- 用料墨鱼两个洋葱(还可加土豆金针菇香菇,味道也是极好的)一个姜粉五香粉料酒生抽蒜头海鲜酱一大勺六月鲜两大勺,(喜欢辣的可以加一勺老干妈。)铁板墨鱼的做法墨鱼沥干与佐料拌匀腌制一小时。洋葱切块铺满烤盘,将墨鱼铺在洋葱上。用锡纸盖住烤盘,四周捏紧。烤箱预热10分钟,上下火20...
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- _ilsK4用料鱿鱼只蚝油勺甜面酱勺芝麻克洋葱个辣椒粉勺孜然粉勺料酒勺生抽勺蒜蓉辣酱勺盐克铁板鱿鱼@的做法_ilsK4...
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- 小鲫鱼大多数用来炖汤,很鲜,就是刺有点多,喝完汤不吃肉。大鲫鱼除了炖汤,还适合用来干煎红烧,经油煎炸,鱼骨也变酥软。喜欢吃鱼的朋友,来试试这道铁板鲫鱼~用料鲫鱼1条姜适量葱适量蒜适量铁板鲫鱼的做法鲫鱼开背洗净,提前腌制一晚准备干辣椒圈,葱、蒜切沫,生姜切一点沫,切一点丝锅内...
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- 一口鱿鱼一口酒,事事顺心啥都有用料鱿鱼3只孜然粉1勺蚝油1勺黄豆酱1勺烧烤酱(辣椒酱也行)1勺辣椒粉1勺黑胡椒粉1勺料酒2勺香葱2根铁板烤鱿鱼的做法鱿鱼买来是这样的主要步骤就是把肚子划开取出内脏,脑袋切掉,把黑色的膜撕掉,具体操作可以在网上搜,鱿鱼清理切花刀黑胡椒粉和料酒...
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- 其实用铁板做鱿鱼最好铁板温度高做出来的鱿鱼才不容易出水但是家里没有铁板怎么办这次我用平底锅代替铁板做出的鱿鱼也挺好不会水嗒嗒的毕竟不是人人家里都有铁板所以我的土创办法分享给大家用料鱿鱼3-4只洋葱半个蒜苔4-5根青红椒各半个小米椒3-4根青蒜半根姜片几片蒜瓣4...
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- 用料特大青虾仁适量蒜蓉适量盐少许墨西哥—铁板蒜蓉虾仁的做法准备工作:色拉油里加入蒜蓉(蒜蓉切颗粒状,多加一些味道好)开背虾仁解冻控水。虾仁平铺在不粘锅里,中火煎出水份。淋入提前浸泡蒜蓉的色拉油,用锅铲压一下里面的水份,煎至两面金黄,略带微焦。撒上拧上一点粉盐,出锅。小...
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- 用料墨鱼仔8只虾仁200g猪瘦肉100g芹菜100g青椒1只胡萝卜半只西兰花6朵花生油适量生抽适量𧐢油一匙花椒粉适量盐适量鸡粉适量葱姜蒜适量铁板墨鱼🐠仔的做法猪肉切片,姜蒜切片,葱切段。胡萝卜切片和西兰花一起汆烫一下,墨鱼仔和虾仁用水煮熟。芹菜切段,青椒切块。热锅凉油,油烧...
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- 用料鱿鱼1片葱少许姜少许蒜一瓣番茄酱3勺耗油,酱油各一勺黑胡椒粉少许孜然粒2勺料酒少许辣椒粉少许铁板鱿鱼的做法鱿鱼去黑膜,用料酒泡鱿鱼片,去腥,泡5分钟(怕腥多泡会)碗中放番茄酱,酱油,盐,比例是,5:1:2,把蒜和姜磨成蒜蓉和姜蓉,加耗油少量黑胡椒粉和辣椒粉,混合成铁板酱,按自己口味调...
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- 爱吃铁板鱿鱼的小伙伴可以尝试一下,每次做都光盘呦用料鱿鱼须1斤孜然粉适量烧烤料适量甜面酱2勺蚝油1勺生抽1勺芝麻适量铁板鱿鱼须的做法鱿鱼须清洗干净,锅中不放油,锅热后中小火倒入鱿鱼须翻炒出汤,鱿鱼须盛出备用调酱汁:生抽一勺,蚝油一勺,两勺甜面酱,适量水搅拌均匀(尝下味道如...
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- 这道菜的主打就是快!用料墨鱼仔1斤红椒5根孜然粒少许红油豆瓣1勺生抽1勺料酒2勺生姜2片老抽一勺铁板墨鱼仔的做法超市买好墨鱼仔,解冻,去掉黑膜清洗干净。水里放两片姜,烧开,放入墨鱼仔汆烫至半熟,捞出沥干。调料事先混合好,炒锅烧热放油,爆炒十几秒,放入辣椒炒一下,迅速倒入调味汁...
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- 用料黄鱼一条适量盐适量淀粉适量孜然土豆洋葱红辣椒葱姜蒜青椒小番茄铁板鱼的做法成品所有食材煸炒葱姜蒜加入煎至金黄的鱼块加入甜面酱加火煮顿另起锅用孜然煸炒土豆片高火煮开在加五分钟加入番茄青椒继续煮五分钟起锅...
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- 用料鲈鱼1条洋葱半个生抽1勺番茄酱1勺蒸鱼豉油1勺美极鲜1勺糖5克白醋一勺铁板鲈鱼的做法鲈鱼从鱼尾处劈开至离头部(整体的2/3处),打十字刀,沾干生粉入油炸至金黄色,捞起放铁板内,锅留油,放入蒜沫,小米辣,洋葱沫,扁像,放入少量水,蕃茄汁,糖,白醋,蒸鱼豉油,(日本烧汁)没有也没有关系,美极鲜,勾...
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- 用料盐适量生抽1勺蚝油1勺鱼1条(大鱼)葱5根姜一块蒜4瓣料酒2勺小米辣4个铁板烤鱼的做法先把鱼处理干净,再把鱼从中间切开(留一点点不切段)再把鱼放入一个碗中,放入姜片和葱段和料酒腌制一会,再在鱼身上抹上盐和耗油(一定要抹匀)再在鱼身上抹一些油(防止沾锅)把葱、姜、蒜、小米辣...
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- 用料章鱼须20个料汁:耗油4分之1大勺蒜蓉辣酱半大勺烧烤蘸料1袋不用铁板的铁板章鱼须的做法鱿鱼须洗净后,用盐抓匀后几分钟后洗净鱿鱼须下热水焯2至3分钟小锅小火煸出水分,勺子要一直翻动,防止粘锅,记得用勺子压压加少油再炒两分钟章鱼须,料汁里加少量水,下锅炒匀出锅撒蘸料就可...
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- 孩子不喜欢吃炖的鱼,于是做了这道鲜辣的鲫鱼。用料鲫鱼1条泰椒3个生抽2勺料酒3勺姜3片洋葱1只油、盐、海鲜酱油、糖、醋、花椒面、蚝油、辣酱适量香菜2颗铁板鲫鱼的做法鲫鱼收拾干净,打花刀,腹中塞上用蚝油和盐拌过的香菜洋葱姜末,两面撒盐和花椒面料酒腌制十分钟以上。起锅...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料鲜鱿鱼1条酱汁甜面酱5g蒜蓉辣酱10g干料孜然粉根据个人口味添加辣椒粉根据个人口味添加芝麻根据口味添加其他食用油15g铁板鱿鱼的做法鱿鱼洗净,从中间剪开,用刀在身上划几刀,鱿鱼须子可以根据自己喜好处理成小份。蒜蓉辣酱和甜面酱...
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- 香气迷人阿用料鱼扣300g洋葱件青红椒件大蒜姜片炸蒜子XO酱料酒铁板鱼扣的做法1.鱼扣洗干净后飞水,然后用一勺生抽,半勺老抽腌制准备好料头起锅下油,烧油到100度左右,放入鱼扣拉油(拉油就是把料放入油过几秒钟后捞出)后倒出沥干油份备用。锅里留一点油爆香料头,放入鱼扣,撒料酒翻...
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- 操作简单,调料也简单,还很好的提现了食材本身鲜美!用料带鱼1条蒜头1头姜1块小葱2根小米辣1个料酒3勺蒸鱼豉油2勺铁板带鱼的做法带鱼清洗干净,剁小块,打上花刀,放料酒,少量盐,一丢丢糖,姜片,小葱,腌10分钟铁锅铺锡纸,铺姜片,蒜片,小葱摆上带鱼,铺上熬过的蒜蓉在蒜蓉上,淋蒸鱼豉油沿锅边,淋...
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- 用料银鳕鱼200g黄油10g铁板银鳕鱼的做法用干毛巾把鳕鱼上的水分吸干,吸干水分后两面挂一层面粉(注,白面),铁板加热,放色拉油开始煎鳕鱼,边煎边撒上盐和味精,最好是用打碎机打成粉状,在撒上胡椒碎,两面煎至金黄色就OK,(鳕鱼如果冻的一定要解冻)煎好后用,黄油(适量)一品鲜酱油(适...
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- 其实真没什么故事,所有的故事都是围绕着怎么让孩子好好吃饭而已!用料笔管鱼6条洋葱半个香芹4根胡萝卜1/2根小米辣(怕辣忽略)1个辣酱(怕辣忽略)1瓷勺甜面酱4瓷勺蚝油1瓷勺孜然粉1瓷勺辣椒粉(怕辣忽略)1瓷勺蒜5瓣铁板风酱爆笔管鱼(鱿鱼,章鱼,墨鱼仔)的做法大蒜,辣酱,甜面酱,耗油,加少许水调...
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- 【铁板墨椒】绝对的人气小吃!心伴随着墨椒和鱿鱼飘出来的味道,一整天的疲劳瞬间烟消云散,让你难以抗拒!用料鱿鱼丝适量姜少量葱一根墨西哥辣椒适量生抽适量料酒适量鸡粉适量蚝油适量简妹剁椒酱适量生粉适量铁板墨椒的做法墨椒切丝备用鱿鱼丝过水捞起后加老抽上色备用。约80度...
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- 墨鱼是贝类,亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等。属软体动物门,头足纲,十腕目,乌贼科。中国所指的“墨鱼”或叫“乌贼”,大多是中国东海主产的曼氏无针乌贼和金乌贼两个种。墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。用料墨鱼干5-7个娃娃菜2颗豆...
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- 小小鲜嫩的白鲳鱼用料小白鲳6只洋葱一个料酒适量盐适量姜适量生抽适量铁板烧鲳鱼的做法图中大小的鲳鱼6条,数量可以根据鲳鱼大小自定。首先鲳鱼去内脏洗干净沥干水,盐和料酒腌大概半小时。st的牛排锅加热倒油(可根据喜好加一点点黄油),下一部分洋葱,爆香,下鱼煎,翻面,淋汁(一点生抽...
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- 这是一个夜宵摊,大排档的桌面菜品用料鲈鱼1条洋葱1个小葱8-10干生姜8片大蒜子6-8瓣盐少许糖少许味精少许胡椒粉少许老抽少许生抽少许淀粉少许豉油少许海鲜酱少许蚝油少许铝箔纸1海鲜酱少许铁板鲈鱼的做法将小米椒,大葱,大蒜子,生姜切好备用将鲈鱼杀好,洗净~鱼身两侧切十字花刀;...
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- 主:鳝鱼辅:洋葱,芹菜,姜,,,调:醋,白糖,基本味,糍粑辣椒,甜面酱,生轴,料酒,,。用料鳝鱼铁板鳝鱼的做法鳝鱼爆炸沥油小贴士美食...
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