- 天津的素卷圈是小吃也是早点。在家的时候没觉得多迷恋这道菜,离开家乡久了,开始觉得有点想念。好吃不懒做的小姐姐,自己捣鼓捣鼓吧。这道小吃的精华在于调馅,馅的要义在于调料。用好麻酱和腐乳,家乡味道一下子就勾画哦出来咯!用料腐乳1块麻酱2勺胡椒粉1克糖1小勺水适量豆皮4张...
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- 男朋友前两天就张罗炸素卷圈说想吃啦,我说自己能炸好吗?没炸过。他说特别简单,菜买好了放酱豆腐一拌就好,皮就跟你上次炸排叉那个面似的那么薄。那我就知道怎么弄啦,反正在家抗击疫情也出不去,那就赶紧买食材自己在家鼓捣。他昨天买好了食材,我早上早早的起来开始揉面,等他醒了我...
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- 一直很喜欢吃拌面,平时吃的炸酱面里面都有肉丁,我不太喜欢肉丁,就自己做了这款全素的炸酱面用料黄瓜1根鸡蛋3个杏鲍菇2个干黄酱2汤匙面条适量全素炸酱面的做法黄瓜切丝,将鸡蛋打散,杏鲍菇切丁,干黄酱用水泄开锅中烧热油,下鸡蛋液炒至半熟,下杏鲍菇,翻炒将干黄酱倒入锅中,加入一碗清...
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- 用料油炸豆腐盐鸡粉生抽素油炸豆腐的做法热油锅,下冷水水沸,放豆腐煮开,放盐,鸡粉,生抽...
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- 一张大饼,加2个卷圈,加些海带丝,鸡丝,就是满满能量的早点了。天津卫的卷圈真的很好吃。用料春卷皮一包绿豆芽2斤香菜少量红腐乳适量芝麻酱适量香油适量鸡丝适量海带丝适量炸素卷圈-悦悦家(天津卫)的做法准备全部材料用香油调开红腐乳,红腐乳3块,多放点酱汁。加上芝麻酱,搅拌均匀。...
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- 疫情期间,宅在家里,有一天,发现冰箱里有胡萝卜,金针菇,油菜等为数不多一点,就想起把它们组合起来炸丸子!特别简单,唯一的难点在于把它弄成圆形不太容易,这里需要提醒的是,不要放水,不要放水,因为菜也会出水!用料胡萝卜1根鸡蛋1个盐3克面粉酌情大葱1根十三香2勺金针菇1把油菜1棵油炸素...
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- 在帝都很久,因为疫情回不去家!就是馋这口天津的素卷圈!奈何最近胖了想减肥,所以不想吃油炸的!(其实也是因为外面的油炸的皮和面糊不太好弄)😄虽然没有了油炸没有了灵魂,但是里面的馅儿还是那个熟悉的味道!也是第一次弄,不知道是否能成功!第一次上传菜谱,大家凑合看,有不足之处还请见谅...
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- 江苏这一代应该很熟悉这种吃法,学校门口,浴室门口都会有这种油炸的小摊贩,里面有面筋,年糕,豆腐干,花菜,肉串……反正能下锅的材料都能炸,我个人是最喜欢素鸡的。用料素鸡葱姜蒜海鲜酱酱油辣椒酱淀粉油炸素鸡的做法在锅里倒入适量的油用葱姜蒜爆香(爆香后扔掉),油最好少一点,因为素鸡...
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- 老爸烧的超好吃,入口即化,根据记忆中他说的步骤,做了一次,还原度60%吧,但是还是不错的。素鸡不要选那种切开来横切面是一圈一圈的,那种不容易软。用料小素鸡3个八角1个桂皮半块香叶2片干辣椒适量盐适量味精适量油炸素鸡汤的做法素鸡切片,稍微厚一点,不然太薄后面容易碎香料准备好...
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- 用的南翔春卷皮,这个季节菜市场不一定能买到现做的春卷皮,网购的基本能替代了。我没有用大油锅炸,一是觉得麻烦,二是吃太多油也不健康。这个分量的馅料刚好可以包25个,一包春饼皮。用料春卷皮25张肉末320克笋丝冬菜150克豆腐干4块生抽老抽料酒糖免油炸春卷的做法肉末先用生抽,...
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- 我是天津人,想这口很久啦,没有买到粉皮,就用粉丝代替了,大饼夹上卷圈,抹上甜面酱,太好吃了!用料面粉600克水250ml绿豆芽600克豆腐干一块粉丝一把香菜1小把腐乳4块芝麻酱1大勺香油1勺味精5克食盐6克食用油(油炸用)半锅美味素卷圈的做法我用手动压面机压的,一档两遍,三挡一遍,五档一遍,...
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- 用料豆芽胡萝卜香菜凉皮碎或者粉丝腐乳香油麻酱天津素卷圈的做法豆芽腌出多余的水分,胡萝卜切丝,香菜切段,粉皮切碎,这里没有切,还是切了吃起来方便!麻酱和腐乳或成浆,腐乳汁多点,味大好吃!这是搅匀之后的状态,咸点好吃!用春卷皮卷起来边上抹上面糊!放油锅小火炸至金黄色就可以吃了!小...
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- 🔸️33🔸️食记🍽分享给每一个热爱食物的你萌🧡特别馋过年时候妈妈炸的肉丸子立夏了,又不想长膘所以解锁了用烤箱就可以搞定的素丸子想吃肉就加肉,想吃菜就加菜随意来就好用料鸡蛋1个胡萝卜1根黑全麦面粉70g(不确定)十三香2勺孜然粉1勺盐1勺葱末随意芹菜叶随意内酯豆腐(可不加)...
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- 太太乐跟做活动火热进行中!跟做菜谱赢好礼哦~活动时间:每月第一个周一开启活动时长:为期一个月参与方式:在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做,上传自己的作品,次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3,送出精美大奖!用料豆腐衣2张香菇30克胡萝卜30克笋丝30克太太乐蔬之鲜4克...
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- 用料鸡蛋低粉玉米油糖、盐素油版蛋卷的做法加点芝麻更香酥的掉渣保存起来...
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- 天津卫的美味素卷圈,在老天津人的心理那是绝不输煎饼果子的早餐。简简单单的食材,卷在一起,碰撞出来的那“津味儿”,既美味又健康。虽然是油炸,多吃几个,也毫无罪恶感。用料春卷皮卷圈个数x2张绿豆芽2斤香菜2两红腐乳适量芝麻酱适量香油适量津味儿素卷圈TianjinSproutRoll的做...
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- 天津的早餐种类太多了,炸货也不少,果子,果蓖,糖果子,鸡蛋果子,炸串,卷圈,都可以大饼夹起来啊,沾点甜面酱,这就是天津味,馋死了,天津人最大的特色就是出门了,就会想念家乡的早点😛自己做吧,尤其是这些炸货,自己家的油吃起来放心些,今天分享津味素卷圈的做法用料绿豆菜胡萝卜豆干香菜粉丝腐...
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- 用料茄子3个盐适量蒜蓉多放点好吃香葱切碎捞拌汁、酱油各2勺蚝油(可以不放)1勺盐焗鸡粉少量非油炸素茄子(不油炸不油腻的健康素食)的做法(没拍过程,做好了觉得不错才想起来写个备忘的菜谱)1、现在茄子最营养好吃,选三个茄子🍆🍆🍆,用盐将每个茄子上下搓均,再洗干净,这样就不用去掉珍...
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- 用料卷圈皮多张绿豆菜1斤香菜5根腐乳2块麻酱粉皮1张香干1块素卷圈的做法绿豆菜洗净控干水分,香菜、香干、粉皮切碎腐乳加适量腐乳汁儿碾碎,与麻酱混合,加少许盐将酱与绿豆菜拌匀,可以先拌一半,避免动作太慢绿豆菜出汤卷圈皮摆成菱形,放入绿豆菜如图片这样卷起来,先卷下面,卷到中...
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- 用料素油一大匙香油面粉六两鸡蛋4个粉丝西葫芦1根胡萝卜2根香菇6朵酱油盐2茶匙糖1茶匙小葱2根香油素煎卷的做法面粉加入一大匙油,加水揉匀,醒20min鸡蛋加一茶匙盐,炒熟西葫芦,胡萝卜擦丝,粉丝泡软切段,香菇泡软切丝,与鸡蛋混合加入葱花,盐一茶匙,糖1茶匙,酱油一大匙,香油适量擀面饼约...
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- 从小,我就非常喜欢吃虾油小馄饨😋……桥头那个小馄饨摊是我经常光顾的地方。那时就惊叹❗️怎么可以做得这么好吃🤔️以至于成为我成长记忆中抹不去的其中一个味道~~有了孩子后,我自己也能做出那样美味的馄饨了,太好了🌹可是,现在问题又来了~我吃素了,这么经典的美食怎么办呢?实在不太...
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- 这是bagel就是非油炸的甜甜圈,纯素的,方子灵感来自素食星球,加上自己的变动,采用长时间的低温发酵,适合上班人群,两天晚上成就美味。方子一共做8个。用料主材料。面粉250克酵母3克豆浆,我用自己磨的鹰嘴豆浆100克水,我用煮过鹰嘴豆的水,纯净水也可以57克糖,我用的是红糖,白糖也可以2...
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- 不喜欢吃肉又想吃春卷所以就自己做了用料春卷皮一包胡萝卜一根白菜小半棵冬笋一棵香菇(鲜干均可)三朵面粉少量水少量炸素春卷的做法将胡萝卜白菜冬笋香菇切细丝将切好的馅料放入加了少量油的锅中,加入适量盐糖素味精(可不加)几滴醋中火炒熟炒软,加入3-4勺淀粉炒匀(淀粉的量...
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- 我的奶奶因為宗教原因一直在吃素一直吃的很清淡清粥小菜連鹽都不多放早些年奶奶生病突然撒嬌說她想吃春卷可是市面上能買到的多多少少都是帶點肉餡的所以我自己研究了一個版本成品意外的鮮美用料春卷皮张胡萝卜根木耳杏鮑菇韭菜豆芽胡椒粉鹽麻油生粉素炸春卷的做法胡蘿蔔...
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- 用料豆芽胡萝卜香干粉丝香菜越南米纸卷芝麻酱腐乳全麦面粉越南米纸卷🫔空气炸锅卷圈素春卷+炸素丸子的做法胡萝卜刨丝过水抄一下豆芽菜焯水香干切丝粉丝泡软稍微剪短香菜切末所有菜拌在一起加入调稀的芝麻酱豆腐乳蚝油盐最后放少许越南米纸卷泡冷水泡软放上素馅包成春卷...
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