![独家清蒸螃蟹蘸料做法烹饪大全 地道独家清蒸螃蟹蘸料如何做]( "独家清蒸螃蟹蘸料做法烹饪大全 地道独家清蒸螃蟹蘸料如何做")
- 从小在家里吃清蒸螃蟹，妈妈就一直使用这个方法做蘸料，家里人都非常喜欢。通过酱油、醋、糖的比例4：2：1量化后特别容易掌握。用料醋4勺酱油2勺糖1勺葱适量姜适量独家清蒸螃蟹蘸料的做法葱姜切末。醋4瓷勺，生抽2瓷勺。白糖1瓷勺加温水至满碗后拌匀即可。小贴士为了便于控制调料...
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![清蒸螃蟹🦀如何做才美味，怎么做清蒸螃蟹🦀简单又好吃]( "清蒸螃蟹🦀如何做才美味，怎么做清蒸螃蟹🦀简单又好吃")
- 今年的梭蟹可真肥😋用料梭蟹姜醋（香醋、陈醋+姜末）清蒸螃蟹🦀的做法挑选活泛、新鲜的螃蟹，一定要活的皮筋拆掉，捏着后边肚脐那里，小心别夹着，洗净。肚子朝上，隔水上锅蒸，大火上汽转中小火15分钟姜末准备恒顺香醋加到姜末里，成姜醋，一会儿沾螃蟹吃熟了✌红彤彤，漂亮！这个是二母蟹，黄色...
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![清蒸河螃蟹如何做才美味，怎么做清蒸河螃蟹简单又好吃]( "清蒸河螃蟹如何做才美味，怎么做清蒸河螃蟹简单又好吃")
- 清蒸河螃蟹，河螃蟹一定要吃活的，死的都是细菌，螃蟹属大凉一定要蘸姜醋食，配白葡萄酒!用料螃蟹6至8只花椒少许姜少许白葡萄酒一支醋少许清蒸河螃蟹的做法将清水洗过的螃蟹放入蒸锅放入花椒煮至开锅姜切碎沫倒入醋(这里用的是天力醋)开锅再煮十五分钟出锅，再配上干白就完美了小...
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![清蒸螃蟹如何做才美味，怎么做清蒸螃蟹简单又好吃]( "清蒸螃蟹如何做才美味，怎么做清蒸螃蟹简单又好吃")
- 用料姜片螃蟹清蒸螃蟹的做法螃蟹刷干净蟹钳蟹脚肚皮刷掉赃物和浮泥。锅里放水水里放姜片、料酒用于去腥。水开锅后放入螃蟹大火蒸15分钟，螃蟹大点的蒸20分钟。（螃蟹翻过来肚子朝上放上姜片）调蘸汁：姜切碎生抽醋香油（吃的时候再剔除内脏，注意内脏不要吃）小贴士冷水蒸，锅里一次性加...
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![家传螃蟹羹（独家）食谱大全及做法，烹饪好吃的家传螃蟹羹（独家）方法]( "家传螃蟹羹（独家）食谱大全及做法，烹饪好吃的家传螃蟹羹（独家）方法")
- 这是太爷爷传给奶奶，奶奶传给爸爸，爸爸传给我的家传螃蟹羹用料螃蟹2只鸡蛋2个姜丝少许大料瓣8瓣粉皮一块韭菜3俩盐少许酱油少许家传螃蟹羹（独家）的做法提前剥好螃蟹肉大火干锅烤大料瓣，出香加油，端锅离火以防冒烟。加姜丝，加酱油，爆锅，之后加水，直至沸腾。下螃蟹肉下白粉皮，加盐调味...
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![清蒸大闸蟹及大闸蟹蘸料食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸大闸蟹及大闸蟹蘸料方法]( "清蒸大闸蟹及大闸蟹蘸料食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸大闸蟹及大闸蟹蘸料方法")
- 用料生姜100g白醋100ml酱油10ml白糖3克盐1克清蒸大闸蟹及大闸蟹蘸料的做法清蒸大闸蟹三部曲：盐浴搓澡桑拿。盐浴就是把大闸蟹泡在盐水里半小时，让它吐出脏东西。搓澡就是从盐水里拿出来后搓洗干净。桑拿就是放在蒸笼里蒸15-20分钟。蒸锅里放紫苏、姜片、葱、白胡椒，水煮开以...
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![清蒸螃蟹(内涵秘制蘸料配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸螃蟹(内涵秘制蘸料配方)方法]( "清蒸螃蟹(内涵秘制蘸料配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸螃蟹(内涵秘制蘸料配方)方法")
- 其实我不爱吃清蒸的食物，因为觉得口味偏淡，吃不惯还记得一次山东的朋友从山东带给我的皮皮虾和梭子蟹，据说是他妈妈清蒸好的，原本爱吃螃蟹的我实在吃不下，觉得比吃肥肉还腻，我说我不吃了，扔掉吧，他说：你真是有钱人，这么好的梭子蟹和每个都肥满带虾黄的皮皮虾，你居然要扔掉，好吧，勉为其...
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![清蒸大闸蟹+秘制蘸料食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸大闸蟹+秘制蘸料方法]( "清蒸大闸蟹+秘制蘸料食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸大闸蟹+秘制蘸料方法")
- 又到了吃大闸蟹的季节，现在的大闸蟹膏肥黄满，配上独家秘制蘸料，鲜掉眉毛~新入手的摩飞极速蒸炖锅，双层的12升大容量，一家三口也能够用~今天用它来蒸大闸蟹用料大闸蟹5只生姜5片料酒适量蘸料生抽1勺米醋/蟹醋2勺糖1小勺麻油1小勺姜末适量清蒸大闸蟹+秘制蘸料的做法螃蟹在蒸之前...
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![清蒸大闸蟹（附蘸料的做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸大闸蟹（附蘸料的做法）方法]( "清蒸大闸蟹（附蘸料的做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸大闸蟹（附蘸料的做法）方法")
- 橦宝&榆宝的爸爸有个朋友，家里是阳澄湖的蟹农，这个方法是这个朋友教的~用料大闸蟹8只蟹醋适量柚子醋味调料汁适量姜丝适量芝麻油适量清蒸大闸蟹（附蘸料的做法）的做法把蟹刷洗干净，然后四脚朝天地摆在盘子里。有两只蟹的绳子松了，大家将就看一下吧~锅里放足够的水，把蟹放进锅...
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![清蒸螃蟹（石甲红螃蟹）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸螃蟹（石甲红螃蟹）方法]( "清蒸螃蟹（石甲红螃蟹）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸螃蟹（石甲红螃蟹）方法")
- 用料姜片2-5片清蒸螃蟹（石甲红螃蟹）的做法把石甲红螃蟹洗净，反放在蒸锅里面，上面放姜片，隔水蒸开锅15分钟就可以。小贴士有的喜欢沾姜末吃，我家里什么都不沾，因为这样才能吃出石甲红本身的鲜味。...
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![清蒸螃蟹。如何做才美味，怎么做清蒸螃蟹。简单又好吃]( "清蒸螃蟹。如何做才美味，怎么做清蒸螃蟹。简单又好吃")
- 这个季节的花蟹，膏肉满满的，阿爸今天抓鱼回来，螃蟹是多而鲜！用料螃蟹6只姜几片清蒸螃蟹。的做法将螃蟹清洗干净，把壳去掉，剁成两半，放盘子里用大火蒸半小时盘子的底部放几片姜。小贴士螃蟹清蒸肉膏清而甜...
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![清蒸螃蟹蘸料做法烹饪大全 地道清蒸螃蟹蘸料如何做]( "清蒸螃蟹蘸料做法烹饪大全 地道清蒸螃蟹蘸料如何做")
- 自己家习惯用的螃蟹蘸料🦀️，写下来以免忘记了。用料醋随意香油几滴，不喜欢可以不加白糖随意姜蒜沫随意厨邦生抽酱油淹没所有调料清蒸螃蟹蘸料的做法蒜剥皮姜洗净切成沫。混合在一起即可。...
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![紫苏蘸料（螃蟹用）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫苏蘸料（螃蟹用）方法]( "紫苏蘸料（螃蟹用）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫苏蘸料（螃蟹用）方法")
- 家人带了一堆阳澄湖大闸蟹回来，本来我家酱料都是妈妈做，放香菜，但是今天才想起来没香菜了，我就说要不今年试试我来换个口味调个酱汁，去院子里摘了点点紫苏替代香菜了。本来想在下厨房找找紫苏酱料的做法结果没搜到，于是胡乱配了配，结果竟然非常受欢迎，所以记录一下下回还照着做。...
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![蒸虾蟹蘸料如何做才美味，怎么做蒸虾蟹蘸料简单又好吃]( "蒸虾蟹蘸料如何做才美味，怎么做蒸虾蟹蘸料简单又好吃")
- 创个菜谱，下次做饭方便些。用料生抽16g醋6g糖3g麻油2g姜切末2g味精0.5ml蒸虾蟹蘸料的做法全部混合...
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![蒸螃蟹（附蘸料）做法烹饪大全 地道蒸螃蟹（附蘸料）如何做]( "蒸螃蟹（附蘸料）做法烹饪大全 地道蒸螃蟹（附蘸料）如何做")
- 螃蟹配上加热后的蘸料，更香了～用料生姜块15克镇江陈醋50克冰糖10克生抽15克蒸螃蟹（附蘸料）的做法螃蟹腹部朝上（防止蟹黄流出）放入蒸盘，600克热水,18分钟/varoma/速度1蒸熟15克姜块,3秒速度6打碎，倒入镇江陈醋50克，冰糖10，生抽15克，6分钟/100度/小勺煮开酱料开吃～😋金灿灿的蟹黄～工具：美...
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![清蒸螃蟹的详细做法大全,简单又营养的清蒸螃蟹做法]( "清蒸螃蟹的详细做法大全,简单又营养的清蒸螃蟹做法")
- 用料螃蟹看自己想吃几只姜适量大蒜适量生抽适量香醋适量清蒸螃蟹的做法用刷子将螃蟹冲洗干净，想绑绳子的可以给它绑上，我害怕就没有绑上了加水上锅烧开，在蒸笼放上螃蟹蒸，10到15分钟，具体时间跟螃蟹大小有关接下来准备配料，切生姜拍大蒜，放入碗中，再加上适量的生抽香醋混合成蘸料...
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![螃蟹蘸料如何做才美味，怎么做螃蟹蘸料简单又好吃]( "螃蟹蘸料如何做才美味，怎么做螃蟹蘸料简单又好吃")
- 好吃，还可以拌着皮蛋吃！用料姜片醋勺生抽勺糖克油花椒粉蒜螃蟹蘸料的做法姜沫多一点，蒜末比姜沫少一点。泼热油。两勺生抽，三勺米醋，一勺耗油，一勺糖，加点花椒粉！特好吃！...
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![中秋家宴——清蒸螃蟹🦀食谱大全及做法，烹饪好吃的中秋家宴——清蒸螃蟹🦀方法]( "中秋家宴——清蒸螃蟹🦀食谱大全及做法，烹饪好吃的中秋家宴——清蒸螃蟹🦀方法")
- 看名字就知道了我和天使好朋友搭档的完美中秋家宴清蒸螃蟹🦀爆炒芒果螺凉拌豆芽辣椒炒肉清炒手撕包菜生煎豆腐清炒小白菜这个节日难免会想家，好在有美食安慰一下，最爱的还是老妈的啤酒鸭～我可爱的老妈，太想您还有您的手艺～～用料螃蟹只姜片醋勺酱油勺料酒勺中秋家宴——清蒸螃蟹...
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![蒸螃蟹独家秘制调料食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸螃蟹独家秘制调料方法]( "蒸螃蟹独家秘制调料食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸螃蟹独家秘制调料方法")
- 又到每年“九雌十雄”黄金吃蟹季！一定有人跟我一样也喜欢把所有脚都吃光，最后吃中间那个大家伙[偷笑]就像我小时候习惯把咸蛋的蛋白都吃了最后吃蛋黄一样[愉快]蒸蟹的时候最好是把螃蟹四脚朝天放在蒸格内，这样能有效防止蟹黄溢出哟。另外今天跟大家分享我的吃蟹独家秘制调料...
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![螃蟹🦀蘸料如何做才美味，怎么做螃蟹🦀蘸料简单又好吃]( "螃蟹🦀蘸料如何做才美味，怎么做螃蟹🦀蘸料简单又好吃")
- 用料老姜1块醋1勺糖1勺螃蟹🦀蘸料的做法螃蟹🦀️的蘸料方子：老姜一块，3-6秒/速8打碎，加醋和糖，5分钟/50度/小勺温热。大闸蟹性凉寒，煮热的姜醋蘸料可中和，味道也更鲜美...
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![螃蟹蘸料(不试后悔)食谱大全及做法，烹饪好吃的螃蟹蘸料(不试后悔)方法]( "螃蟹蘸料(不试后悔)食谱大全及做法，烹饪好吃的螃蟹蘸料(不试后悔)方法")
- 现在是吃螃蟹旺季~空口吃hie好吃了，但是配上我这吃了19年的姜汁醋，那就绝了，真的绝了！全国各大超市都有卖的醋，请认准恒顺姜汁醋，太好吃了。(好像在打广告，but没有广告费）你们吃螃蟹一定要试试啊，哭哭。用料恒顺姜汁醋适量葱碎末姜碎末糖一丁丁盐一扭扭香油几滴螃蟹蘸料(不试后悔)...
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![清蒸大闸蟹/螃蟹+蘸料食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸大闸蟹/螃蟹+蘸料方法]( "清蒸大闸蟹/螃蟹+蘸料食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸大闸蟹/螃蟹+蘸料方法")
- 中秋的螃蟹要腚朝上蒸，为了吃黄这次为了拍着好看，先忽略了用料🦀️蘸料：姜末、生抽、醋、糖清蒸大闸蟹/螃蟹+蘸料的做法活🦀️，先放水泡十分钟，冲水，反复几次胆子大的就撤了绳子再拿牙刷清洗腹部姜丝、花椒放入腹部，腚朝上放能更好的保留蛋黄。盖保鲜膜(防止蒸汽水留入盘子)水烧开再...
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![清蒸.螃蟹如何做才美味，怎么做清蒸.螃蟹简单又好吃]( "清蒸.螃蟹如何做才美味，怎么做清蒸.螃蟹简单又好吃")
- 海鲜控之螃蟹篇用料螃蟹两只清蒸.螃蟹的做法锅中加入清水，将螃蟹放在蒸屉上，大约蒸十五分钟，出锅、开吃，吃完你就开始横着走了，不信你试试？😂...
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![清蒸螃蟹（家宴快手菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸螃蟹（家宴快手菜）方法]( "清蒸螃蟹（家宴快手菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸螃蟹（家宴快手菜）方法")
- 讲真，做法上没有技术含量!吃起来费点事儿用料螃蟹4、5只姜1个白酒（或盐）1瓶（适量）●~味碟~●●~温一碟~●醋2勺料酒、糖少许姜1个清蒸螃蟹（家宴快手菜）的做法「去腥、吐脏」，白酒可替换成盐。泡30分钟清水+一般白酒，刚湮过螃蟹的量，＜闲话部分＞~10只螃蟹我用了2瓶，四十多度的白酒，就看见...
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![清蒸大螃蟹如何做才美味，怎么做清蒸大螃蟹简单又好吃]( "清蒸大螃蟹如何做才美味，怎么做清蒸大螃蟹简单又好吃")
- 用料螃蟹2斤盐适量清蒸大螃蟹的做法把螃蟹清洗干净锅中放水放螃蟹，放姜和盐水开后煮5到10分钟就熟了小贴士小心螃蟹扎到手哦...
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