- 爆下饭,胃不好的不要吃蒜用料茄子2根葱少许蒜少许生抽适量番茄酱适量白砂糖适量蒜香下饭茄子的做法准备食材茄子洗净去皮加入盐腌制一会切葱花拍蒜准备调味汁,生抽+番茄酱+白砂糖+水根据口味的咸淡酸甜调整用量起锅热油放入葱花茄子翻炒至茄子软烂倒入调好的调料汁大火煮开...
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- 友情提示:试做这道菜之前请先准备一锅米饭用料茄子300克肉糜100克红辣椒1个生抽20毫升(比例2)香醋20毫升(比例2)白糖9克(比例1)淀粉5克(比例1)水50毫升(比例5)蒜瓣3瓣下饭下饭下饭!鱼香茄子的做法茄子切块放入盐水中浸泡10-15分钟去处涩味ps:买紫的像黄瓜那么细的茄子我这个是买菜软件...
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- 自己改良版茄子烧肉,简单易做,无敌下饭,好吃到没朋友~唯一缺点就是卖相不太好,但是作为一个下饭菜,卖相算什么~简单来说步骤就是[茄子切丝,猪肉切丝加酱油抓匀,油锅下姜蒜花椒,炒猪肉丝,下茄子,加生抽老抽辣椒大量蒜末,翻炒,盖盖子焖,开吃]刚开始学做菜的时候做茄子烧肉都是靠加水把茄子...
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- 没啥故事,就是分享一下这道地道东北菜的做法。用料小紫茄子500克蒜两头盐适量香菜3根香油适量下饭菜———蒜茄子的做法小紫茄子洗净后先放阴凉通风处晾1---2天,晾至茄子有些柔软,切掉茄蒂。入锅中,水开后中火10分钟蒸熟,不要蒸得太软熟。取出,晾凉,切成合适大小。蒜弄成蒜蓉放...
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- 蒜茄子是东北一带的汉族风味名菜。把茄子上锅蒸熟晾凉,捣好的蒜泥里撒盐搅匀,茄子撕开填入蒜泥,摆入容器中,码好一层茄子就撒上一层盐,直至全部码好,将容器放入冰箱冷藏,过3-5天,待蒜、盐充分入味即可食用。取出食用,切段,撒上辣椒油、味精、香菜,拌匀,入口清凉咸香并带有生津的蒜辣...
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- 茄子配大蒜真的是绝了,浓浓的蒜香味,超下饭。用料茄子350克葱花4克蒜蓉适量八角1个冰糖8克老抽8毫升盐3克油40毫升水60-70毫升米饭准备好,超级下饭的蒜香茄子来咯的做法备料,将茄子切成小块锅内放入油,加入葱姜、八角,冰糖,功能键旋转到【干锅】键,程序开始自动烹饪。烹饪结束,撒...
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- 好吃下饭菜~用料茄子1个(大的)干辣椒6个(适量)蒜瓣6瓣葱花1根盐适量生抽适量料酒适量蚝油适量鸡精一点点淀粉2勺下饭的蒜香蒸茄子的做法茄子削皮切条(我不喜欢吃茄子皮,所以削了)蒸饭的时候就可以把茄子一起蒸好。准备辣椒和蒜瓣(辣椒用新鲜的青红辣椒也可),不喜欢吃辣的适量放。切...
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- 用料茄子2个大蒜6瓣(看个人口味)盐1克(看个人口味)油2克淀粉1勺蚝油1勺老抽1勺生抽1勺香菜1根鸡精1勺胡椒粉1克超级下饭的蒜香茄子🍆的做法茄子🍆切成滚刀块加盐腌制5分钟,五分钟之后洗干净备用把蒜切碎备用料汁:蚝油1勺、老抽1勺、生抽1勺、鸡精适量、胡椒粉适量、适量盐、...
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- 春节期间大鱼大肉吃腻了,做一道特别解腻的烤茄子,特别下饭!用料长茄子2根大蒜1头小米辣3个线椒3个洋葱半个香菜1棵生抽1勺蚝油1勺豆瓣酱1勺孜然粉1勺色拉油适量超下饭的蒜香烤茄子的做法准备好食材调料。大蒜剥皮,香菜切末。茄子对半切开,为了更好的入味,用刀划几刀,不划透。切...
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- 上海最近全城静止,隔离在家,只能买打包的团购菜。土豆茄子黄瓜番茄这类蔬菜占大多数。小红书找到了一个很好吃的方子,搬运过来。百吃不厌。感谢小红书博主:香菜比比~用料长茄子2根肉末200克蒜姜蒜少许小米辣少于生抽2勺老抽1勺白糖半勺淀粉1勺蚝油1勺清水2勺陈醋半勺超好吃下...
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- 用料长茄子2个(中等大小)肉末100克豆瓣酱一大勺生姜一小块(切碎)大葱一段葱花一把蒜4瓣生抽酱油两勺鸡精2克(1小勺)下饭菜蒜香肉末茄子的做法所有材料准备好肉剁碎,也可以用五花肉,肥瘦相间更香。茄子切丁锅里放油,比平时炒菜多一倍的油,油热后放大葱,姜末爆香倒入豆瓣酱,炒香放肉末,...
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- 烧烤店经常吃烤茄子,在家做也能吃出一样的味道,简单好吃而且还实惠😃快快做起来吧用料茄子4个生抽2勺耗油2勺鸡精1勺蒜1头小米辣3个盐半勺蒜香茄子,简单下饭的做法茄子洗净控干水份,中间划开蒜末,小米辣沫锅里放油小火炒香,加酱油,耗油,鸡精,盐,(如果家里有宝宝吃,小米辣别放里面炒,)把...
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- 圆茄子大家肯定都吃过,也知道圆茄子富含营养,但是大家不知道的是,圆茄子还非常适合我们女生哦,女性朋友们适当的食用一些圆茄子,不仅可以补充大量的营养物质,还具有调理月经的作用哦,女生们平常记得要多吃些哦!今天推荐给大家一道超级下饭的素炒蒜香茄子,这个菜做法超级简单,比肉还...
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- 封神!!下饭神器!!用料茄子3个生抽2勺淀粉2.5勺盐少许蒜4瓣老抽半勺白糖半勺耗油1勺葱适量辣椒2个蒜香红烧茄子【下饭神器!!】的做法茄子切条泡进盐水十分钟。辣椒切圈,蒜切碎,小葱切成葱花,备用。调汁:两勺生抽,半勺老抽,一勺耗油,半勺白糖,少许盐,半勺淀粉,小半碗水。茄子捞出挤干水,两勺...
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- 用料紫茄子随意大蒜香菜精盐东北蒜茄子下饭菜的做法将适量的紫茄子用蒸锅蒸透开锅用筷子扎刚好能扎透为最佳。晾凉然后用筷子将茄子中间划开准备放蒜泥蒜最好是倒过的和香菜一起倒成泥状。装在茄子内部茄子和茄子间要撒盐分成次。然后覆盖一层保鲜膜放入冰箱。这样就可以...
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- 北京人常吃的一道菜,只不过一般用的是圆茄子,去皮后蒸烂,再拌上调料。这次买了长茄子,改良了下做法,居然也特别的好吃。用料长茄子1根蒸鱼豉油1勺芝麻香油1勺芝麻酱1勺醋1勺盐1克蒜5瓣超下饭的麻酱蒜香蒸茄子🍆(营养蒸茄泥)的做法茄子洗净对半切开,用刀划开几道,划透至茄子皮。蒸...
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- 夏天不想炒菜这么热,做这个拌茄子吧,做饭时一起蒸简单方便超级下饭。酱汁辣不辣自己搭配。素食可能不错蒜末和鱼露,可以不放。可以加点葱花、香菜、辣椒等用料茄子2个调料蒜末3瓣酱油1勺白糖1勺鱼露1勺盐适量芝麻油1勺普通油3勺蒜香素拌茄子(超级下饭)的做法茄子泡一下切条煮...
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- 茄子蒸熟再炒一点也不重油。用料茄子个油克生抽勺盐克青红椒1个大蒜半颗小米辣1只超下饭蒜香茄子泥的做法青红椒切粒备置。茄子上锅蒸软,晾凉后撕成条。热锅热油爆香蒜蓉小米辣。放入青红椒炒出香味。再放入蒸好的茄子,加点盐。转小火,把茄子捣成泥翻炒,再倒入一圈生抽。超级...
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- 蒜泥茄子是一道山东省的特色传统名菜,属于鲁菜系。以蒜泥和茄子为主要食材的家常菜。柔软香润,味鲜咸微带蒜香,是夏令时菜。用料圆茄子1个香菜2根小葱1根蒜6瓣蚝油1勺糖1勺醋4勺(根据自己的情况)香油1勺盐适量超级下饭——柔软香润🍆蒜泥茄子🍆的做法❣️准备好所有食材❣️茄...
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- 用料茄子两根香菜5根香葱6根姜一小块蒜1.5头东北下饭菜蒜茄子的做法茄子洗净蒸熟大概十分钟香菜葱姜蒜切末待用待茄子凉好将蒸好的茄子手撕成丝与各种末与盐拌好冰箱放置一夜第二天就可以吃啦卖相不好味道极佳家的味道...
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- 小时候在老家,亲戚到了冬天每年都腌上一缸,吃一冬天,尤其放在外面冻了冰渣的,配上白米粥,来个大馒头,超级下饭。茄子最好用那种秋天长不大,快罢园的小茄子。途中是大的,因为买不到。👉蒜,香菜,盐的用量可以适当调整,我口味重,所有调料都多放了些。👉用料茄子4个大蒜100克香菜30克盐10...
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- 七步之内让你做出惊艳众人的茄子煲,隔壁家的邻居都馋哭了👊用料肉丝150克细茄子3个小米椒1个大葱1段蒜2瓣姜3片料酒1勺淀粉4勺玉米油1勺酱油3勺蚝油1勺陈醋1勺白砂糖1勺小葱1根茄子这么做超级下饭:蒜香肉丝茄子煲的做法准备材料:3个细茄子切块,葱姜蒜小米辣切沫,肉丝加3勺淀粉...
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- Mymantaughtmehowweoil-fryeggplants<3用料茄子1个大蒜1只蚝油适量花生油适量指天椒2个下饭🍆油煎蒜香茄子的做法紫茄一只切成长条状。大蒜一只切成蒜末,指天椒2只切好备用。不粘锅开130℃烧干水渍,加入花生油烧热,平放入茄子条油煎。茄子很吸油,若吸干了再加花生油,以免烧焦...
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- 超级好吃超级下饭!「蒜蒜茄子」自己瞎起的名用料茄子4-6个蒜8瓣香菜1-2根盐2-3克味精1克糖半勺生抽1勺陈醋1勺香油适量下饭菜凉拌蒜茄子「蒜蒜茄子」的做法茄子洗净去皮皮削掉了有点像黄瓜不是黄瓜呦干辣椒切段蒜捣成泥茄子蒸熟放凉凉干辣椒浇热油炸想加入蒜泥生抽➕盐➕...
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- 儿时的记忆一直铭记在心里❤,小时候爸爸妈妈每年都要做好几坛子蒜茄子留到冬天吃。😊小时候的我常常跑去捞一个就着大馒头吃真香啊!😘哈哈😊童年的回忆又让我回到了小时候…😜用料茄子6个青椒1个红椒半个香菜100克蒜6瓣盐30克味精1--2克香油1克超级下饭的“蒜茄子”的做法...
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