- 福建泉州传统小吃,手工牛肉羹,味道纯正,香脆可口,牛肉经过两个小时的捶打成肉泥,加入秘制调料腌制而成。用料牛肉克香菜根胡椒粉克料酒勺盐克手工牛肉羹的做法福建泉州传统小吃,手工牛肉羹,味道纯正,香脆可口,牛肉经过两个小时的捶打成肉泥,加入秘制调料腌制而成。...
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- 外皮宣软诱人,内陷饱满多汁,前一天晚上做好,第二天早餐来上几个,配上一碗豆浆或牛奶,简直让人欲罢不能!喜欢小笼包的伙伴们行动起来吧!用料面皮部分中筋面粉250克酵母粉3克温水150毫升白砂糖2克馅料部分牛肉300克新鲜小葱1根鸡蛋1个食用盐2克耗油小半勺(可省略)新鲜花椒10粒花椒面...
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- 用料黑芝麻20克花生150克奶粉100克黄油50克棉花糖200克手工牛轧糖的做法食材准备好黄油炒化放棉花糖拌匀放花生和黑芝麻,拌匀即可放入盘中整形切条,切成自己想要的大小装袋牛轧糖就做好了,超级简单,好做,好吃...
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- 风靡全球的法式牛轧糖自己也会做啦!这个分量最后做了大约400克糖果。满满奶香,口感细密,风味独特。用现成的炒花生做的,省去烤花生米的步骤。喜欢别的口味可以加入抹茶粉等。用料棉花糖200g花生碎150g奶粉100g手工牛扎的做法花生去衣压碎,不用太碎。棉花糖放微波炉叮20秒左右,...
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- 用料奶粉克棉花糖一袋奶盐梳打饼干一盒花生碎适量手工牛轧饼的做法将熟花生用擀面杖擀随将奶粉和花生碎混合微波炉高火叮一分钟棉花糖叮好后,快速混合奶粉花生碎,棉花糖混合后迅速将糖抹到梳打饼干上,剩下的牛轧糖切块晾置,然后就享受美味吧~...
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- 纯手工熬制,略微费时。方子是从新浪博客上看到的~口味不错,缺点是容易化哦~用料牛奶200ml动物性淡奶油200ml糖30g手工牛奶糖的做法全部材料倒进锅里。大火煮沸,改小火开始熬。熬啊~熬啊~熬~熬成奶酱。标准是用划刀划开,可以缓慢收拢就可以了。模子上铺好锡纸,倒进奶酱,摔一摔排...
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- 给儿子做的肉松,我儿子终于可以吃肉了用料柠檬4片姜4片牛里脊400克手工牛肉松(宝宝辅食)的做法牛肉切片,用姜和柠檬🍋(柠檬去籽)浸泡一小时,去腥(中间换2-3次水)浸泡清洗后,冷水下锅放入姜片,水开后撇去血沫将煮熟的牛肉放入容器中晾凉了晾凉后徒手撕成小丝丝(撕的越细越好)撕完以后放...
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- 用料棉花糖300克黄油60克奶粉120克黑芝麻20克蔓越莓50克手工牛扎糖的做法不粘锅放入黄油待融化倒入棉花糖,要大颗粒的,纯白色棉花糖,不要彩色!待全部融化,放入奶粉搅拌均匀,加入黑芝麻蔓越莓!盛出磨具里,晾凉定型,切块就可以咯过年招待客人的必备糖块操作非常简单,由于做时没有拍步...
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- 吃过一家很好吃的手工汉堡,可能是因为疫情吧,再去的时候发现已经停业了,所以就按照记忆中的味道开始了DIY用料牛肉饼配料牛肉500克鸡精适量耗油2勺海鲜酱油1勺盐适量料酒适量汉堡制作汉堡坯5对洋葱1个生菜片西红柿1个红黄彩椒各1个葱,姜,蒜,八角,花椒适量酸黄瓜2根调料芝士片5片...
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- 用料西红柿3个牛肉半块熟牛肉八角1个小葱3根番茄酱2勺姜3片盐适量面粉适量根据几个人吃饭来水三分之一面粉的水酱油适量生抽适量蚝油适量(没有可不放)番茄牛肉盖浇手工面的做法面粉加水和面至不粘手状态,面条面可以稍微硬点,这样口感上更筋道,和好的面用容器装起来,用湿棉布或...
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- 麻麻给做了几个汉堡坯子,之前都是夹火腿鸡蛋什么的,总觉得委屈了它。这次买了些牛肉馅,做几个肉饼吧~用料牛肉馅350克洋葱半个香菇4朵料酒2勺鸡蛋1个盐2勺酱油2勺黑胡椒许多孜然粉2勺黄油一块自制手工汉堡牛肉饼的做法牛肉馅化开,倒两勺料酒,抓匀,腌制去腥洋葱、香菇切小丁,锅中...
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- 简单易学适合儿童吃的一款牛肉丸!!用料牛肉糖盐姜生抽胡椒粉水淀粉冰水无添加纯手工牛肉丸的做法准备一块牛肉,去除筋骨,(最好买没有筋的肉)把肉块放入搅拌机打碎加入糖、盐、生抽、姜末、胡椒粉(量的话根据自己的口味调整)👉一定要顺时针搅拌,👉接着分批加入用冰水冲开的水淀粉,直...
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- 用料花生200克奶粉125克黄油50克棉花糖300克小饼干100克手工牛轧糖的做法融化黄油小火翻炒棉花糖棉花糖融化后加入奶粉关火后加入花生碎和小饼干拌均匀后放吸油纸上铺开用面棍压平,在用刀切好最后装进包装纸...
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- 八寸的配方用料高筋面粉110克糖5克温牛奶65克耐高糖酵母3克黄油10克(其他无味的油也可以)生牛肉粒200克洋葱1个青椒1个大蒜5瓣番茄2个玉米粒若干黄瓜粒若干纯手工厚底牛肉披萨的做法面团(面粉➕糖➕酵母➕牛奶➕软化的黄油)揉匀我用的是厨师机后油发揉出膜即可手揉也可以就是...
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- 对于那些通过饮食减肥,而又不想自己煎牛排或者鸡排的人来说,做成肉丸子绝对是一个简易又方便的减肥菜谱。有朋友问到不够Q,可以试着多捶打一些时间,然后挤成的时候,要挤得扎实一些。用料牛肉250克盐5克木薯粉12克白糖5克鸡精3克凉水55克(放入牛肉中)蒜4瓣凉水15克(拌木薯粉)手工牛...
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- 伴随着烤肉丸滋滋发出声响,满屋鲜香四溢,一口下去,满满的幸福感,真是美味呀!😋😻用料猪前腿肉600克料酒两勺盐适量鸡蛋一个生抽适量细砂糖适量红薯淀粉或玉米淀粉12克香葱适量手工肉丸的做法猪前腿肉用刀剁成泥~剁好的肉泥放入盆中,加入一个鸡蛋及适量的盐、料酒、生抽、红薯淀...
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- 用料牛肉500克油按量多点香菇5朵豆瓣酱340克1瓶生姜2大块大蒜2个红朝天椒若干芝麻少许手工牛肉酱的做法到入适量油,牛肉炒至脱水,倒入生姜翻炒放入搅好的辣椒大蒜丁,小火用力翻炒10分钟,图片忘拍了时间到后,加入豆瓣酱,小火连续用力炒至颜色变暗色,没有水份为止炒至这个颜色,撒上...
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- 昨天卤牛肉,突然想做一碗牛肉面。手擀面条,想尝试下记忆中的味道。用料牛腱看自己喜欢的多多放面条两碗份量盐少许香菜少许牛肉汤半锅纯手工面条+卤牛肉=可口的牛肉面的做法面团发酵15分钟左右,擀平,折叠时多撒点面粉,防止粘。手擀面面条*许多水烧开,放入面条。煮开后滴两次冷...
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- 健康又百搭的一道菜。作为夜宵也没啥负担😄新手菜鸟也能做出好吃的牛肉羹👌用料牛肉200克姜一个香菜3根料酒1小勺胡椒粉适量地瓜粉2汤匙盐适量生抽1勺快手牛肉羹的做法新鲜牛肉切片,姜切丝。切好的牛肉放少许姜丝,加入盐、料酒、生抽拌匀,腌制十分钟后加两勺地瓜粉,有些干就...
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- 昨天的牛肉没吃完,加工一下做码子。用料香菜一小把葱3根手工粉1斤左右昨天晚上剩的红辣椒蒸牛肉1碗辣椒蒸牛肉码手工粉的做法1.将红辣椒蒸牛肉放进高压锅热5分钟。简直香得流口水!2.手工粉切条,宽窄随君。3.锅中烧水煮开,手工粉下锅烫1-2分钟。捞出放在碗中备用。4.香菜下锅...
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- 猫小鹰牛肉酱纯手工无添加自制新鲜辣椒古方秘制牛肉酱预定现做。精美包装,严格古法制作工艺,丰富的口感,南北适宜的味道成就了这独具特色的真材实料的牛肉酱风格,美味共分享,自食送礼两相宜哦~用料检疫合格黄牛毽子肉都适量精心挑选红皮花生适量干净湖南干红辣椒适量细心过筛...
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- 简单卫生又好吃,材料我们店铺都有售,淘宝店铺:super烘培坊用料棉花糖90克黄油35克奶粉30克蔓越莓干50克苏打饼1包手工牛扎饼的做法原材料:棉花糖90克,黄油35克,奶粉30克,蔓越莓50克,苏打饼干1包黄油放入不粘锅小火融化。加入棉花糖,继续小火翻拌至溶化。棉花糖完全融化后关火。加...
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- 用料牛肉500克生姜,花椒,干辣椒,八角,桂皮适量孜然粉,五香粉,白糖适量白芝麻适量生抽半碗老抽1勺料酒半碗蚝油2勺葱3,4根水适量手工牛肉干的做法牛肉切条冲去血水备用牛肉条下锅,生姜拍碎,加料酒,冷水焯,焯水后捞出备用生姜拍碎,大蒜切丁,葱条,桂皮,八角,花椒,辣椒,柠檬片,生抽,老抽,蚝油,清水,...
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- 用料牛腱子1000克葱半根姜10片卤肉料包1个白糖30克食用油少许料酒2勺生抽2勺盐25克左右中筋粉300克高筋粉300克盐2克(混匀在面粉中)水250克+15克手工牛肉面的做法牛肉冷水泡下血水,大约切成4-5块。凉水下肉,下五片姜,煮开,煮五分钟。捞出来,凉水冲干净飞沫,冷水中浸泡(这样可以...
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- 闽南特色的,福鼎肉羹,肉片汤,猪肉,牛肉,鱼肉,非常嫩滑,少许姜丝,汤清味淡但是绝对不简单。冬天来一碗,爽。用料牛肉/猪肉/鱼肉片/大肠170g地瓜粉清粉/玉米淀粉适量姜末3g姜丝10g党参1小须干辣椒1个料酒,醋,酱油,盐5g/3滴/3滴/2g闽南肉羹-牛肉羹,快手20分钟减肥餐的做法将牛肉/鱼肉/猪...
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