- 收到几条俄罗斯捕捞的深海鱼,打听了名字,叫海黄鱼,日本也称多线鱼。据说油脂丰富,肉质细腻,那么清蒸最能体现它的口感。清蒸又不想吃常规的味儿,那就搭配上饭的泰式青柠酱汁。蒸一蒸,调个酱汁,快手美味15分钟内就能搞定。成品鱼肉无刺,肉质鲜嫩;汤汁酸得绵柔,收口鲜美,拿来拌饭,简直一...
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- 跟holtscafe里面学的cucumberlenmonade青瓜青柠汁好喝到爆,如果感觉疲倦或者头昏脑胀,榨一杯喝完,整个人都不累了,也清醒了。味道特别好闻,好喜欢这种沁心沁脾的味道。用料青瓜(黄瓜)一大根青柠两片蜂蜜适量青瓜青柠汁的做法把青瓜去皮,切小块。青柠洗干净,切两片,不用太厚。(去皮或...
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- 没有去过东南亚,在本地一家新加坡餐厅吃到这道菜,马上就被酸辣清新的口感所吸引。在家寻思着复刻了这道菜,和餐厅的味道基本一致。家人也很喜欢,和大家分享一下~用料海鲈鱼香菜100g或者根据个人爱好调节青柠三个鱼露三勺味极鲜一勺盐适量青线椒3个或更多姜3片料酒适量白胡椒适...
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- 用料青柠5个蜂蜜400克蜂蜜青柠(香水青柠)的做法喜欢海南的香水青柠檬那种特殊的香气最重要的是无籽放盐搓洗干净,晾干晾干后切成薄片干净的密封罐底部放一层蜂蜜然后放切好的柠檬片一层蜂蜜一层柠檬片最后蜂蜜封顶密封一周后,用温水冲泡哦美白又可以补充Vc赶紧做起来吧小贴士...
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- 夏天到了,口味也变得清淡了,连食物也开始走小清新路线。清新的青柠檬,不仅适合拿来做冰饮,做成蛋糕,味道也不赖哦。这款青柠海绵纸杯蛋糕来源于圆猪猪老师的香橙海绵蛋糕,色拉油的版本,味道更适合夏天。做法上换成了分蛋打发的方法,更加稳定。用料蛋糕体鸡蛋3个低筋面粉100g糖粉6...
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- 用料青柠1个盐适量菠萝1个小米辣适量蒜3瓣【云海肴】青柠拌菠萝的做法切蒜末青柠辣椒菠萝切片挤青柠汁撒蒜末放小米辣加盐加一片青柠完事...
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- 这道充满泰式风味的海鲜,酸酸辣辣非常醒胃,新鲜香茅柠檬叶香味同时很诱人。用料海鲈1条鲜虾半斤左右花甲半斤左右新鲜香茅两根新鲜柠檬叶四五片新鲜青柠或柠檬一个新鲜指天椒两至三个糖料酒鱼露生抽鸡粉蒜头葱红葱头东北大葱泰式青柠焖海鲜的做法蒜头剁蒜蓉,香茅拍扁切碎,柠...
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- 原方子在这里,,学习了一下。此款冰淇淋清爽口感的,带了青柠的酸,若不喜欢太酸的可以加些糖,或者减一些青柠汁,不过我倒觉得这款不同于其他的甜腻冰淇淋,很特别。用料新鲜青柠檬汁60ml(大概两个中等大小柠檬)柠檬皮碎一个青柠的皮白砂糖30g海盐1/4小勺牛奶a65ml牛奶b90ml淡奶油90ml...
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- 小海鲜上市的时候,各种简单的吃法,一一Showup,喜欢吃辣的,泰式吃法再爽不过😊用料小鱿鱼仔5只小米辣3个青柠1个薄荷叶子2-3根蒜3瓣生抽2勺泰式青柠小海鲜的做法青柠、蒜头🧄、朝天椒🌶️全部切碎,放入酱油;薄荷叶子🍃切碎加进去;清水煮,放黄酒,生姜,小葱段,水开就关火;诱人不?😊满满的籽...
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- 用料青柠檬海绵:青柠檬皮屑(中型柠檬)2个鸡蛋(全蛋)150g(约3个)蜂蜜18g砂糖70g低筋面粉60g青柠檬汁15g无盐黄油(溶化)30g青柠糖霜:无盐黄油(融化)15g糖霜65g青柠檬汁10g食用色素(绿)(可加可不加少许青柠檬造型海绵蛋糕的做法小视频1小视频2青柠檬海绵:将青柠檬屑出碎屑备用青柠挤出15g青...
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- 口味清爽的青柠檬和牛肉的组合,第一口是清香,第二口是肉香,海盐把牛肉的滋味勾了出来,从此味蕾变得刁蛮。春播食材购买链接:【春播主厨大董】:中国烹饪大师,现任北京大董烤鸭店有限责任公司董事长、总经理。作为让中餐在国际上扬眉吐气的美食大师,大董多年深入钻研中西饮食文化、...
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- 来源黄瀞亿《中餐速成》用料海鲈鱼生姜青柠啤酒酱海鲈鱼的做法划几刀,切(生姜),生姜丝插入刀口里。放入竹制蒸笼里。撒上(绍兴米酒)、切细的葱,沸水上蒸7-8分钟。酱:磨些生姜末、青柠末。热锅,把蒸鱼放一边凉着。倒油,转锅,放入生姜末,小心放入鱼。加米酒、生抽、青柠末、大量啤酒(把...
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- 炎炎夏日来碗冰镇的金桔柠檬蜂蜜石花冻,比啥都解渴。全身冰爽舒畅。记得小时候每逢夏日奶奶都会熬煮石花冻,待熬煮的汤变成果冻状后挖几勺在碗中加入适量的蜂蜜水,一碗下肚,暑气全消。用料金桔4~6个柠檬5片蜂蜜适量石花草1撮青金桔柠檬蜂蜜海石花冻的做法手抓一把石花草泡水、...
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- 果酒用的三得利的没有的话其实我觉得苏打水加朗姆酒也是可以的!用料果酒(没有就苏打加朗姆酒)一瓶青柠三片桃子三片海盐适量冰块两块海盐青柠蜜桃酒的做法杯沿沾湿,沾上一圈海盐备用。杯子中放入切好的桃子,青柠,冰块。倒入果酒,没有的用苏打水加朗姆酒也是可以的哦!...
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- 最地道的海南夏日水果茶DIY用料百香果1个海南青桔3个青柠檬1个蜂蜜1小勺海盐少许百香果海南青桔海盐蜂蜜柠檬茶的做法百香果切开,用勺子舀出果肉放入玻璃瓶中。海南小青桔对切,青柠檬切片,放入瓶中。加入少许海盐。加入一小勺蜂蜜。加入凉开水或纯净水,大功告成。小贴士不要...
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- 入伏之后,就感觉自己活在蒸笼里,每天被烤着,汗出的哗哗的,每当这时候就想喝杯冰冰的水,降降温,可是光喝水多单调,今天教大家一款海盐青柠蜜桃水,即补充夏天确实的盐分又有苏打水可以维持我们酸碱平衡,同时又有桃子的香气,想想就好喝,那让我们一起做吧用料桃子半个青柠半个冰块3块海...
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- 冰冰凉凉的太好喝了!用料雪碧1瓶青柠半个海盐一小撮白砂糖一小撮【夏日特饮】海盐青柠雪碧的做法青柠切片两片挤汁扔进杯中一片装饰杯子qwq放入一小撮海盐和糖倒入冰镇后的雪碧就ok啦不要太简单w(不用放冰块了,免得冰化了后有兑水的感觉)(*ꈍ꒙ꈍ*)...
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- 用料香椿100克青柠半个洋葱30克北极贝2个鱼露或美味鲜半勺盐和味精适量熟芝麻2克芝麻油半勺青柠海鲜拌香椿的做法香椿100克洗干净,盐水焯水后,过凉水挤干水分切成小段备用。洋葱切小块稍稍煸炒提出甜味,盛出备用。北极贝解冻后对半片开切丝备用。可以选用虾仁焯熟后对半切开...
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- 绵软可口、厚度刚好又卷起来没难度的蛋糕卷还是有一定技术难度,尝试过好几个配方后,几经失败,终于找到合适的配比。在小四卷的基础上,稍稍改动了一下乳化和加入蛋黄、粉类的顺序。做出来的蛋糕体结实、绵软又不易消泡,同时用甜菊糖取代部分蔗糖,用奶油取代部分黄油,在保证口味和...
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- 方子搬运及修改来自比别的口味更酸爽清新一些,夏天也过到一半了,让它来刺激一下味蕾吧~颜色也很清爽,口感是浓郁的,味道绝不甜腻。方子量小,配合自己冰激凌机容量等比例算一下。用料新鲜青柠汁60ml(两个中等大小柠檬差不多)柠檬皮碎一个青柠的皮碎糖30g粗粒海盐1/4小勺全脂牛奶A...
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- 蒸鱼、泡鸡爪、拌沙拉,"上饭"的青柠汁简直是百搭酱汁,用来拌意面沙拉口感非常清爽。用料海白虾八只鱿鱼须一小盒螺丝形意面100克"上饭"青柠汁两袋西芹或黄瓜适量青柠檬一个香菜两棵大蒜瓣两瓣红线椒一个姜片三片料酒一勺盐2克泰式青柠海鲜意面沙拉的做法海白虾去头去壳挑...
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- 用料三文鱼350g橄榄油适量VEpiaopiao青酱适量柠檬1个VEpiaopiao混合调味料适量VEpiaopiao|地中海柠檬青酱三文鱼的做法半颗柠檬挤汁备用;平底锅放橄榄油,烧至微微冒烟放入三文鱼,中火煎1分钟后搭配柠檬汁,翻面再煎约1分钟至熟即可,出锅前研磨上混合调味料;盛盘后舀上一勺青酱涂...
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- 用料柠檬4个小青柠1盒蜂蜜适量黄冰糖适量柠檬小青柠的做法食盐搓皮,清水洗干净,一颗颗擦干至无水。小青柠对半切开,剔籽。柠檬切片,剔籽。准备一个干净无水无油的容器,底层铺一层蜂蜜,然后一层柠檬,一层黄冰糖,一层小青柠,一层黄冰糖,一层柠檬,以此往复,到顶后再浇一层蜂蜜,最后盖上密...
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- 终于完成了亲手给家人做生日🎂蛋糕的flag✅作为一个不会抹面的手残党🤦🏻♀️果断裸蛋糕安排起来呀🧏🏻♀️这次用了绵密细腻的海绵蛋糕打底比起戚风蛋糕,这款的成重性更棒呀奶油夹层铺满了黄桃罐头➕新鲜水蜜桃🍑妈妈再也不担心我做的蛋糕馅多塌陷啦😂⏰Mark下海绵蛋糕配...
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- 夏天的清凉饮品,甜咸都好喝!柠檬高VC美白嫩肤,蜂蜜润肠,盐渍止咳祛痰~还可搭配百香果,绝对是夏季健康饮品的首选!用料青柠若干蜂蜜(最好不是国产的加糖蜂蜜)适量海盐适量玻璃密封瓶2只蜜渍青柠/海盐青柠的做法无籽青柠,无籽很关键,籽不扣出来会有点涩,但是扣籽很麻烦……青柠洗净,细盐...
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