- 用料鸡小半只洋葱1个土豆2个花菜1小个芹菜1小把姜蒜片蒜苗,香菜干辣椒花椒粒熟白芝麻蚝油,糖,盐,生抽,料酒,五香粉,花椒粉豆瓣酱干锅鸡(微辣)的做法准备好食材鸡用料酒,白胡椒,盐,五香粉,芡粉,腌制20分钟我的是生芝麻,平底锅炒熟放凉备用调汁:蚝油,糖,盐,生抽,料酒,五香粉,花椒粉,适量清水拌匀...
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- 家有一个正值青春期的骚年,老长痘痘,不能吃油炸的、不能吃辣的,不能吃……,各种限制。街上的各种美食,他只能默默地看看、默默地离开。当妈的也想让儿子吃上各种美味,没了油炸、没了辣,也要想办法模拟出那诱人的味道。用料土豆1个藕1段有机花菜半朵洋葱半个基尾虾10只四川灯笼椒...
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- 喝早茶必点凤爪。希望常去的酒楼挺得过这个疫情吧!这个鸡爪适合不喜欢太酸和太辣的大人和小朋友。用料鸡爪1斤(约12只)生抽约30-35克蚝油10克陈醋10克白醋5克冰糖10克姜片7-8片蒜头4瓣切片青椒1个小红椒1/2个柠檬4片香菜(芫荽)1棵水适量花生油适量酸辣鸡爪,微微酸微微辣的做法...
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- 下次要少放点辣椒,把我辣得吃不下。用料全部减半,做出来太多,吃不完。用料腌鸡料:嫩子鸡半只(1000克)花椒一大把草角2个八角2个生抽2勺蚝油2勺料酒1勺胡椒粉1-2克砂糖10克鸡蛋1个小粉适量(1小把)姜1块大蒜适量(适当多点)盐适量炒时再放的料:干红椒20颗(炒鸡前剪好,剪小一点)油适量熟白...
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- 我爱鸡!完美的一天!用料鸡只姜片大蒜瓣洋葱个生抽勺盐克金针菇青菜西兰花酸辣干锅鸡的做法鸡肉焯水,切成小块切好料,洗好菜倒油(根据个人需求)倒入亮片姜片、两片蒜瓣儿、两个小红椒,然后鸡肉翻炒50秒~放入适量料酒和生抽和盐倒入白开水,煮15分钟放入自己喜欢的料依照个人口味加入...
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- 就是好吃😄用料牛肉500克葱半根姜少许冰糖少许五香粉3勺孜然粉2勺芝麻看心情放干辣椒看心情放微辣牛肉干的做法牛肉切丝,稍微细一点,切好以后加葱,姜,料酒,盐(可以少放一点)搅拌。1-2小时后拿出。冷水下锅焯水,可以煮熟,捞出,洗掉血水,选出姜葱丝,用水把牛肉冲干净,拿厨房用纸把牛肉里...
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- 超级无敌爱的一道菜,而且不限定食材,是有什么可以加什么的一锅炒式方便菜,虾丸鱼丸芝士丸墨鱼丸鱼蛋蟹柳火腿肠各种都行,大虾开背鱼片拍淀粉鱿鱼切须切片全都可以,包菜花菜白菜芹菜红薯条也都OK,就是这么包容哈哈哈——素菜煮一煮,荤菜和土豆炸一炸、吸吸油,再一起炒一炒,吃起来!🌟...
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- 干锅菜花🌶很家常的一道菜可是普遍很辣,家里人吃不了需要换锅好麻烦菜花还需要焯水……这下好啦,不焯水,不换锅还是微辣的干锅菜花菜谱来啦🤣(文末小贴士揭秘哦)用料花菜半个(一家三口的量)五花肉100克红葱头1个料酒10ml+10ml郫县豆瓣酱1勺生抽1勺糖2-3克盐2-3克醋10ml干锅菜花...
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- 用料鸡1只洋葱半个红辣椒2个小米辣适量蒜头5粒姜5片盐15克蚝油2勺生抽2勺糖15克十三香1勺多力菜籽油3勺干锅香辣鸡的做法将鸡洗净沥干水份,依次加入盐、生抽、蚝油、沙糖、生粉和多力菜籽油后调匀。让鸡肉腌制30分钟。热锅,倒入适量多力浓香菜籽油,之后放入鸡肉,将鸡肉两面煎...
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- 本菜谱适合不适应麻辣味的童鞋,若稀饭超麻超辣的,可以加量花椒、干辣椒、辣椒。用料走地鸡半只姜适量蒜头一个黄油butter150g花椒手抓一把八角2个桂皮一小片香叶两片干辣椒手抓两把中国麻辣红火锅料半包郫县豆瓣酱2-3茶匙白酒适量玉米淀粉1茶匙生抽2茶匙鸡汤底微麻微辣火锅...
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- 楼主虽然土生土长四川人,但从小不爱吃辣椒。于是做了这个微辣版的干锅鸡,不吃辣的朋友可以参考下。用料鸡小半只各种蔬菜(我用的土豆、莴笋、芹菜、火腿肠、洋葱)干锅鸡(微微辣版)的做法鸡切小块,蔬菜洗净改刀鸡块用生抽少许,淀粉少许,蚝油少许抓匀腌制一刻钟。热锅热油下鸡块,炸至...
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- 不吃辣的妞却爱吃麻辣香锅,每次都会准备一碗开水夹一筷涮一下再吃,辣味涮掉了菜的鲜香味也所剩无几。有次炒麻辣香锅时发现底料用完了,随手拿过一瓶老干妈凑合,意外发现味道还不错,而且辣度妞也能接受。万能的老干妈炒出了一锅不辣的麻辣香锅😂嗜辣的朋友直接将老干妈换成麻辣...
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- 微辣干锅虾做了几次了,味道不错,分享给大家,不难的,就是把虾,鸡翅,土豆炸好了和其他配菜焖一会,用料虾12只鸡中翅8只土豆1个大芹菜1小个红萝卜1小个洋葱半个青瓜1条平菇十几朵卤料看图片豆瓣酱2勺耗油1勺干辣椒少许微辣干锅虾的做法虾处理干净,待用鸡翅加奥尔良粉淹20分钟根据自...
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- 口感像干锅,麻辣兼具,和热米饭绝配!用料大鸡腿三个小苏打、淀粉、料酒适量干辣椒若干鲜辣椒若干辣子三个花椒若干大料若干桂皮一丢丢香叶两片葱、姜、蒜若干辣豉油一勺油泼辣子两勺盐、糖、生抽适量干锅麻辣鸡的做法准备工作!1.葱姜蒜切片2.鸡腿切块,放一点小苏打、淀粉和料酒...
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- 疫情在家,突然想吃火锅鸡了,试着用家里有限的材料做一下,因为家里人少,用的量都比较少,这大概就是一两个人的量。家里人都不太能吃辣,做的就是微微辣的,没有额外加辣椒和麻椒,吃着不会有太大负担。喜欢吃麻辣可以自己加些麻椒和辣椒,味道肯定会更好。先介绍一下我们沧州的火锅鸡,火...
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- 用料鸡1只姜葱蒜干辣椒白芝麻生抽香油干锅辣子鸡的做法处理干净的仔剁成大小合适的块,凉水入锅,焯去血水3、捞出来用流水冲干净浮沫4、上锅大火蒸十五分钟5、蒸的功夫,把干辣椒切段、姜切丝、蒜籽剥皮、葱切段6、锅热油,烧至六成热,放入蒸好的鸡块翻炒(鸡蒸过后,锅里有些...
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- 想吃辣却又担心会上火的嘴来一盘低配置版干锅鸡微辣,荤素搭配,咸度适宜绝对是干饭的好搭档用料鸡块600克莴笋500克郫县豆瓣酱2勺指天椒1个蒜头2瓣干辣椒4个花椒20-25粒酱油2勺老抽1勺蚝油1勺盐1勺糖适量淀粉适量干饭好搭档的微辣干锅鸡的做法食材一览图酱油/老抽/蚝油/盐混...
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- 某娃生日的时候在外面吃这个,觉得味道超级好用料鸡腿2只香芹干辣椒花椒姜蒜盐料酒生抽五香粉糖〖微调〗干炒辣子鸡的做法热油,将香芹炒熟,可以加少许盐鸡腿去骨切丁,加入料酒、生抽、盐、姜丝、五香粉腌制1h一大锅油,油温大概是手放在油面以上10cm处也觉得很热了,将鸡肉放入漏...
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- 我和❤️女友非常喜欢吃⬇️虾而每次我们恩出生吃但我想那一天我自己做一锅好吃的虾给女友所以觉得慢慢去学习做虾前几次都失败但后来做得很不错得到女友和朋友的好评所以在这里把它分享给爱虾的朋友👬用料活基围虾500g油适量大蒜4小颗青椒2个土豆(特别重要)400g老干妈辣椒半瓶...
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- 快手菜!随便做的!菜谱里不知道有没有!我是鸡翅控鸡翅变着样的做这个口味很适合年轻人用料鸡翅一袋一斤大概十三四个鲜香菇四个花椒料酒蚝油大葱干辣椒郫县豆瓣酱盐鸡精可以不放生抽胡椒粉干辣辣的鸡翅不是干锅鸡翅的做法看我的用料就知道是自己瞎琢磨的先把鸡翅洗净两面都切...
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- 这是一道准备麻烦但是做起来简单的下饭菜。用料土豆1个洋葱半个金针菇1把包菜半个青椒/彩椒1个豆芽/西芹鸡中翅8个午餐肉1盒鱼丸1包五花肉适量葱姜蒜干辣椒/麻辣香锅料/郫县豆瓣酱/我用了家里现有的肥羊火锅底料…盐(腌制鸡肉用)料酒(腌制鸡肉用)生抽微辣香锅/干锅(啥都可以放...
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- 照顾没法吃太辣的同志。用料葱伴侣甜面酱25克葱伴侣豆瓣酱20克郫县豆瓣酱10克干红灯笼椒五六个白洋葱半个尖椒1根芹菜1根大蒜1头生抽15克植物油30克糖5克蚝油10克盐适量克白芝麻适量香菜1棵各类自己喜欢的食材需要过油的:土豆、藕、红薯、杏鲍菇、大虾等等需要焯水的:西蓝...
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- 用料虾只鸡翅香肠牛肚牛肉丝西兰花粉条海带结姜蒜干锅料包平菇超简单干锅、微辣香锅的做法所有蔬菜水里走一遍,再稍微炸一下,图片只是走了一下水翅中划2道,倒酒、淀粉腌制,牛排切成牛肉丝腌制,香肠、虾仁、大肠、牛肚过水;所有肉类入油锅煸炒盛出油锅,放入姜蒜煸炒,再倒入所有素...
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- 用料鸡半只干辣椒38个姜8片花椒88粒洋葱1个豆瓣酱1勺盐5克大蒜8瓣豆瓣酱1勺生抽3勺耗油2勺麻辣干锅鸡的做法食材全览鸡块,先用食盐、花椒、姜、生抽、食盐腌制十五分钟。下锅炸制。炒料。先放葱姜蒜、干辣椒、花椒、洋葱、青椒、生抽、白糖,调味。鸡块回锅,装盘。...
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- 微辣的干锅鸡,适合想吃辣椒又hold辣椒的童鞋们。是双人份量。用料土鸡半只洋葱1球生姜1整个大蒜1球芹菜一把花椒油一勺老抽一勺盐1g藕(配菜,可根据口味更改)1个豆腐干(配菜,可根据口味更改)6块大葱2根豆瓣酱1勺香其酱1勺干锅土鸡(微辣)的做法鸡肉洗干净,滤干(必须滤干,否则等下就是油...
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