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米酒煲牛肉汤的精彩文章

米酒煲牛肉汤做法烹饪大全 地道米酒煲牛肉汤如何做
  • 米酒煲牛肉汤做法烹饪大全 地道米酒煲牛肉汤如何做

  • 台风来了,大风又大雨,老公出差,跑来妈家吃饭,妈今天煮了牛肉汤,好甜好好喝,就问了做法,写出来。用料牛肉30元米酒1碗米酒煲牛肉汤的做法用瓦锅煮的汤非常甜。1、瓦锅直接烧干水,倒入油、盐(我妈用的是粗盐),拿勺子炒几下,把牛肉倒进入,翻炒,小火炒到牛肉差不多熟,倒入一碗米酒,小火,盖上盖...
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米酒酱牛肉如何做才美味,怎么做米酒酱牛肉简单又好吃
  • 米酒酱牛肉如何做才美味,怎么做米酒酱牛肉简单又好吃

  • 用料牛肉600克姜2片八角1个冰糖20克桂皮1块香叶1片丁香3粒肉蔻1个西红柿1个土豆2个黄豆酱5勺广东米酒10勺米酒酱牛肉的做法配菜滚刀切块牛肉冷水焯水去除血沫备用锅内加一点点油润锅,加牛油煸炒出油加肉翻炒至两面焦黄后加葱姜蒜,转中小火加黄豆酱和甜面酱,加大料和冰糖,生抽...
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洛阳牛肉汤+牛肉汤米线食谱大全及做法,烹饪好吃的洛阳牛肉汤+牛肉汤米线方法
啤酒牛蛙煲如何做才美味,怎么做啤酒牛蛙煲简单又好吃
  • 啤酒牛蛙煲如何做才美味,怎么做啤酒牛蛙煲简单又好吃

  • 用料牛蛙4只土豆2个香菜姜片洋葱1个大蒜啤酒牛蛙煲的做法把要用的食材都切好备用;牛蛙放料酒,生抽,黑胡椒腌制半小时。砂锅内切块的洋葱垫底,切条的土豆放上油加热后,把姜蒜,小米椒,洋葱碎炒香然后倒牛蛙加豆瓣酱翻炒一下然后倒入砂锅内铺好,倒入啤酒大火炖开然后把青红椒放下去...
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米酒「米酒汤圆」汤圆食谱大全及做法,烹饪好吃的米酒「米酒汤圆」汤圆方法
啤酒牛肉煲如何做才美味,怎么做啤酒牛肉煲简单又好吃
  • 啤酒牛肉煲如何做才美味,怎么做啤酒牛肉煲简单又好吃

  • 鲜嫩的牛肉,不腥不膻,口感爽滑。用料牛肉克啤酒1瓶洋葱半个生抽半炒勺香叶2片桂皮1块土豆1个啤酒牛肉煲的做法牛肉切块,凉水浸泡除血水。然后汆烫捞出。底油爆香葱姜,下入牛肉,翻炒上色,盛出。葱姜丢弃。底油炒洋葱碎下入番茄沙司和蒜蓉辣酱,5:1。再次下入牛肉,桂皮和香叶,翻炒均匀...
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桂圆米酒红糖姜片煲鸡汤食谱大全及做法,烹饪好吃的桂圆米酒红糖姜片煲鸡汤方法
电饭煲啤酒牛肉的详细做法,电饭煲啤酒牛肉做法技巧
  • 电饭煲啤酒牛肉的详细做法,电饭煲啤酒牛肉做法技巧

  • 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料牛腱子1000g土豆1个干辣椒15个麻椒10g老抽15g蚝油15g生抽30g料酒20g冰糖20g大葱白2段生姜5片香叶6片八角(大料)1个啤酒1罐电饭煲啤酒牛肉的做法牛肉洗净切块、冷水下锅焯水,撇除浮沫,在沸水处捞出,这样可以避免粘带水里的血沫。将焯...
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啤酒羊肉煲如何做才美味,怎么做啤酒羊肉煲简单又好吃
  • 啤酒羊肉煲如何做才美味,怎么做啤酒羊肉煲简单又好吃

  • 马上就要过春节啦!先祝大家牛年大吉大利,万事顺意!春节阖家团圆,不如安排一个热热闹闹的,硬核的大菜,粤式羊肉煲火锅吃吃吧。粤式羊肉煲最大的特色是用带皮羊肉来制作,羊肉温补,讲究的广东人会在里面添加竹蔗和马蹄来润燥,这两味食材的加入提升了羊肉煲的风味,增加了些甜度,而且不易...
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红酒牛肉煲如何做才美味,怎么做红酒牛肉煲简单又好吃
  • 红酒牛肉煲如何做才美味,怎么做红酒牛肉煲简单又好吃

  • 8步完成牛肉煲。又想又嫩,白米饭一碗接一碗!用料牛肉若干橄榄油若干姜丝若干枸杞若干茴香若干红辣椒若干胡萝卜若干红酒若干红酒牛肉煲的做法准备生肉若干,洗净锅中放入热水,牛肉翻炒至血水尽出锅放入器皿,加入配料加入红酒,拌匀,放置10分钟另起锅,放入适量油,爆炒爆炒后放入砂锅...
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米酒炖牛肉如何做才美味,怎么做米酒炖牛肉简单又好吃
  • 米酒炖牛肉如何做才美味,怎么做米酒炖牛肉简单又好吃

  • 用料牛肉2斤米酒2碗姜25克盐6克红曲米15克米酒炖牛肉的做法牛肉切块备用米酒两碗备用姜切片备用红曲米洗净备用坐锅点火放底油,煸香姜片下牛肉煸炒六分钟倒入米酒再炒三分钟把牛肉倒入高压锅,下红曲米,盖盖,30分钟关火,最好再闷三小时味道更佳装盘即可小贴士喜欢吃软烂的可多炖...
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电饭煲版红酒炖牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭煲版红酒炖牛肉方法
  • 电饭煲版红酒炖牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭煲版红酒炖牛肉方法

  • 朋友送了几瓶红酒给我,家里平时不怎么爱喝酒,就想着用来做点红酒菜。之前做过红酒炖牛肉,要炖煮很久,人得一直盯着锅子,注意火候,有点麻烦。于是想了个用电饭煲炖牛肉的办法,不仅大大节省了人力成本,也适合不怎么会做菜的厨房新手们,同样可以做出美味的红酒炖牛肉。电饭锅焖煮的红...
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啤酒牛腩煲如何做才美味,怎么做啤酒牛腩煲简单又好吃
  • 啤酒牛腩煲如何做才美味,怎么做啤酒牛腩煲简单又好吃

  • 用料牛腩300克西红柿1个姜6片葱1根蒜6瓣冰糖3颗生抽两勺香叶3片盐1勺啤酒330ml土豆1个胡萝卜1根红油豆瓣酱1勺蚝油1勺水330ml啤酒牛腩煲的做法葱姜蒜切好备用西红柿切块备用牛肉滚水下锅焯水后捞出土豆胡萝卜切块备用锅里倒适量油,葱姜蒜下锅爆香。把焯水后的牛肉下锅翻炒...
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啤酒香肉煲如何做才美味,怎么做啤酒香肉煲简单又好吃
  • 啤酒香肉煲如何做才美味,怎么做啤酒香肉煲简单又好吃

  • 用料料酒2勺酱油适量冰糖15克香料1份柱侯酱3勺腐乳3块啤酒1瓶香肉2.5斤胡萝卜1根马蹄10几个姜20片大蒜8瓣大葱1大根啤酒香肉煲的做法先把配料处理好,备用冷水下香肉,飞水,沥干爆香料加入香肉爆炒到无水份,加入柱侯酱和腐乳,大~中火炒到上色,然后加入一瓶啤酒,再加点水到能基本到...
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客家涮酒:牛肉涮米酒食谱大全及做法,烹饪好吃的客家涮酒:牛肉涮米酒方法
牛肉米粉汤/牛肉粉丝汤食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉米粉汤/牛肉粉丝汤方法
牛煲藕——牛骨玉米莲藕汤食谱大全及做法,烹饪好吃的牛煲藕——牛骨玉米莲藕汤方法
米酒肉饼汤如何做才美味,怎么做米酒肉饼汤简单又好吃
红酒牛腩煲如何做才美味,怎么做红酒牛腩煲简单又好吃
  • 红酒牛腩煲如何做才美味,怎么做红酒牛腩煲简单又好吃

  • 用料香草碎适量牛腩800g红酒200ml胡萝卜2根番茄1个洋葱半个八角1颗葱段8根姜片少许红酒牛腩煲的做法将牛腩改成几大块,和姜片一起下入冷水锅中,开煮;煮沸后继续煮15分钟左右,捞起冲水沥干胡萝卜去皮切滚刀块,洋葱,番茄均切块;牛腩切块(稍大一些没关系)锅烧热,倒少许油,下入葱段,洋葱...
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米酒煲仔鸡如何做才美味,怎么做米酒煲仔鸡简单又好吃
  • 米酒煲仔鸡如何做才美味,怎么做米酒煲仔鸡简单又好吃

  • 用料公鸡半只大葱半根姜蒜适量食用油适量香油适量米酒三大勺冰糖一勺生抽老抽适量盐少许米酒煲仔鸡的做法超市买回的鸡解冻,切块,放入开水炒水,去掉血丝,捞出晾干。热锅放入食用油,再加入适量香油。爆香葱姜蒜。放入鸡块翻炒,依次加入生抽老抽冰糖。加入三大勺米酒,我这是菜市场...
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牛肉米酒滚汤做法烹饪大全 地道牛肉米酒滚汤如何做
  • 牛肉米酒滚汤做法烹饪大全 地道牛肉米酒滚汤如何做

  • 用料牛肉250克姜少许克盐少许米酒少许牛肉米酒滚汤的做法牛肉切片备用(牛肉横切,就是横切牛肉的纹路)姜块拍扁热锅冷油下姜块先爆香,接着下牛肉翻炒至牛肉变色砂锅煮开水下入炒好的牛肉,大火滚8分钟(要撇除血沫)下入少许盐调味,再下少许米酒再滚2分钟关火...
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用电饭煲做的腊肉酒米饭食谱大全及做法,烹饪好吃的用电饭煲做的腊肉酒米饭方法
清汤牛肉煲如何做才美味,怎么做清汤牛肉煲简单又好吃
  • 清汤牛肉煲如何做才美味,怎么做清汤牛肉煲简单又好吃

  • 用料牛腱子肉适量牛筒子骨少许白萝卜少许粉丝少许青蒜少许香菜少许葱少许姜少许盐适量鸡精少许花椒少许草果少许清汤牛肉煲的做法牛腱子肉、牛筒子骨洗净、焯火后再用清水洗去血沫取砂锅,放开水后,放入牛筒子骨;葱结、姜片、花椒(10粒)、草果(一颗)共同放入调料包,放入锅内;大火烧...
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啤酒煲牛肉的详细做法大全,简单又营养的啤酒煲牛肉做法
  • 啤酒煲牛肉的详细做法大全,简单又营养的啤酒煲牛肉做法

  • 冬天来了,万物都在冬眠,休养生息。人也一样,瞌睡多了,变懒了,胃口变大了。红烧牛肉经常吃,但是啤酒牛肉却是我的最爱。长时间炖煮后的啤酒已经没了酒味,只有纯纯的麦香,而啤酒中的酶可以分解蛋白质,让牛肉变得更酥软。更重要的是暖锅做一次至少能够享用2—3天,今天下饭,明天配面包,甚...
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牛骨玉米罗卜煲(汤)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛骨玉米罗卜煲(汤)方法
  • 牛骨玉米罗卜煲(汤)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛骨玉米罗卜煲(汤)方法

  • 用料牛骨2根玉米1根胡萝卜1根白萝卜1根冬瓜1圈香菇若干姜片6片香料若干料酒半勺食盐适量葱花少许牛骨玉米罗卜煲(汤)的做法准备食材:牛骨+玉米+香菇+白萝卜+冬瓜+胡萝卜+姜片。把牛骨清洗干净;玉米切段;姜切片;萝卜冬瓜香菇切滚刀块。锅加清水+牛骨+姜片+香料(八角2个+香叶1...
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