- 用料五花肉克老抽勺李锦记红烧酱油勺冰糖克黄酒片姜片蒜瓣花椒粒粒八角个微甜红烧肉的做法一斤五花肉放冷水浸泡清洗;锅中放水、黄酒、花椒粒烧开,放入肉焯水,洗净;(五花肉改刀小块)肉入锅煎至微焦发黄;倒入少量料酒、冰糖、老抽、红烧酱油;姜片、蒜、八角,稍微翻拌上色,煎至汁水浓...
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- 红豆面包配抹茶🍵之前有一次一个人去了江之岛,在一家抹茶蛋糕店里点了杯抹茶,悠闲的在店里品着抹茶,吃着小点心,待到日落才下山,差点儿错过了最后一班回去的电车,至今印象深刻(笑杯垫是前些年,同事送的,虽然已经褪色,但我依然非常喜欢。就像他说的一样,随着时间流逝,麻布会留下使用者...
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- 有句话说Youarewhatyoueat,大意是你的食物就代表了你自己。土豆烧鸡腿对我的意义是到北京后的第一个夜晚舅妈做的菜、是没有给🐷做的菜,是温暖也是遗憾。爱一个人就是和对方一起吃无数顿饭吧。用料鸡腿1只(我用的一只大鸡腿没剔骨500克左右)土豆2个(600克)老抽1勺生抽2勺黄冰糖...
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- 假装吃猪蹄能补充胶原蛋白篇~哈哈我是个伪减肥者用料猪蹄2只蒜瓣4瓣桂皮八角少许冰糖5粒生抽2大勺老抽1大勺蚝油2大勺盐适量料酒4大勺桂皮八角一点点红烧猪蹄(微甜口)的做法菜场摊位上购买猪蹄,本来只想买一个的,算啦,既然只有你们两位啦,那就全带走吧(得让摊主帮忙切小块哦)凉水...
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- 某一天在肉摊上发现了不错的一块五花肉,侬晓得伐,这预示着小欧童鞋这周的红烧肉有着落了,前几天俺婆婆给的地瓜那是相当甜,个个都是心里美,红薯烧肉的组合我试过,真是无敌美味,肉食动物过冬必备,所以俺寻思着也该弄个地窖买点红薯啥的早做准备用料五花肉红薯八角老抽生抽冰糖料酒...
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- 这排骨不是徽菜的咸辣口,有点微甜。也没有加任何的大料,适合小朋友吃哦~临时决定把菜谱写下来,步骤图片等我下次做的时候会补上哒~用料排骨500克姜片3-5片料酒适量油适量冰糖6-10生抽2勺老抽1勺耗油1勺盐可不放白芝麻适量不加大料的微甜版红烧排骨的做法排骨洗净,冷水下锅焯...
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- 我做的是微辣红烧肉,时间不够我用压力锅做,20分钟就可以吃啦用料五花肉两斤八角3个生抽3勺盐适量老抽2勺姜3片香叶5片花椒5粒干辣椒3个微辣红烧肉的做法五花肉买回来洗干净搓一下水。酱油,姜,香叶,八果,辣椒,花椒,老抽。全部放下去。完全...
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- 来苏隔离前,爸爸同事给的羊肉,让我带上了,嗯,真香对了5斤的山东章丘大葱又用掉一根,棒~煮过了味道还真是没话说还可以再加一根大葱用料羊带骨肉5根花椒青、红两把姜、红枣2颗、干辣椒4根、老抽、生抽、盐、料酒、水山东章丘大葱1-2根( ̄▽ ̄)辣椒粉、椒盐可以加微辣的电压锅红烧羊...
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- 老公点菜~用料五花肉克生抽勺冰糖克料酒勺老抽勺姜片葱甜口红烧肉的做法如图...
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- 最爱红烧肉。一定要用五花哈。一层一层那种!用料猪五花肉500G独蒜1个姜半坨香叶3片八角1个料酒少许大葱一根酱油少许冰糖半把快手菜---微波红烧肉的做法猪肉洗一下,切丁葱姜蒜切片备用葱姜蒜倒入肉中,料酒少许。酱油少许,加香叶八角。搅拌均匀。进微波炉。忘记买保鲜膜,碗上扣...
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- 我的两位忠诚的粉丝(妹妹们)直夸好吃(「・ω・)「嘿用料香飘飘红豆奶茶1杯薏米小半碗葡萄干适量混合坚果水果麦片小半碗江门黑凉粉适量红糖、白砂糖少量蜂蜜适量微甜烧仙草的做法炖锅加入开水和薏米煮两个小时、熟捞起放凉干拌蜂蜜少量;开水烫葡萄干、滤干;开水泡开混合麦片、滤干待...
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- 改良版红烧肉,好吃不油腻😋用料五花肉320克山楂5-6个红枣5-6个冰糖10克白糖1大勺生抽2-3大勺老抽适量料酒适量姜若干片葱1根蒜3瓣八角1个桂皮1块香叶2片酸酸甜甜的山楂红枣红烧肉的做法五花肉切小块,山楂洗净从中间掰开并去核,红枣洗净,再准备姜葱蒜五花肉冷水下锅,葱结和几片...
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- 刚刚成家,媳妇也不会做饭,我又特别馋,没办法只能发挥主观能动性,搜了好多菜谱,终于下手做了一回,媳妇我俩吃的都挺美😂果然懒人推动科技发展,馋人促使美食进步。用料五花肉750克冰糖100克姜片4片香叶2片盐一边放一边尝,大概放了两手心葱4段各5公分八角2个料酒一两左右白酒2两桂皮...
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- 苏东坡《食猪肉》中说“慢着火,少着水,火候足时它自美。”用料猪五花肉姜葱料酒糖色冰糖鲜汤花椒桂皮八角香叶盐咸甜红烧肉的做法肉处理干净,放入加姜葱,料酒,花椒的沸水锅里汆水,去浮沫。捞出切2-4厘米方的块。热锅,放熟油,六成油温下肉煸炒几下,加盐,料酒,鲜汤,糖色,再去多余浮沫。...
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- 川妹子爱做菜,没事儿就爱自己倒腾吃的,今天对象说想吃红烧肉用料五花肉400克料酒2勺姜4片桂皮半块冰糖10克八角2.5个花椒8粒老抽3勺盐适量干辣椒3个蒜4瓣豆瓣酱1勺淀粉半勺鸡精一小勺香叶2片甜辣红烧肉的做法选肥瘦比例1:3的五花肉,切成如上图大小(图中的肉是焯水后的)将切...
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- 用料主料五花肉500g油菜4根辅料葱10g姜10g蒜10g干辣椒10g香料桂皮2g香叶1g八角1g调味料蚝油5g老抽15g生抽15g盐2g鸡粉1g胡椒粉1g冰糖30g辣椒酱5g花雕酒30g红曲米粉5g毛式红烧肉(微辣)的做法辅料和香料混合所有调味料,搅匀喷枪烤猪毛:1把猪毛烧没,2把皮烧硬一些才可口五花肉,用...
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- 我喜欢吃肉肉,特别是鸡翅根,我做的味道会微甜一些,希望大家喜欢。用料鸡翅根10个姜3片小葱2根八角1个干辣椒2个桂皮1块盐2小勺冰糖10颗酱油半勺料酒小半勺白芝麻适量红烧鸡翅根(微甜口)的做法准备好食材用清水把鸡翅根泡15分钟泡出血水把小葱打结,鸡翅根,姜片放入冷水内烧开水...
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- 用料猪蹄2只姜2片葱段若干段小米椒2个蒜5瓣桂皮1块茴香1个香叶2片花椒若干冰糖3小块生抽适量老抽适量盐适量红烧猪蹄(微麻微辣)的做法猪蹄洗净准备好大料等锅内盛凉水入猪蹄烧开煮一会后捞出再次洗净锅内加油去葱姜蒜小米椒爆炒加入猪蹄翻炒片刻加入大料花椒和开水,水没过...
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- 年前运来一批泉水,做了米酒,烧个鲫鱼给家人下酒……用料鲫鱼6条蒜瓣3瓣姜5片生抽1大勺老抽半勺花椒8粒蒜1根盐2克大葱半根红糖3小勺香菜2根辣椒🌶️3个醋适量红烧小鲫鱼「无锡版微甜」的做法小火,加油,加入姜、大葱段、蒜瓣、辣椒🌶️、花椒小火煎半分钟。加盐,小火煎🐟小鲫鱼。煎...
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- 红烧肉是家庭日常午晚餐,家庭聚会,朋友宴请出镜频率几乎是最高的一道菜了,做的好,家人爱吃,在朋友面前也倍儿有面子。用料五花肉750克葱段少许姜片少许蒜头少许冰糖40克料酒20克生抽40克香醋40克老抽10克盐2克软糯微甜的家常红烧肉的做法五花肉洗净切成2厘米见方的小块,建议用...
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- 用料鸡爪10只香叶3片八角5个老抽1勺姜5片桂皮1块生抽2大勺干辣椒3个料酒1大勺花椒10粒糖20克啤酒1瓶可乐0.5瓶红烧鸡爪,微甜口味的做法鸡爪10支去指甲,凉水下锅➕料酒去腥煮开捞出过凉水备用,起锅烧油,准备除了生抽老抽耗油白糖料酒外的其他调味料放进油锅翻炒出香味,鸡爪倒入...
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- 香甜松软,入口即化,口感醇厚,油而不腻,百吃不厌,肉香扑鼻,让很多人垂涎三尺独一无二的红烧肉,我今天做的是我们湘西土家族最家常的,而且比较快手容易做的的红烧肉,不用红曲粉,不用炒糖色,就用老抽、生抽,黄冰糖,黄酒(料酒)…就可以做出一锅,甜甜的味道,嫩嫩的口感,肥而不腻,肉皮的部...
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- 用料啤酒0.5瓶五花肉500克冰糖45克老抽1.5汤勺生抽2汤勺姜1片盐5克电饭锅红烧肉(江浙微甜版)的做法1)五花肉焯水,凉水放入煮沸后继续3分钟。2)较肥的部分放入炒锅加入适量料酒,煎至油出。3)在电饭锅中加入两汤勺生抽、一勺半老抽、适量盐和香料。4)将肉放入电饭锅,倒入啤酒至没过...
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- 这是看完毛氏红烧肉的做法后,自己做了一些优化~甜甜的口感非常软糯不腻,而且一点酱油都不放,全靠糖水来提亮度。加了大蒜香菇,ber美味。用料五花肉2斤料酒2炒菜勺冰糖2炒菜勺盐若干桂皮2块葱半根姜半块蒜1头草果(可无)1个红烧肉(0酱油甜甜版)的做法五花肉切块,凉水下锅,与葱姜料酒(1...
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- 夏天好像一下子就过了,降温后也需要补充脂肪,自己做一份五花肉贴一贴秋膘(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)补充一下能量,配一碗糙米藜麦饭,再来一份蔬菜沙拉,味蕾满足了!用料去皮精五花肉(猪皮凉拌啦)500克味极鲜20毫升木糖醇20克盐3.5克桂皮1片大料(完整的)3个花椒适量韩式辣酱30克去皮熟鸡蛋3...
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