- 我把花生炒熟,用刀轻压,皮就脱离,花生也碎了一点,但不要太碎,那样就吃不到花生香了。我习惯了用郫县豆瓣酱炒出红油,比直接使用辣椒油好吃,因为其中必竟还有豆瓣酱的香。酸辣又扑鼻香!用料红薯粉条,生菜,油菜生抽,白糖,醋,鸡精,辣椒末,榨菜,花生碎,香菜末,小葱末郫县豆瓣酱,色拉油扑鼻香的酸...
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- 用料厨老倌牛油底料40克厨老倌红油底料20克厨老倌牛肉面底料10克食盐2克开水500毫升荤素食材(土豆等500克麻辣小涮锅,麻辣诱人,香气扑鼻!的做法准备食材做好清洁,刀工处理,需要腌制的提前腌制入味。备佐料,准备小锅一个,打入所有调料,冲入高汤。再将食材倒入煮熟即可。成品图小贴...
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- 烤好开箱的一霎那,简直要被香气冲晕得节奏充分证明草莓是万能的,之前做了一款草莓酸奶戚风也是100%好评耶ps:我用的9连膜,导入七八分满的话还多余出4个纸杯蛋糕,家用烤箱没法多层同烤需要减量哦。减少30%就是9连膜的量。用料鸡蛋2个盐3克色拉油112克细砂糖/绵白糖68克低筋面粉...
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- 很喜欢吃鳝鱼,这次终于自己动手尝试啦,很好吃哦!用料黄鳝一斤左右大葱半根花椒十几颗干辣椒根据吃辣程度放芝麻一把(就是这么任性)紫苏油没有可不用黄瓜没有可不用盐一小勺孜然尽情撒(用研磨瓶的那种)鸡精少量香到扑鼻的香辣川味鳝鱼的做法黄鳝剖好洗净切成小段,用少许盐腌制一会...
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- 家里聚餐,要符合大众口味,各地菜都要做一些!干锅虾一定要香辣,爽口的辣,不能辣的烧心!用料虾2公斤芹菜5根干辣椒1把花椒1把洋葱2个郫县豆瓣1勺料酒1勺蒜5瓣盐少许冰糖粉少许生抽1勺蚝油2勺生姜碎少许色拉油5勺红绿辣椒各1个香辣扑鼻❤️干锅虾🦐的做法油锅洋葱,姜碎爆香!干辣椒切段...
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- 🍋柠檬挞是非常传统的法式甜品之一,其主味在于强调柠檬的酸味和清新香气。做甜品时,通常选择黄皮柠檬作为酸味的主要来源,因为其香气比较足。柠檬挞的topping一般为喷枪烤至微焦的蛋白霜,但日常家里很少有喷枪,所以就用奶油替代了,也更符合国人的口味。本篇中的柠檬酱食谱来自...
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- 一直喜欢辣,虽然在苏州生活十几年,但是这个口味一点儿也没有改变。做过很多种方法,都没有记录过,这次记录一下,分享给和我一样喜欢辣椒的小伙伴。用料辣椒1000g大蒜4头盐约75g生姜少许花椒、八角、桂皮、香叶、少许白酒一勺实用油(玉米油、花生油等,看自己喜欢)1000ml浓香扑鼻的...
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- ⚠️警告:本菜品辣度🌶🌶🌶🌶🌶封面图是应本地朋友要求做的加辣版,用了二两小米椒😂,非江西人建议减量,按菜谱步骤图的示意量做。゚+o。◈。o+゚+o。◈。o+゚+o。◈。o+゚+o。◈。o+慈化鸡,宜春地方特色名菜,是江西省宜春市慈化镇的一道农家美食,须用到干辣椒(我用小米椒晒的),新鲜小米椒,以及泡辣椒与土鸡同...
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- 解封后食材丰富,辣椒油香味扑鼻而来。用料花椒20粒茴香5克洋葱0.5根姜5片桂皮1块八角3个香菜5根干辣椒200克花生50克白芝麻10克香叶5片橘子皮2片盐5克白糖2克辣椒红油~香味扑鼻而来的做法两种辣椒(香辣和辣)用湿抹布擦干净表面灰尘剪去根部材料备好干净辣椒先用小火翻炒5分钟...
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- 对于无辣不欢的人来说,每顿饭辣椒油是必备品,对于不喜欢吃辣的人来说,一勺香香的辣椒油,可以拯救一道失败的菜品,尤其炎热的夏日马上就到了,凉皮凉面全部都少不了辣椒油,所以这道香辣扑鼻辣椒油,你一定要学。用料白芝麻适量盐15克花椒适量干辣椒适量五香粉1勺香气扑鼻辣椒油的做...
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- 老公说以前在东北大学读书天天吃粉蒸排骨今天在家也做一份米粉喷香扑鼻排骨软糯入味,酥烂脱骨口感特别好用料生抽2勺老抽1勺豆瓣酱1勺蒸肉粉100克排骨500克土豆/红薯2-3个料酒1勺蚝油1勺扑鼻喷香的家常粉蒸排骨的做法锅里热少许油,放一勺豆瓣酱炒出香味,备用1⃣️排骨洗净切块...
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- 视频最直观(在最后),所见即所得,鸭子就是这么美,你也能做的这么美,前提是一定要按方操作,作业不许交丑照啊!!!五味鸭,肉香扑鼻、酱汁红亮、酸甜浓郁、回味无穷。不带一丝鸭子的腥味,就连不爱吃鸭子的人也会停不下来。有人问为啥叫五味鸭,我的理解是甜味酸味咸味酒味辛味(生姜)为五味,其实...
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- 借用的网上图片,前几天刚做好还没来得及拍照就被吃的不像样子,下次做了补图……用料草鱼一条(2斤左右)泡椒适量泡姜适量酸菜适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量香菜适量味极鲜适量植物油适量香气扑鼻的酸菜烤鱼的做法鱼从背部剖开,洗净后去掉腹部的黑膜,去骨,侧面划几刀便于入味鱼...
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- 用料八角1个桂皮2g熟白芝麻20g糖5g菜籽油750g辣椒粉150g酱油55g陈醋5g香油5g香气扑鼻的辣椒油秘诀的做法除菜籽油和陈醋以外的所有食材混合在碗中备用。将菜籽油烧热到冒青烟后50秒倒入混合好的食材中,倒的时候要不停的搅拌,然后马上挑出桂皮和八角,最后倒入陈醋盖上盖子闷...
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- 酸菜鱼好吃的秘诀,绝不止片鱼这么简单!用料黑鱼1条酸菜适量葱姜蒜适量料酒2勺盐少许蛋清液适量淀粉少许泡椒少许干红辣椒适量花椒粒少许酸菜鱼-酸香扑鼻,超开胃!的做法酸菜清水浸泡后多冲洗几遍,切成段备用。黑鱼片成薄片(刀斜着入鱼肉,推着整个刀刃划过鱼片),留鱼头和鱼骨备用。...
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- 购买现成的蒸肉米粉虽然很方便,但不如自制蒸肉米粉来得放心。自制蒸肉米粉最大的好处就是可以随自己的口味调整,吃起来也足够香糯油润用料八角1个大米3杯桂皮1块自制蒸肉米粉香味扑鼻又健康的做法锅里不要放油,大米洗净晾干表面水分,倒入不沾锅里。放一颗八角掰碎,一小块桂皮...
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- 香菜籽粉最先接触到的多是在西式菜谱里之后我用一些香菜碎做烧烤调味料时提味明显我相信香菜籽粉的提味效果一定会更佳我正好有一些现成的香菜籽分享一下它的样子还有它现磨出来的味道用料香菜籽【自制香菜籽粉】清新扑鼻提味明显的做法不同与香菜的两极分化香菜籽小小的...
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- 家乡的沔阳三蒸,蒸肉,蒸鱼和蒸菜。这里是介绍的蒸肉或是蒸排骨的做法。鲜美的肉味和香软的土豆,好吃停不下。用料蒸肉米粉50克五花肉500克料酒1/2勺盐1/8茶匙糖1茶匙白胡椒粉1/8茶匙花椒粉1/4茶匙八角2个葱1根姜1片蒜2瓣生抽1汤匙老抽1/2汤匙鸡精1/4茶匙蚝油1茶匙玉米淀粉1...
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- 对我这种不能吃辣的人,红油辣子是可望不可常的诱人存在!后来就在网上搜哪种辣椒最不辣~综合广大网友们评价:托县辣椒香而不辣!!买回来炸了碗辣椒油后我负责任的说:很香!很香!一点也不辣😁用料辣椒面150克白芝麻80克花椒一小撮八角1个姜片4片桂皮1块盐2克香叶5片菜籽油300克香菜...
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- 五分钟就可以制作完成,超级简单好吃!用料辣椒面(六婆)糖盐味素/鸡精芝麻孜然香气扑鼻的辣椒油的做法准备一个没有水的空碗把辣椒面放进去(我用的是六婆)放入芝麻(喜欢多放)加入糖,味素,盐最后加入孜然搅拌锅中烧油(这一步可以在第一步做)把筷子放入油中看到有小泡泡就差不多了(如图)把...
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- 辣炒土豆真的是下饭利器,一口一个根本停不下来,哈哈,配上米饭嗖嗖嗖就吃完了,做法也超级简单的!调料的量可以根据自己的口味来增减。用料土豆2个孜然粉1勺辣椒粉1勺白芝麻1勺食用油适量老干妈1勺生抽2勺蒜3瓣葱3根香气扑鼻的香辣孜然炒土豆🥔的做法1⃣️土豆去皮切成小块,放入清...
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- 完全不会煮鱼也完全没关系,一抿就化,不会腥、不会腥、不会腥,重要的事说三遍。鱼摆摆吃完,用汤汤拌饭,煮面都可以。用料黄辣丁1000g藤椒10g干辣椒10g大蒜50g大葱50g老姜1个泡红椒5个芹菜叶适量酸菜鱼调料1包料酒2勺香气扑鼻酸菜黄辣丁的做法老姜:切成丝大蒜:切成厚片大葱:葱白切...
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- 这其实是一道喧宾夺主的菜。打底的粉丝才是精华~用料泥蟹一只龙口粉丝一包葱两三根姜一小块蒜七八瓣红辣椒一小颗猪肉末一小匙沙茶酱一勺生抽一勺老抽小半勺蜂蜜或白糖小半勺白胡椒粉适量米酒适量淀粉一勺面粉一勺香气扑鼻金沙粉丝蟹煲的做法螃蟹清洗干净切块。加入适量米...
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- 没有料理机,一样可以在家轻松做米粉,粉蒸肉相信大家都会,做米粉就不一定了,所以这里主要是写一下米粉的做法用料大米2杯桂皮1块八角2个香气扑鼻米粉(没有料理机版)的做法大米淘洗干净,放入锅中,中火收干水份,加入桂皮,八角,小火慢炒,炒至闻到米香,大米微微泛黄倒入捣蒜容臼,用棒槌慢慢...
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- 这个辣椒酱之前做过。没那么辣,突然朋友要又做了就想着写出来,希望大家能喜欢!用料小米辣(可根据需要减量)500克菜籽油(可换其它油)400克大蒜200克姜200克糖少许盐适量芝麻少许豆豉少许五香粉少许香味扑鼻的辣椒酱的做法洗好辣椒,姜去皮,晾干,准备好所有食材剁好姜末蒜末,辣椒末...
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