- 用料长茄子2个肉馅200克葱末适量姜末适量盐一勺味极鲜一勺白胡椒粉少许料酒一勺鸡蛋一枚面粉适量淀粉适量花生油适量香煎茄盒——健康少油的做法准备好的肉馅加入适量葱末、姜末,一勺料酒、一勺食盐,一勺味极鲜一勺白胡椒粉,再加入一大勺凉水拌匀(也可加一个蛋清)搅好的肉馅放...
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- 妈妈的自创菜,好吃不油腻的茄子用料猪肉陷4两茄子大料一个料酒酱油胡椒粉葱姜少油健康的熬茄子盒的做法肉馅家胡椒粉,料酒,生抽,香油,葱姜末搅成粘稠状备用茄子去皮,切连刀片,把肉馅逐个夹进去热锅冷油,放入大料爆香,放入茄夹,烹入料酒,酱油,蚝油适量。加入水于茄夹平齐,如果爱吃咸可...
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- 爸爸一向喜欢少油少盐,煎鸡蛋也要吃健健康康的。一日在家吃到爸爸做的其貌不扬的煎鸡蛋,居然觉得味道惊艳,又香又嫩而且吃完没有油腻腻的感觉,很适合早上汤汤水水地吃。用料油克盐克鸡蛋个水少油少盐的健康煎鸡蛋的做法先把鸡蛋打在碗里,撒上葱花。开小火不粘锅里倒图中量的油...
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- 茄子不一定非得油炸才好吃,试试我这个版本吧用料茄子500克盐1茶匙生抽1勺蒜6瓣油适量(平时炒菜的用量)辣椒8只茄子(健康少油版)的做法把茄子切片,辣椒茄斜条,蒜切碎至关重要的一步竟然忘记拍了,就是切好的茄子放自来水里漂下,一来不吸油,二来茄子炒出来颜色好看,我这就直接下一步的...
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- 用料茄子2个肉末200克淀粉1勺生抽适量盐适量料酒适量韭菜适量健康蒸茄盒的做法超简单,像制作饺子馅那样,制成韭菜肉馅,只不过多放了淀粉。整个茄子划几道深口子,别划断,塞入肉馅。进锅蒸熟。取出后,浇上蒜泥。健康免油炸的茄盒完成!如果闲油炸食品,就吃这个吧!...
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- 爱吃茄子,但是外面的茄子煲巨油腻,表示不习惯,自己动手来个少油版的~油量减少三分之二~用料茄子个青椒个红椒辣椒葱姜片蒜瓣生抽适量老抽适量料酒适量醋适量淀粉适量盐适量油鱼香茄子煲(健康少油版)的做法茄子、青椒、红椒(不考虑卖相可以不加),葱姜蒜辣椒,洗净、切好备用;准备好调味...
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- 茄子是吸油大户,用这个方法可以做出少油健康也好味的茄子。用料茄子1个油一大勺蒜5瓣盐适量蒜香茄子|少油健康茄子做法的做法茄子洗干净以后切花刀,这是为了待会让茄子受热均匀。切完花刀的茄子再改刀切成小块。平底锅不放油或者刷一层薄薄的油,茄子皮朝下,开小火慢慢炕。加入...
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- 请客吃饭,很漂亮,这个方子先蒸再煎,不会吃到很多油,用料鸡蛋2只猪肉500g茄子2个胡萝卜碎若干蘑菇碎若干面粉适量健康少油煎茄盒的做法先做好摆盘,黄瓜花和胡萝卜花肉末加鸡蛋酱油胡椒粉胡萝卜蘑菇碎搅拌茄子切段,中间不切开,把肉末加进去面粉加生粉和水成炸浆放油。煎好啦最后,用...
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- 家里有多余的小咸鱼用料茄子1个葱根淀粉勺酱油勺咸鱼条瘦肉蒜头健康少油版鱼香茄子的做法准备工作:1.蒜头,瘦肉和咸鱼剁碎2.茄子切条后加生粉拌匀1.下油爆香蒜末,肉末和咸鱼末,铲起备用2.茄子下油锅微煎3.茄子煎好后加入肉末翻炒。因为咸鱼够闲,所以这道菜不需要加盐就够味了4...
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- 周末的冰箱里只剩了一根茄子半个西葫,不想吃炒茄子了,突然想做茄盒;下厨房搜都是用猪肉调馅儿的,可是也没有猪肉……突然想起前天做的酱牛肉……所以这其实就是个懒人清冰箱的作品?不过确实是超少油,不用担心发胖哦!用料茄子一根熟牛肉一小块鸡蛋一个淀粉适量面粉适量葱适量姜适...
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- 煎茄盒比炸茄盒口感更软糯,省油而且吃起来不油腻。用料长茄子1根肉末200克鸡蛋1个面粉50克水100克料酒2勺盐2勺葱1/2根姜3片少油版煎茄盒(还有豆腐盒)的做法长茄子切斜片,两片之间不要切断肉馅是包馄饨剩下的。调馅儿用了一个生鸡蛋,葱,姜,料酒,味极鲜,老抽,耗油,盐,白糖,食用油。把肉...
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- 烧鱼香茄子一般要放好多油才好吃,这款少油的鱼香茄子一样入味好吃。用料茄子400克蒜3瓣油20克郫县豆瓣10克生抽15克老抽5克糖20克醋5克美善品健康少油鱼香茄子的做法茄子洗净,切条。大蒜、姜入主锅,5秒/速度5切碎。插入蝴蝶棒,加入油、郫县豆瓣,2分钟/v/小勺爆香。(蝴蝶棒也可...
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- 喜欢吃茄子又不喜欢太油,所以研究出了这种吃法~用料茄子1个鸡蛋1个面粉50克盐适量黑胡椒粉适量香煎茄子片(健康少油)的做法茄子洗净切片(7毫米左右,不用太厚),鸡蛋打散放入盐、不断搅拌均匀。面粉混入少量水,不要多,能让面粉搅拌开,无颗粒就行,然后倒进鸡蛋液提起搅拌均匀。电饼铛大...
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- 我和孩子都喜欢吃土豆丝,平时做炒土豆丝多,昨天孩子非要吃油炸的(估计是想吃薯条了),孩子喜欢吃香脆口感的东西,一般香香脆脆的东西都是用油大户,为了家人的健康,我曲线救国做了一道香煎土豆丝饼,既满足了香脆口感,又做到了少油健康用料土豆中等大小2个鸡蛋1个面粉10~15克胡椒面少许...
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- 用料茄子400克蒜头三瓣老抽2勺生抽1勺糖少许(喜欢吃甜的可以多放些)味精少许少油健康油焖茄子🍆的做法买回来的茄子🍆泡一泡,洗净切成滚刀块,不要捞出泡在水里(1.防止茄子变黑2.炒的时候要比不泡在水里的少放三分之二的油)开火把锅烧热,放入二勺油爆香拍扁的蒜蒜香出来后倒入茄...
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- 这是一道外表无论怎么看都非常不起眼的菜,但是入口那一瞬间⊙▽⊙..........(☆_☆)真的好好吃!!!老爸说,茄子跟土豆这两种东西不管怎么煮都会特别好吃呢!但是平常吃到的茄子口味都是比较重的呢,食材本身的原味反而被掩盖掉了。从小老妈就很喜欢做这种做法的茄子,一个呢是少油健康,...
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- 周末书店看了一本书,里面有煎这种做法,正好家里也有牛排锅,就试了一下。书里写的配方已不记得,随意搭配了下,煎出来味道也挺好吃的。用料茄子一条橄榄油适量盐适量健康少油煎茄子的做法茄子洗净切片加少许盐,搅拌均匀,静置一会儿。再看茄片儿有一点点软了,然后加入橄榄油。顺便又...
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- 用料大圆茄子1个粉丝1撮葱姜蒜豆瓣酱一勺生抽、老抽、醋、糖一勺盐少许鱼香茄子粉丝煲(少油健康)的做法圆茄子切成条,洒少许盐腌出水。十分钟左右把茄子中的水分攥出来,放在微波炉里打8分钟。粉丝用热水泡一个小时左右。葱白和姜用一个拇指的宽度,蒜用半头。全都切成碎末,这样...
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- 好吃的茄子不用油炸更健康!九層塔,迷人的香味和茄子非常的搭。軟糯嫩滑的口感,讓不喜歡茄子人也會愛上呢~~用料茄子2根蒜頭4粒九層塔一把醬油/醬油膏適量鹽巴少許糖一點點塔香茄子(健康少油)的做法準備食材九層塔去梗取新鮮葉片洗淨、蒜頭切粗粒、茄子切滾刀塊(泡入鹽水)。*茄子...
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- 用料白菜一棵胡萝卜一根芹菜一棵根虾皮一把葱一棵姜一块鸡蛋五个家常味健康少油素馅菜盒的做法准备工作:统筹安排,准备馅料之前先把面发上。用料理机把白菜打碎,加适量盐煞着水;再把一根胡萝卜、半棵葱、半块姜一起打成碎;其余葱姜和芹菜一起切碎;粉条泡软切碎备用。看似准备...
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- 这个菜实在没啥可写的,因为太简单了,食材简单,只要土豆和一点点油就可以,做法也简单,只要平底锅煎就好!用料土豆6个油少量少油无盐健康版【煎薯条🍟】的做法土豆去皮切成宽一点土豆条,无需过凉水,直接用就好了。平底锅里加入少量油,和平时炒菜油量一样或少一些即可,油热后,放入土豆...
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- 七夕就要到啦~做一份TA最爱吃的茄子,酱香辣味尝在嘴里幸福滋味甜在心底用料茄子适量欣和葱伴侣豆瓣酱2勺蒸肉米粉适量食用油适量辣椒粉适量少油健康的酱香粉蒸茄的做法准备食材:茄子、欣和葱伴侣豆瓣酱、蒸肉米粉将茄子洗干净切好装盘备用喷上一层橄榄油后撒上一层蒸肉米粉...
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- 茄子是个好东西,但凡下厨的人都知道,茄子特别吸油。餐馆里做茄子一般都先在油锅走一,吸饱了油要来做菜,想想就恐怖,吃吃更罪恶。我们家的茄子外观口感都不输餐厅,跟我来,教你做!鱼香盘龙茄子🍆用料茄子1个蒜8瓣淀粉1勺盐3克老抽1勺醋1勺糖10克蚝油1勺青椒1个鱼香盘龙茄子(少油健康...
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- 用料茄子圆茄子半个蒜蓉4瓣小香葱2根青椒少许指天椒少许老干妈少许黄豆酱少许健康少油版蒜香蒸茄子的做法把圆茄子削皮后切成厚薄均匀的片。我只用了半个。(如果是长茄子一样是切片。)然后摆在盘中,垒加的摆放,这样有一定空隙。因为在蒸的过程中会有水,这样有利于茄子均匀蒸熟...
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- 好吃易上手,根本停不下来~~~不粘锅是决胜神器!用料鸡蛋3韭菜1小把茄子1根也可用圆茄子1个盐少量花生油少量面粉少许少油香煎茄盒的做法调馅儿~韭菜洗干净,根部多去一点,泡泡比较好,所以第一步摘韭菜,洗净清水泡着,然后把鸡蛋炒碎,注意不要炒老,凝固关火预热就够了~~韭菜洗好切碎,跟鸡蛋碎...
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