- 用料花椒1小勺粒料酒1勺鱼几片条油15克青花椒煎鱼的做法煎好鱼,撒上青花椒椒盐...
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- 简单的食材,重要的是新鲜。最简单的烹饪方式,却最能体现它的美味。铁锅烹饪独有的质感,是其他锅具无法比拟的。用料青花鱼1条雪花盐适量柠檬1个姜片2片白萝卜一小块酱油1小勺盐煎青花鱼的做法大小适中的青花鱼去内脏洗净,去头,用刀沿鱼肚剖开切成2份或4段。用厨房纸擦干水份。...
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- 用料鱼片适量料酒青花椒盐克青花椒鱼片的做法鱼片料酒盐腌制洗净后锅内煮熟,放入青花椒及调味料,青花椒既可以去腥还能提味...
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- 用料鱼1条鸡蛋1个葱0.5根姜4片蒜5瓣青花椒40粒干辣椒15个郫辣酱4勺料酒2勺莴笋1根西兰花0.3朵豆腐丝1块千叶豆腐0.3块青花椒鱼的做法鱼洗净沥干水分改刀切片(秘诀:刀要快什么都不是事)鱼片放入姜末、白胡椒、料酒、蛋清、生粉,拌匀腌制15分钟。蔬菜副食热水焯8成熟,码入盆底备...
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- 用料青椒墨鱼黄酒盐鸡精水淀粉青椒墨鱼花的做法把新鲜墨鱼撕去外皮挖去内脏,切去墨鱼边肉切十字细刀洗净倒入黄酒腌制15分钟把青椒剖开去籽切成片,胡萝卜削去外皮也切成薄片墨鱼片放入开水锅里,焯一下水去腥,等墨鱼片卷起后即捞出漓干热油锅,把胡萝卜片、青椒片先入油锅快炒,等...
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- 急着吃,各个步奏没来得及拍图,仅有的一张是已经吃了几口的用料桂鱼青花椒青红椒个香葱姜片香菜盐克料酒勺白胡椒粉油蒸鱼豉油青花椒桂鱼的做法清理好的桂鱼背上用刀划三条,然后加少许料酒,摸盐和胡椒粉,鱼肚里塞入葱姜和青花椒蒸箱100度蒸8分钟,程序结束过5分钟再拿出鱼。程序...
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- 用料料酒勺青花椒蒸鱼的做法1、鱼洗净抹盐腌15分钟,2、先用80度热水冲淋,再用冷水洗去腥味,3、葱用牙签划丝切段泡水,4、盘底铺葱白、姜片、青花椒,平铺鱼,淋黄酒,蒸8分钟,关火虚蒸1分钟1分钟,5、鱼出锅后淋上蒸鱼豉油,摆上红椒丝、葱丝、姜丝、青花椒,滚油热淋爆香。...
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- 周末、节假日、大喜大庆,爸爸都会拿出招牌菜来招待我们,提前几天去市场寻觅几条新鲜的土鲢鱼,养到重要的日子到了,将其开肠破肚,他的独门秘籍是放很多的青花椒和自家泡的姜作为调料打底,有了这两种料为鱼去腥增加了不少的功劳。烧好了鱼,用盆装,你没听错,就是用盆,你洗脸那么大的盆...
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- 用料青椒一些木鱼花一些酱油一些青椒木鱼花的做法青椒切丝,超软,加一点酱油和糖焖一下。关火后加入木鱼花拌匀。...
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- 用料海鱼5条油适量姜5片清水适量肉末适量葱花适量鱼露1小勺海盐适量青花椒8粒青花椒海鱼的做法海鱼去内脏去鱼鳞清洗干净控干水备用。热锅倒入适量的油,放入姜片爆香。把控干水分的海鱼放入锅中香煎一会。倒入适量的清水煮沸后,加入肉未团、青花椒粒煮沸后转中小火继续煲8...
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- 外面的鱼好吃是好吃,但对于不太剩辣的上海人说,稍微油了点辣了点,于是在家进行改良版青花椒鱼用料鲈鱼1条小米椒3-5个青花椒1把干花椒1把泡椒3-4个长青椒1个姜3-4片料酒2勺白胡椒2-3克盐2-3克青花椒鱼的做法鲈鱼洗干净,切去头尾骨分开放置用于炖汤准备好调味料,干花椒,青花椒,朝...
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- 用料鱼6小条姜2片盐适量青花椒15粒豆腐1块青花椒鱼汤的做法小鲫鱼清理洗净后,锅内倒少量油,煎至两面金黄加入姜、豆腐煮半个小时以上,煮至鱼汤成牛奶色。出锅前撒上青花椒,搞定!...
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- 煎过的鱼块和青椒一起炒味道很清新,做起来也很简单。用料尖青椒2根龙利鱼条1条盐料酒糖胡椒粉生抽蒜3瓣青椒煎鱼块的做法把鱼肉用厨房纸吸干表面水分,切方块,撒上适量盐,料酒和胡椒粉腌制20分钟。腌好的鱼块裹上面粉,放入热油内炸到金黄捞出备用。青椒切段,蒜瓣切段。另起锅,热...
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- 用料三文鱼腩骨200克盐适量青花椒粉适量黑胡椒适量青花椒香煎三文鱼腩骨的做法不粘锅热锅下油,放鱼腩骨,小火慢煎,两面各加盐,加味好美青花椒粉,加味好美研磨黑胡椒,两面煎至金黄...
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- 没有鲜花椒用味好美干花椒也是那个味~这里记录的量微麻微辣,根据自己口味添加辣椒花椒。用料罗非鱼1条味好美青花椒10克大葱1段生姜适量大蒜5瓣小葱4根线椒6根美人椒或小米辣2根油适量料酒适量盐适量糖2小勺蚝油1大勺味好美青花椒椒盐适量青花椒烤鱼的做法鱼处理干净加葱...
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- 用料现磨黑胡椒一小勺青柠2个海盐一小勺煎青花鱼的做法用海盐,黑胡椒,青柠汁腌半小时。在锅里放油,中小火煎至鱼肉两面都金黄色。在滴上柠檬汁即可。...
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- 用料青椒2粒冰鲜鱿鱼2只(350克)姜丝少许青椒鱿鱼花的做法将鱿鱼的外衣剥去,从侧边剪开洗净,(尤其要注意鱿鱼内部的墨汁囊千万别弄破了,还有鱿鱼的眼睛也要轻轻的挤破以免红色液体到处溅),接着在里面柔软的那面划花刀,然后朝直角方向切同样的花刀,(花刀间距可以小些,这样形成的鱿鱼花...
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- 日式香煎青花鱼🐟一直是我喜欢的一款美食,之前尝试过孜然口味,今天用味好美青花椒椒盐调味,口感清新,略麻不辣,于是又多了一款出品。用料盐渍青花鱼半条味好美青花椒椒盐少许油少许香煎青花椒椒盐青花鱼的做法将盐渍青花鱼解冻用厨房纸吸干水分,划十字刀。锅中热油,将鱼皮向下入...
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- 不加一滴油的“空气炸鱼🐟”,香酥爆汁,丰润爽口堪比黄油!金灿灿的鱼皮香酥可口,靠近皮下的鱼肉肥美鲜嫩,其他部位则更加紧致,弹牙,🌸酥、香、劲、鲜🌸,多重风味全部融合,互相激发,与舌尖相触,满溢的浓香,忍不住的食指大动!用料挪威青花鱼一片、豆瓣蘸粉适量香煎青花鱼(烤青花鱼)的做法⚠...
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- 色香味美,双嫩相恋。用料白鲢鱼1300克牛蛙500克青花椒鱼底料1袋小葱2根菜籽油2汤匙料酒4茶匙盐1/2茶匙胡椒粉1/2茶匙青花椒鱼蛙的做法牛蛙处理后宰成大块。白鲢鱼处理后头对破、肉切片、腹切条、骨宰段。将牛蛙、鱼肉冲洗至水清;放料酒、胡椒粉、盐;抓均匀至粘手上劲;放入腌...
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- 用料青花鱼条盐克黑胡椒油香煎青花鱼的做法买回来的青花鱼对半切开,鱼背上切几刀,撒上盐和黑胡椒腌制20分钟起锅烧油,待油温较热时将鱼放进去中火慢煎出锅!小贴士这道香煎鱼虽然简单,但是却能完全吃到青花鱼本身的鲜美,nice~...
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- 用料冷藏的青花鱼片一包酱油2勺米酒2勺糖1/4勺花生油少许姜两片煎青花鱼片的做法冷藏的青花鱼片一包,提前一小时解冻。完全解冻后,用清水稍为清洗一下。沥干水分后,用厨房纸巾吸干鱼肉里残留的水分。用刀切去鱼鳍,然后把鱼肉斜刀切成小块。由于青花鱼片本身已经用盐腌制过了,...
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- 🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟用料花鲷鱼1条青花椒1把老姜1块小葱2根小米辣2个青椒花鲷鱼的做法花鲷鱼去鳞去内脏鱼鳃后处理干净将鱼肉从两边剔下来,鱼肉片成薄片,将鱼头分为两半,加入姜片,料酒,少许盐腌制腌制好之后将鱼头摆入盘中,鱼骨放在中间,鱼肚放两边,放上姜片上锅水开蒸6分钟后...
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- 用料鲈鱼一条青花椒椒盐适量青花椒数粒料酒适量食用油适量香葱适量生姜片适量青花椒鲈鱼的做法准备好食材倒入料酒,撒上青花椒椒盐粉,摆上适量生姜片,腌制10分钟入味撒上青花椒粒放入蒸烤箱蒸14分钟倒入适量生抽,放上香葱,倒入热油。就完工了...
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- 因为爱吃所以做用料花椒粒姜片料酒勺盐克金针菇把大葱根干辣椒只白糖克大蒜个生抽勺青花椒鱼🐟的做法完成啦!吃光啦!...
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