小才好挤按着夹板一分钟左右，松开～好啦小贴士注意要把卷着把空气排空才夹！！...
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