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小美老上海酱鸭腿的精彩文章

小美老上海酱鸭腿做法烹饪大全 地道小美老上海酱鸭腿如何做
老上海酱鸭 Kiwi食谱大全及做法，烹饪好吃的老上海酱鸭 Kiwi方法

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  • 只需三步的老上海酱鸭，米道一只鼎！用料鸭腿3只（对半切开）生姜15克料酒15克老抽25克冰糖35克水三个小量杯盖的水老上海酱鸭Kiwi的做法5分钟/50度/速度5,把鸭腿洗净。放入所有食材。设置50分钟/V/反转小勺。结束后，再设置4秒，反转速度2颠锅。出锅享用吧！味道超正点！小贴士50分钟是...
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小美版酱鸭腿美善品食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版酱鸭腿美善品方法
上海酱鸭腿如何做才美味，怎么做上海酱鸭腿简单又好吃

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  • 江南菜品，特点是浓油赤酱。用料鸭腿2个姜片3片蒜头2瓣料酒30克六月鲜生抽15克老抽15克冰糖粉40克油15克八角、茴香、桂皮、香叶子，干辣椒，各2-3粒啤酒300克（没有啤酒可用水或者部分红酒替代）上海酱鸭腿的做法鸭腿一切为二或者三块，放入网锅，加水没过鸭腿，5分钟/50度/速度5/清洗，接...
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上海本帮酱鸭腿做法烹饪大全 地道上海本帮酱鸭腿如何做

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  • 妈妈传授的烧制方法，所以是我最爱的味道，在上海越来越多的外来口味加入，正宗的上海本帮菜味道越来越淡出了我们的生活，我只想记住这个味道，并且以后传授给我的女儿们。用料老抽3勺冰糖（太古黄冰糖）半个拳头大1块生抽1勺八角2个桂皮1块鸭腿2只料酒3勺小葱10根生姜6片上海本帮酱鸭...
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丨老上海丨爷爷的味道：上海酱鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的丨老上海丨爷爷的味道：上海酱鸭方法
家庭版上海酱鸭腿做法烹饪大全 地道家庭版上海酱鸭腿如何做

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  • 用料鸭腿2只姜2片料酒适量洋葱半个（小的一个）老抽适量冰糖适量盐适量家庭版上海酱鸭腿的做法水开下鸭腿焯水，煮至断生捞起。用冷水洗干净，沥干水份备用。洋葱切丝，切的越细越容易软烂。热锅冷油爆香洋葱，煸炒至微微焦黄。鸭腿皮朝下煎制一下。煎至微微焦黄翻面，继续煎一下。放老...
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有妈妈味道的上海酱鸭腿食谱大全及做法，烹饪好吃的有妈妈味道的上海酱鸭腿方法
上海酱鸭舌的详细做法大全,简单又营养的上海酱鸭舌做法

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  • 用料鸭舌克料酒勺姜片酱油勺大蒜瓣冰糖克老抽勺生抽勺白糖克八角花椒上海酱鸭舌的做法准备新鲜鸭舌，姜葱蒜八角，冰糖，生抽老抽等。鸭舌出水，加料酒葱姜。鸭舌出水后进锅，放入香叶八角等，加适量水。煮15分钟。如果还有腥味，可以再加些许料酒。加入生抽老抽冰糖煮30分钟，收干水份，撒...
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老上海酱鸭腿（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的老上海酱鸭腿（小美版）方法
老上海酱鸭如何做才美味，怎么做老上海酱鸭简单又好吃

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  • 很怀念小时候过年奶奶烧的酱鸭用料酱油3勺生抽1勺八角4个料酒3勺鸡腿1斤山楂适量冰糖2勺大料适量茴香适量生姜少许花椒少许老上海酱鸭的做法先酱鸭子洗净，汆水，水里适量料酒，花椒，生姜我是先切了鸭子，锅里少量油小伙火加入花椒爆香后过滤出花椒，再放入生姜编制一会，转大火加入鸭...
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上海酱鸭腿（玛捷斯版）的详细做法，上海酱鸭腿（玛捷斯版）做法技巧

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  • 这款是家里的常备菜，家人爱的不得了，下饭下酒都超棒！玛捷斯一键模式，小朋友也能烧得很美味！用料鸭腿（提前洗净切块）4只老抽25g生抽10g葱段30g姜4片料酒80g冰糖80g上海酱鸭腿（玛捷斯版）的做法主锅一字刀，全部材料入主锅。烹饪师：35分钟/1A/140度。结束前10分钟左右开小盖收汁。小贴士...
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上海酱鸭如何做才美味，怎么做上海酱鸭简单又好吃

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  • 用料鸭腿二只老抽二勺桂皮1块料酒一勺生抽一勺半姜几片葱二根方糖二块水二大碗上海酱鸭的做法先把鸭腿洗净汆下水，锅里倒点油把鸭皮煎至淡黄色取出放盘.然后放姜、葱小炒一下后再放入鸭腿并加入料酒，生抽、老抽等调料再放入二大碗净水，让其烧滚后再把事先准备好的（切好的方糖...
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美味酱鸭腿如何做才美味，怎么做美味酱鸭腿简单又好吃

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  • 现在的人们大多数鸡肉吃的比较多，鸭肉做不好会很腥，所以基本就家里几乎不做，但是鸭肉它能滋阴补虚，清理人体内的热毒。鸭肉还能清热凉血，做法得当适当吃些对身体还是很好的，这种做法做过多次，每次孩子都很爱吃。用料鸭腿2只老抽1勺生抽2勺耗油1勺冰糖15克桂皮1块花椒1小把干辣椒...
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上海老味道酱鸭腿做法烹饪大全 地道上海老味道酱鸭腿如何做

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  • 用料鸭腿2只冰糖30克料酒1勺八角2个桂皮2小块花椒8粒老抽1勺生抽2勺上海老味道酱鸭腿的做法冷水入锅焯水，洗净。将葱姜蒜八角桂皮香叶花椒粒在油里煸炒出香味，放入鸭腿，沿锅边放料酒，再放入生抽，老抽，耗油，冰糖和两碗水，大火煮开后开小火煮一个半小时，直到酥烂大火收汁装盘，冷却后...
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小美酱鸭腿如何做才美味，怎么做小美酱鸭腿简单又好吃

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  • 本来准备做啤酒鸭的，老公突然要吃酱鸭腿，就临时改弄了这个。没想到味道很不错，可以赶上家里妈妈的手艺所以记录下来方便以后在弄。幸好啤酒没有打开。用料鸭腿3只，500克左右冰糖30克姜片2-3片老抽20克生抽20克桂皮一小块八角一小个香叶一片干辣椒一个油20克小美酱鸭腿的做法...
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老上海糍饭团（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的老上海糍饭团（小美版）方法
酱鸭腿——上海老味道食谱大全及做法，烹饪好吃的酱鸭腿——上海老味道方法
美味的上海酱鸭吖做法烹饪大全 地道美味的上海酱鸭吖如何做

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  • 最近看到朋友圈里都在晒酱鸭，勾起了我的馋虫。这不，草鸭买起来，自己动手，丰衣足食味道哈嗲，表扬一下自己👍用料草鸭1只食用油50克五香2-3个桂皮1块香叶2片老姜半块大葱1根料酒1勺老抽0.5勺生抽1勺冰糖50克美味的上海酱鸭吖的做法清理草鸭，特别烦的小绒毛，要非常细心，耐心的，一点点...
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  • 方子来自cookido用料200克虾仁，去除背上的筋150克肉糜1茶匙料酒1小撮盐，根据个人口味可以调节。20克榨菜，切末，水里浸泡30分钟沥干5克紫菜800克鸡高汤1汤匙虾米50张馄饨皮，选用小馄饨皮1小撮盐，根据个人口味调节适量白胡椒粉10克香菜，切末。10克葱，切末。小美老上海小馄饨的做法...
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酱鸭腿/鸭翅/鸭胸肉～小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的酱鸭腿/鸭翅/鸭胸肉～小美版方法
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  • 用料鸭腿2只老抽适量八角1个冰糖适量料酒适量生抽少许葱适量桂皮适量花椒少许老妈的上海酱鸭的做法鸭腿解冻洗干净放水煮到半熟汤水多倒掉点，留半适量水后加老抽和葱姜，加糖和桂皮+茴香+花椒，继续煮小火煮20分钟后不断翻和淋汤试味，汤汁粘稠后鸭子就着味了再放点生抽提鲜。可...
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上海酱鸭（腿）做法烹饪大全 地道上海酱鸭（腿）如何做

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  • 制作方法很简单而且做出来鸭肉软而不烂香味扑鼻是外面买不到的健康好味道这个方法做整鸭半鸭或鸭腿鸭翅都可用一样美味用料鸭腿2只葱姜蒜适量料酒两勺生抽两勺老抽两勺盐一小勺冰糖三大块油一勺清水两大碗上海酱鸭（腿）的做法准备食材普通的生抽老抽料酒都可以鸭腿焯水洗去...
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小香芹&老上海方腿炒飯食谱大全及做法，烹饪好吃的小香芹&老上海方腿炒飯方法
正宗老上海酱鸭的详细做法，正宗老上海酱鸭做法技巧

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  • 用料生抽1勺老抽1勺盐1克姜2片葱1根八角1个桂皮1块香叶1片蒜3瓣料酒1勺冰糖10克甜面酱1勺正宗老上海酱鸭的做法今日烹饪｜老上海酱鸭🟡食材准备：鸭腿子🦆🟣香料准备：八角/桂皮/香叶/姜片/大葱/蒜粒🔵酱料准备：生抽/老抽/甜面酱/料酒/冰糖2hslater...搞定👌...
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