- 因为在一家特有情调的餐厅里吃了这道菜,第一口就特别特别惊艳,稍微一想就估摸到灵魂所在,这家馆子的厨师挺有小心机~~用料土豆2个蒜瓣2个干红椒2个Xo酱适量洋葱丝少许孜然少许辣椒面少许老抽少许蚝油适量香菜少许生抽适量酱炒土豆,还原本地的一道馆子菜的做法香菜洗好。土豆...
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- 用料土豆2个郫县豆瓣酱2小勺葱1根花椒约20粒干辣椒5颗生抽2小勺炝炒土豆丝(郫县豆瓣酱版)的做法土豆去皮,切丝。土豆丝泡水滤清3+次。微热锅,凉油(稍多),下花椒,煸一下即可将花椒捞出。下郫县豆瓣酱,出香味后,下干辣椒。下土豆丝。大火,翻炒至熟。加老抽上色。咸淡微调撒葱花,起锅。...
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- 第一次做出让男朋友吃了眼眶湿润的菜品,与大家分享!用料生抽1勺食用油60克丝瓜半根土豆1个盐2勺豆瓣酱2勺干辣椒2个蒜一瓣姜一小片糖5克豆瓣酱炒丝瓜土豆片的做法土豆丝瓜削皮,切片!加油下干辣椒、蒜瓣、姜块煸热!下入土豆片和丝瓜片,翻炒至金黄!加豆瓣酱加盐加糖翻炒!加水焖一会...
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- 用料扁豆适量土豆一个酱适量酱炒扁豆土豆的做法爆炒酱,有点像做炸酱面的时候放葱花炒香放扁豆和豆角炒变色和放适量水,如有高汤更好闷10分钟收汁就OK...
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- 原菜谱来源于三位大师合体的老饭骨,抖音号为“laofangu”,视频讲解较为详细;本菜谱仅为本人实践记录,无商业行为用料土豆个干辣椒个蒜克黄豆酱酱油醋盐酱炒土豆丝的做法1.切土豆丝,用清水反复清洗洗掉土豆表面的淀粉直至盆中水清澈,用白醋浸泡(可有可无)蒜拍成大块,不切碎;干辣椒折...
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- 从之前学校门口的成都菜馆吃的,毕业了特别怀念,走之前就问了老板怎么做的,分享给大家土豆片炒肉的另一个做法,香香香!用料土豆2个郫县豆瓣酱1勺半葱适量猪肉适量味精调料勺1/3鸡精调料勺1/3土豆片炒肉(豆瓣酱版)的做法准备两个土豆,一个人吃一个也行土豆切片,放入清水加盐去淀粉,泡...
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- 每次我爸烧炒酱,我总是挑土豆和年糕吃!这回轮到自己发挥,当然把最爱的两者当成主角啦!特意咨询了老爸上海炒酱的做法,拿来改成我自己喜欢的版本,一口入魂,也不费事,成功撒花🎉!⭐️甜面酱记得选葱伴侣6月香的,经实际鉴定这个酱的味道最接近小时候无添加纯正的面酱味,不会过咸过甜,没有...
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- 没有故事,妈妈做过一次,自己后来想吃就自己做喽用料六月香豆瓣酱随意小土豆随意酱油随意冰糖随意豆酱小土豆的做法直接上成品图,步骤很简单1.把小土豆洗净,偏大的可以对半2.锅里倒入油,倒入土豆翻炒一会3.把豆瓣酱放点到土豆里,翻炒,让土豆都粘上豆瓣酱随后倒入少许酱油4.倒入开...
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- 晚上在宿舍好饿只煮粥太淡那就加一道简单的小菜吧用料土豆1个豆瓣酱1小勺生抽适量盐适量豆瓣酱炒土豆的做法土豆去皮切片再用凉水洗两遍(去除表面淀粉)锅里放油油热时下豆瓣酱炒出香味下土豆片翻炒放盐炒熟后放一丢丢生抽加辣椒(个人口味)搅拌均匀就ok啦!小贴士豆瓣酱和盐...
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- 家常菜,做法完全按照自己口味和喜好,没有任何章法可言,没有任何节操,没有任何底线😅大家可以随便发挥😁用料土豆2个花椒1手心油适量盐适量酱油2盖蚝油汤匙1勺半素炒土豆丝(酱香)的做法土豆切丝,因为喜欢吃面土豆所以切的细丝热锅凉油,油8成热放花椒,香味出来以后,看花椒颜色变深接...
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- 幼儿园小朋友们最爱的餐点用料牛肉馅子一斤炸酱面酱及炒土豆薄片的做法炸酱面酱及土豆片。买海天黄豆酱一或两瓶 牛肉一斤绞成馅子。热锅小火放大勺油撒入大蒜块爆香后倒牛肉馅子(用量看你做几瓶一瓶的话就用一小罐头瓶肉)翻炒后倒入整瓶黄豆酱然后加蚝油三勺倒入一点清水...
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- 小时候的味道用料小土豆20个酱土豆的做法大酱融化小贴士喜欢吃...
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- 沙拉酱炒出来的就是比较有奶香味咸香味这样子,我用的是普通的口味,不是香甜味的沙拉酱用料沙拉酱50g土豆2个盐适量沙拉酱炒土豆丝(消耗沙拉酱)的做法土豆切丝,备用,放入水中可防止氧化锅内放入沙拉酱,土豆丝,大火炒,为避免炒焦炒糊,随时注意火力放盐,炒均匀,出锅,开吃...
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- 我喜欢吃四季豆,吃多了干煸四季豆了,哈哈哈~换个口味~四季豆炒土豆搞起来,就是有点费油,其他都很好🤔甜甜辣辣的,也非常下饭四季豆软软的,土豆面面的,好吃呦😍【❤️爱做饭的90后上班族❤️只会做些简单的家常菜,主要用于记录自己的下厨经验,然后分享给需要的伙伴们🙏🙏🙏感谢大家的关...
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- 简单美味,还很下饭,哈哈😁用料土豆青椒花椒葱蒜黄豆酱酱炒土豆片的做法准备配料:花椒、葱,蒜切成末。青椒改刀,土豆切片过水去淀粉备用。锅热入油,放花椒、葱,煸炒片刻捞出扔掉下土豆片,中火煸炒片刻,加黄豆酱。土豆片变软入青椒,翻炒几下。关火,加蒜末,翻拌均匀,出锅✌简单美味😜😜小...
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- 用料土豆1个番茄酱油水等@桥@番茄酱炒土豆的做法土豆去皮,切片,用水浸泡在郭雄倒入适量底油,烧热后倒入土豆片,稍微加一点清水,可以让土豆比较软嫩而且不会沾锅,翻炒翻炒到3分钟后,按照自己的口味加入番茄酱,继续炒至色泽均匀,出锅~...
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- 第一次做就炒鸡成功,方便容易上手,适合一个人的快手晚餐哦。用料土豆粉一包鸡蛋一个香菇三朵青菜一颗火腿肠一根蒜3瓣生抽2勺老抽半勺蚝油半勺糖少许盐少许陈醋1勺【万能炒酱】炒土豆粉的做法先将水烧开,下土豆粉煮两分钟,捞起来之后过凉水。将自己喜欢的蔬菜洗净切好备用,这...
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- 用料毛豆200克茭白2根土豆1个老抽适量勺毛豆豆干土豆炒酱的做法准备食材,洗净备用。放入毛豆煸炒至变色。放入茭白或者豆干,土豆炒一小会儿,注意不要粘锅。放入酱油,盐,水盖没,待水收干即可。...
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- 用料土豆8个土豆炒土豆的做法吃饭吃饭...
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- 北方的天气开始暖和了,许多新鲜的菜也陆续上市了,今天去菜市场看到蒜苔很是新鲜,特别的嫩,买了些回来做了这道蒜苔酱炒木耳土豆条,酱香味十足,特别的好吃,蒜苔和土豆条简直就是绝配呀。用料蒜苔320克土豆1个干木耳5克生姜少许蚝油1勺豆瓣酱1.5勺炒+蒜苔酱炒木耳土豆条的做法准备...
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- 看了下厨房上做出来的用料土豆3个黄豆酱3勺姜4片盐克黄豆酱土豆的做法把该放进去的都放进去然后加水煮小贴士看心情...
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- 买了土豆,不想吃辣椒炒土豆丝了,哈哈哈~换土豆炒洋葱💖💖💖一道速成菜,便宜又好吃,而且还不费时,小伙伴们可以搞起来啦~用料土豆1个洋葱半个盐适量生抽1勺醋一丢丢红辣椒半个十三香干辣椒2个土豆炒洋葱洋葱炒土豆土豆洋葱洋葱土豆的做法土豆切片~不用切得太薄用冷水给土豆“洗...
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- 用料土豆3个土豆酱的做法把土豆打皮,切成小块开火热油,爆锅炸土豆炒3分钟,放一袋香其酱加水炖熟即可...
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- 用料土豆2个香其酱半包清水适量土豆酱的做法土豆洗干净,改刀,冲去淀粉起锅热油,加入土豆片翻炒均匀后加入适量清水,没过食材即可加入香其酱,大火煮20分钟出锅前用铲子把土豆切成压成泥土豆酱装盘,这是今天的晚餐...
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- 这是我家常做的一道菜,简单快手,很受孩子们喜爱,每次上桌都是第一个光盘的!用料土豆(中等大小)1个豆角(四季豆、豆王)1把(约十来根)葱花少许番茄酱(亨氏)2-3勺(普通饭勺)生抽2勺(同上)植物油少许土豆酱豆角的做法土豆削皮切成条状,在水里漂洗干净,沥干水分;豆角去茎洗净,切段。小锅水烧开,下豆...
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