![内蒙凉拌莜面做法烹饪大全 地道内蒙凉拌莜面如何做]( "内蒙凉拌莜面做法烹饪大全 地道内蒙凉拌莜面如何做")
- 用料莜面200克开水230克土豆1个黄瓜半根茄子半个西红柿1个青椒半个盐适量生抽适量扎蒙花油适量花椒油适量醋适量内蒙凉拌莜面的做法土豆、茄子切片上锅蒸熟莜面加开水搅拌均匀成团用饸饹床压莜面，开水上锅8分钟所有食材调料混合，土豆茄子压碎，搅拌均匀即可...
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![凉拌莜面杂蔬条（内蒙叫手工金棍）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌莜面杂蔬条（内蒙叫手工金棍）方法]( "凉拌莜面杂蔬条（内蒙叫手工金棍）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌莜面杂蔬条（内蒙叫手工金棍）方法")
- #凉拌莜面杂蔬条#479大卡越来越喜欢吃莜面了，好做又好吃，朋友内蒙人，给我看了张莜面做法的图，问她却不知道怎么做，好吧我自己依葫芦画瓢，正不正宗不知道，反正吃是很好吃的！😂😂😂用料莜面100克胡萝卜半根（50克）生菜（青菜也行）3-4片凉拌莜面杂蔬条（内蒙叫手工金棍）的做法开水倒入100克莜...
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![凉拌莜面条如何做才美味，怎么做凉拌莜面条简单又好吃]( "凉拌莜面条如何做才美味，怎么做凉拌莜面条简单又好吃")
- 莜麦是一年生草本植物。生长期短，成熟后子实容易和外壳脱离，磨成粉后可食用，就叫莜面，也叫裸燕麦面，又叫莜麦面，这种植物的子实也叫莜麦。由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。用料莜面500克黄瓜1根葱1根...
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![妈妈美食——内蒙古冷汤莜面食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈美食——内蒙古冷汤莜面方法]( "妈妈美食——内蒙古冷汤莜面食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈美食——内蒙古冷汤莜面方法")
- 妈妈最拿手的私房美食用料莜面一碗半开水一碗半土豆4个黄瓜3根西红柿1个妈妈美食——内蒙古冷汤莜面的做法一碗半莜面，一碗半开水，倒在旁边，用筷子和面，刮边。边上用干面清边晾一会儿，用拳拆，用手和面，盆干手干面干搓成条，用模具蒸笼刷花生油，用模具拧莜面，约10公分长时，用手在顶端...
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![内蒙特产莜面鱼鱼！食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙特产莜面鱼鱼！方法]( "内蒙特产莜面鱼鱼！食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙特产莜面鱼鱼！方法")
- 做熟之后可以凉拌吃，也可以拌热汤，和烩菜吃也可以，超级美味😋（有哪里不懂的可以问我哟～）用料莜面一碗开水适量内蒙特产莜面鱼鱼！的做法把水倒入面里，和好揉成面团弄成三个大小相同的小长面团，在面板上搓搓好放笼屉里蒸十分钟以内酒完成了！小贴士搓一搓就会啦，孰能生巧😋...
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![内蒙 莜面山粉(山药粉) 大饺子 内蒙乌兰察布市美食食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙 莜面山粉(山药粉) 大饺子 内蒙乌兰察布市美食方法]( "内蒙 莜面山粉(山药粉) 大饺子 内蒙乌兰察布市美食食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙 莜面山粉(山药粉) 大饺子 内蒙乌兰察布市美食方法")
- 用料土豆粉莜面开水胡萝卜猪肉馅内蒙莜面山粉(山药粉)大饺子内蒙乌兰察布市美食的做法一把淀粉用温水化开之后倒入开水(可以分次倒入以便把握用量)(图中倒入开水)最后变成半透明果冻状再放入干淀粉莜面比例大约3:1直至揉成面团面团一定要软可以擀成薄皮即可(面硬蒸出来巨...
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![内蒙葱油/凉拌菜葱油食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙葱油/凉拌菜葱油方法]( "内蒙葱油/凉拌菜葱油食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙葱油/凉拌菜葱油方法")
- 内蒙人凉拌菜，必备葱油～用料大葱2根姜1块蒜6瓣大料5颗花椒40粒胡油150克内蒙葱油/凉拌菜葱油的做法准备2根葱一块姜6瓣蒜5颗大料40颗花椒姜切片，葱切碎，蒜切片～150克胡油倒锅里烧至6成热，筷子放进去冒小泡差不多就成了～加入姜，大料，花椒，中火炸～炸到微焦加入蒜片，继续炸到蒜片微焦，用...
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![内蒙特色炒莜面做法烹饪大全 地道内蒙特色炒莜面如何做]( "内蒙特色炒莜面做法烹饪大全 地道内蒙特色炒莜面如何做")
- 莜面，内蒙古地道的特色粗粮，在内蒙俗话说“三十里的莜面，四十里的膏，十里的荞面饿断腰”，这里说的就是这种粗粮美食了。😛😛因为刚开始自己学做饭，所以莜面都是婆婆已经蒸好了的现成的，我这里分享的也是莜面的二次加工啦，实际上刚蒸出来是要吃热汤或者凉汤啦。啰嗦这么多也是写给...
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![「西北小吃」炒莜面、凉拌莜面、莜面鱼鱼、莜面栲姥姥食谱大全及做法，烹饪好吃的「西北小吃」炒莜面、凉拌莜面、莜面鱼鱼、莜面栲姥姥方法]( "「西北小吃」炒莜面、凉拌莜面、莜面鱼鱼、莜面栲姥姥食谱大全及做法，烹饪好吃的「西北小吃」炒莜面、凉拌莜面、莜面鱼鱼、莜面栲姥姥方法")
- 莜面也叫裸燕麦面。它所含蛋白质和脂肪量为五谷之首，是河北省张家口、山西省大同盆地地区、内蒙古乌兰察布市等地区特色食品。莜面的营养丰富，含有钙，磷，铁，锌等矿物质，可以预防骨质疏松，促进伤口愈合，防止贫血的功效，是补钙佳品。莜面的做法多种多样，常见的有莜面鱼鱼，莜面栲姥姥，莜...
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![内蒙莜面如何做才美味，怎么做内蒙莜面简单又好吃]( "内蒙莜面如何做才美味，怎么做内蒙莜面简单又好吃")
- 内蒙莜面，虽然没有亮丽的外表，但独特的地理位置生长出中国最好的莜麦，养生好食品。用料莜面土豆茄子西红柿青椒葱、姜、干香菇、香菜、酱油、醋、盐内蒙莜面的做法和面。莜面两碗，用刚烧开的热水和，边冲边顺时针搅拌。水不能太多，盆底有一点干面就差不多了。揉面。把莜面团揉出...
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![内蒙巴盟面精（凉皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙巴盟面精（凉皮）方法]( "内蒙巴盟面精（凉皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙巴盟面精（凉皮）方法")
- 用料高筋面粉500克盐3克碱面3克内蒙巴盟面精（凉皮）的做法面粉加盐跟碱面和成软硬适中的面团，醒面一小时加水开始反复揉搓洗面反复洗三四遍，洗出面筋洗出面精加适量酵母小苏打醒发半小时上锅蒸十五分钟整好的面筋特别劲道洗好的面水沉淀四个小时以上沉淀出来的水倒出去搅拌均...
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![内蒙古特色蒸莜面窝窝食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙古特色蒸莜面窝窝方法]( "内蒙古特色蒸莜面窝窝食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙古特色蒸莜面窝窝方法")
- 今天特意把妈妈请来做一顿莜面，我们内蒙古的一种特色主食，健康，原生态。我的家乡在乌兰察布，种植的莜麦和土豆非常有名，而吃莜面也离不开土豆，小时候在老家莜面和馒头米饭一样是必不可少的主食，如果在农村的话几乎完全就是主食，甚至每顿都吃的那种，放暑假去农村的亲戚家，只有第一天...
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![内蒙古特产莜面洞洞食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙古特产莜面洞洞方法]( "内蒙古特产莜面洞洞食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙古特产莜面洞洞方法")
- 只有内蒙古地区和山西北部地区（大概是朔州往北）才经常吃莜面洞洞，莜面洞洞很少在大众面前出现，一般菜品莜面鱼鱼、莜面窝窝、莜面栲栳等等，今天主要介绍莜面洞洞的做法。用料莜面粉土豆内蒙古特产莜面洞洞的做法用煮开了的热水和面，类似于和白面一样。揉面团揉好后的面团放在案...
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![内蒙de莜面做法烹饪大全 地道内蒙de莜面如何做]( "内蒙de莜面做法烹饪大全 地道内蒙de莜面如何做")
- 莜面是我们家常见的一顿饭，奶奶喜欢，爸爸喜欢，我也喜欢～小时候奶奶和妈妈花上大半天的时间，劈柴打碳生火做上这么一顿饭，全家人坐在一起，享受一顿美食，坐在饭桌前，一起分享一天生活中发生的事情，爷爷之前老家在河北，后来工作去了呼市，遇见了奶奶，奶奶那时才18岁，比爷爷小9岁，那时条件不...
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![凉拌莜麦面如何做才美味，怎么做凉拌莜麦面简单又好吃]( "凉拌莜麦面如何做才美味，怎么做凉拌莜麦面简单又好吃")
- 妈妈是糖尿病患者，所以家里常备这个菜。用料莜麦面粉400克开水400克黄瓜丝适量蒜苗1根香菜2根醋少许香油少许盐适量蒜末少许凉拌莜麦面的做法莜麦面粉400克开水400克，边烫面边不停地搅拌。成絮状。微凉，揉成团。取一块面团放入压面机。如图如图如图放蒸锅，蒸10-15分钟蒸熟放...
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![内蒙婆子妈面授--内蒙莜面！食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙婆子妈面授--内蒙莜面！方法]( "内蒙婆子妈面授--内蒙莜面！食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙婆子妈面授--内蒙莜面！方法")
- “呐，人生呢，最重要就是开心。你饿不饿。我下碗面给你吃？”话说，这句TVB体台词就连我这个从未追过TVB剧的人，都知道。可见，吃面，真的可以让人开心，哈哈哈哈......今天这道莜面必须地道内蒙，莜面来自内蒙，做面工具来自内蒙，还获得了内蒙人的肯定，哈哈哈哈......用料土豆1个西红柿1个莜...
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![内蒙莜面大饺做法烹饪大全 地道内蒙莜面大饺如何做]( "内蒙莜面大饺做法烹饪大全 地道内蒙莜面大饺如何做")
- 内蒙中部区特有的面食——莜面大饺。莜面有好多种做法，正如白面一样，但比白面食耐饿，属低糖食物，是糖尿病人的首选主食。用料五花猪肉馅，土豆小丁，蘑菇丁，若干葱，姜，蒜末，香菜若干鲜酱油，花椒粉和大料粉若干内蒙莜面大饺的做法和面：三人的饺子，用多半碗莜面，烧开热水直接边倒边搅，直至无...
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![内蒙羊汤莜面做法烹饪大全 地道内蒙羊汤莜面如何做]( "内蒙羊汤莜面做法烹饪大全 地道内蒙羊汤莜面如何做")
- 按照爸妈口述记录下来的莜面方子，简单易操作，手残党不是非常友好（因为没写具体克数），可以凭感觉配料。但一定是内蒙吃货必备。用料羊葱莜面水土豆生抽花椒粉内蒙羊汤莜面的做法和面。莜面和水体积10:9，水要用开水，比利不好控制的话直接把莜面拨到盆的一侧，另一侧倒开水，尽量面和水...
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![内蒙拌莜面如何做才美味，怎么做内蒙拌莜面简单又好吃]( "内蒙拌莜面如何做才美味，怎么做内蒙拌莜面简单又好吃")
- 内蒙的味道。用料莜面1000克土豆1个茄子1个黄瓜1根西红柿去皮1个烂腌菜2筷子盐2小勺鸡精1小勺生抽5小勺辣椒油3小勺香醋2小勺糖1小勺凉拌油5小勺内蒙拌莜面的做法土豆茄子去皮切片下层锅蒸15分钟莜面1000克加开水1000克拌匀压条，裹面粉后抖抖上层锅蒸8分钟西红柿切碎块，黄...
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![内蒙凉糕如何做才美味，怎么做内蒙凉糕简单又好吃]( "内蒙凉糕如何做才美味，怎么做内蒙凉糕简单又好吃")
- 用料江米黄米葡萄干红枣内蒙凉糕的做法一晚江米「糯米」➕少量黄米，用酸浆水泡两天，「没有酸浆水的用普通水泡」泡好之后多淘洗几遍把酸洗下去，就可以制作啦把泡好的米放在容器里摆上葡萄干红枣➕一倍的水中火蒸四十分钟蒸好晾凉可以吃啦软软糯糯撒了白糖，加果酱更好吃浆过的...
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![山西内蒙特色菜——凉拌莜面食谱大全及做法，烹饪好吃的山西内蒙特色菜——凉拌莜面方法]( "山西内蒙特色菜——凉拌莜面食谱大全及做法，烹饪好吃的山西内蒙特色菜——凉拌莜面方法")
- 用料莜面500克开水少量克土豆1个黄瓜1根茄子1个西红柿1个尖椒1个葱姜酸沫若干山西内蒙特色菜——凉拌莜面的做法茄子西红柿切条，上锅水开后蒸5分钟土豆整个或切条后开水蒸10分钟黄瓜切条，蒜泥若干葱姜蒜切末，用热油香油加十三香加海鲜酱油炝锅莜面用温开水和面，水开后上锅蒸6...
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![内蒙特色“莜面饺饺”食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙特色“莜面饺饺”方法]( "内蒙特色“莜面饺饺”食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙特色“莜面饺饺”方法")
- 这是我家乡的特色，我很喜欢吃，你们也不防尝尝用料猪肉喜欢吃肉可以多点，不喜欢可以少点，土豆最好是肉的2倍葱适量花椒大料香油盐醋酒鸡精莜面觉着可以把陷包完的量土豆淀粉一定是莜面的一半酱油内蒙特色“莜面饺饺”的做法先将土豆去皮，洗净，然后切成丁，筷头大小即可，备用将肉（尽...
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![莜面窝窝（内蒙特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的莜面窝窝（内蒙特色）方法]( "莜面窝窝（内蒙特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的莜面窝窝（内蒙特色）方法")
- 莜面应该是大西北这边的特色，但是全国连锁的某贝莜面村都可以吃到，但还是没有自己做的好吃😋这个食谱里是用西红柿熬的汤汁，如果喜欢其他的汤汁都可以自己熬，凉拌黄瓜、土豆泥豆角是拌着莜面一起吃的❤️用料西红柿2个莜面150克尖椒1个葱蒜适量豆角100克土豆1个黄瓜1根莜面窝窝...
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![凉拌莜面如何做才美味，怎么做凉拌莜面简单又好吃]( "凉拌莜面如何做才美味，怎么做凉拌莜面简单又好吃")
- 减肥刮油内蒙名菜用料莜面100克醋1勺香油1勺香菜2根盐1克凉拌莜面的做法蒸熟...
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![营养满分的莜面（内蒙西部做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的营养满分的莜面（内蒙西部做法）方法]( "营养满分的莜面（内蒙西部做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的营养满分的莜面（内蒙西部做法）方法")
- 莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。内蒙不是只吃牛羊肉的啊，比如我们，莜面与面粉、大米一起并列为我们...
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