榴莲酥蛋挞皮简易版食谱大全及做法,烹饪好吃的榴莲酥蛋挞皮简易版方法
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榴莲控不能放过的榴莲酥,酥到掉渣,好吃到飞起,用潮汕话来说 就是好食死😂
用料
榴莲 | 300克左右 |
糖粉或者白砂糖 | 20克(可不加) |
蛋挞皮 | 8个 |
蛋黄液 | 少许 |
白芝麻或者黑芝麻 | 少许 |
榴莲酥蛋挞皮简易版的做法
榴莲去核取肉加糖粉捣成泥,这次榴莲没熟透,不怎么甜,所以我加了些糖粉,不喜甜也可不加。榴莲肉我没称就是个大概重量
蛋挞皮拿出撕掉锡托解冻放软
舀上榴莲肉7分满的样子,像包饺子一样对角捏好,刷上蛋黄液,撒上白芝麻/黑芝麻装饰
烤箱提前预热,上下管200度,烤15分钟左右表面金黄,翻面再烤个5分钟
出炉,放烤架上吹凉,这样子才会够酥,吃不完记得保鲜盒或者袋子密封包装起来哦,不然会软掉
真的好好吃🤗我第一时间跟喜欢的人分享这份美味
小贴士
榴莲最好熟点,更香甜 ,蛋挞皮拿出来就马上撕锡纸,不然等完全解冻不好撕,包的时候千万别贪心哦,7分满差不了,不然会溢出来,不好看
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