- 看美食节目看到南方的羹这类食物受到启发,把自己爱吃的食材煮在一起发明的私房菜,深受老公欢迎,成为周末家里的钦点早餐。为了这口吃的,老公可以放弃周末睡懒觉,早早爬起来去早市买鲜虾,美食的魅力啊~用料面线根据自己胃口掌握鲜虾500g芦笋一些内脂豆腐一盒鲜香菇一些香菜一小把...
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- 用料玉米面粉视人数而定鸡蛋视人数而定胡椒粉适量盐适量董太的私房菜--鸡蛋玉米面糊糊的做法取适量玉米面粉(一个人吃,就小半碗就够了。)加入鸡蛋一个,放入适量盐跟胡椒粉,加入凉白开,搅拌。不能太干,也不能太稀,粘稠度要以能粘住搅拌工具为宜。开火,上锅放入适量开水,带开水完全沸...
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- 用料白胡椒粉1勺面线糊的做法面线糊原料:手工面线4个,海蛎1斤,瘦肉2两,芫茜1小把,鲁大肠适量,油条3条,干葱头适量,鸭血2个,姜片4片,老抽、生粉、地瓜粉、白胡椒粉、鸡精适量。做法:1、炸葱头,鲁大肠加点老抽炒一会,肉切丝加酱油、生粉抓匀腌制入味,面线抓散成小段,海蛎地瓜粉抓匀,姜切丝,...
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- 汤底百搭,配菜随个人喜欢。我们家小妮子喜欢泡菜肥牛,真的很不错哈哈⚠️调味汁是一汤碗的量。用料米线随意(吃多少放多少)白菜、西红柿、豆腐、丸子、白虾(食材看个人喜好)适量清水适量(盖过食材就好)调味酱韩国辣酱3勺生抽2勺香油1勺蒜末6瓣盐适量私房米线的做法米线冷水泡软备用...
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- 豆花米线是老昆明的传统小吃,流传于民间有一个故事,很久以前,昆明德胜桥边有一家人,专门做腌菜卖,因味道好,远近闻名。主人有一女儿名唤小花,她眉清目秀,心灵手巧,不仅学会了做腌菜的手艺,还学会了做豆腐。家里日子过得越来越好。女儿到了十九岁,经媒人撮合,嫁给了一个姓杨的武官做四...
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- 适用于有点剩稀饭,有点菜,但是又不够分的情况下,加点面线煮一锅,清淡又管饱。从小家里好像偶有这样的做法,因而似有“家的味道”用料面线稀饭胡萝卜包菜青椒或其他绿色蔬菜香菇豆干胡椒粉芝麻油稀饭面线糊的做法干香菇泡发,切丁,豆干切小块。包菜,胡萝卜,青椒洗净切丝锅热后加油,可...
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- 夏季,好个翡翠红玉面糊糊。用料玉米粉一小碗鸡蛋1个西红柿1个菠菜少许胡椒粉适量盐适量香肠几片董太的私房菜--翡翠红玉面糊糊的做法将西红柿洗干净,切成小块。菠菜洗干净,切成小段。将玉米面粉、鸡蛋放入大碗中,放入适量白开水,放入适量胡椒粉、盐搅拌。香肠切成小丁。锅里放...
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- 面线爽滑鱼蟹鲜甜用料面线100克梭子蟹1只鲳鱼2条雪菜50克海鲜面线糊的做法禁渔期过后的海鲜特别肥美鲳鱼挑眼睛透明,通体发亮的梭子蟹挑干净,透过蟹壳能看到黄的蟹膏没有散说明新鲜鲳鱼用盐渍15分钟,用厨房用纸擦干后下菜籽油煎菜籽油煎的效果是金黄色的水烧开后放蟹鱼雪菜...
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- 快手早餐用料牡蛎150克鸭血1块生抽25克地瓜粉把面线一包黑胡椒粉1克胡萝卜丝100克小芹菜3根葱2根三层肉150克面线糊~的做法三层肉去皮切丁,调出高温菜谱,小炒肉,10分钟高温煸炒,然后加入胡萝卜丝,葱白,小芹菜(葱叶和芹菜叶留下备用),然后1分钟,120度,速度1炒下,加入800克热水,鸭血切块...
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- 因为从乡下捉了一只土鸡回来,于是,与鸡相关的各种菜肴就出来了。鸡肉凉拌,炖汤,鸡杂泡椒炒,鸡胸炒宫保鸡丁,鸡血煮面线糊,这一顿还吃不完,中午再来一个鸡血粉丝汤……关于面线糊,与厦门有关。这些年不少跑厦门上课,学会了这道厦门小吃:面线糊。为了做的正宗,专门跟同学去了当地菜市场...
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- 面线糊是我们的家乡泉州的特色小吃用料干贝十个干虾米一小把葱头三个小香菜五根最后撒面糊上蟹肉棒三根鱼肉小半碗面线两到三把捏碎地瓜粉两汤匙最后勾芡用姜五片高汤熬好的鱼汤闽南面线糊♛dongdong厨房♛的做法爆香葱姜然后下干贝虾米蟹肉棒翻炒加入高汤熬煮没有高汤就...
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- 爱美的女生最值得拥有的一碗小面。满满的蔬菜和胶原蛋白~快来动手做吧!用料米线200g猪皮50g胡萝卜1根豆芽30g小白菜两颗花椒若干草果若干八角若干盐巴适量五鲜米线[家简呈厨·私房米线]的做法熬猪皮汤底,汤中放入花椒、草果、八角、盐巴提味~大火煮沸,小火熬煮大约40分钟~盐水...
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- 虽然从小在东北长大,但是也是吃妈妈做的家乡饭长大的,多数时候,胃还是亲家乡菜用料蔬菜一把香菇干4个干贝丁8粒地瓜粉30克鲍鱼4只鲜虾8只莆田面线100克海参籽100克青蒜苗一把香菜碎一把莆田面线糊的做法把香菇和蔬菜切碎,香菇和干贝丁泡水,泡发的水不要扔,一会一起煮,是很好的汤...
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- 用料线面50克上海青2−3颗西红柿1个香菇/蘑菇3个姜适量盐适量味精可加可不加~香菜2根牡蛎20克营养面线糊的做法把线面碾碎,差不多每根1到2厘米就可以了哈😁上海青、香菇、西红柿、香菜全部切碎,备用牡蛎洗净备用锅里加油,切好的食材(除了香菜)和牡蛎倒入锅中翻炒1分钟左右。加...
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- 其貌不扬的腐汁凉米线,调料的精彩搭配,让你在腐乳的咸滑中找到一丝回味的清爽~用料清醋适量米线500g腐乳10g芫荽10g小韭菜5g小米辣3颗柠檬1个清酱油适量芝麻油适量大蒜1颗腐汁米线[家简呈厨·私房米线]的做法米线烫熟放凉待用芫荽、小韭菜、大蒜、小米辣切细碎,腐乳中放入适...
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- 用料线椒十根鸡蛋2个面粉适量盐适量油适量香菇月私房菜:面炒线椒的做法线椒切段,放入两个鸡蛋,然后加面粉搅拌边搅拌边加面粉,直到比较粘稠,每个辣椒上都裹的有面,然后加盐,尝味道。冷锅热油,油要多放,是平时炒菜的两倍到三倍,这样才好吃。然后倒入拌过面糊的线椒,两分钟后等一面差...
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- 女儿早餐喜欢吃汤汤水水的东西,所以琢磨了这款面线糊,孩子爱吃,而且吃的很快,分享给大家试试。用料可以根据自己孩子的喜好调整,喜欢花蛤的可以加花蛤,等等。用料鲜虾四五只瘦肉(选择猪脖子上面那块瘦肉,很嫩,肥瘦相间)一小块,喜欢多放点淀粉(木薯粉、玉米淀粉、地瓜粉都可以)适量干香...
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- 面线糊和煮面线的最主要区别就在于淀粉水的加入,掰断的面线均匀的漂浮在浓厚的糊中,口感更厚重香味更集中,最后注入灵魂的一点点白酒,鲜香浓郁~~~面线糊是一个家常的制法,不用拘泥单一的配方或技法,适合自己胃口才是最重要的,菜谱也仅仅是一个小引子而已~~用料大管鱿鱼1条虾300g...
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- 面线糊是厦门美味小吃,游客来到厦门必须点的一道美食用料干贝泡水撕碎10粒厦门粗面线碎100~120克新鲜牡蛎(捞一下水)30克肉丸,蟹肉丸,鸭血(切丁)100克红葱头碎5个葱白,蒜白,香菜一碗木薯淀粉液(一把淀粉,半碗水)半碗多厦门面线糊的做法主锅加入油15克,红葱头碎,3分钟120/反转小勺爆香,...
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- 经常吃一些杂粮,对肠胃很有好处,春天气候有些干燥,配些爽口的生菜锦上添花。用料玉米面粉一小碗生菜4-5片盐1小勺鸡蛋1个董太的私房菜--生菜玉米面糊糊的做法将生菜摘好,然后洗净,切丝备用。将一小碗玉米面糊放在一个大碗中,加入一杯凉白开,然后打入一个鸡蛋、一小勺盐,搅拌。在...
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- 猪皮带给爱美的你丰富的胶原蛋白~用料干细米线1~2人份新鲜小米辣若干青椒适量熟猪皮若干芫荽适量蒜末少许花椒粉少许食盐少许酱油少许香油少许油香炒米线[家简呈厨·私房米线]的做法猪皮切丁,热锅加香油,待油温烧至7成热时猪皮下锅翻炒,加入适量胡椒粉、盐巴,炒出香味,铲出待用...
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- 姜丝和葱花加上虾皮火麻油炒香加水放点韩国牛肉粉加个鸡蛋进去水开后鸡蛋差不多熟了把家里最细的那个挂面掰成小段放进锅中煮30秒然后加入调好的芡粉水进去起锅前滴一点芝麻油就搞定了记得不加盐哦用料画面克鸡蛋2个虾皮1把葱花克牛肉沫卤肉或者卤肥肠暖胃面线糊的做法虾...
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- 新买的小电锅,看着电视在茶几上就可以煮面了用料面线鸡腿菜心香菜鸡腿面线糊的做法面线用的小白菜菜心鸡腿用的中午工作餐剩的,小锅插电,到一碗水烧开把鸡腿和一些鸡汤放入锅里,下入面线面线煮的差不多,放菜心面线喜欢煮的软烂一些,煮好的面线吃的时候撒点香菜...
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- 用料线面2人份虾6只花蛤20只左右香菇胡萝卜瘦肉淀粉3勺盐味精线面糊的做法准备配料:虾和花蛤需要用盐水泡吐沙干香菇泡软瘦肉用料酒、酱油腌着备用虾和花蛤煮熟剥壳备用虾、香菇、胡萝卜切丁热油锅,先炒肉肉断生后加入胡萝卜和香菇快熟的时候加虾和花蛤加水(料的4倍,因为加线...
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- 用料面线100克小美面线糊的做法配菜自己可以随意放提前用慢炖模式熬好大骨汤。3.5小时98度慢炖...
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