- 用料姜片盐克料酒勺鸡原味蒸鸡的做法将整只鸡切成4大块分别在鸡肉上撒上少许盐去按摩下电饭煲里加一碗水上一个盘子把肌肉放在盘子上放入姜片蒜片葱小红椒淋一勺料酒盖上锅盖按蒸煮至熟即可原汁原味肉质软硬刚好盘子里的汤汁也很好喝!...
- 23689
- 很好的保留了鸡肉的原汁原味,非常嫩滑,一洗,一切,一蒸,美味出锅~~用料鸡半只淀粉两勺耗油1勺酱油1勺盐1勺葱姜蒜适量原汁原味蒸鸡[三步轻松搞定美味出锅]的做法在超市买的半盒切好的鸡肉,洗干净,再切小块更好入味。切葱姜蒜放进来,再加入淀粉,耗油,酱油,盐搅拌搅拌,我用的一次性手套,拌...
- 26082
- 这道菜是一个爱吃鸡知心朋友分享后我反复实践写下来心得。广东人一直以来喜欢吃靓鸡,这个原汁原味蒸鸡一定选农家自养鸡才能真正做到极致,口感皮爽肉嫩滑,鸡味浓郁,鸡汁也不要浪费,可以捞饭或隔餐刮去面油拌面,不要辜负美好的食材,菜谱分享给一些真正喜欢吃鸡的朋友。用料鸡半只...
- 14807
- 广东人最喜欢吃靓鸡,精选一只靓鸡,只需要少许调味料就能吃出原汁原味的鸡味,蒸鸡火侯控制很重要,做出来的鸡皮脆肉嫩滑鸡味十足,简简单单就可以做出白切鸡的口感。用料鸡一只盐少量花生油少量胡椒粉或黑胡椒粉少量原汁原味隔水蒸鸡(广东版)的做法洗干净鸡竖着沥干水分15分钟,在...
- 27390
- 冬天是滋补的季节,天气寒冷就要用汤汤水水温暖身心,这道蒸鸡是我和女儿的最爱,原汁原味充分保留了鸡的鲜味。用料三黄鸡半只姜片六片红枣随意干香菇随意花生米随意生板栗随意白胡椒粉适量上海黄酒适量原汁原味蒸鸡的做法半只三黄鸡清洗干净后剁成块准备食材~可根据自家口味...
- 19877
- 鸡的吃法千千万,蒸鸡鸡煲吃了鸡原有的味道,又很清甜,搭配调料,好吃下饭哦~用料鸡四分之一只姜7片蒜3瓣葱1根油适量酱油适量鸡精少许原汁原味的蒸鸡的做法准备材料1.鸡肉洗净,用碟子装好2.起锅烧水,水里放2片姜,碟子底下放1片姜,鸡肉上面放3片姜3.放上隔水蒸具,将处理好的鸡放进锅里...
- 16297
- 随着生活节奏的加快越来越多的年轻人选择了外卖,选择外卖的同时也增加了很多肠胃疾病,为了大家更好更快更简单的吃上既营养又放心并且快速简单的食物今天就来一个原味清蒸鸡给大家一同分享,好吃您就多吃点哈哈~~这道菜只用了最简单的盐来吊出鸡的原汤化原汁,大道至简。用料未...
- 23770
- 广东人做菜,追求原汁原味,蒸的方法无疑是首选的,蒸鸡,首先要挑选一个靓鸡,这个我没有心得,都是跟从人家口碑推荐来买的用料鸡半只(2.5斤左右一只)干虫草花一小撮红枣2颗枸杞20粒左右姜2片葱花少许调料:盐小半勺生抽1勺生粉小半勺花生油少许家常菜~原汁原味蒸鸡的做法鸡洗干净后斩小...
- 23428
- 用料鸡肉半只花生油适量姜丝适量葱段适量生粉适量生抽适量原汁原味铜盘蒸鸡的做法清远鸡,半只把鸡肉洗净放入姜丝葱段盐生粉生抽捞匀味最后再加入花生油捞匀摆盘一定要水开后再放鸡肉进去蒸大火蒸17分钟蒸好在放入葱花即可,再配个青菜完美...
- 10332
- 用料土鸡半只盐清洗用适量盐涂抹用2小勺小葱2根姜5片水2000克蒸原味土鸡-小美版的做法鸡切成2到3块,用盐搓洗鸡肉表皮,清洗干净沥干水分。2小勺盐涂抹鸡肉。找一个深汤碗,我找的大小正好可以放入蒸锅组。将鸡肉放入汤碗,放入小葱,生姜。主锅2000克水,设置100分钟v速度1。时间剩...
- 23159
- 用料虫草花20克淀粉1勺盐根据实际鸡半只酱油2勺原汁原味虫草花蒸鸡的做法1、三黄鸡洗净切块,用盐、蚝油半勺、生抽2勺,淀粉1勺抓匀腌制15分钟;2、用温水提前泡好的虫草花,加入腌制好的鸡肉里,隔水蒸15分钟,快出锅时撒上葱花,为了摆盘好看,如果不喜欢葱花可不放,鸡肉入味,原汁原味做...
- 21808
- 今年老妈养的老母鸡孵出来了几只小鸡,养了几个月,老妈说这个鸡难得吃,给我们补一补用料鸡1只盐5克姜4-5片原汁原味清蒸鸡的做法鸡杀好,弄干净,用刀切成块,三个人吃不光,蒸了半只碗里放好鸡肉,铺上生姜片、放1勺盐隔水蒸1个半左右原汁原味好鲜哦小贴士不用放任何东西,只用盐和生姜...
- 24421
- 这道菜是跟姑姑学的,快手、健康营养、特别入味,蒸出来鸡皮脆脆的,好好次(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ用料鸡半只当归1-2片姜1片红枣4-5颗盐1勺黄芪5片原汁原味当归蒸鸡的做法1.祭出我的斩🐔神器!2.斩小件装炖盅(我用的盆),如果有大块的鸡油,尽量剔除。最好买鸡的时候让人帮斩...
- 34074
- 餐厅里的花雕蒸鸡定价挺高的😂关键品质还层次不齐😩有些油腻到不行😤鸡肉也会很干很柴😭自己在家尝试了快手版花雕鸡😛味道特别好😋用料鸡腿丁300g娃娃菜200g松茸菇100g花雕盐生抽蚝油姜片原汁原味的飘香花雕蒸鸡的做法准备食材花雕是这道菜的灵魂,换成黄酒的话会差一些。...
- 18434
- 今年暑假没回家,不能敞开吃了。儿子超级喜欢吃螃蟹,女儿喜欢吃虾,每年暑假回家一直吃到不想吃。这边也靠近连云港,在菜场海鲜摊也有新鲜海鲜,今晚做点给他们解解馋。用料南美虾250克螃蟹2只葱花若干姜片若干料酒3勺盐1小勺原汁原味——蒸螃蟹蒸虾的做法烧水,取一盘子,姜片葱花垫...
- 5544
- 用料鸡(大概550g)半只盐4克小葱少许料酒5克生姜3片原汁原味的清蒸鸡的做法鸡清洗干净,沥干水分,用料酒均匀抹上后准备4克盐均勻的把雞的兩面都抹上。之后用刀均匀划3刀,让鸡肉更入味,腌制半小时。先把蔥和生薑片放入碗底。再把鸡放上,盖上开小火蒸1小時出锅的時候還能蒸出好多雞...
- 18937
- Via:贪口福的攸酱用料鸡腿蚝油生抽料酒超快手原汁原味低脂蒸鸡腿的做法成品鸡腿洗净划几刀•放入姜丝,适量料酒,两勺生抽,一勺蚝油,黑胡椒适量•抓匀盖上保鲜膜冷藏两小时以上•取出包上锡箔纸•大火蒸20分钟即可哈哈,贪方便没有去皮,吃的时候不要吃皮就好啦!蒸的鸡腿真的尤其嫩...
- 20251
- 汁水充盈,肉质滑嫩,原汁原味用料鸡1只盐适量原汁原味锡纸蒸鸡的做法鸡清理干净,抹上盐腌制2小时,包上锡纸,包严实些,防止后面漏汁水放入蒸锅,上汽后调中小火,蒸30分钟,根据鸡的老嫩调整时间,嫩鸡少蒸会,老鸡就蒸久些这是蒸好的,可以看到鸡身上有很多的汁水奖励自己一个鸡腿哈哈哈小贴...
- 21688
- 不带任何华丽的点缀,这道菜可以用朴素去形容它!却能成为客家人在节日或家常中最常出现的一道菜,原由不是他的华丽,而是它最能体现出鸡中的营养和原汁原味!家里小孩最合适哦。用料母鸡半只1.5斤金针【干黄花】60克姜4片盐半小勺4克生抽味极鲜2大勺老抽2小勺鸡粉1小勺白胡椒粉1...
- 32137
- 海南四大名菜为:文昌鸡,加积鸭,东山羊,和乐蟹,传统的吃法大多是白斩(白切),而我更喜欢简单快手家常的清蒸鸡🐔营养又美味,招待客人也有档次。用料农家散养走地鸡一只盐三茶匙原汁原味的隔水蒸鸡的做法农家鸡🐔把鸡杀好洗干净,里外均匀抹上少许盐。隔水放电压力锅蒸,按蒸肉蒸鸡键,半...
- 11122
- 用料鸡肉姜盐原汁原味蒸鸡肉的做法鸡肉洗干净,加入盐,姜,拌均匀拌好放置半小时以上放电饭煲蒸饭的时候顺便一起蒸,就好了~上次做的,挺好吃的~小贴士挺好吃的我吃得比较清淡,所以我挺喜欢这道菜...
- 32671
- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料三黄鸡0.5只小葱2根盐3g原味干蒸鸡的做法三黄鸡洗净后,擦干表皮的水分,撒盐在鸡皮上,按摩均匀。放葱结在鸡身上,放入高压锅。高压锅的内胆里面要放一些水,不要干烧。选择肉类档。加热的程序结束后,取出鸡肉,就可以直接吃了。鸡汤可以直...
- 22086
- 用料鸡蛋5个(大)白糖40克牛奶40克玉米油40克低筋面粉100克白醋几滴原味蒸蛋糕的做法鸡蛋蛋清和蛋黄分离蛋黄白糖牛奶玉米油搅拌均匀,到糖融化低筋面粉过筛,倒入翻拌均匀蛋清分离好的蛋清,第几几滴白醋,打发至提起打蛋头表面有直立的尖角打好的蛋清分三次加入蛋黄糊中,每次翻拌均...
- 16112
- 不放一滴水一粒盐,原汁原味的——干蒸鸡,对于喜欢吃鸡肉的我,尝试着各种鸡的做法,每种做法都有各自的味道。这个干蒸鸡做法不仅保留了鸡的原味,还有浓缩的精华鸡汁,然后鸡肉再配上【广式葱姜料碟】更是完美👍👍😋,浓缩的鸡汁晚上再煮点枸杞叶汤✌️[可爱]用料家鸡大约400克...
- 9891
- 香菇的鲜香与鸡肉的鲜美在汽锅的蒸馏下,相互融合让美味升级用料鸡半只香菇7朵木耳一小把姜一块葱三根白砂糖适量五香粉适量淀粉适量料酒适量酱油适量原汁原味香菇木耳蒸鸡的做法所需食材及器皿葱切成葱花姜切丝鸡块加入调味料腌制一段时间香菇木耳浸泡半小时把所有食材放...
- 25270