- 小时候特别爱吃妈妈做的菜,总有种妈妈的味道在里面。现在自己成家立业了,学习着怎么照顾别人,去做这道菜,发现怎么都做不出妈妈的味道。用料鸡爪6只八角2个姜3片蒜🧄3瓣干红椒2个老抽3勺料酒3~4勺胡玉美辣椒酱2勺盐适量鸡精半勺白砂糖半勺粘糯的红烧鸡爪的做法第一步:准备好基...
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- 喜欢吃鸡爪,因疫情外食不方便,那就自己动手吧~Q软好吃不粘嘴用料鸡爪500克八角1个老抽1勺生抽1勺料酒1勺冰糖6粒香叶2片花椒15-20粒生姜6片QQ软软不粘手的红烧鸡爪的做法鸡爪洗干净,切去指甲,每只切两半锅中加入清水烧开,放鸡爪、生姜2片、料酒,焯水一分钟,撇去浮沫,捞出飞水冲洗...
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- 用料姜片老抽勺生抽勺盐克料酒勺糖软糯红烧鸡爪(高压锅版)的做法鸡爪洗干净,修完脚指甲,对半切一刀备用。凉水下锅,放姜片和料酒,烧开等一分钟捞出冲水。起锅烧油,放糖,小火炒至焦糖色,倒入鸡爪爆炒,上色后放姜片炒半分钟,倒入料酒,生抽,老抽和盐,加水至大半(不需要没过利爪,因为鸡爪容易...
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- 今天休息,做一道看电视吃的小菜用料鹌鹑蛋6个鸡爪5只老抽1勺姜4片生抽2勺冰糖一小把八角2个香叶2片料酒2勺蒜3瓣盐若干玉米淀粉1勺白糖1勺软糯红烧鸡爪炖鹌鹑蛋的做法把鸡爪洗干净,剪掉脚指甲,入冷水,放入茴香和香叶,1勺料酒,2块姜片大火煮开,中小火再煮5分钟,不加盖以防溢出来,煮...
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- 用料鸡爪只冰糖克老抽勺生抽勺料酒勺蒜瓣红烧鸡爪的做法高压锅煮也可...
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- 用料鸡爪2斤红烧鸡爪的做法1.把鸡的脚脖子剁一下,然后把指甲剪一下,鸡爪洗一下配料:花椒3个、香叶3片、冰糖三四颗、桂皮一小块、花椒一小勺、姜片2片、辣椒随意放料酒15ml、生抽30ml、红烧30ml、老抽45ml2.在锅里放半锅清水,把鸡爪倒进去,大火煮开,水开之后再煮5分钟让鸡爪口...
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- 酸辣软糯,好吃得停不下来。用料鸡爪香叶八角姜老抽桂皮可不用生抽干辣椒料酒花椒葱鸡精冰糖糖盐蚝油酸辣软糯,红烧鸡爪,酸辣鸡爪的做法鸡爪放生姜料酒花椒焯水洗净,剪指甲热锅放油,黄冰糖,炒糖色放入鸡爪翻炒,可以再加点老抽,炒至上色放葱姜蒜干辣椒,八角,香叶炒香加开水加料酒,生抽...
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- 无意中做的没想到贼好吃用料鸡爪10只姜3片蒜2瓣干辣椒3个生抽1勺老抽2勺冰糖一勺料酒1碗糯叽叽的红烧鸡爪的做法先腌制姜蒜辣椒料酒等配料全扔进去,再加纯净水没过鸡爪(我还加了一勺昨天做的柠檬蜂蜜)我是晚上腌制隔天做尽量一个小时以上。还是所有材料一起倒入锅里(无油)小火...
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- 这就是小贝的第二道菜谱。以前我是一个特别喜欢吃鸡爪的人,经常去超市里面买那种真空包装的鸡爪特别便宜,后来才知道吃的特别不健康。于是就想自己动手来做一做健康好吃的鸡爪,追偶像剧的时候,一边吃一边追,真的不要太惬意哦!😍😍用料鸡爪8只姜5片香叶3片冰糖30克料酒5勺老抽2...
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- 赛哥想吃了很长时间,这周终于有空做了。我也是第一次做,感觉不是很难,拿出来分享给大家。用料鸡爪8只料酒2勺姜4片大葱3段香叶2片桂皮4分之1块干辣椒6个冰糖2颗老抽2勺盐适量白胡椒一丢丢南德适量鸡精适量红烧鸡爪爪的做法鸡爪剪去指甲,洗净。鸡爪肉蹼和骨头上划刀,能更入味。...
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- 创建菜谱就是为了记录美好!写菜谱的人都是厨房的天使👼用料鸡爪一斤八角2个老抽适量姜5片香叶3片桂皮1块料酒适量冰糖三块鸡精适量生抽适量盐适量卤鸡爪红烧鸡爪的做法鸡爪洗净把指甲剪掉,这样比较卫生!八角,香叶,蒜头,姜片,桂皮,料酒然后加水煮水滚开,加入鸡爪,大约煮十分钟就够...
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- 用料鸡爪10只老抽1勺料酒1勺生抽1勺大料适量冰糖适量邯郸豆瓣酱1勺红烧软糯鸡爪的做法鸡爪洗净调料准备好鸡爪去指甲冷水下锅,水没过鸡爪即可。开盖大火煮把大料和所有固体调料放入调料袋,这样比较干净方便煮开后捞出浮末换干净冷水入锅大火煮开后将酱汁邯郸豆瓣酱和调料包...
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- 肖想了一个星期的肉蟹煲,最后被一串串香给打到,变成了红烧鸡爪!以满足口腹之欲!用料鸡爪500g八角2个香叶2片桂皮一小块冰糖10克姜5片酱油适量小米辣2个蒜头5瓣糯叽叽红烧鸡爪的做法鸡爪去指甲,剁成两半,洗干净后冷水下锅,加两片姜,烧开后转中小火煮三四分钟!捞起来后用自来水冲干...
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- 啃鸡爪真的是一件快乐的事~尤其是一边看喜欢的剧一边有滋有味地啃鸡爪,哈哈。直接买卤菜虽然方便又美味,但自己做更加放心卫生和健康,口味还可以根据自己的喜好调整。我这次烧的是甜辣口味。软糯口感的。大家可以根据自己的口味调整调料的量和烹饪的时间哦。用料鸡爪500g姜9...
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- 按照我这个食谱做,简直好吃到飞起来!馋哭隔壁小哥哥!信我!信我!信我!用料鸡爪1斤葱1根姜3-4片大蒜3-4瓣豆瓣酱1勺八角2个生抽1勺红烧酱油/老抽1勺料酒1勺白砂糖/冰糖1-2勺/6-8颗盐半勺小米椒2个香辣软糯的红烧鸡爪的做法如图(如果图片上的字被挡住了,可以点开看全图)如图(如果图片...
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- 我非常爱吃带骨头的东西好像可以自己骗自己吃多了仿佛不会胖做这么一锅鸡爪何时何地都可以吃晚餐、下酒、看剧、郊游用料虽然多,卤味都这样的哟但步骤是极简呀😄那么好吃为什么不一次多做一点放入冰箱慢慢吃上三两天,可爽啦!用料鸡爪15只香叶2片桂皮1块花椒30粒冰糖10克料酒...
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- 超级下饭菜,红烧鸡爪,爸爸吃的好开心,把做法分享给大家,里面我加了画龙点睛之笔,鸡爪子好吃到骨头都不放过呀~-用料鸡爪12只八角2个姜3片老抽2勺料酒1勺蚝油3勺生抽少于勺辣椒2个销魂软糯,入口即化,红烧鸡爪的做法💁准备食材:鸡爪子10多根,香叶,洋葱,大蒜,葱段,红辣椒,八角。✨鸡爪剪...
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- 用料鸡爪6只香叶1片软糯红烧鸡爪的做法1.鸡爪去指甲,焯水晾干;2.热油炒冰糖融化即可3.加入鸡爪翻炒上色(注意鸡爪有水的话,油会喷溅出来)4.加入热水,2料酒2红烧汁1生抽1老抽花椒八角生姜适量,大火煮开5.煮开移到炖锅小火慢炖,多加水。...
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- 用料鸡爪只花椒粒香叶片桂皮块八角个冰糖克老抽勺糖克姜片生抽勺料酒勺蚝油勺盐克葱根蒜瓣糯糯的红烧美味鸡爪的做法讲洗干净的鸡爪鸡翅洗干净放入冷水煮沸腾几分钟,将腥味去除,放入一定的生姜辣椒以及料酒煮好后盛出来晾干放入油、花椒,八角、姜放少量辣椒和葱花进行干炒,放...
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- 用料鸡爪10-20只生姜适量大蒜适量八角1个花椒10-20粒香叶1片桂皮2块料酒适量盐适量干辣椒适量小米椒1个孜然粉适量生抽适量老抽适量蚝油适量冰糖适量超级软糯好吃的红烧鸡爪的做法准备花椒10-20颗,生姜切片,大蒜2-3瓣,桂皮两片,八角1-2颗,香叶一片,冰糖适量,小米椒一个。鸡爪切...
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- 喜欢喝一点啤酒,总觉得下酒菜要自己用心做才好吃。于是软糯的红烧鸡爪来了…用料鸡爪10只老抽1勺料酒5勺冰糖8克生抽1勺八角2个香叶3片姜10片盐3克桂皮2块干辣椒2个软糯红烧鸡爪的做法鸡爪泡洗一会儿,剪掉指甲。然后冷水下锅,生姜、料酒加入,煮出浮沫,用冷水冲洗晾干备用。锅...
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- 假日过半,今天来和大家分享一道简单又美味的家常菜——红烧鸡爪,慢炖到脱骨烂的状态,入口脱骨,醇香糯滑,好吃过瘾。用料鸡爪一斤葱段姜片适量八角、香叶、花椒、干辣椒适量食用油、老抽、生抽、料酒、冰糖、盐适量醇香糯滑的红烧鸡爪的做法鸡爪清洗过程中用厨房剪刀将指甲剪掉...
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- 红烧鸡jiojio,超级下饭!软糯的口感和满满的胶原蛋白并存!用料鸡爪10只八角2个姜4片老抽2勺桂皮半块生抽3勺料酒3勺冰糖10克盐3克干辣椒3个软糯鸡爪(红烧鸡jiojio)的做法给鸡jiojio剪指甲,并且做个清洗鸡爪放入锅内,倒没过鸡爪的水,加入两片生姜,倒入少量料酒,去腥。煮3~5分钟,煮沸,焯...
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- 曾经认识一个哥哥,第一次去他家吃饭就被他的卤鸡爪折服了,后来失了联系,这个味道就一直留在心里。直到后来会做红烧的食物之后才尝试着做这道菜。用料鸡爪13-15只姜四五片或者一小块拍扁葱小葱两三根打结或者大葱三四段料酒共四勺(锅铲)八角三个瓣香叶两片桂皮一片丁香三粒老...
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- 这道菜建议大家选用肥一点的鸡爪子~这样吃起来更有口感,也特别软糯,十分下饭😍做的过程没有拍照,本身这道菜也很简单,以文字的形式大家也绝对能看明白🤗用料鸡爪N只生抽1勺耗油适量白糖适量料酒1勺香叶2片花椒好几粒八角1个超软糯红烧鸡爪的做法将鸡爪剁成两截,再将鸡爪的四个...
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