![山西软米油糕做法烹饪大全 地道山西软米油糕如何做]( "山西软米油糕做法烹饪大全 地道山西软米油糕如何做")
- 从小爱吃软软糯糯的东西，这个是我最爱之一。妈妈不会做，都是舅妈或者二嫂做好给我带来的。今天煮了红豆枣泥，买来黄米面，凭借记忆中舅妈的做法第一次试做，成功了耶！赶快建个菜谱跟大家分享做法。。。用料黄米面（糯米面也可以的）适量沸水一碗食用油红豆、红枣山西软米油糕的做法红...
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![软软的🥥椰汁西米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的软软的🥥椰汁西米糕方法]( "软软的🥥椰汁西米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的软软的🥥椰汁西米糕方法")
- 最近好想吃🥥西米糕，嘻嘻😁终于……🍑买的斑斓叶到啦！🥳斑斓叶用法一：椰汁西米糕用料椰浆200克西米100克斑斓叶20片糖75克玉米淀粉20克玉米🌽20粒水200ml软软的🥥椰汁西米糕的做法1.洗手，洗斑斓叶，沥干水分，小心洗的时候不要划伤手哟😊然后就可以剪啦，记得剪下来的叶尖不要丢，后...
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![独特专属—山西黄米油炸糕食谱大全及做法，烹饪好吃的独特专属—山西黄米油炸糕方法]( "独特专属—山西黄米油炸糕食谱大全及做法，烹饪好吃的独特专属—山西黄米油炸糕方法")
- 这是姥姥亲口告诉我的一个方子，在我们这儿呢，过红白事又叫做吃糕。所以，糕绝对是一种很正式的食物。油炸糕炸好之后呢又酥又软，啊，真是好好吃啊！（这绝对是全家人超喜欢吃的。）本来呢，也没准备做这个菜谱。但我搜了一下，发现是做的糯米糕比较多，没有用黄米面做糕。所以就给大家分享一...
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![山西米脂小米粥「厚厚米油」食谱大全及做法，烹饪好吃的山西米脂小米粥「厚厚米油」方法]( "山西米脂小米粥「厚厚米油」食谱大全及做法，烹饪好吃的山西米脂小米粥「厚厚米油」方法")
- 常规煮法一用料小米100克清水800克枸杞数粒山西米脂小米粥【厚厚米油】的做法取小米入锅加清水淘洗一遍【好小米，淘米水都是黄色的，小米洗的时候稍微淘洗一下就可以了，不要用手搓，不然会流失更多的营养】上锅，大火烧开【烧的时候要留在锅边，米汤开后很容易满出来，冒起来了，赶紧加...
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![山西黄米粽如何做才美味，怎么做山西黄米粽简单又好吃]( "山西黄米粽如何做才美味，怎么做山西黄米粽简单又好吃")
- 因为贪恋街坊的金银花结识了一位朴实的台湾花友，不但送了我几枝金银花以扦插，还送了我两棵鱼翅瓜苗，和一堆的花花草草。作为谢仪就想做些粽子，没想到人家却又要送我台湾粽子🤔如此我只好提高标准~拿出家乡的土特产了！山西粽子，传统做法在泡米时会多泡两三天。其产生的酵酸，再配...
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![山西黄米油糕做法烹饪大全 地道山西黄米油糕如何做]( "山西黄米油糕做法烹饪大全 地道山西黄米油糕如何做")
- 大黄米，别名：软黄米、黍米。是生长于我国北方的一种农作物。在嫁给晋北老公以前我是吃都不吃油糕的，没想到生了孩子以后口味大变，竟也爱上了这口味独特的黄米油糕。用料黄米面500克豆沙红糖枣泥馅儿300克开水250克胡麻油（揉面）20-30克胡麻油（炸油糕）适量山西黄米油糕的做法黄米面...
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![山西特色糯米油糕做法烹饪大全 地道山西特色糯米油糕如何做]( "山西特色糯米油糕做法烹饪大全 地道山西特色糯米油糕如何做")
- 山西大年三十的风俗习惯与饮食接年糕。用料红豆沙馅糯米粉350克热开水山西特色糯米油糕的做法【红豆沙馅的处理过程】准备一袋红豆沙取一个大碗，在碗里挤入适量的红豆沙往红豆沙上淋入一点食用油用筷子搅拌红豆沙至红豆沙与食用油完全融合在一起【糯米面团的制作过程】A....
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![山西油炸糕农家生日吃的软黄米糕的详细做法，山西油炸糕农家生日吃的软黄米糕做法技巧]( "山西油炸糕农家生日吃的软黄米糕的详细做法，山西油炸糕农家生日吃的软黄米糕做法技巧")
- 小时候只要有人过生日，我奶奶或者我妈妈就会做这个糕，寓意吉祥如意步步高升！那天给我闺女过生日，我也把这个传统传下去，给闺女做了生日油炸糕。用料大黄米面1500克开水715克红糖适量山西油炸糕农家生日吃的软黄米糕的做法糕面放盆里，然后烧一壶开水，一点点往面粉里加，每家的面粉...
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![山西小米饭如何做才美味，怎么做山西小米饭简单又好吃]( "山西小米饭如何做才美味，怎么做山西小米饭简单又好吃")
- 用料小米130克水180克土豆1个山西小米饭的做法小米淘洗后放碗里加入水，放蒸锅里，扣一个盘子上去，盖上锅盖开火，水烧开后大概半个小时就蒸好了蒸熟的样子，蒸出来不硬不软土豆切丝炒熟，我只放蒜末、盐、醋和一点老抽调味好吃...
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![黄米炸糕（山西黄米油糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄米炸糕（山西黄米油糕）方法]( "黄米炸糕（山西黄米油糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄米炸糕（山西黄米油糕）方法")
- 在老家山西吃黄米油糕的历史我也不知道有多久了，打从我记事起只要过生日就有黄米油糕配粉汤吃⋯⋯爷爷奶奶常说黄米油糕是最好吃的东西，以前只有过年才能吃到。离开老家之后就少吃到了，后来偶尔在西贝莜面村看到了这道菜，没想到连做法也和老家都一样，真是惊喜⋯⋯然后这道菜成...
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![山西炸年糕（油糕）～糯米面做法食谱大全及做法，烹饪好吃的山西炸年糕（油糕）～糯米面做法方法]( "山西炸年糕（油糕）～糯米面做法食谱大全及做法，烹饪好吃的山西炸年糕（油糕）～糯米面做法方法")
- 用料红豆适量红枣按个人口味水适量糯米油山西炸年糕（油糕）～糯米面做法的做法做馅。先煮软红豆，普通锅煮一小时左右，加点碱可以让红豆烂快点。再加红枣一起煮大概半小时。煮到水不多了（太多了就倒点）豆软了。把馅捣匀捣烂。捣好的馅。糯米面加凉水和，一个方向搓开，上锅蒸二十五分钟...
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![山西油炸糕如何做才美味，怎么做山西油炸糕简单又好吃]( "山西油炸糕如何做才美味，怎么做山西油炸糕简单又好吃")
- 童年美味复刻，太好吃了用料黄米面红枣红豆山西油炸糕的做法糕面加入一点点加入适量水，搓成半干面团，能团起来又能手迅速撵干的那种如图蒸锅加水烧开，撒入蒸锅蒸15分钟垫布背面拍凉水揭下来放和面盆不停捶打拍均匀，过程大概12分钟，趁热分成包子皮一样的剂子。包入豆沙馅。六七成...
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![山西炒小米如何做才美味，怎么做山西炒小米简单又好吃]( "山西炒小米如何做才美味，怎么做山西炒小米简单又好吃")
- 山西早饭炒小米炒小米是颇具山西风味的小吃，上党地区的家常主食。色泽金黄、香气怡人。小米较大米细小得多且有嚼头，黄澄澄的色泽很诱人。用料小米400克鸡蛋1个红薯1个葱花10克韭菜10克山西炒小米的做法小米淘洗干净加半指水放切好的红薯块上笼蒸二十分钟蒸好晾凉切葱花，韭...
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![山西米汤如何做才美味，怎么做山西米汤简单又好吃]( "山西米汤如何做才美味，怎么做山西米汤简单又好吃")
- 用料小米半小碗白萝卜1/3个黄豆20颗盐少许山西米汤的做法将小米和黄豆取出，淘洗几次。洗完之后水依然不清澈，但不影响食用将白萝卜去皮，切成片状，薄一些锅中加水，多加一些以防烧干，如果是压力锅也可以少点水，因为不蒸发将洗好的小米黄豆以及切好的白萝卜放去锅中，加半勺盐（盐必须...
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![山西小米蔓越莓蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的山西小米蔓越莓蛋糕方法]( "山西小米蔓越莓蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的山西小米蔓越莓蛋糕方法")
- 用料山西小米150g色拉油150g细砂糖45g蔓越莓15g鸡蛋4个柠檬一片山西小米蔓越莓蛋糕的做法山西小米150g浸泡2小时蔓越莓干15g切碎，备用鸡蛋4个，蛋清蛋白分离小米沥干水，放入4个蛋黄，色拉油50g，放入机器，搅拌成细腻的糊状放入蔓越莓干，搅拌均匀，备用蛋清中挤入少许鲜柠檬汁，分3次加...
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![山西油璇如何做才美味，怎么做山西油璇简单又好吃]( "山西油璇如何做才美味，怎么做山西油璇简单又好吃")
- 油璇在山西北部，以及内蒙地区都是常见的美食。不同于其他地方的油璇，山西油璇用了胡麻油做油酥，独特的香味是其他油脂代替不了的。记得小时候，逢年过节妈妈都要去做饼的地方，排队打饼子。一做就是好几百个，放在瓮里，能吃一正月。一条一条撕着吃，童年对美食的记忆，离不开油璇饼。现...
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![山西油茶如何做才美味，怎么做山西油茶简单又好吃]( "山西油茶如何做才美味，怎么做山西油茶简单又好吃")
- 油茶，是过去山西有钱人家冬季早餐中最常见的汤食之一，配以麻叶、馍、饼之类的干食，既有营养，又美味可口。普通人家大多喝面茶，即将白面或高粱面炒熟，加入食盐，糊为汤状，稍煮即成。后来，随着生活水平的提高，人们会在油茶里加入坚果增加营养，民间称“暖肚汤”。《饮膳正要》中有关油茶...
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![红豆西米糕（很软糯）食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆西米糕（很软糯）方法]( "红豆西米糕（很软糯）食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆西米糕（很软糯）方法")
- 家里人少，所以每次做食物的量都以不浪费为准则，此配方分量，两个人吃两天。用料红豆100克西米100克砂糖85克红豆西米糕（很软糯）的做法红豆：浸泡一晚，用锅煮熟后沥干水分。（不要将红豆煮得太烂）西米：浸泡一小时，沥干水分。将红豆、西米和砂糖混合搅拌均匀。蒸盘底和4边刷油防粘，将混合...
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![「宝宝辅食」软米饭山药肉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「宝宝辅食」软米饭山药肉糕方法]( "「宝宝辅食」软米饭山药肉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「宝宝辅食」软米饭山药肉糕方法")
- 这款辅食，用料简单，尤其适合家里没有米粉的宝宝，用软米饭代替米粉！软米饭，大概用米:水=1:2泡一个小时后蒸成的软米饭用料生山药（去皮）90克鸡蛋1个软米饭60克肉泥40克西兰花适量香菇适量虾皮适量【宝宝辅食】软米饭山药肉糕的做法所有材料放入辅食机，料理机都可以，打成泥，到入容器内...
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![山西黄米面油糕做法烹饪大全 地道山西黄米面油糕如何做]( "山西黄米面油糕做法烹饪大全 地道山西黄米面油糕如何做")
- 家乡味道❤（有视频步骤～）用料红豆300克大红枣10～15颗食用面碱约5克白砂糖约40克黄米面350克食用油山西黄米面油糕的做法第一部分是制作红豆沙☺️：红豆洗净，红枣去核，放入锅中，加入约200mL水，开始煮时加入一勺食用面碱，可以让红豆红枣熟烂得快，也能保持颜色。红豆稍软时，加入约40克白砂...
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![山西油饼如何做才美味，怎么做山西油饼简单又好吃]( "山西油饼如何做才美味，怎么做山西油饼简单又好吃")
- 第一次去婆婆家吃的时候完全跪拜，太好吃了，好多年过去了，终于学会了，记录一下，便于自己以后用。（括号里面是我家专用计量工具，大家忽略）用料面粉350克（2小碗）温水适量食用油20克鸡蛋1个酵母3克（1勺）小苏打2克糖20克（1勺半）山西油饼的做法在面中放入酵母，温水溶解一下，再放入其他材料和面...
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![山西油糕如何做才美味，怎么做山西油糕简单又好吃]( "山西油糕如何做才美味，怎么做山西油糕简单又好吃")
- 用料软米面开水豆沙山西油糕的做法开水和面绞成絮状上锅蒸15-20分钟加入油不粘手趁热揉成光滑面团包馅包好炸制表面金黄即可出锅外酥里糯好吃😃...
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![山西油馍如何做才美味，怎么做山西油馍简单又好吃]( "山西油馍如何做才美味，怎么做山西油馍简单又好吃")
- 用料面粉适量油适量葱花适量盐适量山西油馍的做法用温开水和面，开水也可以，切忌勿用冷水和面切葱花，放入适量盐和十三香调味，没有十三香的放入花椒粉也可以把面擀开，在面上倒入油，涂抹均匀。撒入刚刚调好的葱花把面对折切条把面扯开然后像拧螺丝一样卷起来均匀地切成四大块把其...
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![山西馏米如何做才美味，怎么做山西馏米简单又好吃]( "山西馏米如何做才美味，怎么做山西馏米简单又好吃")
- 馏米，是山西太原、晋中、吕梁一带的一种特色小吃，是用泡的发酵的江米（也就是“糯米”，山西人称“糯米”为“江米”）和红枣蒸制而成的。用料糯米450克干红枣150克山西馏米的做法A.糯米的准备过程准备糯米450克将糯米放在一干净的大盆中，用清水洗净后沥干水分重新加入清水，以没过...
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![山西黄米糕（枣糕）的详细做法，山西黄米糕（枣糕）做法技巧]( "山西黄米糕（枣糕）的详细做法，山西黄米糕（枣糕）做法技巧")
- 小时候，家里只要有人过生日，我奶奶就会早早的起来准备蒸糕，预示着万事顺利，吉祥高照。现在嘴馋时，会自己做一点，第一次做时，很失败，我把锅恨不得都扔掉，浪费了很多东西，心里不是滋味，第二次就好多了，按照奶奶的方法一步一步来，终于成功了。做好了，可以做各种口味，我做了红枣泥的，红糖的，巧...
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