- 配方跟甜悦的一样。可以参考他的。总结是:棉花糖一融就关火加奶粉会导致成品太软太粘。应该是在加了奶茶再搅拌一会关火。会刚刚好。配方蔓越莓太少,一口下去全是饼干和果然,有点腻。用料参考甜悦甜悦版-雪花酥的做法材料用上面的再加小奇福饼干。总的下来成品500g。成本60...
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- 雪花酥是款简单又好上手的零食😉用料小奇福饼干250克棉花糖200克发酵无盐黄油65克奶粉65克蔓越莓干90克草莓干30克坚果160克快手雪花酥(雪Q饼)不甜又软版的做法称好所有材料备用隔水加热把黄油融化(也可以用不沾锅小火)黄油融化后倒入棉花糖,加热至棉花糖融化接着下奶粉,关火赶...
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- 因为最近迷上了烘培真的是一入烘培深似海从此钱包是路人引用了厨友的一句话😂😂用料饼干150克奶粉(伊犁的普通奶粉)50克(含撒表面)黄油60克蔓越莓25克葡萄干(因为家里没有那么多蔓越莓了,用葡萄干凑的)30克棉花糖200克熟花生40克坚果(开心果、腰果南瓜子、核桃等,反正家里有什么都...
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- 2020的年被关的难受,翻翻下厨房看到很多雪花酥的做法,参照的是子瑜妈妈的方子,我觉得量太多了,所以准备的是一半的量,第一次动手哦,还是很成功的。以下是我第一次制作时的用量,路过的朋友可以按照自己的习惯做调整。用料黄油50克饼干100克蔓越莓30克棉花糖300克全脂奶粉40克坚果...
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- 工作日的午后易饿,那就来点美味零食吧~其实这个时节不适合做雪花酥,空气中湿度高,但抵不住想吃😋用料棉花糖300克小圆饼干200克黄油50克奶粉50克坚果(蔓越莓腰果核桃仁杏仁)150克甜蜜雪花酥‼️简易棉花糖版的做法准备好食材不粘锅中放入黄油,小火将其融化小火搅拌,待至黄油全部融...
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- 这是一道软糯的雪花酥,但适口性更强,适合各个年龄段的人吃用料饼干150克棉花糖200克草莓干60克坚果80克黄油30克草莓6个奶粉适量草莓雪花酥(酸甜软糯版)的做法把饼干掰成碎块,坚果草莓干剪碎,草莓切碎。用不粘锅将黄油融化,然后放入棉花糖炒化,炒化后加入少许奶粉搅拌均匀。棉...
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- 做过很多口味的雪花酥,大家都说原味的里面有满满坚果的最好吃了!现在出一个轻甜版本的,甜而不腻,软糯不粘,有淡淡的奶香,有绵密的软甜,也有坚果的脆香~切开后,侧面都能看到满满的坚果果粒,腰果、夏威夷果、碧根果、核桃、瓜子仁、蔓越莓、葡萄干,各种各样的坚果都可以,按自己喜欢的口...
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- 业余烘培爱好者玩烘培两年多用最好的材料做出好吃的美食感谢我家的帮忙拍的视频心血来潮分享一下美食菜谱做过一次了家人都说比之前的好吃索性做了三倍的量过年了亲朋好友来请她们吃用料楼上开心果150克楼上红梅干60g日本小圆饼150g总统黄油45克奶粉55克美国落基山棉花糖...
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- 深爱这款雪花酥🌹棉花糖的甜蜜,用它甜蜜的拉丝裹住了草莓🍓饼干🍪奶粉,蔓越莓,让我的生活甜甜蜜蜜,幸幸福福🌹红似火,甜似蜜💖用料饼干110克奶粉30克蔓越莓25克棉花糖100克黄油25克草莓干30克甜蜜雪花酥的做法准备好食材。这里的饼干我是自己做的黄油饼干,会更香甜一些!全程开小...
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- 常常研究美食,只为收买孩子们的胃,哈哈哈😄用料饼干200克棉花糖240克坚果90克黄油60克奶粉68克蔓越莓90克香甜雪花酥的做法1.准备好所有食材,如上图,坚果我用杏仁和碎花生2.先把黄油放锅里融化,然后把火关小,放入棉花糖,翻炒至融化。3.加入奶粉,最好分次慢慢加,边搅拌,直至完成融化...
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- 我是个爱下厨的化妆师妈妈😃给孩子们做的,必须讲究甜度适中,想了好久今天终于开始准备做起来了,孩子们放学回来可以好好品尝一下!用料饼干150克棉花糖120克坚果150克蔓越莓60克黄油30克奶粉45克(加上撒在成品表面)盐1克(可不放)不甜版的儿童雪花酥的做法做的过程中实在是要讲求速...
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- 想要口感软的雪花酥就减少火上炒棉花糖的时间。所以关火之前的操作要快哦。这步做好了雪花酥就不会硬了。黄油会沸腾起泡泡,火可以尽量小一点。配方上的话黄油多,雪花酥越软,奶粉多,雪花酥越硬。抹茶草莓干味的、奥利奥草莓干味的都做过了,都不如原味的好吃,草莓干太酸,可以再试...
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- 雪花酥做了好几次了,之前用的棉花糖做出来甜味太重了,这次网购了低甜味的,调整了一下配方,尝了味道真的不错,又多做了一份抹茶巴旦木的,准备带去给同事分享。用料一个雪花酥模具的量:黄油45克棉花糖230克奶粉35克饼干240克核桃仁碎160克半个模具的量:抹茶巴旦木味黄油18克棉花糖1...
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- 雪花酥其实就是牛轧糖的升级版,多加了饼干和干果。相对于棉花糖版本的雪花酥,熬糖版本使用麦芽糖,甜度低,且隔几天不会变硬,口味更佳。成品:28*28金盘(约3斤/1500克),从熬糖到混合出成品大约20分钟左右,剩下就是切割和包装。材料:麦芽糖440(正好两盒)/黄油100/水100/细糖80/盐2/...
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- 当别人还在分享超市的膨化食品,饼干糕点的时候,你拿出自己做的雪花酥,还是市面上没见过的咸蛋黄肉松雪花酥!下面是展艺食谱✨咸蛋黄独有的鲜香完全融入整块雪花酥✨肉松的咸鲜刚好完美中和雪花酥的甜味✨饼干的酥脆加上雪花酥自带的醇厚奶香谁能抵抗得住如此美味的诱惑??大咖误...
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- 方便自己查阅才建的菜谱用料饼干150克棉花糖150克杂锦坚果60克花生碎60克黄油40克奶粉45克盐1克表面装饰奶粉适量「个人记录」不甜版雪花酥的做法本仙女懒,无步骤哦🤪🤪🤪...
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- 之前做过硬版雪花酥,虽然很香但太硬了很考验牙齿,特别是几天后更硬了,决定改做软版的大家都能吃,做过几次调整了配方比例,记录下这个配方分享给喜欢的朋友们。用料棉花糖200克奶粉65克抹茶粉7克黄油50克蔓越莓60克坚果120克饼干150克抹茶雪花酥(软版不甜)的做法先把各种材料称量...
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- 去山姆会员店买了雪花酥制作的大部分材料,然后根据厨友的方子自己随意做了一下,大概也就十几二十分钟全部做好,非常简易用料饼干175克棉花糖175克黄油45克奶粉一小碗,用来撒粉和拌入棉花糖蔓越莓80克坚果120克雪花酥懒人版不甜腻的做法准备好材料:lsj棉花糖、三牛苏打饼干、开...
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- 用料椰浆10克饼干100克素黄油20克品悦雪花酥的做法玉米糖浆起泡粘合浆汁塑形散上椰子粉切块摆盘融合浆汁...
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- 2020年6款全新口味雪花软酥➕6款自制硬脆小饼干_userid=107666483在原本原味基础版本上有了更多的创意口味以及更多干货!这个菜谱看着简单,但其实背后我花了2天时间来调整它的比例,坚果固体多了棉花糖包不住,棉花糖多了又甜,一分价格一分货,好的材料必定不便宜!当然材料品牌都可...
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- 家庭版雪花酥需要利用零散时间准备并处理原材料,这些也可以把家里其他成员调动起来,关键还可以做出自己喜欢口味的雪花酥,棉花糖是半成品,好一点的贵而且糖也不容易控制,买的棉花糖而且还有为了延长保质期的防腐剂,家庭偶尔用每次用的也少,觉得用蛋清现做是个不错的选择,配上昨天...
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- 做了最爱吃的雪花酥,每个吃到的人都说好吃到爆!能做到你们喜欢的口味也是最大的自我满足!用料棉花糖300克黄油65克全脂奶粉200克草莓干,蔓越莓,腰果,开心果等等随你自己搭配230克雪花酥(不甜不腻版)的做法开小火(记住全程都有小火)加入黄油,慢慢融化开,放进棉花糖。棉花糖融化开和黄...
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- 雪花酥教程已经很多了,这次做了特别的草莓雪花酥,里面大颗的草莓颗粒,吃起来特别过瘾~~这个配方是我按照自己多次试验的经验来的,可以说是小白级别都可以上手的甜品,非常好操作。用料黄油50克棉花糖180克奶粉50克奶粉(撒面)30克草莓干60克蔓越莓干50克花生或坚果60克小圆饼干150...
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- 雪花酥😁第一次做😁记录下😬用料棉花糖(翻菜谱)250克黄油50克奶粉45克坚果葡萄干材料👇扁桃仁适量开心果适量小圆饼干适量四色葡萄干适量草莓干适量花生碎适量腰果仁适量奶粉(撒干粉用)适量👄雪花酥👄原味坚果雪花酥👄甜点零食👄家庭版的做法棉花糖是自己做的,可以参照我的菜...
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- 以前买过几个品牌的棉花糖,都觉得太甜了。今年用的材料正合适。Lsj棉花糖。zt黄油。aj奶粉。其他的看自己喜欢而定。用料黄油150克盐2克奶粉150克棉花糖500克饼干500克混合坚果120克蔓越莓200克无花果冻干100克花生130克草莓冻干30克雪花酥(不甜版本)的做法黄油➕盐小火融化...
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