- 下厨房是一个集思广益、不断发掘的地方!食材也要不断发发发,这样餐桌才能丰富!食谱中提及红甜菜和油豆皮的并不是很多,而我偏巧同时拥有这两种食材,那么就发挥一下吧!没想到很好吃,得到挑食女儿的肯定,重点是红甜菜这货超有营养啊,具体问度娘(哈哈),那么就大家一起来试下好了,为了吃,创...
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- 其实是出去吃火锅点多的一份油豆皮,不想浪费就打包回家,琢磨怎么吃……用料油豆皮适量木耳3朵胡萝卜半根黄瓜1根生抽2勺香油1勺白糖适量醋1勺葱1根麻油1勺盐适量蒜适量小米椒3个夏季快手小凉菜《凉拌油豆皮》的做法木耳,油豆皮切丝焯水,胡萝卜切丝(不用焯)备用,黄瓜切丝备用(没拍...
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- 最简单的甜菜做法,西餐宠儿中餐吃法。酸甜可口用料甜菜头一个蒜4瓣香醋3-4勺盐三分之一勺糖适量香油适量凉拌甜菜的做法①洗净甜菜根,上锅蒸约20~30分钟,能用筷子戳穿就可以了。或者觉得麻烦的话,切成约1厘米的厚片,放在微波炉里转10分钟。②蒸熟后,把皮削掉,甜菜根切成薯条一样...
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- 凉拌油豆皮凉拌干豆皮用料豆皮生抽醋耗油麻油辣椒油香油盐鸡精尖椒香菜白芝麻凉拌豆皮(干/油)的做法油豆皮:豆皮洗干净切条,放入碗中,加盐,鸡精,耗油,生抽,醋,香油,麻油,蒜末,尖椒,香菜,葱花,淋热油,搅拌均匀即可干豆皮:豆皮切条,焯水2-3分钟。捞出放碗中过凉水,沥干水分。加盐,鸡精,生抽,醋,辣椒...
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- 我的拿手好菜,每次宴请朋友必备的,每次都有客人,不好拍,又在网上找了个相似的图用料皮蛋个香油勺酱油勺蚝油勺生抽勺香菜根醋勺葱青椒,红椒辣椒粉一学就会的凉拌皮蛋,凉拌豆皮,凉拌皮蛋豆腐的做法锅里放水皮蛋煮几分钟,捞起放凉剥壳,用线切更好看。切成一瓣瓣此图是凉拌豆皮的,仅作...
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- 用料盐适量生抽醋香油油豆皮蒜末白糖可放可不放(一丁点提鲜)孜然粉辣椒粉熟芝麻味极鲜耗油香菜葱花吃就放,不吃不放粉丝凉拌油豆皮的做法买来以后清水泡开,多洗几遍(顺手泡点粉丝我忘了拍)我是用开水烫了几秒钟捞出来控干水分(不介意的可以直接洗干净控干水分)因为家里有人...
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- 用料凉皮香菜蒜盐生抽老抽醋糖芝麻鸡粉胡椒粉辣椒末麻油红油拌凉皮的做法先说这个凉拌汁哈。。。家常但适用。。。以不变应万变。。。用它拌点啥小菜都行蒜剁碎成末,装一小碗里,加适量盐,生抽,老抽,醋,糖,鸡粉,胡椒粉拌匀取油锅,油热后,火调到最小,加入干红辣椒末和芝麻,炸至出香味于...
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- 古人云“冬吃夏吃姜”现在又到了吃白萝卜的季节除了一般煮汤、炖菜的作法外腌渍白萝卜不仅可以作为餐前开胃小菜还可以获得完整的营养素上周刚好从家里带了颗有机红心白萝卜腌渍好可以作为一周的小菜b站:Smiley吃遍宇宙油管:SmileyLeung求关注➕嗷用料白萝卜酸酸甜甜凉拌红...
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- 简单好做的凉拌菜用料豆皮一张葱2根姜2片切条香菜1根食用油适量香油一勺生抽一汤匙味极鲜1汤匙醋2汤匙盐一勺白糖一勺蒜3瓣干辣椒面一勺,家常菜-凉拌油豆皮的做法一张干豆皮,泡水一小时泡发好后切丝锅里烧水烧开放入,煮2分钟盛出控水,放入盘子里葱香蒜香菜切好备用葱姜蒜放在...
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- 广东的天气越来越热,这样的天气真的只想吃凉拌菜,今天我来做道美味的凉拌菜,红油凉拌皮蛋,麻辣风味的,不仅让味道更有层次,而且皮蛋多吃也清凉不上火。凉拌的做法很简单,也不需要长时间开火,红油部分我们用红油辣子复合调味味凉拌,麻辣鲜香的味道更好呢,下面我们来看看做法吧。用料...
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- 油豆皮儿是个神奇的食物,可以有很多的吃法,炒菜,凉拌,涮锅。。。现在还流行大辣片,调料少一些就是凉拌小凉菜,调料放多些就是大辣片!用料油豆皮儿2张辣椒面(粗细都放点)五香粉孜然粒孜然粉芝麻蒜葱香叶花椒/麻椒(都放点也行)生抽蚝油白糖盐鸡精夏季小凉菜之凉拌油豆皮儿的做法我用的...
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- 时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料油豆皮200g盐3g糖3g生抽15g老抽7g醋10g香油3ml小米辣5个香菜5根蒜5瓣凉拌油豆皮的做法油豆皮放入冷水中,浸泡约20分钟,沥干水分,切条。锅中烧开水,倒入油豆皮,焯水,再次水沸后捞出,沥干水分。油豆皮中加入盐、糖、醋、生抽、老抽、小米...
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- 滇西小哥家的豆皮ᶘ͡°ᴥ͡°ᶅ参考改进了她视频中的凉拌方法~好好吃w用料石屏豆腐皮3张蒜4瓣葱半根辣椒面2勺盐适量植物油适量醋1勺生抽1勺凉拌石屏豆腐皮(油豆皮的做法拿出来泡凉水至泡开,豆皮全部变软为止豆皮切条,蒜切末,葱切丝码入盘中撒上辣椒面和适量盐热锅凉油烧至...
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- 用料油麦菜1把豆皮1张盐适量芝麻酱适量鸡精适量水适量快手菜,零失败。凉拌豆皮油麦菜的做法生油麦菜用豆皮卷起来,斜刀切芝麻酱加盐加点水一点点的拌成汁,拿勺子淋上就成了。哈哈简单的快手菜...
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- 开胃又好吃的凉拌菜,加了半勺糖提味介意的姐妹可以忽略……用料菠菜1把豆皮1张大蒜3瓣辣椒2个凉拌减脂菜~菠菜拌豆皮的做法准备食材,菠菜洗净豆皮下开水烫一分钟捞出切丝继续放菠菜烫一分钟半勺糖,半勺盐,大蒜剁碎,辣椒切段撒适量白芝麻,再放一勺生抽,一勺醋,一勺蚝油浇热油拌匀就...
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- 最近疫情紧张导致超市菜品都被抢劫一空,蔬菜不易储存那就来点干货吧,豆皮也叫人造肉,这样调出来鲜味十足很好吃用料豆皮适量蒜苗适量葱半根辣椒2个香菜适量六月鲜特级原汁酱油4勺味达美清香米醋6勺糖半勺盐适量香油适量豆皮凉拌菜的做法准备好所有原材料备用蒜苗切成段葱切...
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- 每一道菜都是小白就可以上手的家常菜用料豆油皮100克葱白两段段香菜1根生抽1勺香油半勺糖2克辣椒3个花椒8粒凉拌豆油皮的做法买回来的豆油皮,切成丝或者条起锅烧油,待油热了,放入豆油皮,小火炸两分钟。捞出,控油葱白切丝,香菜切段,放到一起,加生抽香油,糖放在菜的最上面,少许味精起...
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- 皮蛋豆腐,家常凉拌菜之一。制作简单,营养丰富,富含人体所需的多种营养成分。用料嫩豆腐一块皮蛋一个小米椒二个大蒜3~4瓣香葱适量红油(辣椒油)、生抽、香醋、香油、盐适量花椒粒(或花椒油)适量凉拌皮蛋嫩豆腐(红油香葱版)的做法1.锅内坐水烧开,加入少许精盐搅匀,将嫩豆腐浸泡十五分...
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- 超级简单快手的懒人菜。大红的颜色加上爽脆清甜的口感,夏天里热情与舒爽的完美结合~~用料黑麻油适量红甜椒(大)三个鲣鱼酱油适量醋适量凉拌红甜椒的做法甜椒去籽,随个人喜好改刀。加鲣鱼酱油。没有的话,任意生抽都可以。再加醋及黑麻油。快乐地拌匀就好啦~~小贴士鲣鱼酱油够味...
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- 这份凉菜有四种食材!喜欢吃芹菜味道的朋友可以尝试哈!如果买不到芹菜苗,买点普通芹菜拍散后切段也可以。用料豆腐皮4张芹菜苗1盆香油2勺海鲜酱油适量盐适量黄瓜2根凉皮1张鸡精适量白糖适量白醋适量辣椒油适量拌凉菜-黄瓜凉皮干豆腐拌芹菜苗的做法忘记照切菜照片了☺简单说一...
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- 凉拌,素拼,商用教程。用料辣椒详见步骤菜籽油详见步骤蒜详见步骤醋详见步骤红油凉拌菜的做法红油制作1.3:2:1秦椒灯笼椒朝天椒,加入少量花椒,锅入底油炕出香气,碾碎备用。(500g油75g秦椒)2.锅入菜籽油烧熟后降温3成热下洋葱,大葱,生姜,香菜,比例4:2:2:1。(500g油40g洋葱)3.继续加入香...
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- 今天继续来一道凉拌菜,制作简单,美味清爽,是我家小朋友最喜欢的菜之一🙂用料皮蛋1~2个豆腐1块香油1勺生抽半勺蚝油半勺糖1勺醋1勺老干妈半勺香菜2根【凉拌菜】凉拌皮蛋豆腐的做法准备一块嫩豆腐,1~2个皮蛋(我用的是同事家自制的鸡蛋做的皮蛋,个头比较小,用了2个),2根香菜。将豆腐横...
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- 用料油皮一大张青椒一根葱白一根味极鲜适量陈醋适量白糖适量辣椒面适量鸡精适量花生油20ml大蒜五瓣凉拌油皮的做法买回来的油皮用清水洗干净之后切成稍微宽一点的条。注意现在天热不要买发黏的油皮葱白跟青椒洗干净之后切丝,大蒜用刀压扁。切成小丁越碎越好将油皮放入碗中...
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- 小时候每逢过年过节,外婆都会做一大碗酸甜炸猪皮给我们解馋,每每想起都不禁咽口水。一囗下去,酸酸甜甜,Q爽不腻,满满的糖醋荞头味,可谓回味无穷,百食不厌,可以说是那时候最有年味的美食。后来我们搬离了外婆家的那座城市,妈妈每会回外婆家时,都不忘带回一些炸猪皮回来,时不时做上一...
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- 用料黄瓜1根豆皮丝适量葱蒜末若干小米椒1个食盐适量酱料汁步骤2香菜2根黑芝麻少许凉拌黄瓜豆皮丝(凉菜)的做法准备食材:黄瓜丝+豆皮丝+香菜+小米椒+葱蒜末。把黄瓜切丝,加入少许食盐腌制5分钟沥干水分,待用。把豆皮丝清水泡软,待用。准备小碗酱料汁:葱末+蒜末+辣椒面+小米椒+...
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