- 喜欢吃辣的人去了印度的话想必很开心,因为印度人民啥饭也放辣椒。第一次吃咖喱饭🍛是在大学时候,有一天去找高中时的朋友玩耍,由于太过开心导致过了饭点还没吃饭。于是去学校后面的公园溜达,希望能觅点食填填肚子。柳暗花明,遇见了一家拉面店。我并不想吃拉面,于是老板说我老婆...
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- 口感是很嫩的那种,有点像里脊,非常适合做汉堡🍔夹心哦用料鸡胸肉2块橄榄油10g研磨黑胡椒粉3g生抽6勺盐4克玉米淀粉30克香煎鸡胸肉(很嫩)的做法鸡胸肉清水泡半小时,沥干水分,加入所有调料抓匀腌制6小时以上,隔夜更好。第二天,锅底放一点油,大火热油转小火,放入鸡胸肉慢煎。...
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- 就是突然看见鸡胸了,但是懒得腌,发现自己还有芝士粉,那就裹上蛋液试一试吧就像汪老说的,很多菜都是馋人(懒人)瞎琢磨出来的😂用料鸡胸肉1块蛋黄1个芝士粉多撒一点!不腌也很嫩的煎鸡胸的做法鸡胸剖开,用大瓶子把鸡胸肉擀一下,使其更薄且厚度较为均匀用厨房纸吸干水分,让鸡胸两面都均...
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- 以前经常跟牛肉打交道#后来出了一些事只能去菜场买牛肉吃,牛肉营养价值高,基本上没有不爱吃牛肉的,但是牛肉很容易炒的咬不动用料牛肉250克生抽一勺油适量盐一小搓蒜瓣5瓣地瓜生粉一小搓牛肉这样炒很嫩,腌制的过程很重要的做法牛肉切片,再切丝放入生粉,酱油腌制半天按视频炒几...
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- 本来爱吃辣吃素又怕蛋白质不够所以便爱上了这道菜哈哈用料尖椒10个泰森鸡胸肉半个姜片老抽半勺盐适量蒜瓣淀粉2勺生抽1勺糖1匙尖椒鸡丁(保持肉很嫩的窍门)的做法鸡胸洗净切好,加入盐老抽淀粉抓匀腌制半个小时以上,最好提前几个小时腌好口感更好!尖椒也就是线椒,洗净切好备用...
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- 海鲜味儿的鸡丁你吃过吗用料芹菜2根鸡肉400g小尖椒3个淀粉1勺盐适量糖少许鸡精适量鱼露一勺生姜少许洋葱半只很鲜很嫩的芹菜炒鸡丁的做法鸡肉洗净,切成小块儿切好的鸡丁中加入少许盐、淀粉,拌匀洋葱切丁、辣椒切丁,生姜切丝,放入热油中炒香香味出来后放入腌好的鸡丁,翻炒鸡肉...
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- 外面吃的野山椒牛肉嫩是嫩,但是很多味精,味道也不怎样,而且油也不好,之前炒过很多次,肉都是有点老,向同事取经,告诉要热锅冷油下锅,就来试试。还真有效,嫩!嫩!嫩!用料野山椒8个牛肉250克淀粉2勺鸡蛋2个酱油2勺盐1克很嫩很嫩的野山椒芹菜炒牛肉的做法切好牛肉。放入蛋清,酱油,生粉,盐搅拌...
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- 前几天做香辣烤鱼时,觉得调料鲜藤椒是必不可少的,就网购了两袋,打开后想快些用完,就有了这道藤椒鸡。虽然第一次做,可是非常好吃😋我没有选用整只鸡,而是用常吃的鸡腿来做,觉得更接地气,食材易购好保存,同时两个鸡腿足够一顿两个人做主菜吃了!用料鸡腿2只藤椒适量线椒2个小米辣4个...
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- 用料鸡小胸3条ziploc保鲜袋日式柚子胡椒柚子胡椒辣酱1勺ponzu橙醋1勺黑胡椒chililime紫苏梅子酱蒜味酱油蒜粉黑胡椒老干妈蒜泥1-2大勺超嫩超多汁的鸡胸肉(很适合做凉拌鸡)的做法鸡肉放进保鲜袋里,加入喜欢的腌料,排掉空气封上口。烧开一锅水后关火。30秒后把保鲜袋鸡肉没入...
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- 很嫩,不柴用料鸡胸肉1块横切大片盐3克料酒1勺酱油1勺淀粉1勺黑胡椒1勺煎鸡胸肉,很嫩,不柴的做法洗干净后把鸡胸肉横切,切成大片,约2三毫米厚把以上佐料(盐,酱油,料酒,淀粉,胡椒粉),洒鸡胸肉上,拌匀,腌制。时间最短20分钟,最长可以放冰箱1-2天都没问题。煎,先放油,然后把腌制好的鸡胸肉放锅...
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- 用料鸡蛋2个盐若干克牛奶若干克炒鸡蛋(很嫩诀窍)的做法下次试试...
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- 最近爱上了鸡蛋羹(因为鸡蛋太便宜买了好多😂)早上吃刚好也补充了营养,还简单快捷不用刷锅因为还有别的食物所以我只蒸了一颗鸡蛋,自己吃刚刚好照这个方法去做,保证每个人都能蒸出来细滑嫩嫩的鸡蛋羹用料鸡蛋一个温水七十五克蒸鱼豉油半勺香油两滴盐一点点小葱适量很嫩很细很滑...
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- 适宜月龄:12+一岁左右的宝宝乳牙刚刚发育,肉类处理不好容易干、硬、柴,不利于宝宝咀嚼和消化,像我这样把它做成丸子就能完美解决这个问题。***我有一个很棒的公众号【暖心宝宝的辅食日常】,分享简单实用的宝宝食谱和育儿干货。每天优先更新公众号,我在里面按月龄、食材和功效设...
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- 很喜欢吃鸡胸肉也喜欢吃鸡排做煎鸡胸肉的时候顺便做了炸鸡排正好参考了吃过的一个记忆深刻的上海老餐厅炸猪排的技巧—三过门,即过三遍蛋液和淀粉,这样不仅排的口感层次丰富而且蛋液和淀粉保护了排即使经过油炸也依然柔嫩用料鸡胸肉150克淀粉适量面包糠适量花椒粉适量胡椒...
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- 用料鸡腿淀粉生抽盐料酒豌豆蒜金针菇鸡蛋番茄豌豆玉米淀粉简易番茄炖鸡腿肉(鸡肉很嫩适合宝宝)的做法她说:我们是剥豆豆机器人🤖️📝鸡腿去骨去皮➕盐🧂➕料酒➕生粉拌匀鸡蛋🥚一点盐抽匀,热锅热油捣蛋盛出。热锅热油转小火丢入鸡皮鸡油炸金黄,倒番茄➕大蒜🧄豌豆炒匀。倒鸡高汤...
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- 宝宝爱吃,妈妈开心~~用料肉半斤抄手皮2元盐少许糖少许生抽少许姜葱水一碗猪油少许葱少许抄手的肉质可以很嫩很嫩的做法先切点姜和葱泡在水里,泡10来分钟,水要吃饭的碗一碗,图中是我用完后的,将剁好的肉馅倒入碗里,放盐,糖,生抽,搅拌,在加入姜葱水,分三次加,加的时候朝一个方向搅拌,这里...
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- 爱吃好多脂肪高的东西也要努力减肥啊研究了好多鸡胸肉不财的办法这个吃起来又嫩又好吃哦😋用料鸡胸肉一块蚝油一勺橄榄油一勺洋葱半个料酒一勺酱油一勺大蒜两个瓣生抽一勺辣椒粉一勺孜然粉一勺冷冻的鸡胸肉也可以很嫩哦的做法鸡胸肉切花刀加上这些调料给鸡胸肉按摩入味然...
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- 我需要减脂,鸡胸吃到要吐了,于是来个嫩滑的丸子吧。。啦啦啦啦啦💁🏻♀️用料鸡胸肉500克淀粉35克冰水100克鸡肉丸(很嫩,很简单,很健康)的做法鸡胸肉切小块,丢到搅拌机里面。冰水里面加淀粉,其他调味料随意,我加了蚝油,一点点糖,盐适量,白胡椒粉,牛肉粉。边打肉,边把调好的水混合物分两...
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- 儿子喜欢吃鸡腿,我下班又晚,所以我要不断的研究怎么才能又快又好的做鸡腿😊用料鸡腿4只盐焗鸡粉10-15克葱3根姜9片没有很黄但是很嫩很香的盐焗鸡的做法买回来的鸡腿洗净,用厨房纸吸干水分,然后在肉最厚的地方拉一刀。然后用盐焗鸡粉给鸡腿按摩,让它的每个地方都吸收到盐焗鸡粉...
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- 用料鸡胸肉1块青椒2个大葱半根蒜4瓣配菜(木耳)8朵爆炒鸡胸肉(肉很嫩喔)的做法鸡胸肉切片料酒,酱油,黑胡椒➕淀粉腌10分钟配菜切好~热锅放油,腌好的鸡胸肉炒散盛出备用。就酱紫。锅里放油,豆瓣酱炒香。放入蒜,大葱,青椒炒香。放入木耳,翻炒。再放鸡肉,翻炒均匀。加一点酱油,蚝油。出锅~装...
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- 用到美善品的低温烹煮法,选用配件~刀头保护罩,或者网锅。用料鸡胸肉(洗净去筋膜)1块烧烤味后面有写调料新奥尔良口味见后文韩式炸鸡味见后文咖喱酸奶味见后文香麻风味见后文很嫩的鸡胸肉的做法秘制烧烤味调料~油15ml,生抽30ml,蚝油5ml,孜然粉3克,辣椒粉3克新奥尔良调料~奥尔良粉20...
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- 这道“一锅端”基本不需要技巧,而且营养丰富,适合“单纯吃肉困难户”。比方说我们家哥两,也不知道为啥三岁过后慢慢对肉兴趣减少,这种菜肉一锅的焖饭最合适不过了。而且繁忙的妈妈很适合,因为太简单了😄用料牛肉克洋葱个胡萝卜根牛肉焖饭#牛肉很嫩,饭很香#的做法食材:牛肉250克...
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- 我的同事有一个超级可爱的儿子长得很像王祖蓝,小名叫兔土~就在我班里上学。兔土很喜欢吃我包的饺子:)因为很嫩也很多汁,一点儿都不干不柴。一次能吃好几个太给面儿啦~兔子说:瞿老师我还要吃饺子还要吃蛋饼!所以这周又包了快两百个~哈哈要让饺子鲜嫩多汁的诀窍其实就是在馅儿里加...
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- 一直很喜欢吃烤鸡翅,但也很少在这道菜上获得惊喜。但前几天入手了BlackDecker蒸烤箱,抱着小试牛刀的心态做了一次烤鸡翅,却被滑嫩的口感惊艳到了,一口气吃掉10只。做法配料也很简单,特此分享。用料鸡翅8-10个生抽2勺老抽1勺蜂蜜1勺蒜6-8瓣料酒2勺Black+Decker蒸烤箱嫩烤鸡翅(真...
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- 用料鸡胸肉一包盐少量黑胡椒适量料酒1小勺小柠檬半个蛋清1个玉米淀粉适量很嫩很嫩的鸡胸肉的做法鸡胸肉解冻,洗净血水,去筋膜,切块沥干水份的鸡块,加少盐,胡椒粉,料酒,手挤柠檬汁,拌匀。继续放一个蛋清,顺着一个方向反复搅拌,最后放入玉米淀粉拌匀!盖保鲜膜腌30分钟锅里烧开水,放腌好...
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