- 全麦粉买了n久至今没用过…消耗全麦粉和麦片,麦片粥我真的是喝吐了…和面包口感完全不一样,非常粗糙的粗粮,不怎么甜(我还挺喜欢的😂)出锅狂啃六个小(?)包美滋滋用料✡️面团:全麦粉85克碎麦片或者麦麸25克水65克百利甜酒15克酵母2克盐1.5克糖10克✡️夹心:巧克力/豆沙馅/棉花糖适量粗...
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- 用料黑麦全麦面粉400克高筋小麦粉100克圆白菜半颗小白菜6颗酱猪肉150克粗粮水煎包的做法小白菜切碎剁碎圆白菜切碎剁碎剁碎的菜放到盆里自己做的酱五花肉,剁碎。(也可以直接放猪肉馅)放入食用油15克,酱油2勺,蚝油2勺,盐6克,王守义饺子馅调料粉少许搅拌均匀,备用黑麦全麦粉和高筋...
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- 面包机选700克重量,粗粮,烤色中用料牛奶150克水40克鸡蛋1个盐5克白砂糖50克黄油30克全麦粉+高筋粉300克+80克酵母6克粗粮面包(面包机版)的做法按以上顺序依次加入面包机即可,注意盐和酵母不要直接接触...
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- 用料酵母7克中筋面粉300克玉米面200克奶粉30克温水适量糖(可加可不加)10克包子馅五花肉适量提前净好的蹄冻适量娃娃菜一颗提前熬好的葱油四五勺五香粉、胡椒粉,生抽,老抽,蚝油,糖根据口味放粗粮包子馒头的做法酵母粉温水化开加入所以粉和成光滑面团发酵至蜂窝状提前一天做好的...
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- 买了很久的glutenfreeflour,只是想着要把它吃完,就做了各种形状的馒头,加上流心的蛋黄,吃上一周似乎都不腻用料鸡蛋1只牛奶11/2cupglutenfreeflour3cupInstantyeast1tsp粗粮馒头夹蛋的做法没有馒头制作过程的图片,就是yeast加入室温牛奶静置十分钟再加入面粉揉匀,温暖处放一晚...
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- 用料高筋面粉250克全麦面粉160克水300毫升橄榄油25毫升盐8克白糖15克酵母粉5克粗粮大面包的做法面包机内依此放入水300毫升,橄榄油25毫升,高筋面粉250克,全麦面粉160克,盐8克,白糖15克,酵母粉5克,面包机用全麦面包档,开始秤燕麦片85克,在面包机的中途加料报警提示时(大概在和面程序...
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- 宝妈一个月减重13斤用料鸡胸肉适量油菜一点黑麦馒头1个蛋清一点个蚝油适量黑胡椒适量料酒1勺孜然适量盐少许淀粉一点干豆皮适量泰椒圈一个花椒适量蒜末一瓣油少许盐一点点减脂餐粗粮肉夹馍+拌豆皮的做法鸡肉切小粒、蔬菜切丁、将蛋清、蚝油料酒、黑胡椒、盐、淀粉放进去...
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- 现在人人都知道,多吃粗粮对身体好,可以,谁也知道,粗粮口感不太好吃。为了让孩子多吃点粗粮,做妈妈的我,为了让她多吃点粗粮,也是够拼了。她喜欢吃胡萝卜,我就用胡萝卜做馅,用粗粮煎饼做皮,做了饼包。能多吃菜的同时吃点粗粮进去。用料粗粮煎饼三张胡萝卜一根水发木耳十朵鸡蛋两个虾...
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- 用料黄油20克高筋面粉250克黑麦粉50克牛奶180克,黑麦吸水又加了20克细砂糖10克盐2克奶粉20克可无酵母3克陷料:肉松,芝麻粗粮小餐包的做法除了黄油,盐,其他材料扔面包机开始揉面,差不多30分钟丢盐揉匀,加黄油揉成完全阶段,共40分钟左右,常温发酵90分钟。这是发酵好的状态拿出来排气...
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- 无油烹饪,青菜粗粮不寡淡用玉米面勾芡,很健康好味为什么说淀粉不健康,因为淀粉的分子太小,不需怎么消化就可吸收,容易发胖,而且经常吃太容易吸收的东西,肠胃功能会退化~用料红芸豆一小把菜心一捆新鲜玉米1个小米少许玉米面3大匙盐1/2小匙白胡椒粉一点点粗粮菜心的做法准备原料,菜...
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- 粗粮夹肉的灵感来自肉夹馍,将“山药窝窝头”中的红枣吃掉,剩下一个精致的粗粮食材,把“香煎爆汁羊肉”装进去,淋上一点煎肉留下的汤汁,超级满足。当然,还可以把“樱桃汁煎羊肉”中的樱桃汁倒进去,酸甜可口,粗细搭配,好吃不腻的创意美食就这样产生啦!用料香煎爆汁羊肉1份樱桃汁煎羊...
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- 我一直觉得粘豆包是一种神奇的存在,各种粗粮豆子煮熟,用糯米粉混合,简简单单的食材就变成了一种美味可口的小食,既能填饱肚子,又不怕太腻,还不会长肉,多做点放冰箱当主食。用料糯米粉克红豆克黑米克红枣颗白糖克绿豆等杂豆都可以加入粗粮粘豆包的做法1.各种豆子浸泡一晚,家里只有...
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- 失眠少女的晚餐🥣晚安啦用料酵母适量全麦粉适量蓝莓果酱适量糯米粉适量炼乳适量红枣3颗全麦粗粮夹心面包的做法准备食材全麦面粉和糯米粉分别加适量清水用筷子搅拌成絮状再揉成团用擀面杖擀平全麦面&糯米团·小汤圆(把红枣切丁)汤圆团里加果酱面饼上加炼奶像包包子一样...
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- 让孩子吃点粗粮用料普通面粉200g玉米面100g发酵粉2-3g开水80g手温水80g粗粮的做法开水加入玉米面搅拌成颗粒,揉匀!加入面粉,酵母放入手温水调匀,分次加入面粉里,揉匀,盖好发酵!发酵至两倍大,内部蜂窝状揉面排气,至光滑分成16个小剂子按扁我是将前两天炒的绿豆沙馅分成16个,包到面皮...
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- 这个方子是看到面包机上的简介改良而来。用的最基础的东西,出来的味道和口感却很不错。加了红糖自有一翻风味,出来的颜色也感觉很迷人。做面包最重要的是揉面和发酵,小面包对手套膜没有太多要求;至于发酵,这次我直接用的发酵两次,盆友们一定要注意时间控制,尤其是二发,会直接决定...
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- 卷心菜生吃具有淡淡的甜味和爽脆的口感,包包子味道也不错!粗粮、全麦更是增加了营养,快来试试~用料面团玉米粉/玉米细碎150克全麦面粉300克普通面粉200克(脱脂)牛奶/水440克-450克酵母6克甜菊糖/糖(可弃选)3克/10克馅料卷心菜、韭菜鲜虾、香菇、虾皮、木耳香葱碎、姜末、香...
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- 最近把这个图传到了关注的美食博主的活动那里受到了鼓励,所以第一次决定来写个方子!因为粉量有50%的黑麦面粉(100%黑麦粉还没试过),为了改善粗粮粗糙的口感,让粗粮也可以很美味,面皮做了一些特别的小处理,希望大家喜欢。馅料这是素食版,无肉不欢的换成肉馅就好了,牛肉、猪肉我都试过...
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- 不管在哪儿,我还是喜欢儿时的饮食。妈妈是巧手,尤其是面食,从小到大都没有跟她学过。无论是什么口味,都那么地道。记忆中的一道玉米豆渣面粉做的包子,美味极了。今天又再现。用料豆渣玉米面面粉粗粮包子的做法玉米面用热水烫,和入豆渣和面粉成为面团。准备馅料:韭菜切末倒油拌匀...
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- 用料糖少许盐少许面粉300克玉米粉100克酱油3勺葱少许姜2片食用油少许蚝油3勺萝卜缨2斤健康粗粮包的做法用100度开水将玉米面先烫熟,加入面粉中搅拌成面絮状。揉成光滑的面团醒10分钟。揪成小剂子。把葱姜切碎加入热油,加入白糖,酱油,蚝油,盐。萝卜缨用水焯一下,放入凉水中冲一...
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- 2岁儿子的面点小作,爸妈合作伙伴用料牛奶250克克面粉500克酵母克细砂糖克黄油克豆沙馅克粗粮豆沙包的做法搓粘放...
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- 变着花样吃粗粮用料调好的肉馅适量多种粗粮混合麦面适量克粗粮面肉包的做法粗粮面肉包放入蒸锅醒一会水开后蒸十分钟因为肉馅有汤汁粗粮包子一样好吃...
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- 最近胖的有点多,成天想着怎么吃减肥,想起小时候母亲做的窝窝头,感觉粗粮应该能行,和嫂子说了,嫂子给我做了几个,竟感觉噎的厉害,也不知道小时候成天吃,是怎么咽下去的。老爹说,拌点白面做菜包子吧,口感会好些,以前没白面,玉米面还得省着点,里面还要掺米糠,那才叫咽不下去。🎀🎀这是自家...
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- 🌈软软糯糯的粗粮内馅搭配松软奶香的面包皮,切成小块拼一盘一次可以吃到四个口味。这次馅料的配方都是减了糖油的更健康,做馅料的过程稍微繁琐了点,但是吃到嘴的那一刻只能说人间值得!用料山茶花高粉400克糖40克盐4克奶粉20克牛奶236克鲜酵母12全蛋液60克黄油30克奶香粗粮包...
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- 这是一道减肥面包,所以没有加糖,都是原滋原味,稍微加点盐用料高筋面粉150克全麦面粉150克黑豆芝麻粉三勺麦片适量酵母4克水110克盐5克葡萄干适量粗粮面包的做法把材料全部混在一起揉团,放置发酵一个小时左右发酵好后,揉成一个一个小剂子花式随意做,摆好后再放置一个小时再次发...
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- 记个方子,防止自己忘了用料高筋面粉220克全麦粉40克鸡蛋1个油20克糖20克盐2克酵母3克水130克左右粗粮餐包的做法揉面混合一发,手指戳不回缩二发擀卷成团,滚上坚果碎170度烤箱预热,中下层,30min加盖锡纸!!!锡纸!!!锡纸!!...
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