- 用料猪心1个酸菜适量盐适量鸡粉少许蚝油适量水少许料酒2勺酸菜炒猪心的做法酸菜切丝或小块(做法可见潮汕贡菜,味道很不错,酸酸脆脆)猪心切片猪心冷水下锅,下料酒焯水。洗净备用。锅里倒油,油热后下酸菜,炒出酸菜味。下猪心,翻炒几遍。撒少许水,爆炒。下盐,鸡粉,蚝油调味。起锅。小贴...
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- 酸菜是比较开胃小菜,跟猪心一起炒,猪心变得入味下饭!用料猪心半个酸菜一小棵生姜6片左右大蒜2瓣葱2根盐适量耗油适量鸡粉适量白糖少许爽口酸菜爆炒猪心的做法材料准备忘记拍照!买回来半边猪心洗干净,切条!酸菜提前泡半个钟去咸!切好葱段,生姜切片,大蒜!热锅下油!油热把生姜,大蒜翻去...
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- 😁最近特别忙,难得放假。想放飞自我的休息。条件不许,腰子是孩子奶奶买了拿过来的,来了下饭的吃法,为了孩子多吃点饭用料酸菜姜盐酱油料酒黄瓜半根猪腰炒酸菜的做法备材料,猪腰切花刀,盐,地瓜粉少许,(豆瓣酱,麻辣酱一点点)孩子和本人都不怎么吃辣热锅冷油,下姜,下猪腰,炒变色装出少油...
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- 妈妈小时候做的,有妈妈的味道!用料酸菜100克姜1片蒜几瓣盐5克酸菜炒猪杂的做法把几种材料混在一起就好了,因为猪杂都是提前焯水好的!这样就好啦!小贴士因为这个是潮州菜,是家常菜。没有特别的定义,随意添加!...
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- 好吃爽口的猪心炒包菜用料包菜150克猪心150克红甜椒20克姜1瓣蒜3瓣鸡精1克盐1克淀粉13克料酒15克蚝油5克生抽5克猪心炒包菜的做法准备猪心和包菜共300克比例为1:1姜蒜切片,红椒切丝,包材对半切开,去梗切小块,猪心去筋膜切薄片猪心加盐、料酒、味精抓匀再加水、淀粉裹匀,再加油1...
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- 用料酸菜适量盐适量猪肠适量红辣椒一个小米椒五六个耗油白砂糖猪肠炒酸菜的做法蒜头,辣椒,葱段切好备用。忘记买青椒猪肠,酸菜,切好备用起锅烧油,油温六成时放入蒜头蒜头炒香,加入猪肠猪肠翻炒一会,加入酸菜,酸菜翻炒一会后加点白糖翻炒均匀,加入红椒,小米椒,如果有青椒就放一些翻炒...
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- 用料猪心1个花菜1个红绿椒少许蒜瓣2瓣姜片5片生抽2勺料酒2勺淀粉少许蚝油少许油适量花菜炒猪心的做法材料准备:猪心1个花菜1朵红绿椒少许蒜瓣2个姜片5片生抽2勺料酒2勺淀粉少许蚝油少许油适量猪心洗净,切薄片,用料酒,生抽,姜片,淀粉,腌制1小时。花菜洗净,掰成小朵。蒜瓣切沫。红...
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- 用料猪心几个咸菜适量盐几克胡椒粉几克生抽1勺料酒1勺淀粉2勺食用油适量葱2根蒜几瓣姜几片番茄2个咸菜炒猪心的做法准备材料:咸菜切片,清水冲洗;开水加猪心,焯水2分钟捞出;葱切段;蒜姜切碎;番茄切块。调淀粉水:少许盐,鸡精1勺,胡椒粉适量,淀粉1勺,清水半碗。起锅烧油,蒜姜爆香,加入番茄...
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- 用料猪耳、酸菜少许盐、白糖、醋、酱油、蒜蓉辣椒酱。猪耳炒酸菜的做法焯水捞出洗净切薄块调料腌制...
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- 用料猪心半个或者一个芹菜一把姜片两片芹菜炒猪心的做法先把猪心抹点料酒放点姜片蒸熟热锅放大蒜和姜片呛一下,倒入一点料酒和生抽,翻炒一分钟倒入切断的芹菜继续翻炒一会儿,加入一小勺盐翻炒三分钟。快手菜就是这么方便!...
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- 想着得带明天午餐饭去公司,下班匆忙去超市抓了点菜心和一小块猪肝,也第一次猪肝炒菜心的啊。先把猪肝切好腌着另一边洗菜心,洗完菜刚好入味了猪肝,随即开火爆炒猪肝至转色,后加少许水下锅把菜心加入一齐翻炒到菜心全部转绿了即可下油上盘了。口味清淡,适宜忌口的现在啊。用料猪...
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- 超级下饭,酸菜的酸与猪腰真的很开胃!也是女儿的喜欢的口味用料猪腰2个猪肉少许酸菜少许辣椒2个酱油适量蚝油适量糖适量酸菜炒猪腰的做法各种材料切成小块炒猪肉出油脂再放猪腰翻炒猪腰变色加入酸菜再放酱油、蚝油、糖、辣椒翻炒上菜...
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- 干饭人连吃两碗饭👌用料猪肝1个酸菜400克料酒勺淀粉勺姜片鸡精勺生抽勺味精克糖克酱油勺蒜➕蒜苗➕大葱瓣酸菜炒猪肝的做法猪肝切片水里洗干净血水,沥干水加淀粉、老抽生抽、胡椒粉、一点点食用油、花椒油、料酒、大葱生姜,搅拌腌一下几分钟就好酸菜清洗切小段备用热锅凉油...
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- 以前我只知道猪心促汤比较多,后面听朋友说可以炒着吃,而且在潮汕特别喜欢搭配酸菜番茄,果然一试,特别给力。用料猪心半个酸菜适量番茄一个蒜头几个生姜一块小葱数根生粉适量油适量盐少量蚝油1勺夏天开胃的酸菜炒猪心,猪心一点都不老的做法所有食材洗净备用。番茄切小块,蒜头切...
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- 用料猪大肠300克左右酸菜适量油少许盐少许水半量杯盖酸菜炒猪肠的做法油和酸菜一起放进主锅(酸菜切片)设定2分钟/V健/反转小勺(可以下几片生姜)下猪大肠(白煮熟的)、水、盐,盖好,设定5分钟/V健/反转小勺,最后30秒从量杯孔中扔进葱段、辣椒丝。装盘、趁热享用。...
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- 用料猪肚个酸菜克红椒姜酸菜炒猪肚的做法今天猪肚煮熟,切丝,酸菜和红椒切丝锅中倒油,倒入所有食材翻炒均匀加2勺生抽,半勺老抽,1勺糖,翻炒5分钟左右即可出锅...
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- 用料猪心盐适量生抽1勺生粉适量辣椒(红绿)各1个洋葱适量个姜蒜适量酸萝卜适量葱2根第18期【家常菜】爆炒酸辣猪心的做法1、准备猪心2、像切猪腰的方法一样切好猪心(方法见第11期爆炒腰花)3、放盐、生抽、生粉腌制备用4、把葱姜蒜、辣椒、洋葱切好,再取适量酸萝卜(上次腌的哟)5、...
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- 用料姜3片蒜3瓣盐3克鸡粉2克菜椒1个红椒1个干辣椒3个猪心1个猪心炒菜椒的做法猪心切薄片小贴士菜椒红椒切块.猪心切薄片.葱姜蒜切碎.锅中倒入适量油.放入葱姜蒜辣椒爆香加入菜椒红椒炒熟捞出备用.锅中留底油放入猪心炒熟.加入配菜调料炒均匀即可使用...
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- 来一道下饭菜,嘻嘻…用料猪耳朵1个酸菜心半个干辣椒少许猪耳朵炒酸菜心的做法1.酸菜要买这种的,比较厚实,脆,我们这叫酸菜心,斜刀切片,比较好入味,切好泡水半小时,比较不会那么咸2.猪耳朵我买这种卤的,还有种红色的也行,不过我们这边菜市场买不到,就买这种卤的,味道也不错,还配有调料...
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- 重阳节是一潮汕大节,大快朵颐正餐后,丈母娘塞给我一半猪肚带回家。因为猪肚煮过汤,并塞进很多白胡椒。我觉得炒酸菜最合适。用料猪肚半个酸菜小棵大蒜6瓣小米椒1个葱3根盐少许酱油1勺猪肚炒酸菜的做法猪肚切斜片备用酸菜切斜刀后焯水,水开才下,十几秒,这一步很重要,去除酸菜超标...
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- 非常经典的一道潮汕家常菜,猪心爽口,咸菜煞嘴。用料猪心0.5个咸菜1/4棵盐2g淀粉5g小米辣1个独蒜1个食用油1汤匙猪心炒咸菜的做法猪心切成薄片,加入淀粉抓匀后清洗干净,加入盐腌制15分钟;咸菜用清水浸泡5分钟后,沥干水分待用。小米辣切碎,独蒜去皮切成蒜蓉。热锅下油,下小米椒与蒜...
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- 动物内脏补铁补血,但又有股味不太容易接受,搭配酸菜炒可口下饭哦。用料猪心半个猪肉100克酸菜1棵配料:姜1小块、蒜头1瓣调料:酱油15克、盐2克、花生油20克酸菜肉片炒猪心(伊莱特炒菜机器人)的做法备好材料;准备:1.猪心、猪肉、酸菜切薄片;2.姜、蒜剁成沫备用。炒菜机选择“炒”功...
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- 猪心我一般用来煲汤,上次无意中试了爆炒猪心,也别喜欢,简单易做,分享给大家!用料葱适量淀粉2勺生抽2勺盐适量料酒一勺蒜苗2根青辣椒4个猪心半个下饭菜-青椒炒猪心爆炒猪心的做法切好配料猪心切片泡去血水,家酱油和淀粉抓匀。锅中加油大火爆炒。炒好之后加少许料酒去腥。加青椒...
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- 用料菜心克猪油克盐克蚝油猪油炒菜心的做法菜心洗净沥干水分锅放猪油蒜头大火煮热等油温很高的时候再放青菜翻炒一下边边扯一点水盖盖子闷30秒左右放点盐,蚝油翻炒炒熟出锅,非常嫩非常好吃呀😋...
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- 猪肉炒咸菜准备:猪肉切片用1克生粉和5克油抓匀主锅放入4瓣蒜头,3秒速度5切碎一:全程设置9分钟V键反转速度1,主锅倒入15克油,前3分钟爆香蒜头二:倒数6分钟从杯孔投入咸菜丝和姜丝三:倒数5分钟从杯孔投入猪肉四:倒数2分钟加入一点盐和鲜辣椒圈,时间到音乐响起就好了用料准备:猪肉切片...
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