- 芡实具有补中益气、开胃止咳、滋养强身之功效,多食芡实,对神经痛、头痛、关节痛等虚弱症状有显著的食疗效果。用料桂圆50g芡实35g百合30g冰糖20g根据自己需要的量来就好桂百芡实糖水的做法锅中倒入约900毫升清水烧热。倒入洗好的芡实。倒入洗好的百合。加入处理好的桂圆,搅...
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- 没事喜欢瞎折腾!喜欢的一起交流下做饭心得用料新鲜芡实一包淮山适量冰糖适量银耳适量淮山芡实糖水的做法把银耳泡发,洗净拿一个砂锅,把新鲜芡实➕水和耳与冰糖一起煮煮到差不多熟的时候把淮山放进锅里,熟了乘碗,开吃注:新鲜芡实比薏米更能祛湿!好东西!搭配着吃,才不容易饿肚子...
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- 芡实,又名鸡头米,是苏州土特产的上品。古药书中说它是“婴儿食之不老,老人食之延年”的佳品,有滋润,滋养,收敛的作用,被誉为“水中人参”的秋季进补首选食物。苏州人吃“水中人参”鸡头米有很多讲究。一是要吃南塘的鸡头米,质量最好;二是买少量,一次吃完,吃的就是那带着水的气息的新...
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- 来一道简单又好用好吃的简易糖水!鲜百合:止咳润肺、营养价值高还美容!鲜芡实:祛湿,固肾,美容!有水中人参之称。用料鲜百合2头鲜芡实100克石蜂糖/冰糖适量克鲜百合鲜芡实糖水的做法把鲜百合一片片拆开清洗干净鲜芡实洗干净,晾干水两种加一起放炖盅炖30分钟即可。关火前5分钟,放入适...
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- 用料银耳半朵百合适量冰糖根据自身喜糖程度新鲜鸡米花(茨实)95克桂花适量茨实百合雪耳桂花糖水的做法雪耳提前浸泡,浸软后洗干净切碎备用;鸡米花、百合清净将所有雪耳百合放入养生锅,加水煲大约45分钟;然后再把鸡米花放入,并加入冰糖。最后放入桂花和枸杞,大约再煲10分钟就可以...
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- 莆田的芡实,下次还是得买苏芡,他们说会糯很多,还得买新鲜的。口感会好很多。下次🉐试试。我买的这个是干的,我泡了半小时左右吧。雪蛤,桃胶都是提前两天泡发好的。锅里加入水加入雪蛤桃胶海底椰冰糖炖一个多小时。在炖好之前10多分钟加入芡实,因为怕煮烂。不过还是很耐煮后面又...
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- 清淡却十分鲜甜的百合煲,白粥、白米饭都很能下饭,家里大小都很喜欢!芡实味甘、涩、性是平的,归经归在脾经,有益肾固精,补脾止泄的功效;百合有解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环、保健抗衰老等功效!加上含多种维生素及胡萝卜素,具有补肝明目,清热解毒功效的胡萝卜!(...
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- 非常简单快手的甜品,祛湿、美容、润肺、提气、养目!用料鲜芡实100克鲜百合2个桂圆肉少量枸杞少量石蜂糖/冰糖适量鲜芡实鲜百合桂圆汤的做法剥开鲜百合洗干净鲜芡实晾干洗干净桂圆肉和枸杞待用全部倒一起放煲里煮15分加入适量石蜂糖或者冰糖再慢火煮5分钟即可出锅!完美!祛湿、...
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- 一杯绿豆芡实水,既消暑解渴又能美白肌肤,很适宜在炎炎夏日饮用~也可以不加芡实直接用绿豆,也可以替换成薏仁之类的,自己开心就好~用料绿豆一小把芡实10颗左右水1200ml绿豆芡实水的做法绿豆和芡实洗干净,放入豆浆机内,加入水,选择干豆模式,等豆浆磨好就行啦小贴士1、豆浆机打出来的...
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- 从老家娘家带来的芡实做法简单快捷方便吃起来香香糯糯的用料芡实250克老树椰汁一瓶糖适量椰汁芡实糖水的做法先将去了壳的芡实洗净锅里烧开水,不用太多,没过芡实就行,然后放芡实下去加适量糖,煮大概十分钟,加糖是为了让芡实吃起来有嚼劲,糖的量自己把握,喜甜加多,不喜欢加少点,待...
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- 用料鲜芡实100克鲜百合(大)1个干薏米适量芋头适量枸杞(点缀)适量冰糖适量椰汁适量鲜芡实椰汁芋头糖水的做法准备好所需食材·芋头切大粒、百合芡实清洗干净、薏米提前浸泡30分钟1⃣️锅内加入适量清水,放入薏米、鲜芡实煮10分钟2⃣️接着放入适量冰糖煮15分钟(煮好后试甜度、芡实熟...
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- 百合芡实汤是一道温和的补汤。以百合和芡实两者做成的百合芡实汤能将两者的功效发挥到最强,日服两碗能有效改善肾虚者失眠多梦及遗精头昏者的症状,是一道简单又有效的健康食谱。用料芡实120克百合2-3个(一小袋)冰糖适量水700克左右芡实百合汤的做法新鲜芡实从冰箱拿出来冲洗...
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- 很喜欢喝五谷磨房的红豆薏米芡实茶,今天来用类似食材做成糖水,也可称之为粥。有祛湿消水肿,健脾胃,调气血之功效,是一个不错的养生糖水。夏天冰镇一下也很好吃。如果拿这个糖水来替代主食,食谱是3人份,每份不加奶是330-370大卡,能喝到很饱。用料红豆100克薏米50克芡实50克蜜枣2个...
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- 天气热,总是想要喝水,但是又不止渴。就试着自己做起糖水喝。为什么要放芡实呢?芡实:具有益肾固精,补脾止泻,除湿止带之功效。在广东,婴儿的米糊都要放芡实打成粉哦。所以这是个好药材。用料银耳1朵芡实20克红枣5颗枸杞10克百合20克莲子10克白糖个人口味银耳芡实糖水的做法材料...
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- 每年端午前后,鸡头米应季而出时,年小的味道便油然而生。手工剥开粒粒果实,天然的鹅黄色,在光线的折射下,仿如颗颗圆润的珍珠;最是喜爱它淡淡的清香,入口软糯,略有嚼劲……用料新鲜鸡头米(芡实)125g新鲜雪耳1/4朵冰糖适量时鲜鸡头米(芡实)糖水的做法从冰冻格取出鸡头米,解冻后用清水过...
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- 熬夜党加班狗的滋补神汤用料百合30克芡实30克虫草花20克水鸭半只酸枣仁10g生姜3片瘦肉50克虫草花百合枣仁芡实煲水鸭的做法各药物稍浸泡、洗净;水鸭宰洗净,去内脏、尾部,切块;水鸭、瘦肉飞水;然后将所有材料和药材加入清水,武火煮沸后转为文火煲1.5小时就好了。喝的时候再根据...
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- 芡实可以补脾固肾,祛湿利水肿。正好家里有一包同事送的冷冻芡实,质量很好,煮起来吃吃。用料芡实200克桂花1把蜂蜜1勺桂花芡实糖水的做法水烧开,把芡实放进去,煮大约五六分钟,可以捞起来吃一个试试,软软糯糯的就好了。在碗中加入蜂蜜和桂花,完工~小贴士这道糖水对芡实的质量要求很...
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- 芡实,又名鸡头米,是苏州土特产的上品。古药书中说它是“婴儿食之不老,老人食之延年”的佳品,有滋润,滋养,收敛的作用,被誉为“水中人参”的秋季进补首选食物。苏州人吃“水中人参”鸡头米有很多讲究。一是要吃南塘的鸡头米,质量最好。而在舌尖二出现的糖桂花,也是出自苏州吴江。吴...
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- 过年大吃大喝,太油腻了,来点养生的甜品用料百合2个芡实1袋南瓜1个冰糖适量大米1小杯水适量糖桂花少许南瓜百合桂花芡实羹的做法百合剥开洗净,沥干芡实洗净,沥干。同时南瓜洗净,切开,去籽切块南瓜放入蒸箱,100度,40分钟半杯大米,加少量水,放入料理机打碎,过滤米浆。倒入锅中,加水熬煮...
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- 用料木瓜150g芡实30g冰糖20g木瓜芡实糖水的做法木瓜去皮去籽,切成小块,备用锅中加入约800毫升清水。将洗净泡好的芡实倒入锅中,搅拌均匀盖上锅盖将水烧开,转小火煮30分钟。揭盖,在锅中倒入处理好的木瓜再盖上锅盖,用小火煮10分钟左右。将冰糖倒入锅中,煮至冰糖完全溶化。将煮好...
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- 我们拿鸡头米炒过菜,软软糯糯的口感甚是喜人,今天我们用它来做一道简单的快手糖水吧。用料百合60克鸡头米60克黄桃罐头1罐柠檬糖浆或者白糖适量芡实(鸡头米)百合黄桃甜水的做法芡实洗净,我买的是鲜芡实,真空包装,不需要泡发,多洗几遍就可以用啦,一小袋用起来也正好,如果你买不到新...
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- 用料芡实200克冰糖两勺桂圆干4-6颗桂圆芡实汤的做法这是新鲜芡实。微软。。洗几遍。冷水下锅。煮开加糖。转小火煮五分钟。完工。...
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- 苏州鸡头米,粒大,质地粘糯,香气浓郁,美味可口,是名贵食品之一。芡实含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、核黄素和抗坏血酸、灰分、树脂等,具有滋养强壮、补中益气、开胃止渴、固肾养精等作用,对体虚者、脾胃虚弱的产妇、贫血者、气短者具有良好疗效。用料新鲜芡实(鸡头米...
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- 过了中秋,就是食用新鲜芡实的季节。鲜芡实又叫做鸡头米,是姑苏应季的水八仙之一,健脾养胃。再加入鲜莲子、粉糯香甜的栗子、爽口清甜的菱米,用当季桂花蜜调和,深秋之际喝上一碗,整个人都舒坦了。用料冻鲜芡实(鸡头米)200g板栗(熟)80g鲜莲子120g菱米(熟)80g桂花蜜三勺芡实桂花糖水的做...
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- 做个有营养又健康的零食吧。关键是不能很难呀,不能费事呀,咋办?求助“下厨房”,看大家做芡实糕不错。自己也做一个试试吧。给大家总结一点经验。1.谁要一点点的加,边加边用手搓粉。防止过湿。2.蒸的时候中火。3.器具,我用的是铁盒,因为上下不透气,所以蒸熟的会比较干,喜欢较湿润的...
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