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- 用料酸菜1把油生抽1勺蒜末两三瓣肉末适量盐适量姜3片蚝油1勺辣椒8个酸菜肉末的做法酸菜切成小粒，姜切丝，蒜切末，辣椒切小段备用酸菜放至锅中小火中火炒干，叶子舒展开来即可，出锅装盘备用开中火，锅中放适量油，放入姜蒜辣椒炒出香味，放入肉末翻炒至散开，加入一勺蚝油，一勺生抽，适量盐...
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- 疫情宅家第9个菜谱用料酸豆角克肉末克芹菜梗生姜大蒜豆腐皮郫县豆瓣生抽老抽醋白糖料酒下饭神菜之酸豆角肉末炒芹菜末的做法选用带点肥肉的前腿肉剁肉末加大蒜生姜郫县豆瓣料酒生粉搅拌均匀待用酸豆角切碎为了漂亮我加了个酸胡萝卜，喜欢辣的可以加泡椒热锅倒油多一点下肉...
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- 用料面粉400克水200克食用油(干净的)6克酵母6克糖20克酸菜250克肉末500克蚝油适量蒜末适量姜末适量酸菜肉末包的做法把面粉，糖，酵母，水，油混合后揉面20分钟，揉到面光滑，盖上保鲜膜醒面40-60分钟酸菜切末，爆香姜末蒜末，放入切好的酸菜炒一下，炒好后盛出放凉，放凉后加入肉末，放点蚝油...
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![酸菜肉末打卤面/老坛酸菜拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜肉末打卤面/老坛酸菜拌面方法]( "酸菜肉末打卤面/老坛酸菜拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜肉末打卤面/老坛酸菜拌面方法")
- 用料酸菜500克肉末250克姜4片红葱头1个生抽2勺料酒2勺蚝油2勺糖适量胡椒碎适量酸菜肉末打卤面/老坛酸菜拌面的做法爆香姜末+红葱头末放入肉末翻炒要炒干肉末里面的水分，粒粒分明的状态倒入切碎的酸菜，翻炒均匀倒入生抽+料酒+蚝油，炒匀倒入糖+胡椒碎，炒匀倒入没过酸菜的水，大火...
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- （酸豆角的腌法—看我第一篇菜谱）😋酸豆角的酸肉末的鲜好吃又下饭必备！用料酸豆角200克里脊肉适量酸豆角肉末下饭菜的做法🥗🥗🥗🥗🥗🥗用料：酸豆角粒，里脊肉，青椒，姜，蒜，鸡精，耗油，生抽1：里脊肉切碎，青椒切碎，姜，蒜切碎。2：锅中倒入油，大火加热待油七成热时放入肉馅，迅速翻炒至肉变色变熟后...
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![下饭菜:肉末酸豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜:肉末酸豆角方法]( "下饭菜:肉末酸豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜:肉末酸豆角方法")
- 感觉所有用肉末炒的菜都自带下饭体质:黑三剁啊，蚂蚁上树啊，苍蝇头啊……都有类似这种让人多添一碗饭的魔力！酸豆角是我超喜欢的，前一阵泡泡菜时开坛第一个就放的菜，从那以后就开始期待这道简单又美味的肉末炒酸豆角～用料牛肉末75克自制酸豆角200克老抽2勺豆豉1勺白胡椒1克下饭...
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![肉末酸菜（下饭菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉末酸菜（下饭菜）方法]( "肉末酸菜（下饭菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉末酸菜（下饭菜）方法")
- 不想做饭，不想做饭还是不想做饭，那就一次多做一些，这道肉末酸菜可以解决接下来一周的饭了，哈哈，希望不要吃到吐用料牛肉末酸菜豆角肉末酸菜（下饭菜）的做法牛肉末加入米酒，白胡椒粉，生姜末，盐，黑胡椒粉腌15分钟豆角焯水切碎，酸菜是买的直接切好的锅中加入适量油，加入花椒和辣椒，小火煎出...
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![「酸菜小笋肉末」下饭菜，酸辣开胃食谱大全及做法，烹饪好吃的「酸菜小笋肉末」下饭菜，酸辣开胃方法]( "「酸菜小笋肉末」下饭菜，酸辣开胃食谱大全及做法，烹饪好吃的「酸菜小笋肉末」下饭菜，酸辣开胃方法")
- 春天正是吃笋的季节，酸菜小笋肉末，简单又开胃下饭的一道家常小菜。每年春天我家总要做这道菜，不吃辣的不放辣椒也是可以的，我更喜欢吃辣辣的，酸辣开胃下饭。用料新鲜带壳小笋380克酸菜5-6片瘦肉1小块大蒜3瓣葱1根盐1勺鸡精1勺生抽3勺生粉1勺小米辣椒🌶️10颗【酸菜小笋肉末】下...
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- 在学校最爱吃的面条，出国了吃不到只能自己研究了_(:з」∠)_凑合吃吧~用料酸菜100克面条2份肉末150克酱油适量油适量大葱一小段干辣椒5个蚝油适量老抽适量酸菜肉末面的做法酸菜切碎，葱切成葱末，干辣椒切小段备用肉末加两勺酱油，料酒，一勺油拌匀锅内放油，油量大概为肉末量的四分...
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- 用料酸菜200克肉末50克小米椒3个肉末酸菜的做法葱姜蒜切好备用煸炒肉末，加入小米椒，一同煸炒至肉末变色加入酸菜炒至酸菜与肉末均匀混合盛盘，完工小贴士酸菜是咸的，所以无需加盐...
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![酸菜炒肉末如何做才美味，怎么做酸菜炒肉末简单又好吃]( "酸菜炒肉末如何做才美味，怎么做酸菜炒肉末简单又好吃")
- 用料油适量盐适量酸菜适量瘦肉适量葱花或蒜苗适量蒜米适量瓣酱油1勺料酒1勺干辣椒2-3个酸菜炒肉末的做法热锅放适量油炒干辣椒，蒜米，瘦肉（瘦肉可以放点料酒去腥味）放切碎的酸菜大火翻炒加盐调味，最后放入酱油和葱花或蒜苗...
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![「肉末酸菜」川味酸菜 鱼外之烹食谱大全及做法，烹饪好吃的「肉末酸菜」川味酸菜 鱼外之烹方法]( "「肉末酸菜」川味酸菜 鱼外之烹食谱大全及做法，烹饪好吃的「肉末酸菜」川味酸菜 鱼外之烹方法")
- 川菜里的一道酸菜鱼，简直鲜美至极。但这并不是酸菜的终极处理方式。和雪菜一样，酸菜也是一种腌制蔬菜，它的酸咸重口，注定了一生搭配口味较清淡或生腥的食材，来相得益彰。与雪菜肉丝比起来，这道肉末酸菜的做法虽然相似，但口味却别很到，雪菜所未曾拥有的酸爽感，是这道菜的独特风味，适...
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- 鲜嫩的豌豆配上充分发酵的酸菜美味真的难挡，真是每年春天时候都会做的一道菜，用来拌饭、拌粥或是夹在馒头里都是非常配搭的组合。这道菜也很适合当做便当餐，即使头一天做好第二天味道反而会更好吃。用料四川酸菜70g老豆腐300g豌豆200g红泡椒3个生姜6g大蒜2瓣香菇一朵调味料...
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![肉末炒酸菜如何做才美味，怎么做肉末炒酸菜简单又好吃]( "肉末炒酸菜如何做才美味，怎么做肉末炒酸菜简单又好吃")
- 用料酸菜1颗肉末100克蒜2瓣小米辣3个葱2根蚝油1勺肉末炒酸菜的做法酸菜切碎，锅里不用放油把酸菜下锅炒干水分然后盛出备用锅里热油下蒜末辣椒爆香，下蒜末炒散然后倒入炒好的酸菜，葱段，1勺蚝油翻炒一下就出锅小贴士我买的酸菜盐味刚刚好所以不用放盐，你们买酸菜太咸的话就用水...
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![酸菜肉末米线的详细做法大全,简单又营养的酸菜肉末米线做法]( "酸菜肉末米线的详细做法大全,简单又营养的酸菜肉末米线做法")
- 买了一把云南的干米线，煮一个酸菜味道的用料米线适量酸菜适量鸡精少许盐少许干辣椒少许小米椒少许生姜少许韭菜适量水适量酸菜肉末米线的做法干米线热水泡一晚倒入少许油，放入切好的酸菜，干辣椒，姜，炒香，然后加入适量的水加入炒好的肉末，也可以加鲜肉末，肉丝加了些莲花白烧开后加...
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- 用料五花肉酸菜面团剁椒五香粉香葱肉末酸菜饼的做法五花肉末炒香，剁碎的酸菜和肉末一起炒，加入剁椒，五香粉调味，香葱切碎拌进去开水烫面，凉后揉成面团分成剂子，擀饼皮像包肉包一样把馅料包进饼皮里，然后擀平，成一个个小饼平底锅倒少许油，小饼两面煎成金黄...
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![酸菜肉末米粉的详细做法大全,简单又营养的酸菜肉末米粉做法]( "酸菜肉末米粉的详细做法大全,简单又营养的酸菜肉末米粉做法")
- 时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料米粉（干）100g酸菜60g肉末50g腌肉末白胡椒粉0.5g盐1g糖1g老抽3g淀粉2g水15ml其他调味料食用油15g葱花5g蒜末15g干辣椒3个生抽10g糖2g盐2g煮米粉水1000ml煮汤底水500ml酸菜肉末米粉的做法腌肉沫。肉沫中放入糖、盐、胡椒粉、老抽抓...
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![悉尼糖妈～肉末酸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的悉尼糖妈～肉末酸菜方法]( "悉尼糖妈～肉末酸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的悉尼糖妈～肉末酸菜方法")
- 度假八天，回来只想喝粥，老坛酸菜配上土猪肉末，煸炒，美味❤️用料酸菜500克肉末500克姜末少许生抽3勺老抽1勺色拉油少许蚝油1勺六月鲜豆瓣酱1勺盐适量葱1根青椒1个悉尼糖妈～肉末酸菜的做法老坛酸菜切块！姜末葱段爆香！肉末倒进去翻炒！中大火，翻炒！加入生抽，老抽，蚝油，豆瓣酱！继续翻炒，直到汤...
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- 用料酸菜一把前腿肉适量大蒜4瓣姜3片小米辣适量生抽1勺老抽1勺白胡椒粉适量盐适量菜籽油适量酸菜末肉的做法酸菜洗好，将酸菜切碎。顺便把大蒜姜切碎。把酸菜挤出来是多余水分，哈哈开火下油，油稍微多一点，加入肉末，大蒜姜末爆一下。然后放入适量盐，老抽和生抽。别忘了放小米辣。...
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- 夏天没胃口的时候，这道菜能让你吃两碗饭。用料肉末适量酸豆角适量空心菜杆适量蒜末2瓣下饭菜｜肉末酸豆角的做法所有配菜切碎。肉末豆角、蒜末是必备，其余空心菜杆、二荆条碎和油渣碎是锦上添花而已，可自选。先炒酸豆角，炒出咸香味，全程都不用放盐了。加入肉末，炒香炒出多余水分，...
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- 用料酸菜小半碗瘦肉500g青椒几只炒肉末的菜（云南酸菜炒肉末&杏鲍菇炒肉末）的做法青椒洗净切段，芫荽洗净切碎（芫荽不是必要的，因为我喜欢吃，所以放了）肉洗净切丁，然后剁成肉末肉末加入草果粉除腥，加入盐或酱油适量，拌匀备用待油热后下锅翻炒，用大火肉炒的比较嫩，也可以换成牛肉末，...
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![酸腌菜肉末空心菜梗食谱大全及做法，烹饪好吃的酸腌菜肉末空心菜梗方法]( "酸腌菜肉末空心菜梗食谱大全及做法，烹饪好吃的酸腌菜肉末空心菜梗方法")
- 空心菜梗大家不陌生，酸腌菜，听见名字就有咽口水的想法吧，哈哈！今天用酸腌菜加上肉末来炒空心菜梗，酸爽下饭，一碗米饭不够吃啊！喜欢酸腌菜的友友们可以看小贴士(•̀∀•́)用料酸腌菜一包肉末适量空心菜梗一把小米椒1个姜末适量葱花适量五香粉适量料酒适量生抽少许白糖适量鸡精...
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- 煮面煮米线超级好味自己可添加配菜香菜末或者蒜苗用料酸菜切碎牛肉末或者猪肉末豆腐干切小块火锅料一小块老干妈小半瓶蒜瓣炒酸菜肉末的做法锅热油下入肉末煸炒盛到碗中备用锅下油炸豆腐干然后加入火锅料和老干妈炒焦点时放入大蒜和酸菜炒最后加入肉末...
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![酸菜／泡菜肉末饺子❤食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜／泡菜肉末饺子❤方法]( "酸菜／泡菜肉末饺子❤食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜／泡菜肉末饺子❤方法")
- 用料水克盐克饺子皮克油克酸菜／泡菜肉末／猪🐷羊牛🐮皆可生姜花椒鲜青红辣椒生抽鸡精酸菜／泡菜肉末饺子❤的做法这种泡菜也可以。洗净切末。切丁。切丝都可以。随便你喜欢哪种来哪种。❤这种酸菜也可以。只要是你喜欢的。咸菜也可以😄。重点是你爱❤就好。还是一样。洗净切末...
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- 买到真资格的云南腌酸菜和四川酸菜很不同是提前把辣椒、香料腌入味里的鲜加点油就很容易炒出意思来直接吃下饭，加水煮了下面和米线用料腌酸菜70-80克牛肉糜/猪肉糜150克姜片5片紫皮独蒜1个花椒1小撮干辣椒3-5个剁椒（可省）1勺（5-10克左右）蚝油5克油40克中餐｜腌酸菜炒肉末（酸菜肉...
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