- 睿一爸爸每次回父母家都要去吃街角的那家热干面,小小的门面,粗陋的不锈钢小盆,热气腾腾的香味,是他儿时的味道。我跑遍了市场找到了地道新鲜的碱面条,尝了很多地方的酸豆角和酸萝卜,试了多种方法,终于找到了睿一爸爸最爱的味道。爱就是关注对方的喜好,并且乐于用心为你!用料主食材...
- 5969
- 用料芝麻酱1勺生抽半勺麻油半勺老干妈酱半勺鸡精一点点胡椒一点点胡萝卜看个人喜爱。热干面一人份简单又好吃的热干面的做法胡萝卜切丁,过一道开水后沥干备用。把所有的佐料配在一个食盘里。半成品热干面放入开水锅中烫一次,既可以杀菌,还可以去除热干面中多余油脂。开水煮...
- 19744
- 用料碱水面5斤芝麻酱2勺香油5-6勺老抽1-2勺小葱花少许萝卜丁少许色拉油少许大蒜水少许热干面(简单版)的做法这是碱水面,烧开水准备煮面。水开下面,当面浮起来立即捞出来,快速沥干水。立即倒在桌上摊开,用电扇吹,直到面凉。用小油刷刷少许色拉油。加了油立即用筷子把用在风下向...
- 21612
- 用料芝麻酱随机香油随机面随机酸豆角随机葱花一小把油随机老抽随机生抽随机胡椒粉一点点热干面!材料简单的做法*切点蒜,用温水泡,计时20分钟,切点葱花*热锅放油加热(根据面的量酌情),油热好放一边*开水煮面,面煮到白芯刚好消失,不要继续煮!捞出用凉水冲凉,沥干*下面开始掸面,把上部...
- 8474
- 近期,小忙碌。虽未复工,但工作不止。今晚肚子饿得有些叽哩咕噜。搜罗家里有备的食材,来碗热干面吧!早就应该做一碗武汉加油面了……今日赴鄂医疗队返程,恭喜热干面吧!用一碗热干面,欢迎凯旋归来得医护人员。武汉解封,指日可待。北京,还是不消停呀……用料芝麻酱2勺面100克香油1小...
- 19250
- 2020.1.30正月初六,我在四川。家乡武汉尚仍处在隔离状态。早上,我用挂面、芝麻酱、胡萝卜碎、葱花、卤水等调制出家乡味道——热干面,我和四川老公一扫而光。怀念武汉,想念家乡的亲人和家乡的味道。希望武汉尽快走出疫情,拨云见日,人们能额手相庆,走上街道相互拥抱,庆祝这来之不...
- 12713
- 结束了一天的工作,太累了。想吃的营养又简单,可以试试这种方法做面条。我很爱吃热干面,可是又觉得前期配料太麻烦,而且少蔬菜缺乏营养,于是试了这种做法,没想到味道不错哪。这次选择的是茼蒿,我想其他蔬菜也可以,待我下次尝试吧。你们也可以试试啊。超级简单。用料芝麻酱三大勺耗...
- 33064
- 用料芝麻酱几勺生抽一勺老抽半勺葱花适量酸豆角适量香油适量胡椒粉一点红油一勺碱面适量简单好吃的武汉热干面的做法水开下入碱面煮三分钟左右捞出放在菜板上面上淋一点香油用筷子不停的把面条挑起来拌凉,旁边可以加个小风扇~水开之后再次下入拌凉的面条烫三十秒左右立刻捞...
- 24982
- 下班回家,实在是没精神做复杂的饭了。冰箱里的吉香居拌饭酱没有现成米饭可以拌。煮面倒是快,但单拌饭酱拌面又觉得差了点什么,所以加了2勺芝麻酱。然后,神奇的事情发生了,它真的出现了跟热干面差不多的口感……用料青菜,绿豆芽可以没有芝麻酱2勺吉香居拌饭酱2勺非正宗超简单热...
- 5687
- 前段时间热干面城市生病了,牵动着国人的心。看到热干面快要康复了,很是激动,所以来碗热干面庆祝一下。热干面的基本配料就那么几种,但是每家做的味道都有差异,不较真儿正不正宗,你就会得到一碗美味可口的热干面。(我用的量是一人份的,如果你一次做好几人份的,按照比例添加。然后我...
- 20369
- 受疫情影响,已经好久没有吃到热干面了,这一款超简单的正宗热干面,一定能征服你的味蕾😝在这里我做的是一人份,大家可以自由增减哦用料面条适量榨菜1包酸豆角(可不放)适量胡萝卜半根葱花适量生抽1勺老抽1勺胡椒粉1撮香油1勺芝麻酱3勺盐一小撮水七勺蒜水适量简单到爆的正宗武汉热...
- 31323
- 疫情期间婆婆从老家给宝宝寄回来手工制作的芝麻酱,宝宝喜欢吃,宝爸也喜欢,今天宝爸想吃热干面,果断做一次超好吃。用料芝麻酱适量碱面适量生抽3勺老抽1勺蚝油1勺糖适量油适量小葱1根蒜适量简单,快手超好吃的热干面🍜🍜的做法小葱和蒜切碎把老抽、生抽、蚝油、糖放入小碗里搅拌...
- 7868
- 超级喜欢吃武汉热干面的配料还有辣椒超级辣如果你也刚好喜欢吃辣就可以试着做下很简单的用料芝麻酱一勺酸豆角少许葱花少许酱油适量辣椒油一勺油泼辣子一勺武汉热干面〈碱面〉适量超简单武汉热干面的做法芝麻酱加温水调成糊状油泼辣子我用的是魔鬼辣比较辣的辣椒面辣椒面...
- 24076
- 用料热干面1把胡萝卜1根黄瓜1根榨菜1包老干妈1勺芝麻香油适量生抽1小勺陈醋1小勺白芝麻粒克白糖少许简单快捷又好吃的热干面的做法烧开水下热干面,煮6-8分钟,过凉水捞出备用。同时准备配菜,胡萝卜切丝下沸水煮开,捞出。黄瓜切丝备用。拌面。拿深口碗装面,放入黄瓜丝,榨菜,一勺老...
- 14474
- 大学五年是在武汉度过的,再加上先生是武汉人,所以对武汉有着特殊的情感!“过早”在当地老百姓心中尤为重要,一碗淋着麻酱的碱水面,是武汉人开启一天的“闹钟”。热干面在武汉的江湖地位可见一斑。用料芝麻酱2勺酸豆角两勺香油1勺葱花适量老抽1勺生抽2勺盐一点点辣椒油1勺碱水...
- 32521
- 人在HK超级怀念武汉的热干面~网购的材料超好吃很正宗!一定要网购武汉的芝麻酱!热干面正不正宗完全取决于芝麻酱用料芝麻酱一大勺(一般家用勺子)萝卜丁酱一勺盐1克鸡精1/3勺碱水面分量自己看着办反正就是一碗面酸豆角一勺正宗武汉热干面(煮方便面一样简单)的做法碱水面也是网购的...
- 31144
- 用料碱水挂面1把芝麻酱1勺生抽适量老抽一点点醋适量糖适量简易热干面的做法碱水挂面煮2分钟过凉水,控水后加一点香油拌匀,多晾一会口感会更好。把所有调料加入面条拌匀,还可以再加些花生碎、海苔碎、榨菜、老干妈…小贴士面条过凉水后一定要沥干水,多放置一会口感才会好,这一...
- 6052
- 疫情期间,怀念热干面,在家做起来用料芝麻酱适量香油适量葱花适量面看自己食量老抽1勺盐少许辣椒油1勺超简单热干面的做法把儿子辅食的芝麻酱拿来用用,哈哈😄芝麻酱和香油很重要,热干面的灵魂,哈哈香油倒入后搅拌蒜末中加入一点开水炸辣椒油的用料见上图锅中加少许油,因为我只做...
- 13926
- 今天才突然意识到精华是蒜水。所以说做面不能偷懒。(=_=)用料生抽适量花椒粉胡椒粉一点食用油一点点老抽用不用都可,上色醋几滴蒜水(蒜泥加水)半个蒜碱面适量芝麻酱适量简热干面的做法煮面。加一次冷水,再煮沸就捞面起来。过冷水(不过也行),加一点食用油拌一下防粘。芝麻酱放入...
- 24037
- 婆婆家就住在美丽的东湖畔华科校园里,校园一年四季都是郁郁葱葱,每次去都会游走各个食堂品尝校园美食,最让家里大小两个男人吃不够的就是热干面。这两天我也偷偷备好食材给他们露一手,效果不错,吃得盆干碗净。用料芝麻酱3勺萝卜2根酸豆角50克小葱1根香油1勺辣椒油1勺醋1勺味极...
- 27882
- 想要做好热干面,一定要用碱面,没有其他的替代品。满满早餐吃腻了鸡蛋牛奶,就会和我要一碗热干面,面好不好吃,关键就看料调的好不好,我的这个版本并不正宗,但是适合孩子吃。更多视频食谱抖音:满妈厨房用料碱面芝麻酱1勺花生酱半勺生抽1勺醋1勺香油1勺水适量葱花少量酸豇豆少量酸萝...
- 22200
- 新冠疫情期间,特别想吃一碗热干面,没办法,只有自己做了。第一次,味道还不错。用料芝麻酱自己调制酱油适量生抽适量盐适量食用油适量鸡精适量蒜蓉适量姜末适量白糖适量挂面自行用量热干面的做法调制芝麻酱。取上图中的芝麻酱两勺,加入少量白糖、生抽、食用油、水,搅拌将芝麻酱调...
- 12859
- 男朋友喜欢的面用料芝麻酱4勺葱花量多少看喜欢酱油汁2勺生抽,1勺老抽胡椒粉半勺盐半勺香油2勺香醋1勺辣椒油半勺干碱面200克芝麻酱汁芝麻酱:香油=2:1蒜末量多少看喜欢简单好吃版热干面的做法1,把水烧开,放入干的碱面,煮大概3分钟,碱面里面略有硬芯,捞起,用凉水冲洗面条2次,控干水...
- 20679
- 感觉一碗都不够呢!用料葱花蒜水白胡椒粉花椒粉鸡精盐老抽生抽醋芝麻油辣椒油芝麻酱黄瓜虾仁面简单美味热干面的做法材料分别切好家里没有干萝卜榨菜酸豆角就用黄瓜丝代替口感脆且清爽面煮好再用凉水过一遍虾仁煮一下晾干芝麻酱:买罐装的然后盛出你的用量放入碗里然后加凉水...
- 28099
- 在外地的武汉人,北方的早餐不那么丰富。发现这个非常简单,孩子爱吃,早餐营养,一般再配上醪糟、牛奶、鸡蛋。营养美味,关键快、简单。用料意大利面一小把芝麻酱半勺香油半勺生抽。半勺葱花少量早餐热干面(调芝麻酱简单,意大利面版)的做法准备佐料,喜欢吃辣的,可以自己加辣萝卜,辣椒酱...
- 11948