- 用料面粉300克酵母3克盐1.5克黄油5克白糖5克水170克香葱5g味好美椒盐适量葱花椒盐大花卷,香喷喷热腾腾~的做法食材准备:中筋面粉和干酵母;各种食材按相应比例加入厨师机的面盆中(黄油除外)中筋面粉300克;水:170克左右;(各品牌面粉含水量略有差别)盐:1.5克;酵母:3克;糖:5克;黄油:5克;(可放可不...
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- 用料面粉酵母油葱胡椒粉芝麻酱椒盐花卷、葱油花卷、麻酱花卷(早餐)的做法面粉加适量酵母,温水和面面揉匀、光滑,盖上盘子发酵一晚发酵之后揉为三个面团备用切葱末放入碗中,并加盐。另一碗中加面粉、花椒粉、盐。油烧热倒入葱花为葱油花卷用料。热油倒入面粉花椒粉碗中为椒盐花...
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- 蒸花卷是许多人都会做的,只是有人蒸出来的更漂亮。而我蒸花卷是为了好吃,只要不是太影响食欲就视其过关。蒸花卷也有许多花样,有咸味的,有甜味的,有葱花儿的,有芝麻酱的,而我蒸的是花椒盐的,您看模样长的也不错吧?味道也相当的不错,多吃了您的减肥计划搁浅了可别怨我哈!发面部分点击...
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- 老公是典型的中国胃,不喜欢面食上扒一些奶油啊啥的,所以这款面食经常可以满足他的胃。小朋友也喜欢因为可以撕成一根一根吃。花卷要想出层次,抹油是关键,薄薄的一层就好,油可以隔绝面皮,和千层饼刷油分层或者蛋黄酥用油酥分层一个道理。用筷子压之前层次越多最后丝儿也越密。螳...
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- 这个都是自己凭感觉准备材料用料面粉热水冷水椒盐葱花猪油葱花椒盐饼的做法面粉加开水搅拌,加冷水和团分剂子,醒一会,每个剂子擀薄抹猪油,薄薄的,撒椒盐,我用的味好美牌薄薄的,撒葱花卷起来压扁擀薄,锅里放油,冷油下饼烙两面焦黄即可...
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- 用料面粉500克水250克(冬天可用不超过40度的温水)白糖25克(不想吃甜的可不放,但冬天放少量可促进发酵)酵母5克椒盐香葱火腿肠花卷的做法水,面粉,白糖,酵母一起放进面包机启动和面程序(当然也可以用手,需按水糖粉酵母的顺序叠放)10分钟成团后拿出,在摸了油的面盆里揉成光滑的圆形,盖保...
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- 配上稀饭豆浆和牛肉酱,作为全家人的早餐简直不要太棒哦用料水125克面粉250克盐5克糖10克酵母3克葱花若干油少许花椒粉少许Tracy的葱香椒盐花卷的做法水,面粉,盐,糖,酵母放入面包机,启动发面团程序发酵完成之后拿出排气滚圆我做的是小花卷,大约25克一个,分好,盖保鲜膜松弛10分钟取...
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- 小时候,盼着家里做次咸卷子;现在呢,老公、孩子都爱吃,经常做喽,分享给大家。用料普通面粉适量酵母粉适量熟油适量五香面适量葱花碎适量盐适量花式咸卷子(花卷、葱油卷、椒盐卷)的做法温水融化酵母粉,加入普通面粉,和面,盖上高粱杆盖帘或者覆盖保鲜膜等待发面。在等待发面的过程中,大...
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- 一个人在家看孩子,每天老公上班,我一个人都吃不上饭,这样营养丰富的花卷儿,就算不炒菜,也能吃饱,而且火龙果富含膳食纤维,解决了不吃菜便秘的问题!用料食用油适量面粉两碗白心儿的火龙果一个榨汁,稍微加少许水酵母粉3克盐适量克花椒粉适量椒盐花卷儿的做法准备两碗面粉!酵母三克,加...
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- 小白胖子,这个量可以做12个小花卷,适合一家三口👨👩👦用料中筋面粉312克酵母3克白糖7.5克温水160ml植物油适量椒盐适量盐适量椒盐小花卷的做法温水➕酵母化开&温水➕糖化开加入面粉中,活面程序30分钟成团,拿出加入薄面柔圆,发酵至一倍大,擀开至薄片,抹植物油加入椒盐撒...
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- 用料中筋面粉(面团)500克水(面团)250克糖(面团)25克猪油(面团)25克酵母(面团)5克色拉油适量椒盐适量(没有椒盐,可以用盐和花椒粉代替)葱花适量椒盐大花卷的做法混合面团材料,将面团揉光滑,盖湿布发酵至2倍大。葱花加少量色拉油和匀。发酵好的面团充分揉匀,切一块面团检视看不到大气孔。面...
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- 作为一名典型的四川人,面食永远都生活的只是点缀,所以一直不会做面食。为了满足家里北方祖籍人民的需要,于是学着做了一两款面食。椒盐花卷简直是零失败的作品用料面粉500g猪肉末,不能剁太细150g安琪酵母5g盐适量花椒面适量小葱三到四根椒盐肉花卷的做法酵母温水发起来,加入面...
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- 简单美味😊用料面粉500克新鲜酵母10~冬天15克水240克糖10克椒盐撒遍即可油10克盐3克椒盐葱花卷的做法水、酵母、油放入主锅,2分钟37度3速激活。放入面粉30秒3—6速调和,看到杯壁没干粉即可点下一步揉面至完成。面团擀成长方形刷油,撒椒盐,整个面片薄薄的撒满,再撒葱花。面片折...
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- 外表粗犷内心柔软的小花卷因为含麸质较少,不太容易形成面筋,所以建议多揉一会面,塑形时选择比较简单的方法塑形,要不然面容易断。花卷也建议做大一点,比较好塑形。用料和面用料:普通面粉150克全麦面粉100克玉米面适量荞麦面适量黑芝麻粉适量白糖20克盐5克各种粉加一起400克酵母...
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- 送同学妈妈吃了之后,赞不绝口,还找我要的口粮,重点是热油爆香葱花,芝麻要焙香碾碎。用料小葱5根酵母6克水230克盐一勺面粉500克花椒粉1小勺黑芝麻两把芝麻葱花椒盐花卷—(重点是爆香葱花)的做法揉面醒面就不说了,我主推的是调料。黑芝麻用平底锅小火焙香,熟了之后听见蹦的声音就...
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- 用料面粉、葱花、味好美青花椒盐、盐、油椒盐葱花饼的做法200克面粉、2克酵母、150毫升水揉成面团,醒发到二倍大我个人喜欢软面团烙饼觉得越软越好吃但面团越软表示含水量越大,新手可能就越觉得粘手不好操作将面团取出,不用排气,擀成大片,均匀的在上面抹一层油均匀的撒上一层...
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- 大宝最近有点咳,医生说不能吃生冷甜辣,各种想给宝贝做咸口。这个花卷,好多朋友问,就写个菜谱。如果要做白花卷,就不放葱花椒盐,把120g的水换成130g的纯牛奶,更有奶香味做的过程有问题可以问我,做后记得来交个作业哦用料王后低粉250g酵母7g水120g油8g花椒粉一丢丢大概0.3g盐3克油...
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- 因为我喜欢吃很柔软口感的馒头花卷等,所以此方面团的水量较多。揉好后面团还是会有点粘手的。所以最后放面板上擀成面皮时,面板上需要放较多的干粉,不然面皮会粘在面板上。喜欢吃有嚼劲一点的,可少放一点水,放160克左右的水就行了。用料===面团材料===鸡蛋1个猪油10克水195克...
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- 早餐吃了几天三明治面包忽然想换换中式的,想起来小时候妈妈做的花卷蒸蛋羹,今天做起来,明早就吃这个好了。用料面粉300克水150克酵母3克糖15克碱一点点花生油适量葱花适量椒盐适量盐适量椒盐葱花花卷的做法葱花一半入热油炸糊,滤掉葱花。面加酵母,糖,碱,少许油和团醒发。擀成1CM...
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- 用料中筋面粉(低筋)500g水250g酵母5g盐5g味椒盐2g糖15g食用油(熟猪油)15g葱随意葱香椒盐花卷的做法味椒盐,买那啥赠送的☺️☺️碗中放入葱花、盐、味椒盐,浇上热油搅拌均匀,放凉备用容器中倒入水(冬天用温水)糖、酵母化开倒入面粉搅拌成絮状,加入油(我用的是猪油)揉成团后,再揉成一块光滑...
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- 一直都很喜欢各种椒的味道,不管白胡椒,黑胡椒,还是青花椒,它们独特的味道,常是我做各菜式的调味料,最近疯狂地迷上了各种中式小吃。比如饺子,作为广东人来说,虽然不能用来当正餐,但用来作早餐,杠杠滴。北方的朋友给我安利了大葱,而家里又有青花椒,不如就来试试做青花椒味的大葱饺子吧...
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- 花卷用料面粉500g椒盐50g油50g椒盐菊花卷的做法发面分十个小面团,擀园面皮,抹油及椒盐,对折两次后横切两刀叠起,两个圆饼对折切出叠好后对齐,用两根筷子两边按下朝中间挤,菊花就出来了...
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- 妈妈岁数大了,牙不好,胃也不好,很多东西都不能吃,一吃就上火,引起口腔溃疡,这个毛病很多年了,总是吃一些稀粥烂面的,长此以往怕她营养跟不上。所以我就变着花样的给她做一些好消化的食物,发面的食物胃不好的人吃着会舒服些,大肉吃不了,放了一些火腿丁在里面,香葱椒盐提提味,刚蒸出来真...
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- 月子餐做花卷,今天为大家准备了花卷分步教学,你一定可以学会!用料普通面粉400g温水200—220g酵母2g香葱30g椒盐粉、食用油月子餐葱香椒盐花卷的做法1、先用40度左右的水把酵母化开。面粉倒入盆子里,加入酵母水。先用筷子搅拌2、再用手合成光滑的面团。盖上湿布进行发酵3、面...
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- 最喜欢的花卷还是葱花椒盐味的,有小时候的味道,老公都夸我做得比外面的好吃多了,全家人都爱上了。为了省力,揉面这个步骤我用的面包机。用料麦芯自发粉200克温水115克白糖5克酵母4克椒盐适量葱花适量经典葱花椒盐花卷的做法1、将面粉、温开水、白糖、酵母一起投入面包机内,按...
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