- 某天家里开了个大榴莲,我在做蛋黄酥,突发奇想包了一个榴莲酥…很好吃,所以就认真做了一次这个版本的榴莲酥用料蛋黄酥油皮46克蛋黄酥油酥25克榴莲肉适量榴莲酥(蛋黄酥皮版,无黄油版)的做法跟蛋黄酥包法一样,46克油皮包住25克油酥。包好后擀开,不要擀太长太薄,卷起,大概2.5-3圈,盖保...
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- 用料生咸鸭蛋12个展艺豆沙240克俏侬蛋挞皮12个榴莲随便放了点生蛋黄1个黑芝麻少量榴莲蛋黄酥(蛋挞皮版)的做法咸鸭蛋磕出来放碗里捞出咸蛋黄,加入两勺米酒浸泡十分钟去腥豆沙放冷冻急冻半小时,20克一个搓圆备用。我用的展艺手洗豆沙。忘记拍图,豆沙按扁,加入一小勺榴莲肉,一个咸...
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- 馅料还可做芒果,香蕉……可参考我的菜谱【芒果酥(快手蛋挞皮版)】*(蛋挞皮提起室内回温,对折时不容易折坏)用料蛋挞皮8个榴莲肉100g蛋黄1个白芝麻(黑芝麻)适量榴莲酥(快手蛋挞皮版)的做法准备材料~榴莲肉用勺子捣成泥备用~将榴莲肉放入蛋挞皮中,不要太满~蛋挞皮对折(锡纸留着保...
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- 这里的用料可以做两盘18个榴莲酥。简单几步,美味的榴莲酥就出炉啦!用料鸡蛋1个蛋挞皮18个榴莲肉22块芝麻1克榴莲酥—快手蛋挞皮版的做法拿出9个蛋挞皮。小心但要快速地将蛋挞皮的锡纸底撕掉。记得是快速,快速,再快速。小心,小心,再小心。因为蛋挞皮很快融的,一融撕就粘手,这样很...
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- 简单皮薄馅大的榴莲酥,自己在家就可以Get呀用料蛋黄液1个黑芝麻少量榴莲肉一大块蛋挞皮8个家庭版蛋挞皮榴莲酥的做法蛋挞皮稍微解冻就把锡纸去掉榴莲肉去核捣碎蛋挞皮放入适量榴莲肉,我个人感觉甜度真的十足了不需要再额外加糖榴莲皮对折不用压实方便起酥,刷上蛋黄液撒上黑...
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- 大爱榴莲,又大爱酥饼的我,最近突发奇想,用酥饼皮做个榴莲酥会不会好吃呢?尝试了一下后,发现榴莲酥超好吃。于是又做了清明节网红款青团的蛋黄肉松馅儿。还有香蕉馅儿的,真是美哉~一起来看看榴莲酥蛋黄肉松酥·香蕉酥的超简单做法吧~更多早餐菜谱,请关注微信号:jiarixiaochu用料原...
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- N个月前在Tinrry甜悦的微博上看到的,于是乎自己就借鉴了部分经验,给家人做了之后反应很好,所以我想建个菜谱与大家分享。用料蛋挞皮不限榴莲适量快手榴莲酥(蛋挞皮)版的做法室温解冻,稍化即可榴莲肉弄成小块试蛋挞皮大小即可把榴莲肉包在蛋挞皮里对折捏住口,放入烤箱180度十分钟...
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- 方子和做法来自抖音,馅料都会做,这个酥皮比较特殊,记录下来,有机会刷一下。用料酥皮:淡奶油40克炼乳120克蛋黄2个低筋面粉220克馅料:榴莲半只黄油25克牛奶25克糖50克玉米淀粉50克木薯淀粉50克榴莲酥皮的做法榴莲肉捣成泥,过筛更细腻。锅中放入黄油融化后放入榴莲肉牛奶糖,最后放...
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- 用料榴莲肉80g蛋挞皮4个蛋黄1个黑芝麻若干简易榴莲酥(蛋挞皮版)的做法将蛋挞皮从冷冻层取出,去掉外层锡纸,放置三五分钟,将外沿捏平;榴莲用勺子捣成泥状;榴莲泥装入蛋挞皮内,对折捏住口(像包饺子一样);表面刷一层蛋液,撒上黑芝麻;放入预热好的烤箱中,烤箱中垫油纸,180度烤20分钟。一扫而...
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- 喜欢吃榴莲,也喜欢吃蛋挞,二合一,不再是喜欢,而是爱了用料榴莲肉:适量蛋黄液:适量个蛋挞皮:6个榴莲酥(蛋挞皮版)的做法蛋挞皮拿出来的时候把外面的壳撕掉,解冻后就不好撕了,撕掉后解冻,20分钟就解冻了榴莲一大块,用勺子压成榴莲泥然后把榴莲肉装进蛋挞坯里面,沿边捏紧,用叉子压成简单的...
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- 这是一道我老公这种厨房小白都会做的甜品哈哈用料蛋黄1个蛋挞皮20g*6个榴莲一小块小台芒1个黑芝麻若干芒果酥/榴莲酥(简易蛋挞皮版本)的做法买了个榴莲71块钱,开出来居然有个空包,肉痛,但是很香甜,拿一块去籽,勺子捣成泥。芒果也是取肉捣泥,其实不捣碎也是可以的。芒果烤了以后...
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- 超简易蛋挞皮制作的榴莲酥用料蛋挞皮12个榴莲肉200克鸡蛋1个熟芝麻适量糖25克蛋挞皮版简易榴莲酥的做法把蛋挞皮室温放软。榴莲去核加入糖拌均匀,不用搅太烂。加入一勺子榴莲肉的量。把蛋挞皮对折捏紧皮口。预热烤箱上下200度,放入中层,烤15分钟。取去,去锡纸,涂上蛋液撒上炒...
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- 用料黑芝麻克咸鸭蛋黄个鸡蛋黄1个榴莲蛋挞皮豆沙蛋挞皮版榴莲酥蛋黄酥的做法爱上了烘焙,第一次做榴莲酥蛋黄酥,蛋挞皮真是个好宝贝。先用豆沙包住咸蛋黄,再把从蛋挞皮上撕下来的面皮包住豆沙包,榴莲酥更简单了,直接放进蛋挞皮里面按紧,我的是单人小烤箱,180度烤了二十分钟,满屋飘...
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- 超高颜值爆表的炫彩蛋黄酥、榴莲酥,其实步骤操作简单,只是有点耗时,因为室内温度高的话,要用到冰箱冷藏,这配方可以24个约50克左右的量,馅料可以是自己喜欢吃的榴莲馅,豆沙蛋黄馅,莲蓉馅,紫薯红薯馅等用料油皮部分:中筋面粉260克凝固状猪油95克细糖25克水100克油酥部分:低筋粉220克...
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- 榴莲控必做的一道简易版榴莲酥也可放自己喜欢的水果尝试一下用料蛋挞皮6个榴莲肉(香蕉肉芒果肉)少许马苏里拉芝士少许鸡蛋黄一个黑芝麻少许蛋挞皮榴莲酥(香蕉酥芒果酥)的做法蛋挞皮提前从冰箱拿出解冻好撕下锡纸放入自己喜欢的水果再铺一层芝士碎没有可不加加了更好吃对折蛋...
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- 因为我懒.......懒得去买,懒得和酥皮面.......但是我就是爱吃榴莲酥!是蛋挞皮解救了我,简单的不能再简单就能吃到外面店铺榴莲酥的味道!简直棒极了!如果你和我有一样的想法,那还等什么!让我们一起做起来用料榴莲300克蛋挞皮13个糖10g鸡蛋1个芝麻少许简易版榴莲酥蛋挞皮的做法榴...
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- 用料黄油克榴莲克鸡蛋个榴莲肉水克白糖克脆皮榴莲酥的做法蛋挞皮,榴莲肉,糖粉,黄油,拌起来噗呲呲,上火下火200℃,35分钟出炉啦...
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- 用料榴莲适量低粉适量糖适量蛋挞皮看榴莲份量定蛋液刷面用芝麻面用挞皮榴莲酥的做法榴莲➕糖➕低粉拌匀成泥。因为榴莲我是急冻的,所以水分多,我才加入低粉的,如果是新鲜榴莲不用加低粉,直接搅拌成泥放入挞皮封口捏紧OK了预热烤箱200度,烤10分钟,拿出锡纸,刷蛋液放芝麻,再烤10分...
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- 女儿是个榴莲控。用料黄油35克中筋面粉125克水50克糖15克以上水油皮材料。黄油45克低筋粉90克以上酥皮材料陷料:去核榴莲肉250克黄油酥皮榴莲酥的做法榴莲打成泥。少拍了步骤。我是把酥皮擀成薄片夹在里面。反复叠加,擀平。切分包馅整型完成✅刷全蛋液撒芝麻,进烤箱。等待等...
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- 今天我做了酥皮榴莲派,取用新鲜榴莲做馅,外面包裹着充满黄油香的千层酥皮。烤得金黄,配上一杯清茶,趁热吃最好!酥皮榴莲派,做法非常简单,只需要把馅儿包入酥皮即可。用料千层酥皮半份(或印度飞饼2张)糕粉20克(熟糯米粉)榴莲一小块白砂糖2茶匙鸡蛋液1个酥皮榴莲派的做法糯米粉放入预...
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- 用料榴莲一块榴莲肉芝士随意添加鸡蛋黃一个芝士榴莲酥(蛋挞皮版)的做法先把榴莲肉压成榴莲泥,芝士放软放入榴莲泥里面搅拌均匀(蛋挞皮一定要放软一点再包否则蛋挞皮会裂会碎)放入的榴莲肉不能太多,否则合上会溢出榴莲肉就不好了,我少拍了一个步骤就是要把锡纸取走,再刷上鸡蛋液。...
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- 用料◆汤种粉30克水30克◆主面团高粉250克奶粉20克老面45克冰水65克冰乳清30克糖30克干酵母3克盐2克黄油20克◆酥皮榴莲酱35克糖10克黄油15克奶粉10克低粉40克榴莲酥皮包的做法中层180度15分钟...
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- 榴莲控不能放过的榴莲酥,酥到掉渣,好吃到飞起,用潮汕话来说就是好食死😂用料榴莲300克左右糖粉或者白砂糖20克(可不加)蛋挞皮8个蛋黄液少许白芝麻或者黑芝麻少许榴莲酥蛋挞皮简易版的做法榴莲去核取肉加糖粉捣成泥,这次榴莲没熟透,不怎么甜,所以我加了些糖粉,不喜甜也可不加。榴莲...
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- 家里榴莲吃不完就想做点啥用料油皮低粉250克猪油100克糖40克盐1.5克温水70克油酥低粉185克可食用食物粉15克猪油100克馅榴莲馅464克蛋黄酥版的榴莲酥的做法新鲜的榴莲去核看你的榴莲甜度,如果榴莲甜就不要加糖,不甜就加点糖,糖要榴莲炒的粘乎乎在加,怕早加糖到时候榴莲发苦炒...
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- 蛋挞皮版榴莲酥|吃了让人“榴莲”忘返🍘榴莲具有“水果之王“的美称🤔,它含有大量碳水化合物和蛋白质,还有维b1、维b2、维c等多种维生素以及钙、铁、镁、磷、锌等矿物质,是一种营养密度高且均衡的热带水果。用料蛋挞皮适量新鲜榴莲适量蛋黄液适量芝麻或核桃碎适量蛋挞皮版|...
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