![自制乌榄如何做才美味，怎么做自制乌榄简单又好吃]( "自制乌榄如何做才美味，怎么做自制乌榄简单又好吃")
- 母亲是做乌榄的高手，可惜离世前身患重病，没把手艺传给我。我爱吃乌榄，也能从中里面吃出怀念。没有了家传，还好有我敬爱的老班主任提供了祖传秘方，据说是他外公当年养活一家人的秘方之一。用料糖100克盐100克乌榄1斤自制乌榄的做法把乌榄洗干净，晾干晾干后放入锅中倒入开水，静置2...
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![自制橄榄醋如何做才美味，怎么做自制橄榄醋简单又好吃]( "自制橄榄醋如何做才美味，怎么做自制橄榄醋简单又好吃")
- 醋和橄榄都是我们常见的食物，在平时的炒菜中我们也要常会用到醋，醋能帮助我们的胃消化食物，醋也有杀菌解毒的作用。橄榄也是有很好的降毒作用，并有利咽润喉的作用，那么醋泡橄榄有会有哪些功效和作用呢，下面我们来介绍下橄榄处的作用及功效以及制作的方法和食用的方法。1，橄榄醋...
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![乌榄如何做才美味，怎么做乌榄简单又好吃]( "乌榄如何做才美味，怎么做乌榄简单又好吃")
- 用料盐：300克食材：乌榄用量：500克乌榄的做法1：乌榄洗干净2：水开倒入乌榄，关火盖上盖子3：25分钟后捞出，晾干4：将晾干的乌榄倒入盐水中5：开吃...
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![自制潮汕橄榄菜（潮汕乌橄榄菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制潮汕橄榄菜（潮汕乌橄榄菜）方法]( "自制潮汕橄榄菜（潮汕乌橄榄菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制潮汕橄榄菜（潮汕乌橄榄菜）方法")
- 橄榄菜是广东潮汕地区特色风味小菜，能开胃消食，增加食欲，潮汕人喝白粥最爱搭配橄榄菜，“过杀嘴”（潮汕话）。用料青橄榄1500克梅菜1000克玉米油1050克（留50克下南姜末和辣椒末后看情况再添加）味事达味极鲜酱油850克南姜末180克蒜头（连皮）250克（去皮后约200克）白芝麻（炒熟后）80克辣椒面12...
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![油乌橄榄如何做才美味，怎么做油乌橄榄简单又好吃]( "油乌橄榄如何做才美味，怎么做油乌橄榄简单又好吃")
- 潮州有各式各样的小菜，俗称杂咸，很适合开胃和配粥，现做一道油乌橄榄。用料鲜榄3斤多植物油180克大蒜6瓣小米椒半个南姜1斤白芝麻28克酱油8勺盐150克糖8克油乌橄榄的做法鲜榄洗净备用，鲜榄从味道和水土上，揭阳和普宁口感更好。烧一锅开水，量要没过鲜榄。烧开后将开水浇在鲜榄上，...
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![自制乌冬面如何做才美味，怎么做自制乌冬面简单又好吃]( "自制乌冬面如何做才美味，怎么做自制乌冬面简单又好吃")
- 百度搬来的，只为有空的时候做！方便查找！图片也是网上搜来的😂用料高筋粉350克面粉150克盐少许自制乌冬面的做法把350克高筋面粉和150克普通面粉混合均匀，把盐融化在清水中，用盐水和面最初的面团很硬、很粗糙，需要反复揉面，我把这个工作交给了面条机，经过反复碾压面团逐渐变软也滋...
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![蒜泥乌榄如何做才美味，怎么做蒜泥乌榄简单又好吃]( "蒜泥乌榄如何做才美味，怎么做蒜泥乌榄简单又好吃")
- 记忆中妈妈的味道。小时候，每天吃早饭，桌子上总有一碟一碟的佐粥小菜，潮汕人管那些叫“杂咸"，都是自家做的，腌制的青瓜甜豆。以前没有健康生活的概念，也不觉得对身体不好，祖辈们就那么一吃一辈子。现代人讲究健康生活，腌制食物渐渐远离大家的餐桌。但是对味道的记忆却永远留在心...
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![自制橄榄水如何做才美味，怎么做自制橄榄水简单又好吃]( "自制橄榄水如何做才美味，怎么做自制橄榄水简单又好吃")
- 这是一种治喉疼啊，感冒啊，很有效的土方法，做法也很简单。大家可以试试。我们云南吃的橄榄是像上面图片上那种圆圆的，直接吃很酸，吃完以后嘴巴会回甜，治疗咽痛效果很好的。用料青橄榄甘草食盐纯净水自制橄榄水的做法把青橄榄洗干净，沥干水分，放进一个带盖子的容器了加上甘草，水，少量...
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![榄角（乌榄，黑榄）蒸鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的榄角（乌榄，黑榄）蒸鱼方法]( "榄角（乌榄，黑榄）蒸鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的榄角（乌榄，黑榄）蒸鱼方法")
- 又到家乡乌榄（黑榄角）上市的时候了。嘴馋了很久，这次特地买了1斤我们信宜的黑榄角。榄角蒸鱼，简单美味。用料花斑鱼1条榄角1先把葱1根姜4片蒸鱼豉油1勺花生油适量榄角（乌榄，黑榄）蒸鱼的做法准备一条花斑鱼，本来想买花鲷鱼的，没货了。让热心老板帮忙处理干净，两面各划几刀。姜葱切丝...
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![腌制乌橄榄如何做才美味，怎么做腌制乌橄榄简单又好吃]( "腌制乌橄榄如何做才美味，怎么做腌制乌橄榄简单又好吃")
- 乌橄榄味甘，温平，入肺、胃，生津液，清咽止渴。乌橄榄口感咸香，味道芳香，美味开胃小菜。用料乌橄榄500克盐100克腌制乌橄榄的做法乌橄榄清洗干净，乌橄榄表皮上会粘着些橄榄果胶，比较难去除，可以用少许盐轻搓一下，再用水多冲洗几遍就可以；锅里加入适量清水烧开后，将橄榄倒入，边搅边煮至锅...
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![乌榄根汤如何做才美味，怎么做乌榄根汤简单又好吃]( "乌榄根汤如何做才美味，怎么做乌榄根汤简单又好吃")
- 用料鸡脚4个/168克瘦肉80克，每碗20克板栗4个48克乌榄根50克水5倍乌榄根汤的做法煲汤...
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![潮汕乌榄如何做才美味，怎么做潮汕乌榄简单又好吃]( "潮汕乌榄如何做才美味，怎么做潮汕乌榄简单又好吃")
- 我的印象中，外公做吃的很厉害，但是没有记录怎么做，所以很多吃的我外公的小孩都不会做~我妈也是靠着她的记忆，做一些还不错的吃的杂咸~我之前一直吐槽我妈没有进行记录，说如果再不记录或者再不教，她的孩子也就是我们，也不会做了所以她每次都是有机会就顺便教我们怎么弄，然后我进行...
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![自制黑榄如何做才美味，怎么做自制黑榄简单又好吃]( "自制黑榄如何做才美味，怎么做自制黑榄简单又好吃")
- 用料黑榄盐自制黑榄的做法黑榄，洗干净用锅煮热水，四五十度热水，泡黑榄能剥肉黑榄，剥肉剥好黑榄肉，用罐子装好放盐腌，放冰箱腌好的黑榄...
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![乌榄香如何做才美味，怎么做乌榄香简单又好吃]( "乌榄香如何做才美味，怎么做乌榄香简单又好吃")
- 乌榄、区域特有。营养价值不多讲，就味道来说、潮汕这方将乌榄过开水后盐腌成咸乌榄、晨起一碗粥配两粒乌榄、清香宜口。朋友妈妈用乌榄炒饭、蒸鱼头。呜嗷！我偷师了！就酱~此谱就等有乌榄的朋友来尝试一下吧！！对！有乌榄的朋友~用料乌橄榄五-八粒米饭随意盐适量豆角随意红萝卜随...
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![自制乌发膏如何做才美味，怎么做自制乌发膏简单又好吃]( "自制乌发膏如何做才美味，怎么做自制乌发膏简单又好吃")
- 乌发膏原名叫乌须固本膏，美发养颜，由何首乌、黑芝麻、黄精等18味中药组成。验方实录:某少女，十多岁就出现白发，之后逐渐增多，发质干，进食不当即腹泻，易疲劳，调理方法就是:先健脾后补肾，效果很不错，脸色变红润，白发转乌。用料黑大豆3500g何首乌240g黄精120g黑芝麻60g松子仁60g核桃肉6...
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![自制榄角如何做才美味，怎么做自制榄角简单又好吃]( "自制榄角如何做才美味，怎么做自制榄角简单又好吃")
- 这个季节独有的黑橄榄，我喜欢它特殊的味道，做好榄角，就是半成品，再配上姜蒜，半肥瘦肉炒香，再蒸一蒸，特别的香气。用料盐10克黑橄榄一斤自制榄角的做法黑橄榄一斤，用不烫手的温水（约45度）闷半小时左右，只要橄榄软。用缝纫线一头用嘴咬着，一头用手拿着，围绕黑橄榄，中间一拉紧，橄榄肉分半如...
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![自制橄榄菜如何做才美味，怎么做自制橄榄菜简单又好吃]( "自制橄榄菜如何做才美味，怎么做自制橄榄菜简单又好吃")
- 前两年先生特别喜欢吃橄榄菜，每周回来都会买两瓶，我想能不能自己做，网上搜索了食谱。从妈妈家带回来的梅干菜可以用，网购了橄榄，第一次做就非常成功，得到了先生家人的认可。用料橄榄1000克梅干菜1000克酱油500克色拉油油适量蒜200克姜200克芝麻适量自制橄榄菜的做法用小苏打搓...
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![乌榄角如何做才美味，怎么做乌榄角简单又好吃]( "乌榄角如何做才美味，怎么做乌榄角简单又好吃")
- 每年秋天九月到十月是乌榄节，是乌榄收成的季节。做榄角在增城市邓山是每家每户必做的传统习俗。用料鲜乌榄1000g粗盐500g乌榄角的做法1.把刚摘下来的乌榄冲洗干净凉干，准备60度左右的温水。把乌榄放进温水泡两分钟变软了就可以用绵线对半断开榄肉。2.在榄角里放盐捏紧放在...
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![自制乌饭如何做才美味，怎么做自制乌饭简单又好吃]( "自制乌饭如何做才美味，怎么做自制乌饭简单又好吃")
- 从小到大都喜欢吃乌饭，自己尝试做了乌饭。颜值和味道都杠杠滴✌️用料乌饭叶500克糯米1000克水适量自制乌饭的做法准备乌饭叶500克去蒂洗净准备糯米1000克，洗净沥干乌饭叶洗净沥水，可加点小苏打清洗🍃分两次➕适当的水榨汁榨出汁用纱布过滤原汁可装瓶保存，天热建议冷藏2-3天内...
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![腌制咸乌榄如何做才美味，怎么做腌制咸乌榄简单又好吃]( "腌制咸乌榄如何做才美味，怎么做腌制咸乌榄简单又好吃")
- 腌制乌榄过程简单，没有防腐剂，自己动手，美味入口。这是卖菜老板教我的方子，本人亲自制作后觉得不错，推荐给大家共享用料新鲜乌榄2斤盐半斤水适量腌制咸乌榄的做法把2斤乌榄清洗干净晾干（用干净没有水分的锅或盆）煮一锅开水，水开后停1分钟后，把开水倒进洗净的乌榄里，水要淹过乌榄一...
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![自制橄榄糁（橄榄散）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制橄榄糁（橄榄散）方法]( "自制橄榄糁（橄榄散）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制橄榄糁（橄榄散）方法")
- 橄榄糁（橄榄散）是潮汕特色传统小吃之一，橄榄味甘酸，性平，入脾、胃、肺经，有清热解毒、利咽化痰、生津止渴，南姜有温胃散寒，消食止痛。有温脾胃、祛风寒、行气止痛的作用。这两者结合在一起，便使橄榄糁有了很神奇的功效。潮汕人还用它作早晨吃粥的杂咸。用料橄榄250克南姜62.5克（橄...
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![自制乌米饭如何做才美味，怎么做自制乌米饭简单又好吃]( "自制乌米饭如何做才美味，怎么做自制乌米饭简单又好吃")
- 我的院子里栽了很多在山上挖的乌饭树当绿篱，一年四季都可以摘新鲜的叶子来做乌米饭😊，做了很多次都没想到编菜谱，实在太好吃😋而且制作过程也比较简单，这叶子网上都有卖，今天就写个菜谱和大家分享😊😍。用料乌饭叶克糯米温水（大约50度左右）自制乌米饭的做法新鲜乌饭脑（存图）今天我...
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![潮汕咸乌榄如何做才美味，怎么做潮汕咸乌榄简单又好吃]( "潮汕咸乌榄如何做才美味，怎么做潮汕咸乌榄简单又好吃")
- 是博主“我是马小坏”的方法，但她只有视频，我把它转述成文字，方便大家有需要的时候看用料乌橄榄2斤盐250克烫过开水的玻璃罐随意潮汕咸乌榄的做法准备好2斤乌榄加淀粉搓洗干净，把它的一些黏液搓掉，还有一些类似胶的东西也搓掉，然后再用清水清洗5遍。清洗好的乌榄晾干水分再煮一...
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![炒乌榄如何做才美味，怎么做炒乌榄简单又好吃]( "炒乌榄如何做才美味，怎么做炒乌榄简单又好吃")
- 潮汕杂咸，很下饭用料乌榄500克食用油200克兰姜抹150克生抽180克左右（按自己口味适当调整）炒乌榄的做法乌榄买回来后习干净晾干水分，煮一锅开水，把乌榄倒进去，盖好，大约4小时用手捏一下乌榄，感觉有一点点柔，就可以继续下一步。油、生抽、乌榄、兰姜抹放进炒锅，开小火慢慢翻炒约15分...
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![乌榄（黑橄榄）蒸鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的乌榄（黑橄榄）蒸鱼方法]( "乌榄（黑橄榄）蒸鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的乌榄（黑橄榄）蒸鱼方法")
- 用料鲈鱼（其它鱼也行）一条蒸鱼豉油适量姜2片乌榄3颗盐2克油适量乌榄（黑橄榄）蒸鱼的做法把鱼洗净划几刀后用吸油面纸吸干水份，准备香葱段、姜、黑橄榄、蒸鱼鼓油（黑橄榄泡软出盐水切碎）把生姜丝和黑橄榄碎塞进鱼肚，把多余的姜丝和黑橄榄铺在鱼身上。淋上少许油在鱼身上放入烧开水...
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