- 用料牛腱1500克大葱1段八角2个花椒适量香叶2片干辣椒2个老抽一点点酱油适量料酒适量白糖适量盐适量青菜适量郫县豆瓣酱适量白胡椒一点点自制牛肉汤面的做法开水下牛肉冒血水,捞出后洗干净。高压锅放入大葱1段,八角2个,花椒7粒,香叶2片,干辣椒2个,老抽一点点酱油料酒白糖盐适量...
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- 老公很喜欢吃酱牛肉,外边买的挺贵还大多不是正经牛腱子酱的,所以研究着自己动手做,综合了网上好几个做法,做出了全家都爱吃的酱牛肉。用料姜七八片八角五六颗桂皮一小块大葱半根干辣椒🌶️🌶️🌶️干黄酱1/3袋高度白酒老抽酱油炖牛羊肉料包老汤冰糖自制酱牛肉的做法干黄酱用水稀释,...
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- 用料牛肉500克葱姜若干蚝油1勺盐数量胡椒粉数量五香面数量孜然粉数量生抽2勺自制牛肉饼的做法首先把葱姜剁碎,加入数量的水,用手反复抓搓,葱姜水至少要浸泡30分钟以上牛肉是买的绞好的馅,把葱姜水慢慢加入,肉馅一直搅拌,直到把所有水分全部吃到肉里面为止,这样做出来的肉饼更好...
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- 打火锅必备品用料牛肉3磅白胡椒粉1勺盐1勺糖0.5勺淀粉2勺冰水50克酱油2勺鱼露2勺自制牛肉丸的做法牛肉浸泡两小时,出血水调味料浸泡后的牛肉洗净,用厨房纸擦干。肥瘦分开,瘦的去掉筋膜切小片备用。肥肉我拿来炼牛油了。瘦肉和所有调味料一起用破壁机打到很烂,如图,中途分两到...
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- 用料牛筋面孜然粉辣椒粉食用盐自制牛筋面的做法牛筋面一分为二,浸泡凉水30s左右,然后捞出来孜然粉,辣椒粉,食盐混合,热油浇在上面蒸5分钟左右,具体得看牛筋面的情况然后,混合之前的热油,做的手工辣条调料,很好吃,有点硬,我这次买的可以蒸久一点~...
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- 七年五季美味的手工牛肉酱,加上自制手工鸡蛋面。那口感真是一绝!用料高筋粉(瓦雀公社)250克两个鸡蛋加水120克盐3克小苏打1克七年五季牛肉酱适量秘制牛肉酱拌面~附自制面条做法的做法把面条材料放入西式厨师机搅拌桶,2档揉几分钟。面团是很干的,大致成团就可以。擀开成压面机...
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- 用料牛肉克自制牛肉酱的做法看视频...
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- 用料面条适量丸子适量食盐适量蒸鱼豉油适量食用醋适量鸡精适量味精适量香油适量香菜适量辣椒油适量自制汤面的做法在锅里加入清水放入食盐、蒸鱼豉油、面条煮沸带面条煮熟加入食用醋、鸡精、味精再次煮沸后加入丸子待出锅加入香油香菜辣椒油...
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- 用料牛肉300克粉丝2把干豆腐半张自制牛肉汤的做法冷水煮粉丝,煮五六分钟,煮熟干豆腐切丝,葱切小段煮粉丝的水倒掉,加凉水,在粉丝上放牛肉(我的牛肉是直接买的熟牛肉),放干豆腐,煮开放葱,盐适量多一点点点,孜然可以多一点点,一点点鸡精。小贴士家里有辣椒油的放点辣油。...
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- 有菜心,有牛肉,搭配葱油,简直不能太赞~用料生抽油的二分之一小葱多放就好(我是随便放的)油适量盐适量白砂糖适量鸡蛋一只牛肉想吃多少拿多少耗油适量菜心一把牛肉葱油拌面(自制)的做法热锅下油,炸小葱。小葱变黄关火,待油温冷却,倒入调好的酱油,耗油和白砂糖,烧一会搅拌均匀出锅。另起...
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- 调料可以自由发挥٩(❛ัᴗ❛ั⁎)٩(❛ัᴗ❛ั⁎)用料牛肉84克酱油2勺辣椒粉适量葱姜蒜粉适量蒜2瓣自制烤牛肉的做法牛肉洗去血水,吸干水分备用把所有材料混合起来。酱油和水我是1:1的量,各两勺放入牛肉片腌制,我是为了早餐做准备所以放过夜了烤箱220°预热,正反面各烤10分...
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- 牛肉营养价值高,是健身佳品,也是煲剧必备噢~用料牛肉1000克香叶,八角,花椒,胡椒,茴香,桂皮,沙姜少量生抽白糖椒盐牛肉干自制的做法牛肉洗净,顺纹路切条(一般切比最后成品大一点的条状,因为牛肉煮后会缩水)锅中放水,下香料,两片姜片,水烧开后中小火熬一会,然后下牛肉条,继续中小火熬煮,熟后捞...
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- 这个牛肉高汤的方是蓝带的食谱。食材是1升高汤的量。下面是做高汤是必须遵守的4个原则:不放盐、不要盖盖子、不能一直煮沸、要仔细撇去浮沫为了不让汤汁有浮沫,需要把原料洗净,去血,汆烫,这是不能忽略的。另外还要花费精力撇去浮沫,即使很麻烦还是要按照程序来做,否则做出来的菜...
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- 老公是河南人,喜欢面食,所以就做了,图片是后拍的,用的是普通挂面,如果用刀削面味道会更好,突然想起发的,所以没有步骤图,只有成品图了用料挂面(或是刀削面)400g猪里脊肉100g油麦菜2颗香菇4个自制清汤面的做法锅里少许油烧热;加葱花,姜末炒出香味;加两烧番茄酱翻炒出颜色(不要用瓶装的番...
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- 家里买了黑椒汁牛排,突然心血来潮,自己做起牛排棒,诶~还别说,还真好吃😋,好好吃用料牛排30克黑椒汁2小包自制牛肉棒的做法成品(材料:超市卖的黑椒汁牛排)把牛排剪成一小条,一小条放碗里倒入黑椒汁搅拌均匀,烤盘垫锡纸,把牛肉条摆在烤盘上放烤箱20分钟,翻过来烤15分钟[呲牙],出炉开吃[耶...
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- 自制无添加牛肉松做一次可以吃好久健康无添加还可以搞肉松面包用放冰箱冷藏时间也相对比较长...用料牛肉800g葱段少许姜片3-4生抽3勺白糖40g盐5g老抽1勺蚝油2勺黑芝麻若干海苔碎若干自制牛肉松(面包机)的做法牛肉切薄片备用牛肉冷水下锅开锅后撇去血沫捞出牛肉高压锅放葱姜...
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- 为了孩子吃的健康,老母亲真是拼了,因为二宝才几个月,真心累。但是为了孩子还得撸起袖子加油干!大宝快三岁巨爱肉食,香肠真的是超级棒,早餐,加餐,煮面条,炒菜通通可以放。用料牛肉1500克盐3克葱姜水两勺鸡蛋清1个淀粉30克羊肠耗油2勺生抽2勺自制牛肉肠的做法新鲜的牛肉打成肉泥葱姜...
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- 这几天天气突然降温,中午吃米饭如果不喝点汤,总觉得冷。趁着工作不忙,炖一锅牛肉,下班回家下点面条,煮点青菜,热气腾腾的一碗牛肉面,吃完浑身暖和,胃也舒服。这次炖的牛肉是总结之前的经验又做了一些调整,个人觉得口感更好,分享一下教程,不喜勿喷。用料牛肉1000克豆瓣酱1勺西红柿酱1...
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- 我小时候,奶奶经常在苋菜生长的季节做香喷喷的面筋汤给我们喝。用料面粉500g水适量苋菜、花生米、西红柿等配菜若干鸡蛋2~3个自制面筋汤的做法洗面筋前,取一个盆放冷水放冰箱冷藏。把面粉放入盆中,慢慢加入适量冷水,用筷子顺时针、逆时针搅拌30分钟左右,可以停停歇歇。把放入冰...
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- 周末有兴趣可自己动手做一个,零添加剂,而且成就感满满。自制牛肉圆牛味浓浓,煮汤、下面、火锅都是棒棒的。用料牛肉300g冰块适量蛋清半个玉米淀粉15g盐4g味精(鸡精或糖)适量白猪肉25g蒜蓉一粒冰水15g自制牛肉圆的做法提前制作冰块,很重要呵!牛肉切薄片,放冰箱冷藏一小时。白猪肉...
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- 自制牛肉松:牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素B族、钙、磷、铁等营养成分,给宝宝吃有益于增强体质、补血、强健骨骼。牛肉松可煮粥,面条,蒸蛋放入好吃方便又有营养用料牛肉250克葱1根姜3片盐克自制牛肉松的做法最好买牛里脊肉给宝宝吃一定要把筋膜去掉炖4个小时一定小火慢炒炒干...
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- 夏天里特喜欢吃上一碗冷面,结合自己吃过的喜欢吃的口味,综合看到过的冷面汤配方试一下这么做,特别爽口,简单快捷。关键是自己做的绝对真材实料,好吃看得见哈。用料苹果几片梨几片菠萝(可以省略)二、三片糖适量白米醋适量盐适量生抽,老抽适量大喜大牛肉粉适量姜2片蒜几瓣黄瓜适量...
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- 用料牛腩500g(自己喜欢可多,我买了两斤,感觉可以分好几次吃)大蒜3瓣姜5片酱油(生抽)3勺八角1个干辣椒2个料酒3勺糖1勺盐2勺面条500g香叶1片桂皮1块蚝油2勺干山楂片6片买牛肉赠的调料包1包面酱2勺老抽1勺葱半根红烧牛肉+自制板面的做法牛肉冷水下锅,开锅出沫后撇去浮沫,捞出热水再...
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- 为啥要做牛肉汉堡呐。。。。。。原因非常奇葩。。。。是因为去野外徒步的路上,碰到了一家卖新鲜宰杀牛肉的摊档,感觉不吃这么好吃的牛肉,都对不起自己😹😹😹😹😹然后就开发了这款牛肉汉堡。当然,平时运动增肌嘛,牛肉当属首选,再加上特别爱做面包,汉堡胚也完全不是问题。所以啊,不...
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- 胃口不好的时候想到煮番茄浓汤面用料西红柿3个牛肉片/卷若干盐适量蒜3瓣面条1份其他自己要吃的蔬菜自制番茄酸汤牛肉面(适合胃口不好)的做法准备材料两人份牛肉片卷煎一煎(用黄油汤更美味)取出备用牛肉的油继续加蒜炒番茄(番茄切碎点方便出汁)加入番茄酱两大勺加水煮沸下牛肉蔬...
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