![自制简易凉皮，好吃不费事食谱大全及做法，烹饪好吃的自制简易凉皮，好吃不费事方法]( "自制简易凉皮，好吃不费事食谱大全及做法，烹饪好吃的自制简易凉皮，好吃不费事方法")
- 经过无数次失败的经验，我对于凉皮的惧怕简直要把我打败了！每次做的都粘哒哒，加上调料后断成渣！每次都经历揉面洗面畅面和冰箱放过夜的漫长复杂的过程，可还是无法做出劲道有弹性的凉皮！这对于吃货来说，是莫大的挫折了！今天试了下简易方法，不用揉面洗面畅面和冷藏过夜，直接调面糊直接...
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![自制简易凉皮做法烹饪大全 地道自制简易凉皮如何做]( "自制简易凉皮做法烹饪大全 地道自制简易凉皮如何做")
- 用料辣椒油勺醋勺面粉克水克盐克酱油生蚝蒜油油苹果丝自制简易凉皮的做法和面！！面和水...随意放😂只要不糊手，成团就好。和好后静置20分钟就好，期间啥也不放。将面团压到盆底加入水，稍微没过面团就可。然后洗面...洗面...洗面...顶多要前面5次左右的洗面水最后要把面团洗到水...
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![简单易学自制凉皮做法烹饪大全 地道简单易学自制凉皮如何做]( "简单易学自制凉皮做法烹饪大全 地道简单易学自制凉皮如何做")
- 用料水很多很多面粉500克简单易学自制凉皮的做法准备好面粉，直接用水和面直到成絮状就开始揉揉成光滑的面团用湿布盖起来醒20分钟然后开始洗面，这个过程很长，一直换水直到水清了就可以了，图中就是面筋，把洗面的水放在一起沉淀四个小时左右这个过程中先把面筋放点发酵粉，揉好了...
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![超简易自制凉皮凉面双拼食谱大全及做法，烹饪好吃的超简易自制凉皮凉面双拼方法]( "超简易自制凉皮凉面双拼食谱大全及做法，烹饪好吃的超简易自制凉皮凉面双拼方法")
- 自制最简单的夏日清凉小食，成本只要三元不到（可以吃两顿，一顿不到两元）用料面条（买时说做凉面的）50g凉皮50g黄瓜半根油炸花生米10克蒜瓣3瓣青椒2个盐、鸡精、香油、辣油若干超简易自制凉皮凉面双拼的做法青椒、油炸花生米、蒜瓣拍碎加上自己喜欢的黄瓜丝，放入盐、鸡精、辣油，和上...
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![自制凉皮（简易版，不洗面筋）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（简易版，不洗面筋）方法]( "自制凉皮（简易版，不洗面筋）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（简易版，不洗面筋）方法")
- 自制美味凉皮，对抗盛夏炎热！超级简单！😃用料普通面粉400克淀粉30克水600克盐6克黄瓜1根黄豆芽400克生抽适量醋适量芝麻油适量油辣子蒜末白芝麻自制凉皮（简易版，不洗面筋）的做法先把面粉，淀粉盐和500克水，加在一起，搅拌均匀。用厨师机中速搅拌，大约8到10分钟，搅拌到面糊起筋。没有厨...
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![家庭自制凉皮简易版食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制凉皮简易版方法]( "家庭自制凉皮简易版食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制凉皮简易版方法")
- 凉皮一个南方小吃不知不觉的传入我们北方，并且在炎炎夏日，在人们心中占有重要位置，买的凉皮价格不等算不上贵的小吃，但是要是能在家中自己做来给家人吃，是不是别有一番风味呢用料花生豆适量中筋面粉200g凉开水适量黄瓜一根绿豆芽一把大蒜四瓣辣椒面根据个人口味花椒面适量芝麻...
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![自制凉皮！如何做才美味，怎么做自制凉皮！简单又好吃]( "自制凉皮！如何做才美味，怎么做自制凉皮！简单又好吃")
- 身在异乡，总是馋凉皮这口儿。找到了新加坡据说最好吃的凉皮，尝尝味道也不过如此。那就自己开工做吧。洗面太费事，并且洗出的面糊因为没筋了也就不筋斗了，因此我一直做的都是无面筋版的哈。用料面粉300g水500g盐一小勺或者忽略（我总是忽略）自制凉皮！的做法面粉过筛搅拌成面糊。把...
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![自制凉皮 （洗面）初学者 简单易学食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮 （洗面）初学者 简单易学方法]( "自制凉皮 （洗面）初学者 简单易学食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮 （洗面）初学者 简单易学方法")
- 一个疫情把所有人困在家里坐月子也培养出来不少厨师👩🍳哈哈我是一个宝妈我女儿和她爸爸一样特别喜欢吃凉皮于是就自己动手看着孩子吃的香喷喷的样子做母亲的特别开心我这个配方写给新手为了不浪费材料减半了万一砸了呢😂用料普通面粉250g水130g盐2g自制凉皮（洗面）初学者...
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![自制凉皮的详细做法大全,简单又营养的自制凉皮做法]( "自制凉皮的详细做法大全,简单又营养的自制凉皮做法")
- 用料清水克黄瓜1根醋2.3勺辣椒油勺蒜1瓣生抽少许普通面粉500克自制凉皮的做法普通面粉500克面筋面糊盘抹油面糊倒入盘中放入锅中蒸气大泡出锅开吃小贴士1⃣️普通面粉500克放入冷水揉均匀，软硬都可以2⃣️接一盆冷水将面团放入盆里一直洗，洗剩下面筋，洗出来的面粉水过筛一遍，放置...
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![自制凉皮如何做才美味，怎么做自制凉皮简单又好吃]( "自制凉皮如何做才美味，怎么做自制凉皮简单又好吃")
- 喜欢吃凉皮，麻辣香开胃又解馋。不用洗面简单好做。用料面粉20克淀粉10克生抽1勺辣椒油1勺醋1勺蚝油1勺麻油1勺花椒油1勺辣椒3个蒜2瓣自制凉皮的做法备好食材两种粉加水拌匀成稀糊状放一勺在不锈钢盘里转匀锅里水开放入起泡即可捞出来冲凉水撕下来这样一块在继续做完切条萝...
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![自制简易版凉皮儿做法烹饪大全 地道自制简易版凉皮儿如何做]( "自制简易版凉皮儿做法烹饪大全 地道自制简易版凉皮儿如何做")
- 在家宅得实在没劲，试试火遍大江南北的凉皮儿用料盐适量黄瓜一根胡萝卜半根根面粉适量蒜适量花生碎适量绿豆芽适量干辣椒适量食用油适量芝麻酱适量糖适量香醋适量自制简易版凉皮儿的做法普通面粉，冷水和面揉成光滑面团，醒两小时。凉水洗面第一遍，用笊篱接着，洗出的白面水倒到另...
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![凉皮自制如何做才美味，怎么做凉皮自制简单又好吃]( "凉皮自制如何做才美味，怎么做凉皮自制简单又好吃")
- 用料高筋面粉水凉皮自制的做法揉面团，静置醒发15分钟左右。准备容器装水洗面团，洗至水变浑浊。换一个容器继续洗，直至面团碎成面筋，捞出。洗面团的水静置沉淀一夜。沉淀完成，倒掉多余的水。剩下沉淀的面水用力搅匀。面筋蒸熟，约15分钟，至面筋不稀软。准备一个平底容器，抹油，倒入薄...
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![自制凉皮（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（简易版）方法]( "自制凉皮（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（简易版）方法")
- 今天突然有空，好想吃凉皮。于是去超市买回来散装的凉皮，黄瓜和各种拌凉皮的调料，开始自己做凉皮吃。说实话对于凉拌我不是很擅长，但是这次做的拌凉皮很成功，味道比外面买的好吃多了，可以说是色香味俱全。一碗香喷喷额凉皮下肚，突然觉得炎热的夏天瞬间凉爽了很多，好像也不那么难挨...
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![凉皮皮自制如何做才美味，怎么做凉皮皮自制简单又好吃]( "凉皮皮自制如何做才美味，怎么做凉皮皮自制简单又好吃")
- 500克面包粉280克水5克盐用料水280克凉皮皮自制的做法所有材料揉搓成光滑面团，醒面30分钟以上。面团放进水里清洗出面筋，面浆放冰箱冷藏，沉淀过夜，用小勺舀出表面的清水，尽可能舀干净，只留下沉淀的白面浆即可。不开裂不粘盘蒸至冒泡，取出铁盘，放在凉水里冷却一下。...
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![自制凉皮~如何做才美味，怎么做自制凉皮~简单又好吃]( "自制凉皮~如何做才美味，怎么做自制凉皮~简单又好吃")
- 用料高筋面粉300克水适量酵母1克盐2克黄瓜1根醋适量生抽适量油炸花生少许香菜少许辣椒油适量芝麻少许蒜沫少许自制凉皮~的做法将面粉加盐加水揉成偏硬团状，醒20分钟以上~取一个大点的盆，面团放入其中，倒漫过面团1/2的水，揉，搓，就是“洗面”，水变雪白，将水倒入另外的盆中，在往有面...
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![简单易学的自制凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易学的自制凉皮方法]( "简单易学的自制凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易学的自制凉皮方法")
- 一直想自己尝试做凉皮，奈何家里人太少，怕弄多了吃不完，这次实在是想吃了，又觉得外边的不好吃，还是自己做一次吧！还好成功了，完美！用料普通面粉初次尝试有一捧即可水适量盐一小撮简单易学的自制凉皮的做法用备忘录来代替吧，编辑完了发现复制不过来，只能这样了哈哈哈蒸好了的样子，又薄...
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![自制凉皮，简单易懂食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮，简单易懂方法]( "自制凉皮，简单易懂食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮，简单易懂方法")
- 在家没事做着玩用料水克普通面粉克盐克面粉自制凉皮，简单易懂的做法和面揉面团，醒半小时捶面团加水洗面洗面剩下的为面筋面筋加热煮熟沉淀4小时以上，把清水沥干后上锅蒸凉皮出锅切条，完工...
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![自制 凉皮如何做才美味，怎么做自制 凉皮简单又好吃]( "自制 凉皮如何做才美味，怎么做自制 凉皮简单又好吃")
- 我有一个全能的妈妈，做东西不明白的时候总会打电话问问小细节。家里以前开饭店，从小就得给店里帮忙，对于吃也颇有研究，俗称吃货。今天创建第一个菜谱，就是从妈妈那里得来的最拿手的菜谱。用料面粉适量盐适量酵母适量自制_凉皮的做法面粉加点盐，用水和成面团，让它醒15～20分钟准备...
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![自制·凉皮如何做才美味，怎么做自制·凉皮简单又好吃]( "自制·凉皮如何做才美味，怎么做自制·凉皮简单又好吃")
- 📝记录下自己最顺手的方子调料可自行调配【虽然看着步骤挺多的但其实挺简单的(可晚上做隔夜沉淀夏季放冰箱冷藏沉淀)(面筋也可以夏季冰箱冷藏发酵一晚）〔😳打字打的好辛苦-.-！〕做好的凉皮放水里会糊掉单纯放着又会粘在一起个人想了一招就是：切好的凉皮可以放少量麻油然后放...
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![超简单自制凉皮 面皮食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单自制凉皮 面皮方法]( "超简单自制凉皮 面皮食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单自制凉皮 面皮方法")
- （1）200g面粉+200g水，顺时针或者逆时针一个方向搅3分钟，让面起筋。再闲置15分钟。（2）加入150克水，再次一个方向搅拌成面糊。（3）找一个平底圆盘，倒入面糊，平整即可。（4）锅开后放入整一分钟，起泡即可拿出。（5）冲凉水，把凉皮取出。（6）切条，根据个人口味加酱油醋蒜水香菜黄瓜丝盐辣椒油香油等拌好...
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![自制凉皮〗如何做才美味，怎么做自制凉皮〗简单又好吃]( "自制凉皮〗如何做才美味，怎么做自制凉皮〗简单又好吃")
- 凉皮应该算全国都很风靡的一道小食吧，特别夏天，天气热没胃口，来道凉皮准没错。用料面粉450克水200克盐5克酵母1克自制凉皮〗的做法先把面粉，水和成光滑的面团醒发1.5小时醒发好再加入淹没面团三分之二的清水静止10分钟，开始洗面筋，一开始面筋洗起来会散，没关系，一直洗，直到看到盆...
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![自制凉面(简单，易学)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉面(简单，易学)方法]( "自制凉面(简单，易学)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉面(简单，易学)方法")
- 一直喜欢凉粉、凉面的我，试过好几种方法，做出来的都不是我想要的口感。以下方法是我一次在我阿姨哪里学会的(她可是一位美食达人哦)用料鸡蛋面(细面)500克玉米油5克清水2500ml自制凉面(简单，易学)的做法准备一个蒸锅(带蒸笼的)，其它蒸笼也行，加水，等水开以后，把准备好的鸡蛋面(...
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![好吃的简易版自制凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃的简易版自制凉皮方法]( "好吃的简易版自制凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃的简易版自制凉皮方法")
- 疫情期间，个个都是大厨，但凉皮的制作，朋友们的成功率似乎没有那么高，我来说说我这个简单成功率爆表的做法吧，关键是时间短，哈哈哈哈。用料面粉300克水适量碱一撮芝麻一撮胡萝卜半根凉皮调理按自己口味拌吧好吃的简易版自制凉皮的做法面粉加水，和成面团，醒面10-20分钟（忘记拍照了，抱...
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![凉皮拌菜（内含自制凉皮自发豆芽简易教程）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉皮拌菜（内含自制凉皮自发豆芽简易教程）方法]( "凉皮拌菜（内含自制凉皮自发豆芽简易教程）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉皮拌菜（内含自制凉皮自发豆芽简易教程）方法")
- 生活在国外，想家的时候就得学会几样中国餐，用现有的有限资源，做出家的味道。没想我的板鸭男友却对这陕北口味一尝钟情，整天缠着让我做呢！用料水克盐克黄瓜根大蒜瓣菠菜火腿肠绿豆面粉番茄辣椒面油醋凉皮拌菜（内含自制凉皮自发豆芽简易教程）的做法后面会讲不用洗面的凉皮做法，这里...
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![自制彩蔬凉皮，不用洗面简易版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制彩蔬凉皮，不用洗面简易版方法]( "自制彩蔬凉皮，不用洗面简易版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制彩蔬凉皮，不用洗面简易版方法")
- 立夏将至，天气渐渐热了起来，趁着“五一”小长假，自己用彩色蔬果做款凉皮换一换口味，顺便分享记录一下制作步骤👇👇这款凉皮制作简单，健康无添加，口感Q弹滑爽，无论凉拌还是热炒都可以，哈哈！😂有的人会说凉皮不是凉的吗？为什么还可以热炒？因为肠胃功能不好的，脾胃虚弱的人是不能吃凉滴...
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