- 一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。豆豉是一种传统发酵食品,以永川豆豉和阳江豆豉为常见,豆豉蒸、炒、拌食荤素皆宜,也可作蘸料。豆豉既可食用,又可以入药,其营养价值高,食后有止痰清热、透疹解毒之效。今天就以永川豆豉为主料,将其剁碎与排骨一同清蒸成菜。用料肋排300克干...
- 26866
- 益气安神粥用料莲子枸杞大枣百合黑芝麻黑豆薏仁糯米黑米小米黄金步兵粥的做法清洗材料,黑豆薏仁需要提前浸泡1小时,各种材料的量依个人喜好增减一锅炖...
- 9295
- 用料鸡蛋1个甜面酱2勺步兵炸酱面的做法水煮开,下一把挂面,加一次冷水,出锅,过两遍冷水,盛出。不粘锅少量油,打入一个鸡蛋,半熟后两勺甜面酱,少许老抽增色,少许盐,少许热水,大火收汁,起锅淋上,撒少量葱花。...
- 17529
- 土信面是河南焦作的一个地方主食,作为一个当地人,我竟然二十年不知道有如此美味之美食,真的太惭愧了。土信是雨后生长在太行山区松林里面的一种食用菌,形状与蘑菇相似,它无农药残留,无污染水源,非人工种植,纯天然的食用菌。可制成类似干菇、木耳一样的干货长期储存,气味刺激,不太好...
- 20472
- 德国人蛮爱的汤,富含多种蔬菜,香肠恰到好处衬托出汤的鲜美。用料兵豆50g土豆一个洋葱半个胡萝卜2根茴香半个葱段少许香菜少许香芹少许香肠少许(半根熏肠,半根法兰克福肠)德式兵豆汤的做法各种原料洗净,削皮后都切成小块儿备用。锅内倒入少量油(一小块黄油更好),待油热后加入洋葱炒...
- 24752
- 用料梭子蟹5只大头虾半斤洋葱半个苹果半个梨半个大蒜5瓣冰糖50克蜂蜜3勺盐3勺生抽3勺老抽3勺干辣椒3个桂皮1块香叶2片啤酒330ml水1000ml白酒2勺二荆条3根香菇3朵柠檬皮4片虾兵蟹酱的做法苹果,梨,香菇切片,洋葱切大块香料准备易出渣的材料装入布袋,方便煮完捞出(苹果,梨,柠檬皮,香...
- 24663
- 没有故事,一直喜欢吃的一种小吃,外头卖的是百滚油炸的,无奈自己来试试!安全好吃!用料油30克鸡蛋一个高筋面粉,中筋面粉也可以350克酵母5克泡打粉2克腐乳汁1.2勺糖50克水200克潮汕小吃韩信饼的做法所有材料合在一起成一团比较软的面团,忘记拍照了,大家脑补吧!发酵至二倍大后揉面排...
- 27777
- 美好的一天又从厨房开始,吃了早餐依然穿越三个小公园去慢跑,风儿刮来,发现天气突然变冷了,慢跑中没有让身子立即暖和起来,倒是想起了老家浓浓的兵鸽老鸭汤,这个天,喝一碗暖暖的老鸭汤,带着微微酸辣味道的那种老鸭汤,想象着感觉整个世界都暖和了秘制暖身老鸭汤,揭秘肉美汤鲜的秘密!迎...
- 23538
- 这道糯米枣很早之前就见到,而且很喜欢,但一直没做,趁着上次的兵鸽搞活动买多了枣把它做了,糯米与大枣结合在一直,甜甜的糯糯的,洒入了花生碎、黑芝麻和白糖,口感更好。常言道:“一日三粒枣,百岁不显老”,红枣的维生素含量非常高,红枣味甘性温,归脾胃经,具有养血安神、补中益气、缓和药...
- 12121
- 《冈仁波齐》这是一部反应藏族人民对于信仰的力量。冈仁波齐,这是一座古老的神山,是一个能洗净罪孽的地方。从西藏的芒康到冈仁波齐,长两千多公里,道路险峻,风雪殊途,虽有水泥公路但是来来往往的大货车足以使人感到害怕。就这十一个人,带走十一颗虔诚的心,心中怀揣着各自的希望,一...
- 31963
- 很多人的心灵鸡汤🐔🐔🐔🐔。用法到下面看吧!用料自信无数自信的做法一直😊开心不要害怕自己会失败。勇敢向前!!!...
- 10035
- 厨房自习室自己想不起来吃什么的时候来翻翻看用料存图吼吼吼点兵点将就从这里啦的做法步骤就是把存图拼起来啦~...
- 16489
- 今日份阿毛推荐——水果挞酥脆犹如饼干的沙布蕾挞皮,搭配甜蜜的卡仕达酱以及新鲜微酸的时令水果~看似复杂的甜点,居然这么容易上手(重点是这也太好吃了吧!)用料鸡蛋0.5个低筋面粉100克细砂糖40克黄油15克盐2克卡仕达酱适量水果适量奶油适量简单到难以置信的高颜值甜点——水果...
- 15446
- 用料红萝卜、荞面粉、麦粉、山芋、甘草、薏苡、糯米粉兵粮丸的做法全部磨成粉末,浸泡在酒中三年,待酒蒸发后,揉成桃子核一般大小,一天仅吃三粒,便不用担心会耗费体力...
- 6010
- 韩式海鲜葱饼,吃韩料必点的一道菜第一次做这道菜,味道非常棒,很适合做下酒菜但是翻车的地方也很多视频里有翻车(bushi)错误教学示范👉1:54小贴士1⃣️面糊要稀,这样才能摊的薄,小葱才能入味2⃣️海鲜不要切太厚,落太高,平铺在小葱上,这样翻面才不会掉3⃣️饼不要摊的太大,选一个小点的煎锅...
- 10060
- 用料鸡蛋3只豆沙馅250克综合果仁适量韩式宫廷小点心(韩式小月饼)的做法调好豆沙混合果仁准备饼皮料混合,包好放冰箱像蛋黄酥包法包好饼皮和馅料最后造型就可以啦...
- 31705
- 妈妈的厨艺真的是太棒了吃到好吃的都会回家自己研究做的比外面更好吃用料蟹5只虾10只墨鱼仔若干只葱姜蒜若干大葱1根虾兵蟹将的做法螃蟹洗净墨鱼仔焯水虾,配料洗净备好螃蟹下油锅炒熟➕虾炒熟加墨鱼仔➕螃蟹➕调味料最后➕大葱.炒入味/妈妈说大葱是关键✌🏻️...
- 18713
- 身在韩国,发现韩国菜也是相当的多样。这道辣炒猪肉便是我当年刚到韩国吃的第一道韩国料理,吃到第一口就无法自拔,本不爱米饭的我,因这道菜吃了整整两大碗白米饭。所以对于爱吃米饭的朋友,这道菜绝对是极棒的下饭菜。因为对这道料理的喜爱想将这个向韩国人偷师学艺学来的辣炒猪...
- 19068
- 用料西兰花一小朵水75g油10g糖15g面粉150g酵母2g可可粉适量红色素一滴黄色素一滴兵哥哥馒头的做法西兰花和水用榨汁机打成西兰花汁将水、油、糖、面粉、酵母的顺序放入面包机揉匀捏他具体想捏成什么样子可以上网上找兵哥哥照片或者自己拍一张兵哥哥捏ps:装饰的地方都是往...
- 9734
- 可能是很久以前在餐厅里面吃到过:紫色的茄子切成滚刀块,姜片极薄炸的金黄,用石锅上桌,滋滋的混合着麻油和九层塔香气的九层塔茄子,配一碗米饭!现在已经不喜欢太油的食物了,可是依然喜欢生姜、茄子和九层塔的味道。在网上看了很多食谱,做下笔记,拼拼凑凑,最终有点忐忑的试了下这个无...
- 24600
- 水信玄饼是我最喜欢的日本甜点,入口Q弹,带着清甜,颜值更是爆表,晶莹剔透。今天给大家分享一个方子,小仙女们别忘了交作业吖~用料凉粉8克细砂糖10克热开水200克模具一套盐渍樱花想吃几个就准备几朵花日本最美点心:水信玄饼的做法把盐渍樱花用开水泡开。在容器中加四十五度左右的...
- 25042
- 想吃了。用料面粉酵母腐乳汁十三香/五香粉糖盐水韩信饼的做法把所有材料混合,匀成团等发酵。发酵好的面团分成小剂子二次发酵。压扁下锅炸成双面金黄出锅就可以了。...
- 31187
- 用料面粉500克鸡蛋2个盐1克糖80克五香粉1勺腐乳汁2勺油10克酵母粉5克白芝麻适量水适量潮汕韩信饼的做法把所有材料混合搅拌均匀揉团发酵两倍大发酵好后切块擀成1厘米厚圆形中间挫个小洞洞好下锅煎到两面金黄捞出完成后口感蓬松香甜...
- 18289