- 心血来潮,跟风一把买了2斤去壳的干绿豆瓣,做起绿豆糕来,先试试小剂量,配方和操作方法确定后再继续,很费时的说,前前后后共花了十几个小时。当绵密柔润淳香的绿豆糕在口腔里回荡时,感觉很满足,这就是儿时的味道。秋天吃绿豆糕还能败火,喝功夫茶当茶配,秋游当点心、会友当手信,很有品...
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- 用料去皮绿豆500克黄油80克奶粉70克细砂糖100克(可视个人口味增减)牛奶适量奶香绿豆糕的做法去皮的绿豆洗净,放电饭锅加适量水煮熟,建议水量比平时煮饭多一点就可以了。煮到手一捏就烂,倒进料理机加适量牛奶打成泥,牛奶的量不用加太多,加到料理机能打的动就可以了,加太多会延长炒...
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- 这款绿豆糕自带浓郁奶香味,清新爽口,甜而不腻、入口即化的绿豆糕,好吃到爆!不信?你就来试试……保证吃了以后别的绿豆糕就不想再吃了🤫用料脱皮绿豆250克细砂糖65-70克炼乳(雀巢)60-70克黄油(安佳)50克椰子油(斯里兰卡)20克牛奶30克淡奶油(蓝风车)100克盐1-2克奶醇椰香绿豆糕的做法将...
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- 香甜软糯,适合血糖高的人食用哦!用料脱皮绿豆250克玉米油80克木糖醇50克蜂蜜2勺木糖醇绿豆糕的做法PDD买的脱皮绿豆,反复清洗后,提前一晚浸泡。蒸锅上铺好纱布将洗干净的脱皮绿豆平铺在纱布上蒸60分钟,取两粒看看是否熟透。将绿豆取出来后放入保鲜袋中,用擀面杖碾碎。平底锅烧...
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- 难度:🌟🌟时长:🌟🌟🌟🌟🌟(因为绿豆要泡过夜,所以战线拉得比较长)因为做凤梨酥多下来了麦芽糖,寻思着绿豆糕夏天吃也不错,就做了份纯绿豆的绿豆糕啦。配方简单,可以做21个50克的绿豆糕,很适合新手村的各位上手。用料干脱皮绿豆400克黄油130克麦芽糖80克细砂糖112克牛奶30克(可不加)...
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- 通常都是买的绿豆糕这次来做一个。放的糖少,不腻,很好吃~以下是五个绿豆糕的量,不够随之增加。我是在做完之后才发布的所以没有拍图片,抱歉。用料食材:脱皮绿豆用量:200克食材:黄油用量:40克食材:白糖用量:适量食材:水用量:跟豆子齐平美味醇香绿豆糕的做法把脱皮绿豆放到水中泡过...
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- 因为不放心外面的绿豆糕有不健康的添加剂,只能自己动手做起来了,老妈有糖尿病,所以只能用木糖醇代替白砂糖,不忌口的话直接用白砂糖就可以,木糖醇和砂糖的甜度差不多,等量替换就可以。用料去皮绿豆400克玉米油80克木糖醇80克最省时版木糖醇绿豆糕的做法去皮绿豆洗净加水放入冰...
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- 用料脱皮绿豆300克细砂糖45克水贻114克炼乳36克橙花蜜55克黄油60克糖渍橙丁130克橙香绿豆糕的做法脱皮绿豆浸泡一夜,期间多换几次水放蒸锅蒸熟,能一捏就碎放入绞肉机打碎过筛一遍更细腻哦锅加热放入黄油,等黄油融化倒入绿豆沙加入水贻,糖,炼乳,蜂蜜炒到抱团,不粘刮刀加入糖渍橙...
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- 绿豆糕我的爱,但是糖尿病人只能自制木糖醇绿豆糕了。用料脱皮绿豆200克动物黄油30克木糖醇30克玫瑰酱适量植物油炒菜量面粉40克超简单自制木糖醇玫瑰绿豆糕的做法脱皮绿豆200克,清水浸泡2小时,脱皮绿豆淘宝有卖,很便宜放上屉布,上锅蒸,水开计时20分钟。电饭锅按煮饭更好,但是开...
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- 传统的绿豆糕与咖啡的激情碰撞,才有了这道醇香咖啡绿豆糕。配上一杯热牛奶,美上心头❤用料绿豆220克黄油50克白砂糖40克蜂蜜50克即溶咖啡粉2茶匙黄油40克醇香咖啡绿豆糕的做法去皮绿豆泡发一晚,家里没有去皮绿豆我就用了带皮的,边追剧边手动去皮绿豆洗干净上笼蒸40分钟或至软...
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- 又是下厨房总结的各个方子~~味道喜欢记录下来!用料脱皮绿豆200克黄油100克木糖醇100g麦芽糖(可以蜂蜜40g代替)50g干莲子(可直接脱皮绿豆代替做纯绿豆糕)50g奶香莲子绿豆糕(木糖醇版)的做法1,莲子绿豆泡水至少一夜,滤干水后高压锅上汽蒸20分钟。2,用勺子压烂过筛也行,料理机打成蓉也...
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- 用料脱皮绿豆500克咸味黄油130克玉米油20克木糖醇100克牛奶100毫升木糖醇绿豆糕清新版的做法1.绿豆清洗后,泡4小时左右,水没过绿豆,电饭锅快速煮饭煮熟2,绿豆放凉放入牛奶100毫升.大概半瓶量3,不粘锅放入黄油和玉米油,黄油融化后加入绿豆,加热过程中不停搅拌,小火,中火,防止焦掉,差...
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- 用料去皮绿豆500g白糖110g玉米糖浆100g黄油80g玉米油80g绿豆糕(附加木糖醇版)的做法泡绿豆,我喜欢晚上泡隔夜早上用,期间换几次水隔水蒸,一斤绿豆差不多1个小时,关火后我习惯再闷10分钟过筛,这个是个体力活,虐心(ง•̀_•́)ง油下锅中小火,倒入绿豆,炒微干加糖,炒到能抱团就可以...
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- 用料基础豆泥脱皮绿豆200克水(酌量,没过绿豆即可)580克橙子切片70g香橙/抹茶绿豆糕豆泥200克水怡26克炼乳8克如果没有水怡和炼乳就换成等量白砂糖或者海藻糖黄油12克蜂蜜12克如果做香橙绿豆糕就放糖渍香橙(成团后才放)36克如果做抹茶绿豆糕就放抹茶(先把蜂蜜和抹茶拌匀,让抹茶没...
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- 茶香绿豆糕,基本零失败而且有一股淡淡的茶味吃起来很好吃,我用这个花的模具这个方子可以做25个左右用料黄油80克细砂糖60克绿豆(脱皮绿豆)250克牛奶30克到50克茶香绿豆糕的做法脱皮绿豆泡一夜12小时左右,如果天气热记得放到冰箱里,放入蒸箱或蒸锅,蒸60分钟左右,蒸到用手可以捻...
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- 用料脱皮干绿豆250克玉米油40克(也能黄油)脱脂奶粉25克木糖醇140克麦芽糖10克抹茶粉适量(看个人喜好加或不加或加多少)木糖醇版绿豆糕的做法绿豆泡十二小时以上中间换几次水泡好冲洗干净入蒸笼(如果做得多可以分次蒸蒸笼边缘一定要像这样留白不能全部盖住)入蒸笼上汽开始计时一...
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- 爸爸年纪大了,喜欢绵软的食物,每到这个季节,超市里绿豆糕上市了,他就会想买。。。重油重糖又是防腐剂,实在是不放心,就想着自己给他做,结果,得到了他和身边所有人的喜爱!做了好几年了,想着记录一下我的配方吧。。。这个配方做出来,不油,不是特别甜,清甜的感觉,豆香味奶香味浓郁!用料绿豆...
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- 端午节绿豆糕用料脱皮绿豆200克黄油60克木糖醇60克麦芽糖50克低糖木糖醇少油懒人版绿豆糕的做法绿豆泡水6小时以上,我是晚上泡下去第二天做的。感觉天太热怕坏豆加水整个盆都放冰箱里。再清洗一遍泡好的绿豆去水,放高压锅上蒸熟。蒸熟后趁热用勺子将豆碾碎,也可以加点牛奶或...
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- 很简单的一款无糖月饼,用禾甘木糖醇替代白糖,无论是高血糖、糖尿病、蛀牙、减肥人群都可以食用用料去皮绿豆黄油水禾甘木糖醇木糖醇月饼绿豆糕的做法将去皮绿豆浸泡4小时,然后隔水蒸熟(蒸锅蒸或者电饭煲蒸笼里垫纱布蒸)蒸熟后将绿豆压成泥将压好的绿豆泥放锅里加黄油、少量水(...
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- 绿豆沙是一种非常好的解暑食品,能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿。绿豆,味甘,性凉,功效:有清热、解毒、祛火之功效,是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素,促...
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- 绿豆糕是一道著名的传统特色糕点。绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效,还有一定的祛铅毒功效。我用纯天然的绿豆加入蜂蜜、炼乳、白糖做成了没有任何添加剂的绿豆糕,香醇可口,非常好吃哦!用料绿豆100克蜂蜜20克炼乳30克白糖10克香醇可口绿豆糕的做法把准备好...
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- 用料带皮绿豆250克黄油30克玉米油20克木糖醇(没有木糖醇可以用白砂糖,每个人口味不同,喜欢甜的多放点,吃不了太甜少放点)70克无糖木糖醇绿豆糕(消耗带皮绿豆附带去豆皮方法)的做法第一步:称好250克带皮绿豆,用热水浸泡24小时(泡的时候忘拍了,这是泡过一夜的样子)天气热中间要换水不然...
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- 给一位出家的朋友他很多东西不能吃所有的也没有碰到荤腥用料绿豆250克黄油80克玉米油18克麦芽糖200克奶香绿豆糕的做法脱皮绿豆提前一夜泡发提前一晚隔水炖了五小时放黄油融化麦芽糖溶化一黏即碎的绿豆倒进去不停翻拌碾碎手抽筋了拿出来揉一揉试一试味道选一个喜欢模具就...
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- 在炎热的夏季,来上一块绿豆糕,不甜不腻,一切都是刚刚好😊用料脱皮绿豆450克麦芽糖60克细砂糖40克炼乳30克玉米油30克黄油40-45克奶粉50克蔓越莓80克糯香绿豆糕的做法准备食材的时间先把绿豆洗净放入高压锅,水位以刚好没过豆子即可,如果水放多了,等下就要费时炒干,很累哒⊙﹏⊙高压...
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- 每年秋天,桂园的老桂竞相绽放,我都会在院子里收集一些清晨的落花,晾干后,做成桂花蜜,茶会时用来做我最爱的点心桂花奶酪绿豆糕。这款点心的配方融合了一位江南点心老师傅的配方,调整成了奶酪馅,桂花的清香、绿豆糕的细腻清甜,融合奶酪入口的微酸和随之而来的浓厚奶香以及醇滑的口...
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