- 炸鸡除了腌料,调味的蘸料也很重要~用料鸡腿5只黑胡椒2勺盐5克细砂糖5克牛奶20克大蒜粉1克中粉200克玉米淀粉50克小苏打5克大蒜粉2克胡椒4克盐5克鸡蛋1个牛奶50克味好美泰式甜辣酱3勺美味的脆皮炸鸡的做法2-5项调味料一起放入保鲜袋,混匀加入去骨鸡腿肉,隔着保鲜袋揉捏,让腌料...
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- 现在猪肉身价飞涨,好长时间没有做脆皮肠给孩子吃了,偶然发现儿子自己总零花钱买烤肠吃,特意给孩子算了笔帐,现在成本涨价,自己做肠成本2元还真下不来,外边卖2元一根的肠真心不敢吃,还是自己做吧。我做的烤肠孩子都特别喜欢吃,说比买的还要好吃。现在把做法分享给大家,希望更多的宝...
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- “脆皮鸡翅酸酸甜甜这才是爱的味道送给你心爱的他(她)”用料鸡翅个海天酱油番茄酱盐白糖克芝麻海天酱油炸脆皮鸡翅,开启美味之旅的做法鸡翅加盐反复按摩后腌制半小时,空气炸锅195度烤16分钟中途翻面,蕃茄酱白糖加水文火熬煮至粘稠放入鸡翅裹匀茄汁出锅即可...
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- 鸡翅对小朋友那是无法抗拒的食物,在家做食材新鲜,油也不是反复使用的,吃着放心😊用料鸡翅中4个植物油300克盐2克蚝油1勺料酒2勺大蒜2瓣黑胡椒粉1勺面粉150克淀粉150克鸡蛋1个脆皮鸡翅,分分钟在家做美味可口的炸鸡翅的做法蘸上番茄酱,好吃得不要不要哦。鸡翅中拿叉子在两面各扎...
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- 每次做炸鸡腿(chickenthigh)的时候鸡皮都会扔掉,感觉特别浪费,不如也做成一道小零食吧!用料鸡皮6-7只鸡腿的量生抽酱油一茶勺蚝油一茶勺蒜泥三瓣淀粉适量面包糠适量可选腌料:糖、蒜蓉辣酱等香脆or多汁-两种美味炸鸡皮的做法除面包糠淀粉之外的调料全都加入鸡皮,腌制1小时或以上...
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- 我本人是不爱吃油炸食品的,但是我老公很爱吃彭浦第一炸的大鸡腿,家里又点不到外卖,只好撸起袖子自给自足了,第一次做给他吃得到了超高评价,他只说了五个字:神还原,好吃!用料鸡腿2只料酒1勺姜1块盐适量白胡椒粉适量洋葱粉适量蒜粉适量低筋面粉(面糊用)1大勺淀粉(面糊用)1大勺椒盐3克泡...
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- 用料鸡腿两只黑胡椒粉半勺盐2勺十三香半勺酱油1勺老抽半勺料酒1勺姜蒜适量蜂蜜少许奥尔良烤翅腌料1勺脆皮材料面粉4勺玉米淀粉2勺小苏打适量花椒粉适量盐适量脆皮炸鸡排的做法鸡腿砍三段,调料混合腌制三小时,挑出蒜,要不香蒜变臭蒜面粉淀粉2比1混合,腌制好鸡腿沾面粉,过一次水...
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- 突然就想自己试试炸鸡,于是看了网上那么多方法,综合了一下做了这个,主要是材料都很方便买到用料鸡腿只黑胡椒粉勺盐克姜片蚝油勺面粉克料酒勺淀粉勺脆皮炸鸡腿的做法超市买的琵琶腿,划几刀,用清水泡半个小时左右去除血水。加入洋葱,姜片,黑胡椒(碎和粉都可以,看个人),白胡椒,酱油,蚝油...
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- 孩子想吃炸鸡,自己在家做的更放心用料盐适量鸡翅7个料酒3勺生抽2勺蚝油1勺鸡蛋1只个面粉适量葱姜看心情炸脆皮鸡翅的做法鸡翅洗净,放入葱姜,生抽,蚝油,料酒抓匀,腌制20分钟,准备一只鸡蛋,和面粉。腌制好的鸡翅先拍一层面粉,再放入蛋液中,裹满蛋液,再次放入面粉中均匀的裹一层粉起锅...
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- 纯肉的宝宝们最大的困扰就是对薯片的渴望。这道香脆可口的鸡皮脆片,完美解决了这个问题。用料鸡皮10斤炸鸡皮脆片的做法鸡皮洗干净,切成自己喜欢的大小。下锅的时候,我用的冷锅,不过一次不要放太多。多了容易粘底。中火一会就会出水。这样就可以起锅了。喜欢的可以撒点盐和辣...
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- 方子是好多菜谱的综合用料鸡胸肉(或鸡翅中)一块面粉淀粉胡椒粉、花椒粉、大蒜粉、辣椒粉大蒜生姜牛奶白醋盐、糖脆皮炸鸡柳的做法将鸡胸肉切成一指宽的条状,姜蒜切片(切大一点)加入鸡肉中,再加入黑胡椒粉、盐、糖,喜欢吃辣的加入辣椒粉。腌制两个小时以上。鸡肉腌好后,制作裹浆。...
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- 炸鸡外皮非常酥脆,肉质鲜嫩又多汁,非常好吃,孩子们更是爱吃的不要不要滴哈~用料鸡翅根12只料酒15克生抽10克耗油10克食盐3克葱姜适量黑胡椒粉适量炸鸡粉1包脆皮炸鸡的做法食材备齐把翅根洗干净,倒入料酒,生抽,耗油,葱姜,黑胡椒,食盐,带上手套抓匀,盖上保鲜膜腌制4个小时准备炸鸡粉90...
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- 用料鸡翅任意蒜3-5瓣盐一勺生抽辣椒粉不吃辣可不放白胡椒粉没有可不放料酒少许牛奶没过腌肉鸡蛋1个淀粉几大勺面粉适量媲美炸鸡店!自制脆皮炸鸡的做法把鸡翅洗净扎一些小孔,和葱姜蒜盐生抽各种粉和料酒全放盆里抓匀腌制,倒进牛奶和东西齐平,最少腌制一小时腌制完成倒掉牛奶打...
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- 爱吃炸鸡的一定要试试,超级脆,神仙面糊还适用于小酥肉用料盐适量鸡腿8个葱姜蒜适量料酒一勺面粉一碗淀粉一大勺泡打粉2克啤酒半瓶脆皮炸鸡的做法鸡腿剁块加葱姜蒜料酒盐十三香腌制两小时以上调一碗神仙炸面糊啤酒➕淀粉➕面粉➕泡打粉混匀,把腌好的鸡腿裹满面糊下烧热的油锅...
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- 感觉成功率很高呀!口味是以个人口味调制(不要喷我味道不好)主要分享脆皮方法、做过多次了,感觉不会做菜的也不会失败!哈哈哈哈用料盐适量蒜适量(喜欢蒜香味就多点,不喜欢也可不放)蚝油适量(不喜欢也可不放)蜂蜜适量(增加甜味的,没有可以用白糖代替)辣椒粉适量生抽适量淀粉面粉脆皮炸鸡...
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- 用料鸡腿7只盐10克淀粉5勺鸡蛋2个面粉150克料酒2勺酱油2勺黑胡椒1勺自制美味韩式脆皮炸鸡腿的做法鸡腿解冻后用刀划点小口加清酒,耗油,盐,糖,鸡精,黑胡椒,蒜末腌制四小时以上。把淀粉面粉混合装进保鲜袋鸡腿去掉蒜末放粉袋里抓粉,再拿出来放鸡蛋碗里沾蛋液沾好蛋液再放进袋里再...
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- 用料鸡翅5个腌料黑胡椒两勺盐两勺姜丝适量耗油适量牛奶淹没鸡翅即可裹粉玉米淀粉1份面粉2份黑胡椒-盐-花椒粉依个人口味添加裹浆鸡蛋1只牛奶半个鸡蛋液的量裹粉液体量的一半甜辣酱韩式辣酱1份番茄酱1份蒜蓉0.5份(可不添加)黑胡椒适量砂糖适量脆皮炸鸡吖的做法鸡翅解冻,给...
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- 自己做的,美味炸鸡块用料鸡胸肉500克白糖10克盐5克蒜粉适量生姜粉适量黑胡椒粉适量白辣椒粉适量麻辣鲜适量清水适量中筋面粉200克玉米淀粉100克小苏打3克盐3克鸡蛋1个纯牛奶适量脆皮炸鸡块的做法鸡胸肉洗净晾干水分,分片,切块加配方中的糖,盐,蒜粉,生姜粉,黑胡椒粉,白胡椒粉,麻辣...
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- 用料鸡翅10个腌料4勺炸粉适量脆皮炸鸡翅的做法调味,把洗干净的鸡翅沥干水后用腌料腌4个小时,放冰箱,我腌了一个晚上,比较入味。把鸡翅从冰箱拿出来解冻,将鸡翅全身浸到裹粉里,用裹粉盖住鸡翅,并将粉压实,来回7次。浸水,将鸡翅放到漏勺中,用漏勺抖一抖,抖掉多余的浮粉,放水中浸3秒,在空...
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- 让我想起爸爸的美食,爸爸在我小时候总给我做。我的娃娃们每周去天童上英语课,也总嚷着吃,自己做起来,最起码油不是千滚油。用料鸡翅25个(按照你的食量)淀粉若干面粉若干脆皮炸鸡翅的做法鸡翅洗净,鸡翅表面划口,按照自己口味放入盐、胡椒粉、蚝油、葱、姜,抓匀,盖上保鲜膜入冷藏最少...
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- 昆明网红油炸鸡皮,一搜导航有两家,一去都是排着队的,同学聚会好友带了一盒来,感觉吃出了炸猪皮的口感,既然等四五十分钟才能吃到么我就在家试试用料鸡腿皮500克食用油300克干蘸料随意炸脆鸡皮的做法冷冻鸡皮解冻化开,洗净备用鸡皮油脂面朝上,用刀刮去油脂这是刮下来油脂和筋膜刮...
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- 时不时想吃点炸鸡类的,外面的卫生、用料不可控,也贵。自己做吧,按常规,要弄三种蘸料(淀粉、鸡蛋液、面包糠),太麻烦了,想想就失去动力了。直到我发现了味好美的料粉,简直太方便了⁽⁽ଘ(ˊᵕˋ)ଓ⁾⁾,步骤少,用碗少,不费力,味好美~妈呀,我都要怀疑我是不是厂商了(¬_¬)用料鸡胸肉(鸡腿肉)1...
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- 源自TVB《食平D》,下埋堆堆App看全集。用料鸡皮脆炸鸡皮的做法开始加少少油炸多久?炸成这样转小火炸鸡油出来了鸡皮翻好后用小火吸油,出锅蘸酱汁即可...
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- 用料腌制用料:鸡胸肉5块奥尔良粉五香粉辣椒粉黑胡椒粉白糖细盐酱油蚝油牛奶隔天准备材料:玉米淀粉几勺鸡蛋1个地瓜粉大量!脆皮炸鸡排的做法1⃣️提前一晚腌制入味,放冰箱冷藏(没吃入味后放冷冻)根据口味调料粉多加哈哈2⃣️冰箱拿出退冰,加生鸡蛋一个,几勺玉米淀粉(也不要多,够锁住汁水...
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- 用料鸡一只油炸脆皮鸡的做法油炸脆皮鸡...
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