- 家里有早上没吃完的剩红薯,晚上就想着如何消灭它。正巧冰箱里有芝士碎,还有几个蛋挞皮,那就混合一下,做个红薯蛋挞球吧,哈哈!我做的因为没放糖,味道很淡,如果喜欢吃甜食,可以适当加糖。用料小红薯4个马苏里拉芝士碎少许蛋挞皮10个蛋黄液1个红薯蛋挞球的做法蛋挞皮从冰箱里拿出来解...
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- 用料紫薯1个白糖30克炼乳20克芝士碎适量蛋挞皮6个鸡蛋液(取蛋黄)1个黑芝麻适量紫薯球(蛋挞皮版)的做法紫薯蒸熟加入白糖搅拌加入炼乳,也可以不加,加入奶香味比较浓加入芝士碎搅拌紫薯挪成团,想要多点芝士的话,把紫薯中间也包点蛋挞皮解冻两分钟后包起表面刷上一层蛋液撒上芝麻烤...
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- 自家种的红薯用料蒸熟的红薯300克糯米粉70克白糖20克鸡蛋4个牛奶250克白糖蛋挞液20克红薯大蛋挞的做法300g番薯蒸熟压成泥加入糖20g、糯米粉70g倒入碗中压成碗状然后把鸡蛋4颗、糖20g、牛奶250ml搅和匀过筛倒入碗里,烤箱190°45分钟...
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- 来自意大利的Gnocchi是意面中的一种,有点像中国的面疙瘩,但又更加绵软。不同于通心粉、天使面、蝴蝶面之类的意面,它的配料中有大量除面粉以外的材料,比如土豆、南瓜等等,相对普通意面来说是更为健康的半粗粮。土豆Gnocchi最常见,但这次买到了好吃的红薯,就拿来试试看。煮熟的Gn...
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- 用料红薯300克糯米粉150克奶粉20克芝麻10克水100克红薯球的做法糯米粉加入奶粉加水揉成团红薯蒸熟捣成泥可根据个人口味加糖作馅料用糯米面团把红薯泥包起来搓圆滚上芝麻空气炸锅边烤边摇晃翻面看色泽差不多就熟了...
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- 1.红心山芋切片,蒸熟2.加入鸡蛋,和山芋压泥和匀3.500克面粉,加入5克发酵粉、5克盐、搅拌好的薯泥,顺一个方向搅拌,加少许油继续搅拌4.揉成软面团,用食用油抹一遍防止粘黏,盖膜发酵(为能早点吃到,我用加热垫)5.面团醒四小时(无加热垫就隔夜,观察比原先面团大些即可)6.分成小块做小薄饼...
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- 红薯是非常适合孩子食用的粗粮,我们除了蒸着吃,还可以与芝士融合起来,这款红薯芝心球,做法简单,非常容易操作,加入芝士,可以看到拉丝效果,口感也更丰富。快来看看怎么做的吧。用料红薯(蒸熟)200克黄油36克牛奶36克芝士碎36克砂糖35克糯米粉116克红薯芝心球的做法准备好我们所需要的...
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- 用料紫薯4个马苏里拉150克白糖适量蛋一个蛋黄芝麻适量紫薯芝士球(蛋挞皮版)的做法紫薯红薯,切块切片任何方法蒸熟碾碎(我用的厨师机搅拌成泥很好用)根据自己的口味趁热放入白砂糖,搅拌均匀备用马苏里拉芝士室温融化蛋挞皮室温化软把紫薯包上马苏里拉芝士在用蛋挞皮包上封口(不封...
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- 今日分享两种红薯麻球,一种芝麻豆沙馅一种芝士奶酪馅,这个时候正是吃红薯的季节赶快安排起来做给家人吃吧!用料红薯3个白糖适量糯米粉适量豆沙150克黑白芝麻30克芝士100克面包糠200克红薯麻球的做法准备2到3个红薯上锅蒸熟蒸好红薯去皮压成泥想办法压成这样子根据红薯的甜度...
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- 用料红薯200克燕麦40克鸡蛋2个牛奶100克蔓越莓干少许燕麦红薯蛋挞的做法红薯去皮,放入蒸锅蒸熟。蒸好的红薯捣压成泥,加入燕麦拌匀。搓成40克大小的圆球。放入蛋挞模具中,模具提前刷点油方便脱模。将燕麦球按压成小碗状。放入烤箱170℃烤9分钟定型。鸡蛋中加入牛奶搅打均匀...
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- 用料虾10只红薯1个鸡蛋1个淀粉少许面包糠半小碗红薯虾球的做法红薯去皮蒸熟.粘碎凉凉虾去头去虾线洗净把红薯泥包裹在虾表面.有点沾手.手上可以少沾点水.先滚上一层淀粉.沾一层鸡蛋液最后滚上面包糠油温六七分热入锅炸.用筷子反复翻两遍.炸成金黄色出锅...
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- 用料糖2勺红薯1个糯米粉适量芝麻适量炸红薯球的做法红薯切片蒸熟约30分钟,趁热加入白糖拌一拌,压成红薯泥,加入数量糯米粉,成团就行,再分成9克左右也个的剂子搓圆滚上芝麻,黑、白都可。最后选用小锅,这样用油少。油烧热下过炸至金黄,孩子的小点心。...
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- 仅自己辅食的记录,怕忘记用料红薯2个鸡蛋1个配方奶(纯牛奶)适量面粉适量红薯蛋挞的做法红薯蒸熟或煮熟捣成泥红薯泥加入面粉把调好的红薯泥抹在蛋挞模具中鸡蛋搅拌,加入配方奶烤箱180度预热蛋液过筛更细腻,然后加入抹好红薯泥的蛋挞模具中烤箱180度,20分钟完成...
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- 10个量用料紫薯(去皮)200克蛋挞皮10个鸡蛋1个白糖,黑芝麻,芝士碎『糕』蛋挞·紫薯球的做法紫薯去皮/切片,鸡蛋分离/留蛋黄,蛋挞皮包馅前10分钟解冻紫薯片凉水上锅,水开蒸15分钟,取出放入白糖30克,捣成泥,晾凉备用☞蛋挞皮解冻/取出,紫薯球20克*10个☞烤箱此时预热,上下火200°/10分...
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- 红薯,蒸、煮、烤?今天来做炸红薯球。红薯球有很多做法,一般是加面粉或糯米粉,今天的做法是加木薯粉,成品是很Q弹的!用料很简单,你可以试试!用料红薯泥260克木薯粉140克糖40克牛奶少许木薯红薯球的做法准备食材红薯蒸熟压泥加入糖和木薯粉揉匀如果感觉太干、不成团时再加入适量牛...
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- •用红薯代替了咸蛋黄,麻薯里也没有放牛奶,完全不影响麻薯的口感,外皮也借用了现成的蛋挞皮,表面刷了蜂蜜代替了蛋黄。省时又好吃,不摄入肉蛋奶的日子里可以选择这样的蛋黄酥解解馋。•收口要捏紧,不然烤的时候会溢出内馅。•蛋挞皮的用法参考了,感谢厨友的智慧!用料红薯馅红薯14...
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- 红薯不小心买多了换个花样吃吧用料红薯2个蛋挞皮7个鸡蛋1个黑芝麻少许红薯挞的做法红薯蒸熟蒸的同时将蛋挞皮放室温软化鸡蛋打散做好准备我觉得有点干加了少许牛奶放入自封袋擀成泥将红薯泥包入蛋挞皮中用叉子中间压一压边上压一压选刷蛋液再撒上芝麻我用的是热风炉180度...
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- 红薯圆球是用红薯制作的一道甜品外皮焦香,内里软弱香甜营养丰富~没事在家做这么一道甜品家里人都喜欢隔壁老王都馋哭了!用料糯米粉150克糖35克红薯大约300克水适量红薯圆球的做法把食材准备好红薯糯米粉糖依次加入容器内水要慢慢添加,来调节软硬度。因为每种糯米粉的吸水性...
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- 用料红薯5小个鸡蛋2个白糖适量牛奶适量蛋挞皮9个蛋挞皮红薯球的做法红薯(换成紫薯,色彩更漂亮哦)蒸熟,用勺子黏成泥,加入适量牛奶,白糖。将碾碎的红薯泥放置晾凉,搓成球状。包入解冻好的蛋挞皮内,将蛋挞皮揉成球状。蛋清蛋黄分离,取蛋黄,均匀的涂于蛋挞皮红薯球表面。撒上黑芝麻,烤...
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- 做了芝士蛋糕剩了红薯,压泥压泥裹蜜豆,妙啊!封面图太丑,等哪天有空再换吧…用料红薯1个蜜红豆适量椰蓉(表面用)适量红豆红薯球的做法简单得不能再简单,红薯蒸熟压泥,裹蜜红豆,外面再滚上一层椰蓉,烤箱170度15分钟,出炉好吃到迎风流泪🌚...
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- 记得以前点油炸的时候都会点一个紫薯球,当时好像一块钱一个呢,琢磨了好久,大致差不多的味道,口感不错用料紫薯1个(稍微大些的)红薯2个糯米粉适量面包糠适量油适量糖适量炼乳适量红薯紫薯球的做法红薯蒸熟捣烂,加入糖,糯米粉(糖根据自己口味适当放入,糯米粉根据红薯的多少放入合...
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- 买了蛋挞皮做了一次蛋挞后闲置今天突发奇想很不错的小点心用料蛋挞皮数个红薯食量芝士碎食量鸡蛋1个香酥芝士红薯蛋挞球的做法提前拿出蛋挞皮解冻红薯切片,上锅蒸熟后放凉用料理机或者勺子压成红薯泥像包元宵一样,去掉蛋挞皮锡纸,将红薯泥和芝士碎包进蛋挞皮中,封口后,将封口...
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- 这天冷就想吃点高热量的,芝士一定得安排上,毕竟芝士就是力量。还有还有这甜甜的红薯也得多囤点,简单的揉个饭团,塞满芝士,比吃肉还带感。虽然做起来简单,但味道真是赞爆了!分分钟光盘,还想再来一盘。用料杂粮米包1袋红薯30克切达奶酪15克红薯奶酪球的做法准备食材:杂粮米包1袋、红...
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- 用料红薯1个蛋黄1个蛋挞皮(模型)适量奶油20克白糖适量红薯蛋挞的做法食材图红薯洗净、削皮、切小块红薯放盘子、封上保鲜膜上蒸锅,蒸至熟烂蒸好的红薯倒进大碗里、压烂红薯泥加入白糖加入蛋黄加入奶油搅拌均匀成红薯馅调好的红薯泥倒进裱花袋裱花袋剪小口红薯泥均匀地挤入蛋...
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- 给宝宝的零食用料红薯个2面粉少许红薯小球的做法红薯煮熟,加面一起和。面要少点然后揉成团,就可以炸了中小火。我的红薯很甜,所以没加糖。喜欢甜一点的可以加糖。出锅,味道棒棒的小贴士很简单,自己可以试试...
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